Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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ven 12/04/2013 - 11:35

On est toutes pareilles : il m'est arrivé de faire un cabillaud au Varoma sans mettre l'eau dans le bol  tmrc_emoticons.puzzled , je sentais une drôle d'odeur mais ça ne m'a pas effleuré l'esprit pour autant . J'ai recommencé et d'un seul coup : Tilt !!! Ho mon dieu, je m'en serais voulue si j'avais cassé mon Momo aussi bêtement......

Sinon pour ce soir je vais tenter le tarte aux asperges et je dois faire un dessert mais je ne sais pas encore lequel, trop de choix !! tmrc_emoticons.smile et puis la petite fille que je garde est en train de dormir alors je ne veux surtout pas faire de bruit et mettre Momo en route !

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ven 12/04/2013 - 11:51
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ven 12/04/2013 - 12:27
marjeanat wrote:

super bien ...merci Coco tmrc_emoticons.smile

Alors Pat, tu as bien " buller " ??? 

As tu revu Gabriel depuis la maternité ? 

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ven 12/04/2013 - 14:31
vero83 wrote:

On est toutes pareilles : il m'est arrivé de faire un cabillaud au Varoma sans mettre l'eau dans le bol  tmrc_emoticons.puzzled , je sentais une drôle d'odeur mais ça ne m'a pas effleuré l'esprit pour autant . J'ai recommencé et d'un seul coup : Tilt !!! Ho mon dieu, je m'en serais voulue si j'avais cassé mon Momo aussi bêtement......

Sinon pour ce soir je vais tenter le tarte aux asperges et je dois faire un dessert mais je ne sais pas encore lequel, trop de choix !! tmrc_emoticons.smile et puis la petite fille que je garde est en train de dormir alors je ne veux surtout pas faire de bruit et mettre Momo en route !

Bonjour.

Pas mal aussi ! on est toutes un peu étourdie !

Moi, ce matin, j'ai fait un gâteau aux fraises (encore) pour la vente de gâteaux de l'école.

Ce midi, des paupiettes de veau et leurs petits légumes. C'est la 1ère fois que je faisais cuire mes paupiettes dans le thermomix, ça change et c'est bon surtout avec des peitis pois frais.

Cet après-midi, pavé au citron (sans le glaçage) super moelleux, j'adore....Je les ai faits cuire dans des peitis moules individuels. Puis mousse aux fraises au fromage blanc.

 

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ven 12/04/2013 - 16:33

Beaucoup de choses aujourd'hui mais momix au repos.

Juste de la chantilly express (pour les fraises de ce midi) mais pas assez sucré je n'avais pas mis assez de fructose et pas de sucre vanillé, dommage tmrc_emoticons.aw

Sinon ce soir pizza orientale avec la pâte à pizza faite la semaine dernière (au congel)

Et puis ce soir Crème Italienne courgettes/Basilic tmrc_emoticons.smile

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ven 12/04/2013 - 16:56
solmar wrote:
marjeanat wrote:

super bien ...merci Coco tmrc_emoticons.smile

Alors Pat, tu as bien " buller " ??? 

As tu revu Gabriel depuis la maternité ? 

non ça etre pour la semaine prochaine ...je commence à piaffer d'impatience

Marie...ton Tarama  ...gros succes et à l'hunanimite

Les petits bouchons au thon d'Etoile ...idem

et mes toasts à la creme persillée aussi....le champagne aussi !!!!

donc petit apero sympatique tmrc_emoticons.party

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ven 12/04/2013 - 18:21

Je viens de tester le waterzoï terre et mer d'Isabelle, sa recette "thermostars". Pouh! c'est excellent! Elle a du talent notre Isa, et elle aurait bien mérité de gagner. Tite photo.

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ven 12/04/2013 - 18:25
MARIEBEL wrote:

Je viens de tester le waterzoï terre et mer d'Isabelle, sa recette "thermostars". Pouh! c'est excellent! Elle a du talent notre Isa, et elle aurait bien mérité de gagner. Tite photo.

 

 

 

 

Vous êtes les 2 meilleures sans oublier Sameva pour la patisserie et la confiserie ! 

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ven 12/04/2013 - 18:43

J'avais trouvé ce plat delicieux aussi tmrc_emoticons.tongue

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ven 12/04/2013 - 19:12
marjeanat wrote:

J'avais trouvé ce plat delicieux aussi tmrc_emoticons.tongue

Pareil , j'ai beaucoup aimé !

