Oui, très joli ce gâteau ! Quelle est la taille de votre moule ? (Tjours cette histoire de taille...
. Merci
Coucou Claude,
C
'est le moule fleur de tupp , il fait 24 cm de diamètre et il va très bien dans le varoma ,
Bonne realisation , il est délicieux même si j'ai un peu galéré avec le caramel , mais j'en referai avec d'autres fruits
KELDAN
Bonjour Marie, puis je utiliser un moule à cake pour votre gâteau vapeur, qui fait fureur ? Mes moules font + de 21 cm... J ai un tm 21, pas de souci pour la cuisson ?
Et votre blog, très bien : la page d accueil m a séduite ; sobre et pleines de promesses !
Cordialement
Pourquoi pas un moule à cake s'il tient dans le varoma. Quant au TM 21, à mon avis ça ne change rien pour la cuisson.
Merci pour le blog. Je pars demain pour quelques jours et au retour j'aurai sûrement d'autres recettes à mettre pour votre plaisir j'espère. A bientôt.
Je cherche une recette pour cuisiner un Pâtisson, je n'ai pas trouvé grand chose, est-ce que quelqu'un peut m'aider ? Merci d'avance.
Nous on le farcissions à la chair à saucisse. Je veux poster ma recette au thermomix depuis 2 ans mais je n'ai pas eu le temps car je n'en ai pas fait depuis, je pense en faire bientôt mais je trouve qu'il fait trop chaud.
Hier : Mon gratin de thon à la purée de pomme de terre
gâteau confiture / amande | Espace Recettes Thermomix
Très bon, facile à faire un peu sec selon certain
Flognarde aux abricots | Espace Recettes Thermomix
(recette divisé en 2) il est bon mais sans plus pas assez sucré et trop de farine à mon goût !
Avocats farcie au thon
Potage délicieux aux 5 légumes | Espace Recettes Thermomix
Bonne soupe bien épaisse j'aime bien même si en principe je n'apprécie pas le panais dans les soupes.
Pour ce midi :
Clafoutis d'été | Espace Recettes Thermomix
(avec les légumes du jardin) 3/4 concombre/tomates pour ma mère et 1/4 tomate + gros dés de comté pour ma sœur (photo avant de passer au four)
Oui, très joli ce gâteau ! Quelle est la taille de votre moule ? (Tjours cette histoire de taille...
Coucou Claude,
C
'est le
moule fleur de tupp , il fait 24 cm de diamètre et il va très bien dans le varoma ,
Bonne realisation , il est délicieux même si j'ai un peu galéré avec le caramel , mais j'en referai avec d'autres fruits
KELDAN
SUPERBE, moi aussi je galère un peu avec le caramel, merci pour le moule, je vais l'acheter, il me tentait déjà par sa forme mais en plus s'il loge dans le varoma, c'est génial. Et pour répondre au post de Marie, j'attends aussi les mirabelles avec impatience car j'en raffolle. Et puis, je suis sûre que ce gâteau doit être délicieux avec des prunes comme avec tout les autres fruits.
Je cherche une recette pour cuisiner un Pâtisson, je n'ai pas trouvé grand chose, est-ce que quelqu'un peut m'aider ? Merci d'avance.
Nous on le farcissions à la chair à saucisse. Je veux poster ma recette au thermomix depuis 2 ans mais je n'ai pas eu le temps car je n'en ai pas fait depuis, je pense en faire bientôt mais je trouve qu'il fait trop chaud.
Merci, pour l'idée. Farcis ça doit être bon, je vais peut-être essayer avec de la chair à saucisse et des tomates.
Ce midi, poulet basquaise du livre "à table....." et un gâteau aux poires amandine (http://www.espace-recettes.fr/recettes/gateau-aux-pommes-amandine/31195) : j'ai doublé la quantité de pâte de moitié et presque mis 1 kg de poires...par contre, je n'ai pas pensé que les poires allaient tombé au fond du moule ! Pas grave, très bon quand même. 
Clafoutis d'été | Espace Recettes Thermomix
voici mon clafoutis cuit
Je n'ai pas goûté chaud, ce sera pour ce soir froid.
Cet aprem :
J'ai fais 2 grosses tournée de compote de pomme au sucre roux
Pâte à crêpes avec ma soeur
250 g de farine1,5 cuillères à soupe de fructose2 cuillère à soupe d'huile2 gros oeufs1/2 litre de lait2 cuillère à soupe de rhum vanillé
Pour manger avec Recette - coupe Cupidon kiwi ananas saint valentin - par Amandine W.
Pâte à tartiner à la féta : une pâte à tartiner que j'ai inventé
Pain complet rapide | Espace Recettes Thermomix
N'ayant pas de farine 150 j'ai pris T110 mélangé à de la farine de seigle
C'est fini pour aujourd'hui car j'ai fais une pizza 4 fromage (HTM) pour ce soir.
