Coucou les Glingcop's
Bravo Céline-Gling 
! pour tes jolis desserts 
Je goûterais bien chacun d'entre eux 
Fabienne, j'ai fait tes crèmes-coco : très bonnes et j'ai presque tout mangé
parce que mon mari n'est pas fort sur la noix de coco (il ne voit que par ma "jolycrèmevanille 
" Je vais aller mettre un petit comm sous ta recette 
Coucou les Gling-cop's!!
Je ne fais pas beaucoup de bruit, mais ça travaille derriere en cuisine...
Voila mes dernieres gourmandises...
gaufres liégeoises, Lemon Curd, Muffins chocolat coeur de Schokobons, Bottereaux nantais, mousses au chocolat, verrines pommes caramel Speculoos...
la seule chose qui me vienne au lèvre c'est : waouhhhhhh ! Et pour les réalisations culinaires et pour les photos !
Céline, tu n'as pas dis comment tu avais trouvé les muffins fondant coeur de Schokobon ? Penses a mettre un petit com sur la recette !
Merci Coco... Oui, j'y pense pas de soucis. Les zonzons y goutent au gouter et on fait le petit com ensemble... Je pense deja connaitre leur avis... J'en ai gouter un tout a l'heure et c'est terriblement bon!!
Aujourd'hui, journée momo :
2 petits pains cocotte, 2 chinois pour le gouter des filles, des madeleines pour emmener demain au boulot.
J'ai aussi cuisiné du lapin mais dans ma cocotte, du poisson en papillotte et des épinards et là il y a du riz qui cuit dans momo pour accompagner le lapin demain. Je m'avance car je travaille et mon mari n'aura pas le temps de faire à manger et il n'ose pas toucher à momo.
Elles donnent envies ces madeleines, je crois que je vais m'acheter des moules pour en faire !!
que de belles choses, et que ca fait envie, bravo a toutes...
ici aussi matinée en cuisine..un pain cocotte, des joli-cremes au café, un gros cake aux fruits confits, et pour de midi, du saumon au fenouil...et çà, je le mangerais vraiment sur la tete d'un pouilleux.
par contre je n'ai pas pris de photos, faudrait que je m'abitue a le faire systematiquement pourtant...
demain boudin aux 2 pommes..mais pas au momo....je vais voir pour ces pommes caramel speculos...ca me plait bien cette recette..je vais aller la chercher!!!!!
merci a toutes, et bonne soirée
Bonsoir Pirouette. Quelles recettes a tu utilisé pour faire tes madeleines et le chinois?
Elles donnent envies ces madeleines, je crois que je vais m'acheter des moules pour en faire !!
la recette y est pour beaucoup, c'est avec celle ci que je les réussis le mieux (une belle bosse, un bon gout de madeleines)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/madeleines/29348
Céline, pour les verrines, j’ai fait cuire les pommes avec un bouchon d’eau, c’était très bon, juste pour que ça n’accroche pas au fond du bol
La fondue de poireaux avec un peu de curry, on adore aussi
Veinarde pour le cadeau, j’aurai peut-être un bouquet demain, qui sait !!!!!
Coucou Ariane, alors le cabillaud chou-fleur, c’était comment ?
Merci Joly d’avoir tenté la recette des crèmes au lait de coco, la Jolyfamille aime le sucre
Bravo, Pirouette pour tes jolies réalisations, je suis bluffée par les madeleines … tu as mis la pâte dans le frigo pour faire un choc thermique ?
que de belles choses, et que ca fait envie, bravo a toutes...
ici aussi matinée en cuisine..un pain cocotte, des joli-cremes au café, un gros cake aux fruits confits, et pour de midi, du saumon au fenouil...et çà, je le mangerais vraiment sur la tete d'un pouilleux.
par contre je n'ai pas pris de photos, faudrait que je m'abitue a le faire systematiquement pourtant...
demain boudin aux 2 pommes..mais pas au momo....je vais voir pour ces pommes caramel speculos...ca me plait bien cette recette..je vais aller la chercher!!!!!
merci a toutes, et bonne soirée
Coucou Mamynette, moi aussi je le mangerais sur la tête d'un pouilleux
La recette des pommes caramel spéculos
http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-pommes-caramel-et-sp%C3%A9culos/230072
Fabienne,
pour les madeleines, je n'ai pas mis au frigo, simplement laissé reposer au minimum 2 h à temperature ambiante comme indiqué dans la recette.
Oui, Pirouette, je viens de lire la recette. Elle est de côté pour l'essayer bientôt, fourrées au lemon curd, ça doit être très bon !!!! merci de nous la faire découvrir ...