 

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ven 12/04/2013 - 19:18

ca y est j'ai fait mes confitures bananes chocolat...plus de batterie pour la photo ...j'ai léché la cuillere ça me semble bien bon ...verdict demain matin sur la Marie brioche tmrc_emoticons.love

 

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ven 12/04/2013 - 19:45

La galère ce soir en rentrant du boulot : je me suis apperçue qu'hier soir en sortant du congel une Marie-brioche j'ai mal refermé la porte ! !

Donc dans l'urgence de remettre de l'ordre je n'ai pas trop cuisiné et pas mal jetté ! Plusieurs paquets de boeuf et porc hachés : trop fragile pour les conserver. Mais, mes menus sont faits pour le week-end !

J'ai vite fait un sorbet aux figues...Original !

A bientôt,

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ven 12/04/2013 - 20:17

Quand je suis rentre de week end la semaine derniere ça avait dijoncté ...j'etais à - 13° .....IL ETAIT TEMPS   tmrc_emoticons.crazy

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ven 12/04/2013 - 20:38

Coucou les filles,

chez nous, Momo a peu bossé cette semaine : juste les Marie-Brioches de la semaine que j'ai faites mercredi, et des Traou Mad ce matin !  Verdict de mon amateur de petits gâteaux : "trop bons, tu les refais quand tu veux !"

Et ce week-end, pas de cuisine : on part à Bruxelles !!  Alors ce sera restau tmrc_emoticons.wink sympa aussi de ne pas avoir à cuisiner !

Bonne soirée & bon week-end !

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ven 12/04/2013 - 20:50

merci les copines pour vos coms sur le waterzoï! tmrc_emoticons.love

Pat tu as gaté tes copines!elles devaient être ravies!!!

ouf pour les congélos!mais tu vas devoir faire vite tes plats hachés Thacora!il me semble que du congelé ,décongelé puis cuit se recongèle non?

Mag on se demandait où tu étais!!!!!profite bien de ton week-end!je confirme super d'aller au resto et se faire servir!pour moi c'est demain soir! tmrc_emoticons.wink

sinon ce midi le kouign patatez de Pat ,en tranches et rissolé!miam!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.love avec bifteks,salade,épinards

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouign-patatez/271347

 

 

 

 

ce soir pains chocolat et croissants d'Etoile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pains-au-chocolat-et-croissants-avec-la-technique-escargot/29452

 

 

 

 

et crêpes sucrées et salées ;pâte à crêpe "àtable avec thermomix"

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sam 13/04/2013 - 08:41

pour ce midi : Côtes de blettes à la béchamel légère

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sam 13/04/2013 - 08:53

Encore des liens qui ne sont pas des recettes au thermomix .....!!!! 

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sam 13/04/2013 - 12:37

Et je les fais cuire comment mes blettes avec mes mains et je fais la béchamel avec mes pieds peut-être ? !

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sam 13/04/2013 - 13:00
Marina.S wrote:

Et je les fais cuire comment mes blettes avec mes mains et je fais la béchamel avec mes pieds peut-être ? !

C'est vrai que le thermomix est qu'un excellent "outil" de cuisine mais d'une manière générale, on essaie de promouvoir les recettes du site ou les recettes de livres thermomix. On a un peu l'impression que vous sponsorisez un autre site (Recettes approuvées).

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sam 13/04/2013 - 14:17

Pour ce midi, j'ai fait un aligot (recette du site) pour accompagner viandes et poissons grillés au BBQ ( ce qui avait décongelé hier : magrets, pavés de saumon et andouillettes)

Premier barbecue de l'année mais pas le dernier ! Il fait 26°c ! Quel changement avec le week-end dernier où nous avions eu un samedi sous la pluie !

A bientôt,

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sam 13/04/2013 - 14:29

bonjour,

Corinne, 26°, ca laisse rêveuse .... ! Alors aujourd'hui j'ai repris momo après quelques semaines où je l'ai délaissé, suite à des soucis de santé de mon mari. Ce soir nous avons du monde mais je suis restée dans des choses simples : pain de thon en entrée et diverses crudités (pain de thon c'est une recette que j'avais et je l'ai tout simplement faite avec momo), en plat ce ne sera pas avec momo car trop nombreux, j'ai fait une crème anglaise pour accompagner des fruits au sirop, la crème aux deux saveurs (mais j'ai fait une portion entièrement chocolat), avec les blancs de la crème anglaise j'ai fais des financiers (recette trouvée sur ce site), et le pain cocotte. Si je suis encore un petit peu courageuse je vais peut être faire quelque chose pour l'apéro et peut être aussi un gateau, genre gateau au yaourt. Voilà !!