(A moins que je fais un petit cocktail à vodka au thermomix)
Moi j ai fait la terrine de courgettes au cumin , hum crocrobon même chaud !!!
On va la manger tiède avec une salade ce soir , mais à peine goûtée je sais que je la referais
Pour changer des jolycrèmes ai fait les flans au chocolat à l agar agar, de papilles on off, pas encore goûtés, mais en quantité : 3,5 pots en verre style la lait...
Lait concentré, de papilles on off, recette doublée, sans changer le temps de cuisson ; pour ensuite réaliser une pâte à tartiner, de papilles on off : très bonne (même tiède !!!)
Puis, pour le souper, pâtes au poivron et champignons, de mapa31, courgettes au varoma, fouet mis, 2 poivrons, sans champignons, tomates fraîches, cuisson varoma pour les courgettes en même temps : un régal, sauce onctueuse...
J'ai fait la terrine de courgettes/menthe de Coco pour emmener sur "mon Ile préférée". J'ai doublé les quantités car il me restait des courgettes. Ca se mangera bien. Ce soir, tomates farcies, je ne suis pas super fan, mais Popeye oui. Il avait faim. L'air de la mer creuse (il était aux palourdes) Nous allons faire une grande distribution aux voisins car je n'ai pas du tout envie de les farcir avant de partir, je ne peux plus les voir! 
Bon, un peu de repassage et STOOOOOOOP!
J'ai fait la terrine de courgettes/menthe de Coco pour emmener sur "mon Ile préférée". J'ai doublé les quantités car il me restait des courgettes. Ca se mangera bien. Ce soir, tomates farcies, je ne suis pas super fan, mais Popeye oui. Il avait faim. L'air de la mer creuse (il était aux palourdes) Nous allons faire une grande distribution aux voisins car je n'ai pas du tout envie de les farcir avant de partir, je ne peux plus les voir!
Bon, un peu de repassage et STOOOOOOOP!
J'aimerai bien être ta voisine, c'est trop bon les palourdes !!!!!!
J'ia fait hier soir la flognarde aux abricots mais j'ai rajouté des morceaux de pommes, J'en ai fait 2, une pour la maison et une pour les collegues, verdict, tout le monde aime !!!
http://www.espace-recettes.fr/recettes/flognarde-aux-abricots/299892
Je vais me garder la recette de clafoutis d'été sous le coude car nous partons en camping vendredi, sans momo, mais avec un appareil à tarte donc je pourrais la faire dedans.
Pain complet rapide | Espace Recettes Thermomix
Très bon pain, très moelleux j'ai mis de la farine 110 avec un peu de seigle. Par contre pas assez salé
Ce midi : tarte bressane au bacon
Un bon cake tomates séchées - feta - basilic, dans des proportions à peu près similaires à cette recette (j'ai mélangé plusieurs recettes trouvées sur le net, avant de voir celle-ci qui finalement est assez proche de ce que j'ai fait !) :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/11861/mini-cakes-tomates-sechees-feta.html
Nous nous sommes partagés 1 tranche avec mon copain pour vérifier que c'était mangeable (c'est pour servir à un apéro demain) ; donc oui, c'est bien mangeable. Et c'est pas mauvais du tout, aussi 
J'en refais un cet aprèm du coup.
Cet aprem :
Une grosse tournée de compote Avec les pommes du jardins (celles tombé par terre).
Vodka tagada
Sur la photo c'est à la sortie du thermomix, maintenant il n'y a plus de mousse, c'est rose foncé. Je laisse mariner plusieurs jours.
Courgettes vapeur
pour ma salade de concombres/courgettes à la crème
Et ce soir Aloe vera
1 vinaigrette allégée, de mimi44, avec de la moutarde à l ancienne
Pains au lait, thermomix. Ils sont moëlleux, je les fais cuire 15 mns seulement, sur fonction brioche. Tartinés de nutella maison, mes neveux se sont régalés !
Pour ce soir, pâte à pizza rapide, du livre de recette. J en ai préparé 2, avec de la farine provençale. Une sera garnie de tomates, oignons/dés de lard glacés, champignons, comté râpé et pour l autre ce sera mozzarella, frge chèvre, comté râpé !
Brioche type pasquier au tm prise sur le blog de christalie , excellente et moelleuse à souhait
Pour le goûter de demain au bureau des financiers et une crème anglaise.
