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Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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MARIEBEL wrote:

Suis bien contente du succès de mon gâteau vapeur aux abricots! Merci les copines de l'avoir testé. Je travaille pour mon blog en même temps que pour le développement recettes, donc, ça usine, mais je vais avoir un truc sympa à mettre sur mon blog cette semaine...  tmrc_emoticons.wink

bah , faut bien dire que ce gateau est juste excellent et particulièrement moelleux !!! Moi qui ne raffole pas de ce genre de gateau que je trouve souvent un peu "sec " , j'en mangerai tous les jours sans problème et Navarro en mange tous les soirs un morceau avec sa tisane  tmrc_emoticons.bigsmile ! Et quand il n'y en a plus , il me demande d'en refaire....! Et le Navarro , crois moi est très difficile en gateau ! Môôôssieur ne mange pas tout..... ! 


solmar wrote:
MARIEBEL wrote:

Suis bien contente du succès de mon gâteau vapeur aux abricots! Merci les copines de l'avoir testé. Je travaille pour mon blog en même temps que pour le développement recettes, donc, ça usine, mais je vais avoir un truc sympa à mettre sur mon blog cette semaine...  tmrc_emoticons.wink

bah , faut bien dire que ce gateau est juste excellent et particulièrement moelleux !!! Moi qui ne raffole pas de ce genre de gateau que je trouve souvent un peu "sec " , j'en mangerai tous les jours sans problème et Navarro en mange tous les soirs un morceau avec sa tisane  tmrc_emoticons.bigsmile ! Et quand il n'y en a plus , il me demande d'en refaire....! Et le Navarro , crois moi est très difficile en gateau ! Môôôssieur ne mange pas tout..... ! 

 Vous devez vous  faire des toutes petites parts, parce que chez moi, un gâteau de 21 cm de diamètre est mangé en un jour, ou bien tu en fais un chaque jour !


Sameva wrote:
solmar wrote:
MARIEBEL wrote:

Suis bien contente du succès de mon gâteau vapeur aux abricots! Merci les copines de l'avoir testé. Je travaille pour mon blog en même temps que pour le développement recettes, donc, ça usine, mais je vais avoir un truc sympa à mettre sur mon blog cette semaine...  tmrc_emoticons.wink

bah , faut bien dire que ce gateau est juste excellent et particulièrement moelleux !!! Moi qui ne raffole pas de ce genre de gateau que je trouve souvent un peu "sec " , j'en mangerai tous les jours sans problème et Navarro en mange tous les soirs un morceau avec sa tisane  tmrc_emoticons.bigsmile ! Et quand il n'y en a plus , il me demande d'en refaire....! Et le Navarro , crois moi est très difficile en gateau ! Môôôssieur ne mange pas tout..... ! 

 Vous devez vous  faire des toutes petites parts, parce que chez moi, un gâteau de 21 cm de diamètre est mangé en un jour, ou bien tu en fais un chaque jour !

Je n'en mange pas Ghis ! Je goûte une mini part une fois c'est tout ! Navarro le mange tout seul et en principe il le mange en 3 jours ! 


MARIEBEL wrote:

Suis bien contente du succès de mon gâteau vapeur aux abricots! Merci les copines de l'avoir testé. Je travaille pour mon blog en même temps que pour le développement recettes, donc, ça usine, mais je vais avoir un truc sympa à mettre sur mon blog cette semaine...  tmrc_emoticons.wink

 

Il faut que j'essaye !!!


MARIEBEL wrote:

Suis bien contente du succès de mon gâteau vapeur aux abricots! Merci les copines de l'avoir testé. Je travaille pour mon blog en même temps que pour le développement recettes, donc, ça usine, mais je vais avoir un truc sympa à mettre sur mon blog cette semaine...  tmrc_emoticons.wink

Un truc sympa, mais toutes tes recettes sont sympas! Je  suis curieuse de savoir ce que ça va être. Je vais aller voir tous les jours sur ton blog.  Merci encore pour ce partage. 


valeriedu17 wrote:
solmar wrote:
valeriedu17 wrote:

J'ai enfin trouvé un plat qui loge dans le varoma et j'ai testé ce fameux gâteau moelleux à la vapeur, je l'ai fait aux nectarines car les abricots n'étaient pas mûrs et je comprends pourquoi tout le monde en parle. Il est délicieux, c'est la recette idéale en cette saison. Merci encore pour cette excellente recette!!!!!!

