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Ingrédients
4 portion/s
RILLETTE DE THON
- 20 gramme Echalotes
- 5 brins persil
- 20 gramme jus de citron
- 150 gramme thon
- 4 portions kiri
- 1/2 c. à café rase moutarde
- 1 pincée sel / poivre
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6
11min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Mettre l'échalote et le persil dans le bol
HACHER 5sec. vitesse 7
Racler les bords
Ajouter le jus de citron, le thon et le kiri
La moutarde, le sel et poivre
MELANGER 5sec. vitesse 3
Après mettre la préparation dans un bol avec un peu de persil dessus en déco.
RILLETTE DE THON
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Pour une variante : vous pouvez mettre thon tomate, thon mayo...
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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