La recette des financiers est ici http://www.espace-recettes.fr/recettes/financiers/28740
Marina , tu vas voir sur les folies de christalie
En fait c est la même que la Harry s
ça y est j'ai fait le gateau moelleux http://mariebel.over-blog.com/gateau-moelleux-aux-abricots-au-varoma
comme corinne j'ai rajouté de la poudre d'amande excellent sauf mon caramel qui n'a pas fondu durci mais trop bon j'ai fait aux peche cet hiver je fais aux pommes
une Mariebrioche , de la confiture de tomates ( j'en avai plein qui etaient trop mures ) sur le cite , des aubergines en escabéche pour demain recette pas encore mis , des jolycremes au citron
hier j'ai préparé des bouchées apéritives olives jambon , facile à faire mais je trouve à chaques fois que c'est un peu trop " étouffant ", ensuite de nouveau un flan courgettes cumin menthe car depuis que j'en parle ma belle soeur voulait gouter avec une sauce tomate faite aussi avec momo et enfin de la glace au yaourt recettes de papilleonoff , très bonne mais quantité riquiqui !!
ce midi moule à la marinière , très bonne recette à notre gout !
Ce matin j'ai fait les Joly- crèmes parfum café. Une tuerie.
Je vais essayer au citron, vanille, carambar et pralinoise.
une excellente recette. Merci
Cet après-midi séance conserve de coulis. Que c'est simple avec thermomix. J'en ai fait 3 kgs en trois coups de cuillère à pot. Quelques réserves pour cet hiver. Thermomix facilite vraiment la vie quand on a un jardin.
Pte question concernant le gateau au varoma de mariebel : si je fais ce gateau dans un moule de 24 cm, je devrai donc le couvrir avec un papier de 24 cm pour la cuisson ? Dans la recette il est question d un papier de 21 cm... question bête mais bon... merci de vos réponses. Cordialement
Claude tu découpe le papier selon la grandeur de ton moule
Bonsoir Mamiekinder ! Les jolycrèmes citron, vous utilisez du lemon curd ou du jus de citron ? Merci... Bonne soirée. Claude
Pour avoir déjà réalisé les Joly crèmes au citron , c'est avec du jus de citron !
Merci car je pensais les faire avec du zeste de citron. Combien mettez-vous de jus ? un gobelet ?
Bonsoir Mamiekinder ! Les jolycrèmes citron, vous utilisez du lemon curd ou du jus de citron ? Merci... Bonne soirée. Claude
Pour avoir déjà réalisé les Joly crèmes au citron , c'est avec du jus de citron !
Merci car je pensais les faire avec du zeste de citron. Combien mettez-vous de jus ? un gobelet ?
J'ai mis le jus d'un gros citron ( ou 2 petits )
Bonsoir Mamiekinder ! Les jolycrèmes citron, vous utilisez du lemon curd ou du jus de citron ? Merci... Bonne soirée. Claude
Pour avoir déjà réalisé les Joly crèmes au citron , c'est avec du jus de citron !
Merci car je pensais les faire avec du zeste de citron. Combien mettez-vous de jus ? un gobelet ?
J'ai mis le jus d'un gros citron ( ou 2 petits )
moi je remplace le sucre par du sucre au citron que je fais avec des zestes et du sucre que je conserve dans un pot en verre , avec du jus çà doit etre un autre gout ( a éssayer !!)
Lasagnes d aubergines pour ce midi , aubergines et béchamel fait au tm
Cet aprem : Confiture de bananes à l'Islaise
ça sentait fort le rhum !
Gâteau au yaourt aromatisé à ma façon | Espace Recettes Thermomix
Pour ma sœur, elle n'a pas aimé, il a une texture cru !
Crème dessert au chocolat noir | Espace Recettes Thermomix
J'ai un peu modifié la recette afin d'avoir une texture assez liquide et moins fort en chocolat
500 litre ml de lait entier (700g)2 oeufs 90 g chocolat noir poulain (80g de choco noir + 20g de nesquik)70 g sucre 20 g farine
Concombre à la vapeur pour faire des cornichons et peut-être mettre dans mes sandwich anglais et sinon verrine thon/tomates (mais pas au thermomix)
Invités surprises ce soir :
Pour apéritif : baguette comme chez le boulanger décongelée, de annalada, avec farine provençale et râpé et pizzas décongelées en pts morceaux, pizza un air d italie, annalada, avec de la farine provençale : sympa et bon !
Ce matin, j avais préparé des champigrecs, de mariebel, avec des tomates fraîches, très bons, en entrée
2 roulés pdt/courgettes, de solmar, 1 tartiné de frge ail et fines herbes, avec dés de tomates et champignons, l autre tartiné de pesto avec dés de surimi et champignons : les 2 variantes ont été passées au four 15 mn, parsemées de râpé, et bien appréciées !!!
Et en dessert : des jolycrèmes au citron, variante agréable (merciCorinne...)
Pour demain, une pâte sablée, j ai pris la recette des tartelettes aux pralines roses, de solmar, mais ce sera aux abricots.
Bonne nuit !!!
Coucou, je reviens de vacances... 
A défaut d'emporter mon thermomix, j'avais préparé quelques provisions, dont des muffins :http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-banane-avoine-et-chocola…
Nous les avons vraiment appréciés et ils sont très simples à faire...
!!! Bonnes vacances...