Ah super ! Le plus difficile etant en effet de trouver le bon plat !! Ensuite c'est que du bonheur ! Chez nous à peine terminé , mon mari m'en réclame un autre... !!! Et on peut le décliner avec n'importe quel fruit , je pense essayer prochainement avec des pommes et du caramel au beurre salé ! 

J'ai aussi changé la pate la derniere fois , j'ai mis 70 gr de farine et 50 gr de poudre d'amande c'est delicieux ! 

Pommes caramel beurre salé, ça donne envie. J'essaierai la  prochaine fois avec la poudre d'amande et des abricots, je surveille leur maturité. 

Pas à la maison en ce moment donc pas de momo...mais je confirme que le gâteau cuit au varoma pommes-caramel au beurre salé est trop bon ! A faire sans hésiter.


Cet aprem :

Cheescake Citron vert

Champignons au lard en clafoutis ou apéritif | Espace Recettes Thermomix

des salades pour ce soir

et Potage de haricots verts au concombre 4-5 mois | Espace Recettes Thermomix

mais je vais ajouter des petits pois !


vous me faites envie les filles pour ce fameux gateau  vais voir pour le plat  pour le varoma 

maribel me suis abonnée à ton blog pour ne rien louper 

merci pour la recette de courgetine à tester aussi 


laurco wrote:

vous me faites envie les filles pour ce fameux gateau  vais voir pour le plat  pour le varoma 

maribel me suis abonnée à ton blog pour ne rien louper 

merci pour la recette de courgetine à tester aussi 

 

tmrc_emoticons.wink  tmrc_emoticons.smile


valeriedu17 wrote:
MARIEBEL wrote:

Suis bien contente du succès de mon gâteau vapeur aux abricots! Merci les copines de l'avoir testé. Je travaille pour mon blog en même temps que pour le développement recettes, donc, ça usine, mais je vais avoir un truc sympa à mettre sur mon blog cette semaine...  tmrc_emoticons.wink

Un truc sympa, mais toutes tes recettes sont sympas! Je  suis curieuse de savoir ce que ça va être. Je vais aller voir tous les jours sur ton blog.  Merci encore pour ce partage. 

Merci Valérie. Si tu veux être informée de chaque recette sur mon blog, il te suffit de t'abonner et tu recevras un mail chaque fois que je mets une nouveauté. J'en ai mis une hier et je vais en mettre une autre aujourd'hui, mais je ne le fais pas tous les jours, tout dépend de l'inspiration. Bonne journée. Aujourd'hui, je vais essayer une recette avec des palourdes. Mon Popeye en a pêché hier. Affaire à suivre... tmrc_emoticons.wink


La recette d hier est à tester d urgence : un petit bijou pour une fan de produits de la mer... Merci de nous régaler, merci pourle blog sympa Marie ! Bonne journée. Cordialement.


Pour ce midi, en esperant que les enfants aiment Tarte courgette/ chèvre spécial enfant | Espace Recettes Thermomix

Il faut que je trouve un gâteau d'anniversaire pour demain ??? déjà pour aujourd'hui Cheescake Citron vert


corinne solmar crois tu que je peux faire  les courgette menthe  cumin avec des courgettes congelées ???????

merci 


Cc

 

Dites je cherche un moule pour essayer le fameux gateau de Mariebel, mais pas grand chose en stock...

Pensez vous que celui ci pourrait faire l affaire ?


laurco wrote:

corinne solmar crois tu que je peux faire  les courgette menthe  cumin avec des courgettes congelées ???????

merci 

J'ai peur qu'elles rendent  beaucoup d'eau........Mais jamais essayé donc...........


kako49 wrote:

Cc

 

Dites je cherche un moule pour essayer le fameux gateau de Mariebel, mais pas grand chose en stock...

