hier soir j ai fais : saucisses lentilles tout le monde s est regale de 2 a 33 ans lol
ce soir : pizza
Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
mar 10/09/2013 - 13:42
#4
Bonjour,
Je recherche une recette de yaourt à boire ; en auriez-vous une à me proposer ? Merci
Une autre question, pensez-vous qu'il soit possible des pancakes faits avec Momo ?
Merci !
Pour les yaourts à boire, il suffit de faire comme les yaourts mais de réduire le temps de prise ( moi, je mets 8h au lieu de 12h) : mais j'ai gardé ma yaoutière, je fais juste le mélange au thermomix(1 yaourt + 800g de lait + 200g de lait concentré : 2min vit 2 50degré) et je les fais toujours nature, les enfants mettent ce qu'ils veulent après dedans.
Pour les pancakes, il y a des recettes sur le site. J'avais fait celle de babou123 (je suis sur la tablette et je ne sais pas faire de copier-coller !! )
mar 10/09/2013 - 14:09
#5
Bonjour,
Je recherche une recette de yaourt à boire ; en auriez-vous une à me proposer ? Merci
Une autre question, pensez-vous qu'il soit possible des pancakes faits avec Momo ?
Merci !
Pour les yaourts à boire, il suffit de faire comme les yaourts mais de réduire le temps de prise ( moi, je mets 8h au lieu de 12h) : mais j'ai gardé ma yaoutière, je fais juste le mélange au thermomix(1 yaourt + 800g de lait + 200g de lait concentré : 2min vit 2 50degré) et je les fais toujours nature, les enfants mettent ce qu'ils veulent après dedans.
Pour les pancakes, il y a des recettes sur le site. J'avais fait celle de babou123 (je suis sur la tablette et je ne sais pas faire de copier-coller !! )
voici pour les pancakes :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/pancakes-etats-unis-recette-tir%C3%A9-dun-livre/197246
Pour le yaourt à boire , tu peux faire celui ci , c'est une recette de Christine41 , une valeur sûre...:
http://www.espace-recettes.fr/recettes/yaourt-%C3%A0-boire/29410
mar 10/09/2013 - 14:46
#6
j'ai fais un gratin courgettes cumin menthe de solmar , c'est une valeur sure elle aussi 
et pour ce soir je vais faire le poulet au miel de mamiekinder
mar 10/09/2013 - 18:40
#8
Pour moi gaspacho recette prise sur le blog de papilles et pupilles , tarte aux pommes avec les pommes cueillis à torfou
mar 10/09/2013 - 18:45
#9
alors pour nous le fameux poulet citron miel de mamiekinder , je ne sais pas ce qu'il s'est passé mais malgré le 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" ça à fini en charpi et c'était vraiment pas bon au gout du tout c'est les chiens qui l'on mangé et nous des pates lol
mar 10/09/2013 - 21:48
#12
j'ai fait pleins de choses des crèmes au chocolat à ma façon, un gâteau marbré avec la rectte du cake excellent, un gâteau vapeur aux nectarines, je viens d'essayer les semoules au lait de Constance (pas gouté, elles sont au frais) et j'ai par contre goûté mais ça se fait sans Momo, les rillettes de maquereaux de Maribel, je vous les conseille. C'est délicieux et super simple à faire. 
mer 11/09/2013 - 04:10
#13
j'ai fait pleins de choses des crèmes au chocolat à ma façon, un gâteau marbré avec la rectte du cake excellent, un gâteau vapeur aux nectarines, je viens d'essayer les semoules au lait de Constance (pas gouté, elles sont au frais) et j'ai par contre goûté mais ça se fait sans Momo, les rillettes de maquereaux de Maribel, je vous les conseille. C'est délicieux et super simple à faire.
Merci Valérie. Je pense que je vais garder cette recette pour les rillettes car je les ai trouvées très bonnes. J'en ai même mis au congél pour les apéros surprise! 
mer 11/09/2013 - 04:48
#14
Oui solmar. J y vais tous les samedi pour faire le plein de fruits et légumes , samedi passe j ai cueilli 16 kg de pommes !! J ai la cueillette de saclay plus près de chez moi mais il y a vraiment trop de monde , on ne peu plus se garer
mer 11/09/2013 - 06:01
#15
Oui solmar. J y vais tous les samedi pour faire le plein de fruits et légumes , samedi passe j ai cueilli 16 kg de pommes !! J ai la cueillette de saclay plus près de chez moi mais il y a vraiment trop de monde , on ne peu plus se garer
On se rencontrera peut être.... 
j'y vais aussi.....
mer 11/09/2013 - 06:26
#16
Peut être
mer 11/09/2013 - 06:58
#18
Encore pas chaud ce matin en franche comté... Si ce n est pas indiscret : vous habitez où, dans le jura ? Bonne journée
non vraiment pas chaud , j'habite à 20 km de dole et je travaille à dole , et vous vous etes où en franche comté ?
mer 11/09/2013 - 07:08
#19
Hier : tarte au sucre - compote - tarte aux mirabelles - sauce tomate.
