Quiche chorizo/mimolette, quiche surimi/tomate et velouté de légumes.
Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
dim 15/09/2013 - 16:05
#1
dim 15/09/2013 - 20:16
#2
gratin courgettes menthe cumin de solmar
lun 16/09/2013 - 18:44
#5
purée de carottes et semoule au chocolat de chamaloow , très bonne
mar 17/09/2013 - 05:46
#7
Hier soir : velouté de légumes au carré frais et clafoutis léger aux pêches.
mar 17/09/2013 - 05:53
#8
moi aussi, hier j'ai fait une purée avec le reste des légumes que j'avais sous la main (pommes de terre, carottes et haricots verts) et réalisés un parmentier de merlu, puis des crèmes au chocolat et l'incontournable pain cocotte (toujours aussi magique et bon).
mar 17/09/2013 - 08:42
#9
Gâteau pomme 
Creme rhubarbe au sucre roux
Pain express de l'espace recette
HIER :
ailes de poulet au miel et citron | Espace Recettes Thermomix
avec Purée pdt-courgettes | Espace Recettes Thermomix
ExTrA !
Garouillaud
Papilles on/off: Clafoutis de poireaux, courgettes, chèvre et curry
Soupe de petits pois à la féta
mar 17/09/2013 - 13:56
#11
madeleines l'alysse et marbré au chocolat ... hummm ça sent bon !
mar 17/09/2013 - 16:23
#12
beaucoup de chose cette après midi :
Compote d'été : poire/prunes | Espace Recettes Thermomix
mais j'ai mis 6pommes
Clafoutis mirabelle pain d'épices j'espère que ce sera bon
Pâte pour foccacia
Taboulé aux champignons
et ce soir légumes vapeur : carottes, brocoli ...
mar 17/09/2013 - 18:03
#13
La rentrée est passée et nous avons décidé d'une nouvelle organisation à la maison : le dimanche soir, on prend un peu de temps pour décider du menu de la semaine (en fait, surtout le plat principal, le reste on fait selon le temps et l'envie du moment). Du coup les courses sont faites en fonction et c'est plus simple à gérer.
Ce qui est drôle, ce sont les échanges : d'accord pour le jambon-nouilles vendredi soir, mais alors c'est gratin de chou fleur jeudi ! 
Tout ça pour dire que ce soir c'est http://www.espace-recettes.fr/recettes/ebly-au-chorizo-maison/29383
mais avant, j'ai cuisiné un pain cocotte et une soupe de légumes au cumin
mar 17/09/2013 - 20:20
#16
Ce soir gratin de courgettes très apprécié par toute la famille. Recette ici :
http://thermominoux.over-blog.com/article-gratin-cremeux-de-courgettes-107918739.html
Pour demain soir, lasagnes ( livre à table).
Pour l'organisation de la maison, je me suis fais un tableau, avec les repas du midi et ceux du soir mais aussi une troisième colonne " je m'avance " Ainsi, hier j'ai préparé les joly crèmes pour ce soir et là, je viens de faire la béchamel et la sauce à la viande pour les lasagnes de demain soir. Il ne me restera plus que le montage à réaliser en rentrant du boulot !
A bientôt,
mar 17/09/2013 - 21:47
#17
La rentrée est passée et nous avons décidé d'une nouvelle organisation à la maison : le dimanche soir, on prend un peu de temps pour décider du menu de la semaine (en fait, surtout le plat principal, le reste on fait selon le temps et l'envie du moment). Du coup les courses sont faites en fonction et c'est plus simple à gérer.
Ce qui est drôle, ce sont les échanges : d'accord pour le jambon-nouilles vendredi soir, mais alors c'est gratin de chou fleur jeudi !