Pensez vous que celui ci pourrait faire l affaire ?

 

 

 

 

je pense que oui , puisqu'il laisse passer la vapeur


Oh mince j'aurais dus faire le gâteau mais je n'ai même pas d'abricots du coup j'ai tout acheter pour Tarte aux fraises sur fond biscuité | Espace Recettes Thermomix


merci corinne me doutais aussi  j'ai envoyé l'homme aux courses loll

 

j'ai ce moule faut que je teste le fameux gateau 


Merci Corine  tmrc_emoticons.wink


J'viens de finir la tarte pour demain : Tarte aux fraises sur fond biscuité | Espace Recettes Thermomix


Marie, je me suis inscrite hier sur ton blog car je suis sûre effectivement de ne rien louper. Et j'ai envie de faire cette magnifique recette de moules et la crème de calissons. Je vais faire ma liste pour mes courses. Hier, j'ai refait le gâteau vapeur aux abricots, j'ai mis du rhum car mes invités n'aiment pas l'amande, c'était très bon aussi, il plaît beaucoup ce gâteau, c'est le gâteau star de l'été. Merci encore tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


hier soir j ai enfin reussi mes jolycremes a la vanille !!!! trop contente

tout le monde se regale

combien de jour ca se garde au frigo ? merci


recette des courgette menthe appréciée par les invites !!!


Ben voilà moi aussi j ai succombé au fameux moelleux abricot , une vraie tuerie !!!!!'


emily13 wrote:

hier soir j ai enfin reussi mes jolycremes a la vanille !!!! trop contente

tout le monde se regale

combien de jour ca se garde au frigo ? merci

Je les garde environ 5 jours au réfrigérateur


Deux verrines de compote rhubarbe/cassis

L incontournable terrine courgettes à la menthe et au cumin, de Solmar, pour demain soir. Recette doublée.

Une tapenade aux olives noire, de Gé, et dans la foulée une aux olives vertes, pour demain soir également. Goûtée ce soir : bien bonne !


Hier :

Pain africain aux cacahuètes (dans le four)

Foutimassons vendéens                     

Soupe de radis noir à la patate douce


3 baguettes apéritives, avec 500g de farine provençale, une avec des dés de comté, une aux lardons et une nature : sera tranchée et tartinée de tapenade !

Des mini crêpes soufflées avec des dés de jambon et du râpé : recette perso et légère !


Couscous de légumes du soleil ( avec steack haché ) 

tarte pomme/compote 

 


Cet aprem : pain à la farine de maïs | Espace Recettes Thermomix

Recette - Flamby tout caramel (au Thermomix) - par Severine M.

Recette - Gâteau au chocolat rapide (Thermomix, micro-onde) - par Severine M.

Pâte à Recette - Pancakes légers au fromage blanc - par Alexandra A.

(ce soir peut-être haricots verts vapeur)


Pour ce midi :

Haricots vert vapeur

Haricots vert vapeur, carottes + thon vapeur


Recette du veau en ragoût du livre de recette de base livré avec thermomix....

Suis déçue elle est pas géniale, un vague goût de blanquette, mais sauce trop trop liquide...

Et j'ai un soucis je sale mes préparations ms il manque toujours de sel au final à la dégustation. Avez vous une solution ? Vs salé au début ou à la fin ? 

Merci tmrc_emoticons.wink 


11 pots de confiture d'abricots, 5 petits pots de coulis d'abricots

1 gateau aux cerises cuisson varoma

yaourts


Façon Danette au chocolat blanc | Espace Recettes Thermomix

puis une soupe pour ce soir Soupe d'haricots vert au poivron


bonjour la cie,

ratatouille

et crême dessert vanille et caramel


Une salade coleslaw, de poupouille1406, sans vinaigre et avec un peu d eau pour alléger, ainsi que du persil hâché : entrée bien sympathique !

