Une pate brisée ce matin pour une tarte aux quetsches et j aimerai faire une confiture quetsches/cannelle,quelquun a deja testé une recette ?
Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
dim 22/09/2013 - 07:09
#1
dim 22/09/2013 - 08:29
#2
Aujourd'hui je vais tester le gâteau aux quetsches du nouveau livre "desserts gourmands" en l'adaptant à des portions individuelles car je n'ai que 8 quetches. Puis velouté de légumes pour ce soir.
Merci equinorev pour l'astuce des financiers.
dim 22/09/2013 - 16:14
#4
poulet au miel de mamiekinder mais on à pas plus accroché que ça et là je suis en train de faire des crevettes sauce marco pour nos gamelles demain car on les adore , et ^pour ce soir moules marinières et faut que je fasse du coulis de tomates car on m'en as donné pleins donc je vais essayer la recette de joly
lun 23/09/2013 - 05:56
#5
Grosse tournée de brocoli vapeur
Jus de pamplemousse | Espace Recettes Thermomix
pour ce soir :Cappuccino fraîcheur de radis
purée choux-fleur et brocolis au fromage | Espace Recettes Thermomix
+ brocoli vapeur
dim 22/09/2013 - 18:56
#7
Ce midi :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ma-blanquette-de-veau-vapeur/200913#comment-164855
Elle a eu du succès !
dim 22/09/2013 - 20:16
#8
Ces jours-ci, muffins tout chocolat ( bof : goût de levure trop présent) compote pommes-poires -banane (un classique qui permet de ne pas jetter les fruits trop mûrs)
Pour l'apéro, une tapenade d'artichaut (recette du site : ça change de la vrai tapenade et surtout moins de calories !) et pour finir, riz dans le panier et pavé de saumon au curry.
Voilà ! A bientôt,
lun 23/09/2013 - 06:50
#10
Ce WE, après une visite chez mon boucher, le TM31 a tourné à fond !
Tout d'abord, un petit mijoté de porc à la moutarde et au Porto
http://www.espace-recettes.fr/recettes/mijot%C3%A9-de-porc-%C3%A0-la-moutarde-et-au-porto/314514
J'étais super contente car la viande n'a pas été abîmée, j'avais fait des morceaux de 3 à 4 cm de côté et tout s'est bien tenu. En plus, c'était super rapide à cuire, la lecture du livre TOP CHRONO que je viens de recevoir suite au concours des glaces salées m'a inspiré (MERCI encore pour vos votes 
). POur le soir, j'avais accompagné de brocolis et pomme de terre vapeur et le lendemain au déjeuner je l'ai resservi avec des pâtes, toute la petite famille s'est régalée.
Et puis hier j'ai préparé des lasagnes selon la recette d'A TABLE AVEC TM mais j'ai fait un mélange de viande de porc et de viande de boeuf et j'ai mis des petits morceaux de courgettes car je n'avais que 4 toutes petites tomates. Du coup, pour aller avec les courgettes, j'ai remplacé le parmesan par du fromage de chèvre. Comme d'hab dans ces cas là, on improvise, on ne note pas les proportions et c'était super bon, et je n'arriverai jamais à refaire exactement la même chose 
lun 23/09/2013 - 12:13
#11
Mousse aux pommes ...desserts gourmands...à la place de la compote je vais essayer des petits morceaux de pommes caramelises
Quelle recette tu utilises pour la mousse aux pommes?
Celle du nouveau livre "desserts gourmands "
merci Solmar, celui là je ne l'ai pas
Si tu veux la recette je te la scanne et te l'envoie par mail ! Il te suffit pour ça de me donner ton adresse mail en MP.!
Merci Coco 
lun 23/09/2013 - 16:00
#12
Mon pâtisson
tu le farçi comment marina car j'en ai encore un et je voudrais essayer une autre recette que la mienne !
lun 23/09/2013 - 16:17
#13
Mon pâtisson
tu le farçi comment marina car j'en ai encore un et je voudrais essayer une autre recette que la mienne !
Voila ! 
Par contre je vais en acheter un autre pour faire ta recette.
Le pâtisson qu'on voit sur la photo fait 1Kg
lun 23/09/2013 - 16:24
#14
Beaucoup de chose cette après-midi ...
confiture de mûres sauvages à l'agar agar | Espace Recettes Thermomix
mais le problème c'est que ma mère à mis 1/4 d'1 citron puis elle mixé :/
Vraiment une drole d'allure cette confiture !
Crumble de palets bretons aux prunes
GOURMANDINE | Espace Recettes Thermomix
RAGOUT DE SEICHES A LA CHARENTAISE | Espace Recettes Thermomix
pour demain
Salade de tofu aux champignons
Je vais peut-être faire une soupe ce soir mais je ne suis pas sûr :/
lun 23/09/2013 - 19:14
#15
Mon pâtisson
tu le farçi comment marina car j'en ai encore un et je voudrais essayer une autre recette que la mienne !
Voila !
Par contre je vais en acheter un autre pour faire ta recette.
Le pâtisson qu'on voit sur la photo fait 1Kg
merci beaucoup je vais le tester samedi soir
lun 23/09/2013 - 20:34
#17
3 tournées de coulis de tomates de joly et paupiettes de dinde de myou
mar 24/09/2013 - 08:53
#18
Hier :
Flan de légumes d'été
confiture de mûres sauvages à l'agar agar | Espace Recettes Thermomix
mais le problème c'est que ma mère à mis 1/4 d'1 citron puis elle mixé :/
Vraiment une drole d'allure cette confiture !
