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Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 3 gousses ail, entières
  • 3 gousses ail, hachées
  • huile d'olive
  • basilic frais
  • origan - herbes de provence
  • 10 tranches Jambon fumé, bacon......
  • 6 fromages de chèvre frais

sel et poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Marinade:
  1. Dans le bol du Thermomix, 3 gousses d'ail, herbes, huile d'olive 5sec/vit 5

     

  2. Mettre la marinade et les 3 gousses d'ail restantes dans un bocal stérilisé

  3. Dans le bol du Thermomix, mixer les chèvres avec un peu d'huile d'olive, sel, poivre et herbes

    etaler cette préparation sur le jambon et faire des petits rouleaux

  4. Mettre les rouleaux dans le bocal, rajouter au besoin de l'huile

    fermer le bocal et conserver le au frais 

Astuce

A préparer au moins 2/3 jours avant

varier la garniture: chèvre, saumon,aneth

chèvre, pignons de pin, pesto.......

garder la marinade pour en refaire

servir à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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INVOLTINi

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Mes commentaires

  • 11. avril 2016 - 00:56
    5.0

    Excellentissime!

    je vous conseille vivement de tester cette recette. j'en ai fait pour un apéro dînatoire....un vrai succès! merci pour cette belle recette....je pense qu'elle restera un standard dans mon frigo....pour les apéro improvisés ou pour garnir une belle salade composée.

    Combien de temps peut on conserver les involtini au frigo et combien de fois peut on réutiliser la marinade?

     

  • 12. juillet 2015 - 19:43
    4.0

    ça donne envie,... je vais essayer pour accompagnement de salade

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