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Moelleux chocolat aux boules coco


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Ingrédients

8 portion/s

Moelleux chocolat aux boules coco

Moelleux au chocolat

  • 200 gramme chocolat noir, blanc, lait
  • 4 oeufs
  • 85 gramme sucre
  • 50 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 1 paquet levure chimique
  • 125 gramme beurre

Boules coco

  • 100 gramme noix de coco déshydratée et râpée
  • 125 gramme mascarpone
  • 50 gramme sucre
  • 1 Oeuf
  • 6
    1h 10min
    Preparation 40min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

    Boules Coco
  1. Mettre tous les ingrédients des boules coco dans le Closed lid 1min vitesse 4. Puis mettre l'ensemble dans un saladier puis au congélateur.
  2. Moelleux chocolat
  3. Prechauffez votre four 180 degrés.

    Mettre le chocolat dans le Closed lid découpé à la main en petit morceaux. 10 secondes vitesse 9. Ensuite ajouter le beurre. 2minutes30/vitesse 1/60degrés (n'hésitez pas si besoin a racler les bord au milieu de la préparation). Réserver au chaud. Laver votre Closed lid.
    Ensuite ajouter dans le Closed lid sucre et oeufs. 1minute/vitesse4.
    Puis mettre la farine, le sel, la levure et la préparation chocolat/beurre. 2minutes/vitesse3/50degrés.
  4. Dressage
  5. Mettre la préparation chocolat dans un moule rond.
    Sortir la pâte coco du congélateur et formez des boules de la taille d'une grosse noix. Déposez les boules de manière harmonieuse sur la préparation chocolat.

    Enfournez 30/35min

    Saupoudrez de coco

    Régalez vous
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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