Crumble de palets bretons aux prunes (bof)
GOURMANDINE | Espace Recettes Thermomix
RAGOUT DE SEICHES A LA CHARENTAISE | Espace Recettes Thermomix
Salade de tofu aux champignons
Pour ce midi j'ai refais le ragout de seiches
mais avec seulement des blanc et moins de pomme de terre
pour manger avec des légumes rôties au Colombo (ma recette HTM)
mar 24/09/2013 - 11:50
#19
gratin de poulet tomates séchées , mozza , toujours aussi délicieux !
jeu 26/09/2013 - 11:04
#21
Cet aprem : Gâteau à la purée de pomme de terre
Sauce Tomate du jardin | Espace Recettes Thermomix
Par contre je préfère mixer en vit 6.
Et seulement ça car il y a pleins de reste pour ce soir et 6 hamburger (sans thermomix)
mer 25/09/2013 - 07:10
#24
Purée de carottes du livre à table et compote pommes pêchés pour les petits loulous
mer 25/09/2013 - 12:42
#26
J'viens d'essayer de faire du jus de raisin (blanc) avec les raisins du jardin
Il a l'air assez épais
en cours Recette - Confiture de quetsches à la cannelle (Thermomix) - par Amandine W.
Puis je vais essayer clafoutis des vendanges
et peut être Confiture / Gelée de raisin | Espace Recettes Thermomix
mer 25/09/2013 - 14:10
#27
gratin de poulet tomates séchées , mozza , toujours aussi délicieux !
oui c'est la recette d'elleisab , et elle est vraiment extra
La recette est sur l'espace recette ?
jeu 26/09/2013 - 11:06
#28
A oui c'est vrai je viens de voir que j'ai mis la recette de côté pour la faire mais j'ai trop de chose à faire
je viens de faire ma salade d'hareng au blé pour demain
et sinon ce soir
Potage Poireaux Carottes pommes de terre | Espace Recettes Thermomix`
mais je trouve qu'il y a beaucoup trop de légumes !
mer 25/09/2013 - 20:38
#29
mer 25/09/2013 - 21:30
#30
http://mariebel.over-blog.com/Fricassée moules gambas
trop bon
jeu 26/09/2013 - 13:43
#34
hier aprem, j'ai préparé les desserts de la semaine:
sucre vanillé,
dans la foulée et sans rincer le bol, crème façon Mont Blanc,
puis semoule au lait
rien de bien original mais extrêmement facile et les enfants adorent!!!
puis confiture de rhubarbe (une première pour moi!!)
jeu 26/09/2013 - 14:24
#36
Invitée ce soir, j ammène des ptes choses pour apéritif :
4 baguettes, annalada, à la farine provençale et du comté râpé sur le dessus au moment de la cuisson, je mets un peu moins d eau et je complète avec de l huile d olive : ce pain a bcp de succès...
Sablés au comté, dyly26. Pour manipuler facilement la pâte, je forme un boudin que je roule ds 1film, je laisse reposer un peu au frigo, puis coupe des rondelles : très simple !
Mini crêpes soufflées lardons/râpé et surimi/râpé !
Avec les dernières mûres de la saison : 2 verrines de confiture à l édulcorant...
jeu 26/09/2013 - 19:38
#39
Une soupe de légumes et une quiche / salade.
J'ai aussi préparé une brioche qui cuira demain matin... et j'ai mis de côté la recette des tranches fondantes aux pommes pour ce week-end 
C'est un soir de semaine, donc rien de bien original... mais qu'est-ce que Momo me rend service !
jeu 26/09/2013 - 20:12
#40
gratin de poulet tomates séchées , mozza , toujours aussi délicieux !
Merci d'avoir mis en valeur cette recette que je n'avais pas vue lors de sa publication, elle m'a fait envie alors je l'ai faite ce soir avec quelques modifications car je n'avais pas tous les ingrédients ! (Champignons remplacés par cotes de blettes et ricotta plutôt que mozza)
ven 27/09/2013 - 05:48
#41
Hier soir, velouté brocolis/carottes/céleri et pavés de truite/citron vert dans le varoma.
ven 27/09/2013 - 08:01
#42
Îles flottantes pour ce soir , dites moi les filles on peut faire les tranches fondantes dans la plaque flexipan ??
ven 27/09/2013 - 11:23
#44
Îles flottantes pour ce soir , dites moi les filles on peut faire les tranches fondantes dans la plaque flexipan ??
Moi, j'ai juste utilisé la plaque du four avec une feuille cuisson. Je ne pense pas qu'on puisse retourner le gâteau pour le découper, donc si la plaque flexiplan est comme une plaque silicone, attention à la découpe.
(mais je ne connais pas les caractéristiques de la plaque flexiplan)
"tinymce_custom_buttons.soft"
ven 27/09/2013 - 13:24
#47
gratin de poulet tomates séchées , mozza , toujours aussi délicieux !
Merci d'avoir mis en valeur cette recette que je n'avais pas vue lors de sa publication, elle m'a fait envie alors je l'ai faite ce soir avec quelques modifications car je n'avais pas tous les ingrédients ! (Champignons remplacés par cotes de blettes et ricotta plutôt que mozza)
de rien , la recette de base est juste excellente , la modifié doit pas etre mal non plus !!
ven 27/09/2013 - 15:20
#48
Grosse envie de chocolat, j'ai cherché des idées sur l'espace recette et j'ai réalisé :
crème dessert de littlemary (mais avec du chocolat à pâtisser au lait qu'il me restait)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-dessert-au-chocolat-p…
et brownie au chocolat au lait de sissi49
http://www.espace-recettes.fr/recettes/brownie-au-chocolat-au-lait/309423
Hummm mon envie est assouvie !!!
ven 27/09/2013 - 18:11
#50
http://www.espace-recettes.fr/recettes/tranches-fondantes-aux-pommes/315480
tres bon comme tous les gateaux d'Isabelle ....parfait pour le gouter des enfants ...fait avec des poires 