Ca n'a rien à voir, mais on adore cette petite verrine
http://www.espace-recettes.fr/recettes/panna-cotta-%C3%A0-ma-fa%C3%A7on/29901
fab, tes panna-cotta tu les fait avec du caramel au beurre salé.??
je reviens plus tard, la, je suis en short et debardeur, mon stepper m'appelle
Je te vois, tu es toute rouge, allez respire !!!!!!
la première fois avec du caramel beurre salé et la 2e avec un coulis de framboise (de mon jardin), mais j'ai préféré le caramel car je suis dingue de caramel, j'adooooooooooooooooooooooooooooooooore le caramel 
A midi ce sera à nouveau du boudin noir avec des pommes et des coquillettes, comme hier avec ma nièce, aujourd'hui avec mon mari, c'est notre repas de St Valentin ............. morte de rire
Ce matin, j'ai eu un bouquet ..... mais des fleurs multicolores de toutes sortes !!!! je comprends pas que des fleuristes font encore ça 
Du coup, j'ai 3 bouquets pour un rendu plus harmonieux !!!!! pffffff jamais contente .................
En dessert les fondants craquants en forme de coeur quand même
Sameva : j'aimerais faire des florentins, je n'ai pas de feuilles transfert .... ça se passe comment, c'est jettable ou on peut les laver ? merci
A toute les Gling ' cops
Céline, pour les panna cotta, je mets 2 g d'agar agar, car je n'utilise pas de gélatine beurk
La consistance est assez liquide, ça me convient car je n'aime pas les crèmes épaisses, par contre avec la gélatine, je ne sais pas ce que ça donne.
Si je me rappelle bien, il me semble que tu aimes les crèmes épaisses ?
non non comme toii je n'aime pas les cremes epaisses, je testerais aussi avec de l'agar agar et du caramel!
et bah tu vois tu as toi aussi 1 cadeau de st valentin
la je fais juste cuire des pdt à la vapeur pour faire des pdt sautées avec des epinards et dses steacks,
bye, à plus
Ha oui .... c'est les sauces alors que tu aimes épaisses ?
Ce soir, pas de popotte pour moi, mon chéri voulait aller au resto, mais je n'ai pas envie de sortir .... il est parti en courses acheter ce qu'il faut pour faire une pizza et il s'y colle
Cet après midi je suis allée faire une balade avec une copine, suis crevée
Elle m'a entrainée dans une énorme maison à moitié brûlée et en ruine où il était inscrit "interdiction d'entrer, risque d'éboulements"
Quelle aventure, mais ça va nous sommes saines et sauves
J'avais surtout peur de rencontrer des squatteurs peu sympatiques
A toute Cécé
et ben fab quelle aventuriere tu fais!!!! on va peut etre te retrouver à koh lanta la saison prochaine
sympa ton homme au fourneaux ce soir! cool profite en pour te prelasse dans 1 bon bain(enfin si t'as 1 baignoire sinon ça va pas etre terruible le bain dans le lavabo ou la douche 
)
bon allez je vais imprimer la recette de panna cotta
et ben fab quelle aventuriere tu fais!!!! on va peut etre te retrouver à koh lanta la saison prochaine
sympa ton homme au fourneaux ce soir! cool profite en pour te prelasse dans 1 bon bain(enfin si t'as 1 baignoire sinon ça va pas etre terruible le bain dans le lavabo ou la douche
bon allez je vais imprimer la recette de panna cotta
Pour Koh lanta, je suis trop trouillarde
Par contre, le neveu de mon chéri s'est inscrit
J'ai qu'une douche mais pas grave je me prélasse sur mon canap ... je viens de tapoter une recette de moelleux aux pommes sur l'espace recettes
Tes enfants aiment les épinards ??? :O
fab, tes panna-cotta tu les fait avec du caramel au beurre salé.??
je reviens plus tard, la, je suis en short et debardeur, mon stepper m'appelle
Je te vois, tu es toute rouge, allez respire !!!!!!
la première fois avec du caramel beurre salé et la 2e avec un coulis de framboise (de mon jardin), mais j'ai préféré le caramel car je suis dingue de caramel, j'adooooooooooooooooooooooooooooooooore le caramel
A midi ce sera à nouveau du boudin noir avec des pommes et des coquillettes, comme hier avec ma nièce, aujourd'hui avec mon mari, c'est notre repas de St Valentin ............. morte de rire
Ce matin, j'ai eu un bouquet ..... mais des fleurs multicolores de toutes sortes !!!! je comprends pas que des fleuristes font encore ça
Du coup, j'ai 3 bouquets pour un rendu plus harmonieux !!!!! pffffff jamais contente .................