Aujourd'hui : boulettes de boeuf et pommes de terre sauce cornichons.
mer 11/09/2013 - 08:20
#21
J habite à 12 km environ de Montbéliard... Je situe Dole, je connais + Lons le Saunier et ses environs proches...
ben j'habite un petit village entre dole et lons ( 37 km de lons )
mer 11/09/2013 - 14:06
#24
Ce matin, j'ai préparé un boeuf bourguignon simplifié (sans les pommes de terrre et donc servi avec des pâtes)... Il a cuit tranquilement (mon fiston était là pour éteindre momo), il était encore chaud ce midi en rentrant du travail...C'était bon, mais la viande était assez dûre (la qualité doit jouer... Je l'avais prise vite fait en barquette en grande surface hier... Pas top !)
Du coup, le reste va partir dans un plat de lasagne : ce soir, mes filles cuisinent
En début d'après-midi, ma fille et moi nous avons fait des muffins de 2 sortes ; d'abord :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-banane-avoine-et-chocolat/232284 (un classique chez nous, surtout mon grand fils qui en raffole)
et un essai avec :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cake-au-citron/236238 en cuisant 24 min (Là c'est ma grande fille qui aime trop le citron)
Sinon, pour faire des yaourths à boire (lu dans un précédent post) on peut aussi utiliser une recette de yaourth normal et augmenter la quantité de lait à 1,2 ou 1,3 L... Chez moi, ça fonctionne bien
jeu 12/09/2013 - 10:56
#26
cet aprem :
pain à la farine de maïs | Espace Recettes Thermomix
Il a pas l'air terrible :/
Madeleines aux épices | Espace Recettes Thermomix
j'ai ajouté des raisins secs dans certains.
Pizza fraîche à la salade
Tarte aux prunes rouge
mer 11/09/2013 - 17:00
#27
Je suis en train de tester la recette des "joly" crèmes à la vanille, en remplaçant le sucre par de la stévia. J'en emporterai dans une boite tupp car demain midi je mange au bureau ...
mer 11/09/2013 - 18:27
#28
Pour le souper :
Pommes de terre lardons, champi au vin blanc, de lyse115, simple, rapide et bon avec des épinards congelés/tranches tomates fraîches dans le panier du varoma sur feuille de cuisson humidifiée sans oublier un peu de pesto à la génovèse, de Girolles, bien aromatisés...
mer 11/09/2013 - 20:26
#30
Bonjour,
aujourd'hui j'ai fais une ratatouille du livre à table, flambys et un gratin de courgettes au jambon. J'en profite pour demander si quelqu'un aurait une recette de glace à la vanille et aussi au chocolat, je cherche mais je ne trouve pas !!
La glace vanille, je fais une crème anglaise bien vanillée que je congèle dans des bacs à glaçons et je la mixe comme une autre glace avec un blanc d'oeuf.
Au chocolat je ferais pareil en rajoutant du chocolat en poudre, mais je ne suis pas sûre ... je n'en ai jamais fait
jeu 12/09/2013 - 05:12
#31
Bonjour,
aujourd'hui j'ai fais une ratatouille du livre à table, flambys et un gratin de courgettes au jambon. J'en profite pour demander si quelqu'un aurait une recette de glace à la vanille et aussi au chocolat, je cherche mais je ne trouve pas !!
La glace vanille, je fais une crème anglaise bien vanillée que je congèle dans des bacs à glaçons et je la mixe comme une autre glace avec un blanc d'oeuf.
Au chocolat je ferais pareil en rajoutant du chocolat en poudre, mais je ne suis pas sûre ... je n'en ai jamais fait
C'est presque ça Fabienne, mais il faut crémer pour l'onctuosité. Je cherche le lien et j'y reviens
jeu 12/09/2013 - 07:01
#32
Compote de pommes fèves Tonga et purée de carottes pour mes petits loulous
jeu 12/09/2013 - 07:18
#33
moi je vais faire saucisse lentilles ! j'adore avec une saucisse de morteau .. vite fait et tout le monde se régale ..
jeu 12/09/2013 - 10:07
#34
Bonjour,
aujourd'hui j'ai fais une ratatouille du livre à table, flambys et un gratin de courgettes au jambon. J'en profite pour demander si quelqu'un aurait une recette de glace à la vanille et aussi au chocolat, je cherche mais je ne trouve pas !!
La glace vanille, je fais une crème anglaise bien vanillée que je congèle dans des bacs à glaçons et je la mixe comme une autre glace avec un blanc d'oeuf.
