Pâte a crêpes par Nara_shii. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Pâte a crêpes

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

15 portion/s

Pâte a crêpes

20 gramme beurre doux
500 gramme lait
30 gramme eau gazeuse
250 gramme farine
3 oeufs moyens (53-63 g)
50 gramme sucre
2 pincée sel
1 dose vanille Bourbon en poudre

Ajouter à la liste de courses

6

20min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Dessert

La préparation de la recette

Mettre 20g de beurre dans le Thermomix et chauffer 2min/65°C/vitesse1

Ajouter le reste des ingrédients
500g de lait
250g de farine
3 oeufs
2 pincées de sel
50g de sucre
1 dose de vanille
30g d'eau gazeuse
Mélanger 25s/vitesse 6

Laisser reposer minimum 30min

Faire cuire une par une chaque crêpe dans une poêle

Accessoires dont vous avez besoin

Bol complet
acheter maintenant

Spatule
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."