Tout ça pour dire que ce soir c'est http://www.espace-recettes.fr/recettes/ebly-au-chorizo-maison/29383
mais avant, j'ai cuisiné un pain cocotte et une soupe de légumes au cumin
Je fais comme toi... Le dimanche j'essaie de lister ce que je compte préparer pour ensuite préparer ma liste de courses. Bon, c'est + facile pour moi, je n'ai pas besoin de négocier pour les plats, nous ne sommes que deux 
mer 18/09/2013 - 08:16
#18
Ce matin, j'ai fait les pains americains pour hamburger, ils sont tout beaux, verdict ce midi pour le goût, j'ai 2 gâteaux qui attendent pour cuire, un fondant mascarpone et un cake excellent version marbré, j'ai fait aussi des crèmes au carambar, elles sentent bon.
mer 18/09/2013 - 12:13
#20
Ce soir gratin de courgettes très apprécié par toute la famille. Recette ici :
http://thermominoux.over-blog.com/article-gratin-cremeux-de-courgettes-107918739.html
Pour demain soir, lasagnes ( livre à table).
Pour l'organisation de la maison, je me suis fais un tableau, avec les repas du midi et ceux du soir mais aussi une troisième colonne " je m'avance " Ainsi, hier j'ai préparé les joly crèmes pour ce soir et là, je viens de faire la béchamel et la sauce à la viande pour les lasagnes de demain soir. Il ne me restera plus que le montage à réaliser en rentrant du boulot !
A bientôt,
Bonne idée la colonne "je m'avance". Nous, comme nous sommes 6, nous avons décidé également de répartir le travail (après tout, le thermomix n'est pas qu'à moi !) . Bon, pour l'instant, les enfants se sont cantonnés au "jambon-nouille" et aux "croques-monsieurs"... Mais de temps en temps ils préparent des crèmes desserts ou des gâteaux... 
mer 18/09/2013 - 13:33
#21
J'ai décidé ma fille à faire un fondant :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/fondant-chocolat-mascarpone/30333
il est dans le four et ça sent trop bon...
Du coup, ça l'a décidée à faire une crème anglaise... même si je lui ai dit qu'elle ne serait pas totalement refroidie pour le goûter... Ah, quelle gourmande !
jeu 19/09/2013 - 08:34
#22
Cet aprem juste : Gâteau yaourt choco au micro-onde
Confiture figue, pêche,prunes d'après cette recette Confiture de figues | Espace Recettes Thermomix
et pour ce soir Potage Flamand à la bière.
Rien d'autre car mon taboulé est resté presque intact et la grosse foccacia est pire :/
(Vive les cordons bleu pleins de cochonnerie ça doit être meilleur ! )
Bizarrement lorsque je ne viens pas manger il y a toujours des reste !
mer 18/09/2013 - 16:42
#23
Pour ce soir : Gateau aux prunes (façon dukan), velouté de légumes et pour demain midi : papillote poulet au curcuma, tagliatelles de courgette/carotte.
mer 18/09/2013 - 17:54
#24
Crevettes sauce Marco
http://www.espace-recettes.fr/recettes/crevettes-roses-en-sauce-marco/275150
Toujours un délice .....
mer 18/09/2013 - 19:40
#25
Cet après midi :
Compote de pêches sans épluchage, de jolynoise, avec 4,5 kgs de pêches du jardin ! Par rapport à la semaine passée, n ai pas mis d agar agar, ai fait cuire chaque tournée 10 mns varoma, 10 mns 100°, avec un filet de jus de citron, résultat super...
Ai préparé crevettes sauce marco, de elleisab, n avais plus assez de crevettes, ai complété avec un dos de cabillaud, mis dans 4 ramequins, un peu de chapelure, une pte noisette de beurre et réchauffé 15 mns au four, impeccable, complété avec le reste de courgettine, également réchauffé, couvert, au four... Sympathique !
3 pains, annalada
mer 18/09/2013 - 19:43
#26
Crevettes sauce Marco
http://www.espace-recettes.fr/recettes/crevettes-roses-en-sauce-marco/275150
Toujours un délice .....
c est exact !!!
mer 18/09/2013 - 21:23
#27
cet après midi ratatouille du livre à table ainsi que des crèmes façon la laitière , je les trouve excellente !
jeu 19/09/2013 - 18:30
#31
Ratatouille ....à table avec ...
