Ingrédients
24 portion/s
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de farine
- .6 blancs d'oeufs
- 1 cuil.à soupe de rhum ou autre.
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Préchauffer le four T° 200.
Faire fondre le beurre dans
"Couvercle verrouillé" 4 min / 60° / vit 1.Ajouter dans l'ordre de la liste les autres ingrédients, règler 30 sec / vit 3.
Répartir dans des moules à financiers ou à mini cakes en silicone et cuire 20 min / T°200.
PS: avec les jaunes je fais une crème anglaise ou un galette des rois bretonne (recette sur le site)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé...
-
Banana bread
-
Gâteau noisette amandes chocolat
-
Biscuits à la cuillère
-
Cake à la farine de châtaigne
-
Sfouf ou sellou de Ghizlane
-
Beignet de Ghizlane
-
Beghrir de ghizlane
-
Marbré tata momix
-
Gâteau aux pommes caramélisées de Colette
-
Paniers aux amandes / Corbeilles aux amandes / Mini tartelettes à la crème d’amandes
-
Bûche traditionnelle
-
crêpe mille trous
-
Cookies avoine cranberries
-
Crumble pommes-bananes-cannelle
-
gratin d'aubergine façon moussaka
-
RIZ AU LAIT
-
Petits pots de crème aux œufs à la vanille
-
Fenouil à l'italienne
-
far au sarrasin
-
Carottes à l' orientale
-
Risotto façon paëlla
-
Salade de chou blanc à la japonaise
-
Petits biscuits maison
-
Pâte à gaufres
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette...
Très bonne recette
La famille et les amis se sont régalés avec ces excellents petits gâteaux. Fait pour la 1ère fois ce week-end. La prochaine fois, je suivrais les commentaires et je réduirais la quantité de beurre et de sucre
Une valeur sûre en remplaçant le rhum par deux...
Une valeur sûre en remplaçant le rhum par deux cuillères d’amande amère.
.
))
(Testée avec de l’arôme de pistache mais pas le même effet escompté
Un grand classique avec des moules à mini cannelés* pour les blancs d’oeuf pour un dessert gourmand! (soit environ 42 mini cannelés; il serait d'ailleurs possible d'en faire un peu plus en les remplissant aux 3/4 car ils montent vite avec la levure).
Pour les 6 jaunes d'oeuf, je les utilise en doublant la recette des "cookies au chocolat aux jaunes d'oeuf" de MARILOU34 (avec ajout de pralin et de pépites au chocolat au lait)=> on obtient alors 40 cookies.
Parfait pour de grandes tablées au goûter (ou pour mes hommes qui aiment tellement qu'ils ne durent pas toute la semaine
Delicieux
Delicieux
Auclo
Réalisé avec des blancs d oeufs que j avais...
Réalisé avec des blancs d oeufs que j avais congelés, excellente recette, tout le monde a apprécié.
Merci !
Je fais ces financiers chaque fois que j'ai des...
Je fais ces financiers chaque fois que j'ai des blancs d'oeufs
et à chaque fois c'est un succès garanti !! merci pour ce partage
merci Lilas35 pour cette recette ultra simple et...
merci Lilas35 pour cette recette ultra simple et super bonne. réalisée avec 3 blancs décongelés et toutes vos proportions divisées par 2.
excellente recette à refaire ,juste augmenté un...
excellente recette à refaire ,juste augmenté un peu le temps de cuisson
Très bonne recette ...
Très bonne recette
J 'ai mis 150 gr de beurre et 150 gr de sucre. A refaire
J,avais 3 blancs d'oeufs j'ai donc divisée les...
J,avais 3 blancs d'oeufs j'ai donc divisée les portions par 2 et voilà ils viennent de sortir du four !
Recette faite et refaite, on ne s'en lasse pas,...
Recette faite et refaite, on ne s'en lasse pas, ils disparaissent comme des petits pains.
Excellente recette, refaite cette semaine, j'ai...
Excellente recette, refaite cette semaine, j'ai suivi les commentaires j'ai mis 150g de sucre et 150g de beurre ensuite 50g de maizena et 50g de farine de riz que j'avais! Bref sans gluten , c'est hyper bon la cuisson est top juste quelques min de plus seulement, je pense que ca c'est à ajuster selon le four.
Fait avec 150 gr de beurre et 150g de sucre comme...
Fait avec 150 gr de beurre et 150g de sucre comme dans les commentaires. J'ai ajouté de l'amande amère et une framboise dans chaque petit moule. Une réussite.
Fait pour 16 h. J ai ajouté quelques petits...
Fait pour 16 h. J ai ajouté quelques petits morceaux d abricot sec. Très bon mais faut augmenter temps cuisson
Excellent - Trop difficile d'y résister (Je...
Excellent - Trop difficile d'y résister (Je rajouterai 5 mn de cuisson la prochaine fois)
Merci bcp
Un pur délice on c'est régalé.
Un pur délice on c'est régalé.
Excellents, ces financiers ont toujours beaucoup...
Excellents, ces financiers ont toujours beaucoup de succès !
Réalisés dans des moules à muffins, sans gluten avec 50 g de farine de riz complet et 50g d'amidon de maïs ou de maïzena. Pour le sucre j'ai mis la totalité en sucré vanillé maison.
Ils étaient légèrement craquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Un vrai délice, avec une bonne crème anglaise pour passer les jeunes d'œufs!
Merci pour cette recette !
Très bonne recette ...
Très bonne recette
Je n'ai pas mis de rhum mais une cuillère à café d'arôme vanille.
Ils étaient peut-etre un peu trop dorés, la prochaine fois je mettrai le four un peu moins fort mais je pense que ça dépend des fours..
Michelealexia
J'ai fait les financiers la semaine dernière et...