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sam 13/04/2013 - 16:24

Je ne "promouvois" aucun site en particulier mais j'aime bien donner les liens de recettes que je réalise que ce soit ici ou ailleurs.

Cet aprem :

PUDDING | Espace Recette

(je ne sais pas si c'est mieux de le manger tiède ou froid :/ )

Recette - Riz au lait et lait de coco et fraise au Termomix - par Sabrina B.

 

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sam 13/04/2013 - 16:47
Thacora wrote:

Pour ce midi, j'ai fait un aligot (recette du site) pour accompagner viandes et poissons grillés au BBQ ( ce qui avait décongelé hier : magrets, pavés de saumon et andouillettes)

Premier barbecue de l'année mais pas le dernier ! Il fait 26°c ! Quel changement avec le week-end dernier où nous avions eu un samedi sous la pluie !

A bientôt,

Corinne , 26° en effet ça fait rêver ! Mes parents sont justement a Marseille chez ma tante ce week end , je suis contente pour eux ( et pour vous aussi ....) si ils ont du beau et chaud ! Cela va leur faire du bien car dans le sud ( ils sont dans le Var ) , cela n'a pas été terrible jusqu'a maintenant ! 

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sam 13/04/2013 - 16:50

je promeustu promeusil promeutnous promouvonsvous promouvezils promeuvent

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sam 13/04/2013 - 16:52

Je premeus alors ou pas  ... J'aurais pas pensé que ça ce conjuger comme ça.

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sam 13/04/2013 - 23:02

pour moi hier c'était brioche une super réussite et demain je teste la soupe à l'oignons tmrc_emoticons.cooking_1

 

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dim 14/04/2013 - 08:34

pour ce midi : beurre au persil pour Pommes de terre rattes cuites dans leur beurre aux herbes

roti de dinde farci et ses légumes | Espace Recettes

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dim 14/04/2013 - 15:24

Hier, pain cocotte, des jolycrèmes vanilles et chocolat donc j'ai fait des pots tout vanille, d'autres tout chocolat et d'autres où j'ai fait moitié/moitié. Mes filles ont adoré... et nous aussi ! tmrc_emoticons.bigsmile

Et aussi des muffins fondant au chocolat

http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-fondants-au-chocolat-recette-tupperware-adapt%C3%A9e-au-thermomix/28230

Absolument délicieux, engloutis en peu de temps !

Aujourd'hui, 2 marie brioches, nems et riz cantonnais (recettes du forum)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/nems/27400

http://www.espace-recettes.fr/recettes/riz-cantonais/29697#comment-129467

et ce soir ce sera pizza : pâte momo, sauce tomate momo  et salade, pas momo !

Et avec les blancs d'oeufs des marie brioches, je vais surement faire des muffins coeur nutella

http://www.espace-recettes.fr/recettes/financiers-coeur-nutella/29406

ou

http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-au-nutella-pour-utiliser-les-blancs-doeufs/30316

 

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dim 14/04/2013 - 16:44

Pour ce soir Poireaux mimosa

Une tournée de compote

pour ce soir : Velouté de fanes de carottes | Espace Recettes

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dim 14/04/2013 - 19:10

Pirouette....... la recette de Framboise est sympa aussi avec les blancs

 

http://www.espace-recettes.fr/node/256820

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dim 14/04/2013 - 19:53

Un essai qui semble bien concluant :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/gelee-de-pommes-%C3%A9conomique/31354

Je suis sûre qu'avec une tite tranche de Marie-brioche cela doit être bien sympa !

A bientôt,

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dim 14/04/2013 - 20:04
Thacora wrote:

Un essai qui semble bien concluant :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/gelee-de-pommes-%C3%A9conomique/31354

Je suis sûre qu'avec une tite tranche de Marie-brioche cela doit être bien sympa !

A bientôt,

Dès que j'ai des pommes bio, je fais cette confiture : j'adore tmrc_emoticons.love

Rien ne se perd avec momo tmrc_emoticons.tongue

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dim 14/04/2013 - 20:17
marjeanat wrote:

Pirouette....... la recette de Framboise est sympa aussi avec les blancs

 

http://www.espace-recettes.fr/node/256820

Merci pour le lien, j'essaierai la prochaine fois que j'aurai 6 blancs et il faut que j'achète de la crème d'avoine ou les 2 farines. Tous les com sont positifs, alors ce doit être bon.