Au chocolat je ferais pareil en rajoutant du chocolat en poudre, mais je ne suis pas sûre ... je n'en ai jamais fait
C'est presque ça Fabienne, mais il faut crémer pour l'onctuosité. Je cherche le lien et j'y reviens
Ca serait gentil merci Mariebel et Fabienne !
jeu 12/09/2013 - 11:09
#35
Bonjour,
aujourd'hui j'ai fais une ratatouille du livre à table, flambys et un gratin de courgettes au jambon. J'en profite pour demander si quelqu'un aurait une recette de glace à la vanille et aussi au chocolat, je cherche mais je ne trouve pas !!
La glace vanille, je fais une crème anglaise bien vanillée que je congèle dans des bacs à glaçons et je la mixe comme une autre glace avec un blanc d'oeuf.
Au chocolat je ferais pareil en rajoutant du chocolat en poudre, mais je ne suis pas sûre ... je n'en ai jamais fait
C'est presque ça Fabienne, mais il faut crémer pour l'onctuosité. Je cherche le lien et j'y reviens
Ca serait gentil merci Mariebel et Fabienne !
Ha oui, Marie si c'est plus onctueux ..........
jeu 12/09/2013 - 11:23
#36
Livre "a table avec thermomix" page 124 il y a une recette glace vanille. Elle ne fonctionne pas ?
jeu 12/09/2013 - 12:11
#38
Des bons muffins aux pépites de chocolat : http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-au-chocolat/27393#commen…
jeu 12/09/2013 - 12:24
#39
Des bons muffins aux pépites de chocolat : http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-au-chocolat/27393#commen…
Tu vas pouvoir courir Aurélie !
Tu ne travailles pas aujourd'hui ?
jeu 12/09/2013 - 15:15
#40
Glace au chocolat:
Mettre 1 pincée de café instantanné et 200 g de chocolat noir dans le bol et mixer 10 sec/vit 9.
Ajouter 50 g de lait et régler 3min/60°/vit 5.
Ajouter 6 jaunes d'oeufs, 450g de lait, et 100 g de sucre en poudre et régler 6 min/80°/vit 3
Ajouter enfin 250 g de crème liquide et mixer 7sec/vit 5
Laisser refroidir, puis mettre la crème dans des bacs à glaçons et congeler 24H.
Au moment de servir, mettre les glaçons de crème dans le bol et mixer 40 sec vitesse 6, en s'aidant de la spatule.
Voili voilou. C'est la recette du livre "envie de desserts" et elle est bien.
Bon appétit
jeu 12/09/2013 - 16:51
#43
Glace au chocolat:
Mettre 1 pincée de café instantanné et 200 g de chocolat noir dans le bol et mixer 10 sec/vit 9.
Ajouter 50 g de lait et régler 3min/60°/vit 5.
Ajouter 6 jaunes d'oeufs, 450g de lait, et 100 g de sucre en poudre et régler 6 min/80°/vit 3
Ajouter enfin 250 g de crème liquide et mixer 7sec/vit 5
Laisser refroidir, puis mettre la crème dans des bacs à glaçons et congeler 24H.
Au moment de servir, mettre les glaçons de crème dans le bol et mixer 40 sec vitesse 6, en s'aidant de la spatule.
Voili voilou. C'est la recette du livre "envie de desserts" et elle est bien.
Bon appétit
Merci Mariebel
jeu 12/09/2013 - 17:34
#45
Ce soir, j'ai fait une purée de courgette, avec beaucoup d'ail, j'adore ça ... j'en profite parceque je suis toute seule jusqu'à demain
jeu 12/09/2013 - 19:10
#47
Bonsoir,
Aujourd'hui j'ai fais un supreme de volaille avec sa sauce de velour. Je suis debutante , jai donc mon thermomix depuis trois semaine. Je n'ai pas encore l'habitude de l'utiliser tout les jours.
Alors bienvenue Riyuka, et n'hésite pas si tu veux des conseils, le forum est fait pour ça.
jeu 12/09/2013 - 19:51
#48
Des bons muffins aux pépites de chocolat : http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-au-chocolat/27393#commen…
Tu vas pouvoir courir Aurélie !
Tu ne travailles pas aujourd'hui ?
Si si j'ai travaillé, les muffins je les ai fait hier soir, pour le petit déjeuner Mais oui, je peux effectivement aller courir pour éliminer tout ça
ven 13/09/2013 - 06:29
#49
hier : verrine de radis
puis salade "aquarelle" brésilienne
Crème anglaise de ma grand-mère (au Thermomix)
Très bonne recette
Fondant chocolat-mascarpone | Espace Recettes Thermomix
La pâte ressembler plus à une crème qu'à une pâte à gâteau ! mais très bon fondant !
Soupe de pois cassé au céleri