Moelleux chocolat aux boules coco par guindoulou. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Moelleux chocolat aux boules coco

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Ingrédients

8 portion/s

Moelleux chocolat aux boules coco

Moelleux au chocolat

200 gramme chocolat noir, blanc, lait
4 oeufs
85 gramme sucre
50 gramme farine
1 pincée sel
1 paquet levure chimique
125 gramme beurre

Boules coco

100 gramme noix de coco déshydratée et râpée
125 gramme mascarpone
50 gramme sucre
1 Oeuf

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6

1h 10min

Preparation 40min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Boules Coco

Mettre tous les ingrédients des boules coco dans le

1min vitesse 4. Puis mettre l'ensemble dans un saladier puis au congélateur.

Moelleux chocolat

Prechauffez votre four 180 degrés.

Mettre le chocolat dans le

découpé à la main en petit morceaux. 10 secondes vitesse 9. Ensuite ajouter le beurre. 2minutes30/vitesse 1/60degrés (n'hésitez pas si besoin a racler les bord au milieu de la préparation). Réserver au chaud. Laver votre

.
Ensuite ajouter dans le

sucre et oeufs. 1minute/vitesse4.
Puis mettre la farine, le sel, la levure et la préparation chocolat/beurre. 2minutes/vitesse3/50degrés.

Dressage

Mettre la préparation chocolat dans un moule rond.
Sortir la pâte coco du congélateur et formez des boules de la taille d'une grosse noix. Déposez les boules de manière harmonieuse sur la préparation chocolat.

Enfournez 30/35min

Saupoudrez de coco

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."