En dessert les fondants craquants en forme de coeur quand même
Sameva : j'aimerais faire des florentins, je n'ai pas de feuilles transfert .... ça se passe comment, c'est jettable ou on peut les laver ? merci
A toute les Gling ' cops
J'ai commandé les feuilles relief chez meilleurduchef (il y en a 15 dans le paquet pour 15,60 euros),mais si tu ne cherches pas à avoir les zigzag, tu peux aussi mettre les florentins sur des feuilles en plastic semi rigide (comme celles qui recouvrent les documents que l'on fait relier chez l'imprimeur) ou plus simplement sur du papier cuisson. J'ai lavé sous le robinet d'eau chaude, les 4 feuilles relief dont je me suis servies et j'ai refait des florentins avec les mêmes. Cela fonctionne, le dessin est parfait, mais par endroit le chocolat fait des minuscules différences de couleur. Je pense que cela peut être dû à des résidus de calcaire de l'eau, car les feuilles ne sont pas faciles à essuyer ? Mais c'est insignifiant !
Si vous voulez bien , vous pouvez aller voir le post n°17673 du fil " le dimanche 15 mai " et voter pour la photo qui vous semblera la mieux adaptée pour illustrer la phrase du Prix Nobel, située sous les photos . Plus il y aura de votes, plus ce sera facile de départager ! Merci d'avance !
Si vous voulez bien , vous pouvez aller voir le post n°17673 du fil " le dimanche 15 mai " et voter pour la photo qui vous semblera la mieux adaptée pour illustrer la phrase du Prix Nobel, située sous les photos
. Plus il y aura de votes, plus ce sera facile de départager ! Merci d'avance !
A voté
fab, tes panna-cotta tu les fait avec du caramel au beurre salé.??
je reviens plus tard, la, je suis en short et debardeur, mon stepper m'appelle
Je te vois, tu es toute rouge, allez respire !!!!!!
la première fois avec du caramel beurre salé et la 2e avec un coulis de framboise (de mon jardin), mais j'ai préféré le caramel car je suis dingue de caramel, j'adooooooooooooooooooooooooooooooooore le caramel
A midi ce sera à nouveau du boudin noir avec des pommes et des coquillettes, comme hier avec ma nièce, aujourd'hui avec mon mari, c'est notre repas de St Valentin ............. morte de rire
Ce matin, j'ai eu un bouquet ..... mais des fleurs multicolores de toutes sortes !!!! je comprends pas que des fleuristes font encore ça
Du coup, j'ai 3 bouquets pour un rendu plus harmonieux !!!!! pffffff jamais contente .................
En dessert les fondants craquants en forme de coeur quand même
Sameva : j'aimerais faire des florentins, je n'ai pas de feuilles transfert .... ça se passe comment, c'est jettable ou on peut les laver ? merci
A toute les Gling ' cops
J'ai commandé les feuilles relief chez meilleurduchef (il y en a 15 dans le paquet pour 15,60 euros),mais si tu ne cherches pas à avoir les zigzag, tu peux aussi mettre les florentins sur des feuilles en plastic semi rigide (comme celles qui recouvrent les documents que l'on fait relier chez l'imprimeur) ou plus simplement sur du papier cuisson. J'ai lavé sous le robinet d'eau chaude, les 4 feuilles relief dont je me suis servies et j'ai refait des florentins avec les mêmes. Cela fonctionne, le dessin est parfait, mais par endroit le chocolat fait des minuscules différences de couleur. Je pense que cela peut être dû à des résidus de calcaire de l'eau, car les feuilles ne sont pas faciles à essuyer ? Mais c'est insignifiant !
Merci Sameva pour les explications, car je trouvais que c'était cher pour une seule utilisation ... je vais aller voir dans ma boutique "tout pour la pâtisserie"
Bon pré-dépouillement
Cela donne envie,j'ai aussi fais le pain cocotte il a tellement bien monté qu'il s'est cogné la tête au couvercle 
Cela donne envie,j'ai aussi fais le pain cocotte il a tellement bien monté qu'il s'est cogné la tête au couvercle
Le pain cocotte, toujours une réussite
Je n'achète plus de pain
Fabienne, je viens de mettre un petit comm. sur ta nouvelle recette
Elle m'a l'air succulente (ce croquant amandes-miel...
Merci Joly, si tu essaies tu verras c'est hyper bon
Cette recette, je l'ai depuis le mois d'octobre ds mon logiciel de recettes, mais je n'ai pas la source ... et il manquait la quantité de farine ...
Aux poires ça doit être pas mal aussi, mais ma moitié n'aime pas les poires pffff ces hommes
Good night
Fabienne, je viens de mettre un petit comm. sur ta nouvelle recette
Elle m'a l'air succulente (ce croquant amandes-miel...