Cheese cake aux pommes ....desserts gourmands...je couperai mes morceaux de pommes un peu plus gros car elles ont fondu à la cuisson...et j'en mettrai 2 je pense
Mousse aux pommes ...desserts gourmands...à la place de la compote je vais essayer des petits morceaux de pommes caramelises
jeu 19/09/2013 - 17:46
#32
pour ce soir : velouté de légumes, et pour emmener demain : tartelettes mirabelles pour mes collègues
jeu 19/09/2013 - 18:56
#33
Ce midi , purée de potimarron et pain cocotte
jeu 19/09/2013 - 19:21
#34
Cet après midi :
1 pâte brisée, pour une tarte aux quetsches
2 tournées de coulis de tomates au paprika, sans paprika, mais avec du piment d espelette, bon goût, belle texture
Fougasse, delph37, j ai séparé la pâte en 2, dans 1 comté râpé et olives, dans l autre comté rapé et lardons, ai laissé lever puis cuisson...... Bon résultat !
ven 20/09/2013 - 06:42
#35
J ai fais cette semaine une compote de peches sans sucre. Et hier soir des jolycremes a la vanille (une premiere pour moi) pour le dessert de midi et les enfants ont prevu de rajouter des smarties je n ai mis que 120g de sucre et 1 cas de sucre vanille momo et ca m avait l air suffisant.
sam 21/09/2013 - 08:40
#38
Hier :
Chou rouge aux prunes avec Papillotes de poisson aux pommes de terre et tomates
Pâte à pizza moelleuse d'après cette recette
Recette - Ma pizza façon pissaladière - par Elisabeth K.
confiture figues poires | Espace Recettes Thermomix
mais avec plus de fruit et des prunes en plus
Bouillon/soupe d'épinard
dim 22/09/2013 - 08:51
#39
Sinon voici des photos des boudin antillais à l'avocat
Extra ces petits muffins !
Muffins Werther's Original et fraises | Espace Recettes Thermomix
Pour ce midi :
Pain ciabatta | Espace Recettes Thermomix
Juste sortie du four
Fenouil à la tomate | Espace Recettes Thermomix
avec
Boeuf aux coeurs de palmier
sam 21/09/2013 - 13:37
#44
Mousse aux pommes ...desserts gourmands...à la place de la compote je vais essayer des petits morceaux de pommes caramelises
Quelle recette tu utilises pour la mousse aux pommes?
Celle du nouveau livre "desserts gourmands "
merci Solmar, celui là je ne l'ai pas
Si tu veux la recette je te la scanne et te l'envoie par mail ! Il te suffit pour ça de me donner ton adresse mail en MP.!
sam 21/09/2013 - 17:15
#47
Risotto aux champignons et la fameuse brioche super bonne de Mariebel.
Là, je cherche une recette de financiers ou autre chose pour utiliser le reste de blancs d'oeufs.
sam 21/09/2013 - 17:48
#48
Pour ce midi, j'ai préparé un chili, servi avec du riz :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/chili-con-carne/28453
Ils ont tout dévoré ! Ensuite, en dessert, 2 sortes de muffins
http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-banane-avoine-et-chocolat/232284
et d'autres à partir de :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/fondant-chocolat-mascarpone/30333
mais j'aurai dû réduire le temps de cuisson (moins que pour un gros gâteau)
très bon quand même avec une crème anglaise
Ce soir, le garçons cuisinent : ils réchauffent un reste de soupe et préparent des croque-monsieurs...Vacances pour Momo ! 
Pour des financiers, j'ai déjà fait cette recette, ils sont bons, mais je mets moins de beurre (150g au lieu des 250g) :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/financiers/28740
sam 21/09/2013 - 18:08
#49
3 pains, annalada
2 pâtes brisées, pour 2 tartes demain
Délice de crabe, la brune, entrée pour demain midi
Petits sablés apéro, dyly26, avec du comté
Terrine de courgettes au cumin, solmar, mise dans 6 ramequins, préchauffées 10 mns, cuisson sera poursuivie demain midi, pour accompagner une friture de carpe et du saumon sauce oseille
Ratatouille, thermomix
1 potage avec divers légumes : oignon, tomates, un peu de courgette, 1 p de terre, 1 pt navet, et une cuillerée de fond de légumes, thermomix