J'ai fait les financiers la semaine dernière et mes enfants ont adorés. C'était la première fois. Franchement à refaire !!!!!
Je’ parsème d’amandes effilées avant de...
Je’ parsème d’amandes effilées avant de cuire. Un délice
Très bonne recette, rapide et délicieuse. J'ai...
Très bonne recette, rapide et délicieuse. J'ai mis de l'arôme vanille à la place du rhum. Tout le monde a beaucoup apprécié cette recette.
Michoco64 écrit:...
Une valeur sûre en remplaçant le rhum par une...
Une valeur sûre en remplaçant le rhum par une cuillère d’amande amère.
Testée avec de l’arôme de pistache mais pas le même effet escompté.
Un grand classique avec des mini cannelés pour les jaunes d’oeuf pour un dessert gourmand!
J'ai mis 150g d'huile de coco ( bien meilleur pour...
J'ai mis 150g d'huile de coco ( bien meilleur pour la santé ) et 150 de sucre, pépites de chocolat....mmmm trop bon
Délicieux !! J'ai aromatisé au Cointreau (trop...
Délicieux !! J'ai aromatisé au Cointreau (trop légèrement) et glissé une framboise surgelée dans certains financiers, trop bon. Recette simple et bonne. A refaire ! Validée !
Super merci pour cette recette simple et...
Super merci pour cette recette simple et délicieuse.
je viens de faire la recette j'ai juste rajouté...
je viens de faire la recette j'ai juste rajouté un carré de chocolat dans chaque moule a voir c'est dans le four merci c'est pour une soirée entre collègue de boulot pour ce soir
Très bonne recette ! Un petit probléme de moule,...
Très bonne recette ! Un petit probléme de moule, mais quand je suis passée dans des moules à madeleines : top ! J'en ai fait au rhum et d'autres au citron
Excellente recette , j ai réussi du premier coup...
Excellente recette , j ai réussi du premier coup mais j ai diminué un peu le sucre
Si vous mettez le beurre Noisette ( c'est à dire...
Si vous mettez le beurre Noisette ( c'est à dire que vous le faite à part dans une casserole ) il faut le faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne blond et qu'il sente effectivement la Noisette.
cela donne un goût très sympa à vos financier..........
J'ai suivi les commentaires et j'ai divisé le...
J'ai suivi les commentaires et j'ai divisé le beurre et le sucre par 2 : un délice !
Délicieux !!
Délicieux !!
Tout simplement sublime !!!!! Je garde la recette...
Tout simplement sublime !!!!! Je garde la recette et je vous met 5 étoiles
estelleA-ha
mes petits enfants ont adoré
mes petits enfants ont adoré
Bonjour , fais avec 5 blancs d'oeufs et et donc...
Délicieux, permet d utiliser les blancs après...
Délicieux, permet d utiliser les blancs après préparation d une brioche 😉
Seulement 150gr de beurre et 110 de sucre...
Hum un vrai régal!!
Hum un vrai régal!!
au top !! je la garde : mes enfants les ont...
au top !! je la garde : mes enfants les ont dévorés.
Super recette faite avec 3 blancs au lieu de 6...
Super recette faite avec 3 blancs au lieu de 6 donc j’ai tout divisé par 2 et ajouté des’ pepites de chocolats, juste excellent!
Cuisson 15 mn, prochaine fois j’essaierai de mettre mon four un peu moins fort, financiers un peu bruns.
12 financiers pour la 1/2 portion! Je referais cette recette!
Excellente recette ! Mon grand qui adorent les...
Excellente recette ! Mon grand qui adorent les financiers c'est régalé ! Merci !
J'utilise les jaunes d'oeuf restant pour faire une crème anglaise et accompagner les financiers, un délice
Je l'ai testé avec la recette de base donnée...
Je l'ai testé avec la recette de base donnée dans le livre ... et c'est ultra facile et un vrai régal !
Les enfants en redemandent
Je vais essayé avec vos différents commentaire spour voir si c'est encore mieux
Recommandations suivies ...
Recommandations suivies
Mis 150 g sucre et 150 g beurre, ils sont dans le four et ont l'air excellent !
Financiers faits ce soir, dans un moule de 24...
Financiers faits ce soir, dans un moule de 24 minis financiers + un moule de 24 mini madeleines.
.
J'ai rajouté des amandes éfilées dessus, cuisson 13 mn th 6 (200°
J'ai mis comme conseillé, 150 gr de beurre et 150 gr de sucre.
Très beaux et très bons !
réduit à 110g de sucre et 130g de beurre :...
réduit à 110g de sucre et 130g de beurre : EXCELLENT!
Les petits gâteaux finissent juste de cuire et...
Les petits gâteaux finissent juste de cuire et c'est tout simplement excellent !
Effectués à l'instant ...
Effectués à l'instant
J'ai mis 150 gr de beurre et 150 gr de sucre et cuisson 15 min => Parfait
Les financiers sont dorés et excellents
Merci pour cette recette que je garde dans mes favoris !!!
avec les modifications de beurre, de sucre il n'y...
avec les modifications de beurre, de sucre il n'y a qu'un seul mot à dire....extra
clieuf
J'ai suivi les commentaires, soit 150 gr de beurre...
J'ai suivi les commentaires, soit 150 gr de beurre et 160gr de sucre. C'est parfait !
Le secret ...... faire fondre le beurre jusqu'à...
Le secret ...... faire fondre le beurre jusqu'à obtenir une belle couleur noisette , attention ⚠️ pas brûlé. C est ce qui donne son bon goût.👍
bonjour ,je m' adresse aux personnes qui ont fait...
Délicieux avec moins de beurre et moins de...
Délicieux avec moins de beurre et moins de sucre...