J'ai fait 12 muffins au nutella et il n'en reste plus que 5. Mes ados adorent.... tmrc_emoticons.wink

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dim 14/04/2013 - 20:27

Ce week-end , pour des invités Vendredi soir, parce que j'avais tous les ingrédients à la maison et que c'est trop bon : http://www.espace-recettes.fr/recettes/blancs-de-poulet-sauce-chorizo/1… des pâtes fraîches ...Et en entrée : la tarte aux asperges, merci encore Coco pour la recette !

Aujourd'hui pas de Momo, c'est Monsieur qui cuisine : 1er barbecue et ça fait du bien de voir le soleil! Coco, je confirme tes dires: Dans le Var , on commençait à desesperer  tmrc_emoticons.smile Bonne soirée  !!

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dim 14/04/2013 - 20:28
Thacora wrote:

Un essai qui semble bien concluant :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/gelee-de-pommes-%C3%A9conomique/31354

Je suis sûre qu'avec une tite tranche de Marie-brioche cela doit être bien sympa !

A bientôt,

J'ai déjà fait de la gelée de pommes, il y a longtemps, mais avant d'avoir Momo. C'est vrai que c'est très bon. On peut aussi ajouter un peu de cannelle.

Merci de m'avoir rappelé cette recette, ça tombe bien, j'ai de la compote à faire avec des vieilles pommes, je ferai de la geléé avec les épluchures. C'est grace aux pépins que la gelée peut prendre car ils contiennent de la pectine.

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dim 14/04/2013 - 20:48
vero83 wrote:

Ce week-end , pour des invités Vendredi soir, parce que j'avais tous les ingrédients à la maison et que c'est trop bon : http://www.espace-recettes.fr/recettes/blancs-de-poulet-sauce-chorizo/1… des pâtes fraîches ...Et en entrée : la tarte aux asperges, merci encore Coco pour la recette !

Aujourd'hui pas de Momo, c'est Monsieur qui cuisine : 1er barbecue et ça fait du bien de voir le soleil! Coco, je confirme tes dires: Dans le Var , on commençait à desesperer  tmrc_emoticons.smile Bonne soirée  !!

tu es ou dans le Var , Véro ? 

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lun 15/04/2013 - 08:34

Extra ! ! ! roti de dinde farci et ses légumes | Espace Recettes

 

 

 

 

 

Mes poireaux mimosa tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love

 

 

 

 

 

Pour ce midi : Recette - Crumble aux deux choux, mimolette et avoine - par Marie T.

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lun 15/04/2013 - 12:08

alors samedi : tagliatelle de legumes pour mon accompagnement

dimanche midi une bonne pizza maison pour l apero , elle a pas fait long feu et au gouter en 2/2 j ai fais mon gateau prefere moelleux chocolat pomme MIAM

Pour hier soir je me suis fais des courgette choux fleur a faire ne gratin , c esttrop trop bon de cuiciner avec momix tmrc_emoticons.love

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lun 15/04/2013 - 12:48
solmar wrote:
vero83 wrote:

Ce week-end , pour des invités Vendredi soir, parce que j'avais tous les ingrédients à la maison et que c'est trop bon : http://www.espace-recettes.fr/recettes/blancs-de-poulet-sauce-chorizo/1… des pâtes fraîches ...Et en entrée : la tarte aux asperges, merci encore Coco pour la recette !

Aujourd'hui pas de Momo, c'est Monsieur qui cuisine : 1er barbecue et ça fait du bien de voir le soleil! Coco, je confirme tes dires: Dans le Var , on commençait à desesperer  tmrc_emoticons.smile Bonne soirée  !!

tu es ou dans le Var , Véro ? 

Coco , je suis au centre Var , là : http://www.lecannetdesmaures.com/ , un peu trop loin de la mer à mon goût   tmrc_emoticons.puzzled mais nous avons d'autres richesses magnifiques comme la plaine des maures qui est trés belle!!! Tu as de la famille dans le Var ?

