Tarte noix ou noisettes glaçage rhum par Halva. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte noix ou noisettes glaçage rhum

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Ingrédients

250 g farine
100 g beurre
1 pincée sel
1 c. à café bombée sucre vanillé
20 g sucre glace
à discrétion lait
80 g sucre roux
100 g noisette ou noix en poudre
1 pot crème semi-épaisse de 25 cl
150 g sucre glace
2 c. à soupe rhum agricole
1 c. à soupe eau

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6

25h 0min

Preparation

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Pâte sucrée (ou pate sablée en ajoutant de l'oeuf)

Dans le "Couvercle verrouillé" mettre le beurre et les sucres + 1 pincée de sel, quelques coups de turbo - Ajouter la farine, puis en mode "Mode pétrin" en ajoutant peu à peu un peu de lait jusqu'à ce que la pâte se détache du bol

Foncer un moule à tarte

Dans "Couvercle verrouillé" mettre la poudre de noix ou de noisette + le sucre roux et donner quelques coups de turbo pour avoir une poudre fine, ajouter la crème "Vitesse mijotage" vitesse 3 et étaler cette crème sur la pâte

Cuire 25 mn à 180° et laisser refroidir

Glaçage : Mélanger sucre glace et rhum + un peu d'eau si besoin est pour avoir une pâte épaisse juste assez coulante pour en napper le dessus de la tarte refroidie

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."