Tarte Amandine aux poire par Ibtissaminess88. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte Amandine aux poire

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Ingrédients

8 portion/s

Tarte Amandine aux poire

370 g farine
100 g de sucre poudre
200 g beurre
1 Oeuf
1 Sachet vanillé

Pour la crème d’amande

70 g sucre
70 g poudre d’amande
70 g beurre
10 g maizena
2 Oeuf
3 poires
100 g amande effilées

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6

1h 0min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Dessert

La préparation de la recette

Mettre le dans le bol le sucre et pulvériser 10seconde /vitesse 10

Ajouter le beurre la farine la vanille et l'œuf mélange 25seconde/vitesse 5 et réserver

Former une boule sans la pétrir et laisser reposer

Mettre tout les ingrédients et mélanger 1 minute /vitesse 3

Etaler la pate sur votre moule versé la creme d'amandes rajouter par dessus les poir coupe en lamelles Rajouter les amande effilées
Enfourner 180dregre 30 minute

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."