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Muffins de Noël


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Ingrédients

24 portion/s

  • 150 g beurre en morceaux
  • 2 oeufs
  • 300 g farine
  • 1 pincée sel
  • 300 g lait
  • 1 sachet de levure chimique, 11 g
  • 100 g pépites de chocolat
  • 5 Figues séchées moelleuses
  • 20 noix
  • 60 g écorces d'oranges confites
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C (ou Thermostat 6)et beurrer un moule à muffin et réserver.

  2. Mettre le beurre, lesoeufs, la farine, le sel, le lait et la levure chimique dans le Closed lid et mixer 30 sec/ vitesse 5.

  3. Couper les figues séchées moelleuses en petits cubes .

  4. Couper les écorces d'oranges confites en petis cubes.

  5. Décortiquer les noix et couper les cerneaux en quatre.

  6. Ajouter les pépites de chocolat, les petits cubes de figues, les petits cubes d'oranges confites et les cerneaux de noix.Mélanger 15 sec/Counter-clockwise operation/vitesse 4.

  7. Verser la pâte dans les moules à muffins.Enfourner 30 min à 180°C ou jusqu'à coloration dorée.

  8. Bon appétit (^_^)

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonsoir , une idée pour remplacer la figue ?

    Soumis par val 57 le 3. mai 2018 - 21:01.

    bonsoir , une idée pour remplacer la figue ?

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  • bonjour il n'y a pas de sucre

    Soumis par charlicy le 4. décembre 2015 - 23:05.

    bonjour

    il n'y a pas de sucre ?

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