Merci Joly, si tu essaies tu verras c'est hyper bon
Cette recette, je l'ai depuis le mois d'octobre ds mon logiciel de recettes, mais je n'ai pas la source ... et il manquait la quantité de farine ...
Aux poires ça doit être pas mal aussi, mais ma moitié n'aime pas les poires pffff ces hommes
Good night
Thanks Fabienne...Have a good dream
Bonjour les filles, aujourd'hui c'est relache en cuisine. C'est ma petite-belle fille qui cuisine, donc repas mystérieux; Et oui fabienne, ARIANE est mon vrai prénom, attention à ne pas perdre le fil Pour le cabillaud, changement j'ai fait des pavés de saumons crème citronnée, accompagnés de choux fleur vapeur, une vraie tuerie. Hier j'ai fait des panna cotta mangue poire recette thermomix (juste mangue) pas durcie, j'ai du les reprendre à la casserole et ajouté une feuille de gélatine. J'ai fait aussi des baguettes comme chez le boulanger d'annalada. TROP CONTENTE, le soleil montre le bout de son nez en dordogne 
BALADE avec ma gde soeur en vacances à la maison. bon dimanche
Gling'céline, encore de belles réalisations, les moelleux au lemon curd à la maison on adore aussi
Ariane, ce n'est pas moi qui posait la question à propos de ton prénom
je savais que c'était Ariane ! Dans les vosges il y au aussi du soleil, le ciel est tout bleu
Passe une bonne journée avec ta soeur
En ce moment j'ai les paupiettes champignons qui cuisent, c'est Céline qui m'a donné l'idée
On est décallé dans le repas, pour cause de grasse matinée
Sameva à lancé un concours sur le fil des voisines d'à côté : allez voter ... moi, c'est fait !
Il y a quelsques temps, je vous avais dit que ma soeurette avait acheté un Momo d'occas, mais qu'il avait la façade fendue et le dessous
Elle l'a renvoyé, ils lui ont changé le joint, la façade et un autre truc, ché plus quoi
tout gratis : c'est qd même une bonne maison Vorwerk, elle est contente
En plus, elle a la nouvelle façade, blanche brillante avec l'inscription Thermomix à la place de Vorwerck, le même blanc que sa cuisine, elle est aux anges
Joly, tu es à l'honneur aujourd'hui
Pas encore essayé ton gâteau, mais il est dans ma liste "à faire"
Joly, tu es à l'honneur aujourd'hui
Pas encore essayé ton gâteau, mais il est dans ma liste "à faire"
Merci Fabienne. Pas grand mérite tu sais, Mixie a bien expliqué que les recettes sont choisies de manière aléatoire
Mais tu peux goûter mon gâteau, il est très bon
Célin'Gling, encore de bonnes petites choses pour se régaler ! Bravo
Bonne fin de soirée les Gling-Cops
bonsoir tout le monde..
Gling, tu me fais saliver a chaque photo que tu mets....belles realisations, belles photos....
Joly, je vais essayer ta recette du jour...elle ressemble beaucoup a une recette que je fais souvent, avec du lait concentré sucré (a la place du lait du sucre et de l'huile)...je te dirais si elle a le meme gout...
pour ma part, j'ai fait çà!!!!! des coux a la creme...succulents, les choux, et delicieuse la creme patissiere
cc les copines
juste 1 passage eclair pendant la sieste, je souffle 1 peu!!!!
juste des coquillettes carbonara, et 1 gateau au nutella pour le gouter, ce soir velouté de courgettes je pense
ce matin on a peint des masques et demain on colle des paillettes, mercredi, pate à sel, je trouve des activités , il faut les occuper pendant 2 semaines
les 2 graznds sont partis en vélo au stade, pour se defouler au ballon, j'aime pas trop ça, surtout que je suis pas sur que mon mari serait d'accors mais bon ils ont rien à faire pendant la sieste, leur chambre est prise
à plus tard, bonne aprem bien ensoleillée, ça fait du bien au moral
Celine, je te mp...
Aujourd'hui, c'etait tarte au citron meringuee avec le Lemon Curd et tartelettes caramel au beurre salé meringuees...
Pas beaucoup presente, car pas mal de boulot pour ma page gourmande et mon blog... Mais je vous lis tous les jours quand leme!!
coucou les filles
je vous mets ce lien ...j'ai trouvé ça rigolo ...recettes de France
bonne soirée
coucou les filles
je vous mets ce lien ...j'ai trouvé ça rigolo ...recettes de France
bonne soirée
oui je suis allée voir, c'est sympa !