Sirop menthe, de littlemary, avec 170g de feuilles de menthe, moins d eau et cuit avec 70g d hermesetas liquide : résultat parfait !


nanaliloutte wrote:

Recette du veau en ragoût du livre de recette de base livré avec thermomix....

Suis déçue elle est pas géniale, un vague goût de blanquette, mais sauce trop trop liquide...

Et j'ai un soucis je sale mes préparations ms il manque toujours de sel au final à la dégustation. Avez vous une solution ? Vs salé au début ou à la fin ? 

Merci tmrc_emoticons.wink 

Les plats pas assez salés, en effet c'est fade ....   je sale au début avec un peu de gros sel de guérande et pour les aliments cuits dans le varoma, je saupoudrede sel épicé (recette sur le livre 100 façons) j'en ai fait un petit bocal tmrc_emoticons.wink


Merci ! Je sale en effet un peu au sel de guerande fin en début de cuisson ms sûrement pas assez. 

Je vais essayer au gros sel tmrc_emoticons.wink 

Pour le sel épicé je n'ai pas ce livre....futur achat ? ^^ Jattends déjà le livre des recettes vapeurs et les recettes express. 

 


J'ai testé le cheezecake salé de "le meilleur de votre espace recette" pour l'apéro de samedi, original et super rapide, a refaire dès ce week end pour un autre apéro, je vous le conseille vivement..


J'ai testé hier soir les Joly Crèmes, la version avec du rhum (à mettre au début) et des raisins secs (à mettre au fond des ramequins avant de verser la crème), en mettant seulement 30-35g de farine : délicieux ! tmrc_emoticons.smile


Ce midi Dorade farcie avec ses pdt une réussite !



http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315 

Cette salade est délicieuse ....

Tomates et courgettes farcies 


quiche sans pate, jolycrèmes vanille


la fameuse brioche de Mariebel

et des financiers avec les blancs.

 

sinon je cherche un dessert à faire car je suis invitée à manger, mais je veux quelque chose de léger, car on a quelques kilos à perdre.

vous avez des idées?


Salut !  tmrc_emoticons.smile

Aujourd'hui.. Un flan de courgettes à la menthe !!!  tmrc_emoticons.love

de ma compo perso 

un vrai delice !!!  nous, on adore !!!


Palmiers au chorizo pour l'apéro de samedi et terrine courgette menthe cumin pour demain


hier soir poulet basquaise riz et mon 1er pain cocotte , j etais trop fiere il est trop bon tmrc_emoticons.love


tuppaddict wrote:

la fameuse brioche de Mariebel

et des financiers avec les blancs.

 

sinon je cherche un dessert à faire car je suis invitée à manger, mais je veux quelque chose de léger, car on a quelques kilos à perdre.

vous avez des idées?

Un truc tout simple à faire, frais et très bon (mais pas au thermomix, ya franchement pas besoin là à part pour mixer les speculoos) :

1°) tu mélange du fromage blanc avec du sucre en poudre (et éventuellement un peu de sucre vanillé) dans un grand bol ; 2°) tu laves, équeute, et coupe en morceaux des fraises. ; 3°) et enfin, tu écrase des speculoos en miettes grossieres ==> Et dans des verrines ou coupes, tu alternes : couche de speculoos, couche de fromage blanc, couche de fraises, ainsi de suite (en généal je fais au moins 2 couches de chaque, et je termine par une fine pellicule de fromage blanc saupoudré d'un peu de speculoos, avec une fraise (dont tu auras laissé la queue, pour la couleur !) dessus pour la déco. C'est classe, super léger, super frais et délicieux !!


Idées desserts légers : un fond génoise farine/maïzena garni d un bavarois léger au frge blanc

                                          Ou simplement bavarois léger (avec frge blanc)

                                           Sorbets, flans..........

                                          Gâteau léger aux blancs d oeufs de mamiekinder.....

Hier soir : piperade, tjours aussi bonne avec tomates fraîches et romarin...