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Muffins framboise chocolat blanc (saveurs d'enfance)


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Ingrédients

12 portion/s

  • 200 g framboises
  • 200 g chocolat blanc
  • 230 g farine
  • 125 g lait
  • 100 g sucre
  • 2 oeufs
  • 20 g huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Recette:
  1. 1- Préchauffer le four à 180° (th6).

    2- Mettre le chocolat blanc coupé en morceaux dans le Closed lid et mixer 4 sec/vit 6. Réserver

    3- Mettre tous les ingrédients sauf les framboises dans le Closed lid et régler 20 sec/vit 4.

    4- Ajouter les framboises et le chocolat, mélanger 10 sec/Counter-clockwise operation/vit 3.

    5- Finir de mélanger avec la spatule pour éviter d'écraser les framboises.

    6- Verser la préparation dans des moules en silicone.

    7- Enfourner à 180° pendant 40-45 minutes.

    8- Démouler une fois froid.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • La pate est bonne mais pour ma part, je n'ai pas...

    Soumis par anneclaire31 le 12. mars 2017 - 11:13.

    La pate est bonne mais pour ma part, je n'ai pas bien suivi la cuisson et 40 minutes, c'était trop. je pense que 30 minutes doivent suffire.

    Les framboises ont été très fortement écrasées même avec Counter-clockwise operation. je pense que vitesse 1 ou 2 doit suffire ou alors incorporer les framboises à la main.

    Je ressayerai la recette avec ces ajustements. Merci pour le partage.

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  • j'ai mis 200g de fraises 150g de chocolat blanc et...

    Soumis par lolofit49 le 8. octobre 2016 - 12:56.

    j'ai mis 200g de fraises 150g de chocolat blanc et 50g de chocolat noir. un délice !!!

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  • à faire et à refaire c'est

    Soumis par steluce972 le 8. septembre 2016 - 21:28.

    à faire et à refaire c'est top!!

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  • merci pour cette recette! De

    Soumis par Mandy67 le 19. juin 2016 - 14:31.

    merci pour cette recette!

    De mon coté, 20 à 25 minutes au four à chaleur tournante ont suffi.

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  • Très bon Merci ! J'ai adapté

    Soumis par Kewarra78 le 29. mars 2016 - 00:09.

    Très bon Merci ! J'ai adapté un peu :

    rajout de pepites de chocolat blanc au dessus et mis plus de framboises

    cuisson 30 min max dans mon four

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  • Recette réalisée avec des

    Soumis par fanoche le 24. mars 2016 - 09:20.

    Recette réalisée avec des myrtilles. On ne sent pas vraiment le goût du chocolat blanc mais très bonne texture

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  • merci pour cette recette très

    Soumis par Meliemel le 4. février 2016 - 15:00.

    merci pour cette recette très simple et délicieuse !

     

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  • Très bonne recette..Merci !

    Soumis par Lucie40 le 7. décembre 2015 - 21:17.

    Très bonne recette..Merci !

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  • délicieux ! merci pour cette

    Soumis par SuZTm le 22. novembre 2015 - 15:10.

    délicieux ! merci pour cette très bonne recette !

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  • Très bonne recette. Comme

    Soumis par mixmania le 24. juillet 2015 - 18:54.

    Très bonne recette. Comme d'autres ont pu le remarquer le goût du chocolat blanc n'est pas reconnaissable mais le goût est tout de même très bon. Les grands et les petits ont aimé !

    La prochaine fois je resterai avec un petit peu de citron pour relever un peu.

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  • Bonjour, recette super !!!

    Soumis par nane74 le 3. juillet 2015 - 12:46.

    Bonjour,

    recette super !!! les muffins ont été dévorés  tmrc_emoticons.)

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  • Excellent , j'ai remplacé le

    Soumis par MORAMA le 20. mai 2015 - 20:54.

    Excellent , j'ai remplacé le chocolat blanc  par du chocolat au lait, tres bon aussi 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux merci beaucoup pour

    Soumis par Stany le 29. avril 2015 - 18:33.

    Délicieux merci beaucoup pour se partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai 2 choses à dire ...c'est

    Soumis par dylan le 23. janvier 2015 - 11:25.

    J'ai 2 choses à dire ...c'est super bon et facile à faire , 2 raisons pour refaire cette recette le plus  top possible !!!!

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  • testés et approuvés!!!! j'ai

    Soumis par memelle27370 le 2. novembre 2014 - 20:53.

    testés et approuvés!!!! j'ai lu les commentaires et effectivement en utilisant Counter-clockwise operation pour ajouter framboises et chocolat c'est parfait;fait avec des framboises du jardin congelées cet été, un délice!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent et tres facile à

    Soumis par Alessandra92 le 7. septembre 2014 - 22:20.

    Excellent et tres facile à faire. 

    Alessandra

    Thermomix à la maison depuis le 03/03/2014

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour votre conseil ^^

    Soumis par Meringue72 le 4. août 2014 - 16:15.

    Merci pour votre conseil ^^ car, j'ai eu le même problème que vous en mélangeant mes framboises tmrc_emoticons.|

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •   bonjour, N'auriez vous pas

    Soumis par Mimie56 le 1. juillet 2014 - 16:07.

      bonjour,

    N'auriez vous pas oublié de mettre le Counter-clockwise operation au moment de mélanger les framboises à la pâte ?

    J'aurais du suivre mon intuition car les 10secondes ont suffit à mixer totalement mes framboises tmrc_emoticons.(

    malgré tout ce doit etre excellent, cela me permettra de recommencer tmrc_emoticons.;)

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  • C'est super bon, merci! Mais,

    Soumis par Meringue72 le 27. juin 2014 - 17:19.

    C'est super bon, merci! Mais, je n'ai pas beaucoup senti le goût du chocolat blanc. tmrc_emoticons.;)

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  • Ils sortent du four !!! Super

    Soumis par celinotte le 4. juin 2014 - 23:57.

    Ils sortent du four !!!

    Super faciles à faire et j'ai bien l'impression qu'ils sont super bons.

    Je n'ai mis que 70g de sucre et des framboises congelées : je vous dirais après la dégustation.

    tmrc_emoticons.D

    Celinotte

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  • Très bon mais la prochaine

    Soumis par Anais2407 le 4. juin 2014 - 06:01.

    Très bon mais la prochaine fois je metterai plus de framboise et de chocolat et moins de sucre....

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  • Un déclice!Et facile!

    Soumis par Milotte01150 le 15. mai 2014 - 12:27.

    Un déclice!Et facile!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • délicieux j'ai mis des

    Soumis par cordeliere le 30. avril 2014 - 22:22.

    délicieux j'ai mis des fraises à la place des franboises domage que nous n'avons pas plus le goût du chocolat blanc

    à faire et à refaire c'est top

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • succulent splendide excellent

    Soumis par gaelle-03. le 23. avril 2014 - 22:20.

    succulent splendide excellent voici les mots qui résument ce petit muffins un grand merci pour ce partage Love

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