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lun 15/04/2013 - 13:00
vero83 wrote:
solmar wrote:
vero83 wrote:

Ce week-end , pour des invités Vendredi soir, parce que j'avais tous les ingrédients à la maison et que c'est trop bon : http://www.espace-recettes.fr/recettes/blancs-de-poulet-sauce-chorizo/1… des pâtes fraîches ...Et en entrée : la tarte aux asperges, merci encore Coco pour la recette !

Aujourd'hui pas de Momo, c'est Monsieur qui cuisine : 1er barbecue et ça fait du bien de voir le soleil! Coco, je confirme tes dires: Dans le Var , on commençait à desesperer  tmrc_emoticons.smile Bonne soirée  !!

tu es ou dans le Var , Véro ? 

Coco , je suis au centre Var , là : http://www.lecannetdesmaures.com/ , un peu trop loin de la mer à mon goût   tmrc_emoticons.puzzled mais nous avons d'autres richesses magnifiques comme la plaine des maures qui est trés belle!!! Tu as de la famille dans le Var ?

oui Vero , mes parents habitent Cavalaire / mer ! J'aime beaucoup l'arriere pays qui est bien plus calme que la cote ! 

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lun 15/04/2013 - 13:20

Oui tu as raison , l'été il y a trop, trop ,trop de monde côté plage , mais c'est tellement agréable à l'arriére saison .....

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lun 15/04/2013 - 16:42

Crumble aux 2 choux

 

Recette - baghir ou crêpes au mille trous - par Arlette R.

 

 

 

 

Pâte à Recette - Crêpes tout chocolat (thermomix ou non) - par Eva I. (pour demain)

Recette - Pudding aux pommes - par Aurelie P.

Farçous Aveyronnais | Espace Recettes c'est très vert !

Et ce soir : Soupe de patate douce et ses brochettes de poulet

 

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lun 15/04/2013 - 20:16

Bonsoir !

Ce soir j'ai fait la tarte asperges chèvres jambon des JPO, très bonne globalement ! Mais par contre la pâte, grosse déception, j'avais oublié qu'il y avait autant de beurre, elle a super mal cuit, je ne comprend pas trop... On ne sentait pas non plus le parmesan ajouté dedans (à quoi bon en mettre alors tmrc_emoticons.aw ).

Je pense que la prochaine fois, je la ferai avec une pâte brisée thermomix toute simple, bien meilleure à mon goût, et aussi plus légère ! tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.wink

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mar 16/04/2013 - 12:04

Filets de rougets et parmentiere d'artichaut....tresbon

La recette etait dans une revue thermomix et vous

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mer 17/04/2013 - 05:40

Mafé de poulet à la patate douce | Espace Recettes

 

 

 

 

MOUSSE légère au CITRON | Espace Recettes

tmrc_emoticons.love

Pomponette babybel à l'olive

 

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mer 17/04/2013 - 08:43

Crumble cacaoté | Espace Recettes

pour les enfants : Gratin de gnocchis à la béchamel

(et pour nous : Recette - Poelée de courgettes à ma façon - par Gwladys G.)

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mer 17/04/2013 - 12:44

Ces derniers jours : pain cocotte aux céréales, pâtes fraîches, sauce poivre cognac, gâteau genre napoloitain avec une ganache au chcocolat mascarpone, crème anglaise. Je n'ai pas eu trop de temps pour cuisiner avec "momo" ces 4 derniers jours, avec le soleil et la chaleur qui sont enfin arrivés, j'étais plus dans le jardin que dans la cuisine...

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mer 17/04/2013 - 16:09

Recette - Cookies au beurre de cacahuètes - par Audrey H.

 

 

 

 

MOUSSE légère au CITRON | Espace Recettes Cette fois ci texture plus mousseuse et épaisse

Pour ce soir ce sera la même soupe jambalaya que je faisait avant sauf que ça fait au moins 3 ans (voir plus) que je n'en ai pas fais et je vais la faire au thermomix tmrc_emoticons.tongue

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mer 17/04/2013 - 21:24

Alors pour ce midi :

- un taboulé au thon pour accompagner les grillades.

- une pâte sablée pour la tarte aux fraises (chantilly au siphon)

- quelques meringues pour utiliser les deux blancs restant de la pâte sablée.

Et pour ce soir, juste une pâte pour un crumble pomme-banane et une petite sauce crème fraîche et roquefort pour accompagner des batonnets de légumes.

A bientôt,

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jeu 18/04/2013 - 08:44

Ce matin juste mousse légère à la vanille

car salade pdt, yaourt... et penné aux artichauts Hors momix.

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