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Minis muffins au chocolat noir coeur blanc


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Ingrédients

environ 30 minis muffins

  • 100 g chocolat noir
  • 100 g beurre
  • 100 g sucre
  • 100 g farine
  • 3 oeufs
  • 3 c. à soupe lait
  • 1 pincée sel
  • carrés de chocolat blanc
  • 6
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    Preparation
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    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1.  faire fondre dans le bol le beurre et le chocolat : 5 min. V1 à 50°
    2. Ajouter le reste des ingrédients sauf les carrés de chocolat blanc :
       1,30 min. V4
    3. verser la préparation dans des moules à muffins en silicone et y insérer
       1 carré de chocolat blanc ou noir selon les goûts, dans chacun des moules
    4. enfournez four préalablement chauffé à 180° pendant 15 à 20 min.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recette tregraves bons muffins ...

    Soumis par lynou2177 le 8. mai 2017 - 18:10.

    Merci pour cette recette : très bons muffins ! Pour ma part, je n'ai rien changé, j'ai juste mis un Schoko-bon Kinder à la place du carré de chocolat Smile ! Mes collègues vont être ravis demain Cooking 7 !

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  • Faits avec des carrés de

    Soumis par Valérie T. le 29. avril 2015 - 19:32.

    Faits avec des carrés de chocolat noir et 15mn de cuisson. Ma fille a aimé, cependant je les ai trouvés un peu compacts, je ne sais pas si c'est à cause de mes moules, qui étaient en silicone mais avec des formes fantaisie. J'essaierai à nouveau avec moins de farine, peut-être même en la remplaçant par de la Maïzena, et en utilisant mes moules à muffins. Ca n'a rempli que 11 moules sur 16 donc la prochaine fois je doublerai aussi les doses. 

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  • Recette sympa et simple, j'ai

    Soumis par Pepette594 le 8. mars 2015 - 15:41.

    Recette sympa et simple, j'ai mis du chocolat au caramel c'était délicieux

     

    Merci

     

    Big Smile

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  • miam miam pour ma part j'ai

    Soumis par kathymini91 le 5. mars 2015 - 19:01.

    miam miam

    pour ma part j'ai apporté les modifications suivantes. 50 grs de chocolat noir à 70% au lieu de 100grs, 80 grs de sucre au lieu de 100 grs et j'ai ajouté 1/2 sachet de levure. cuisson 15 mn c'était suffisant. très bon avec une petit café 

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  • Sympathique 

    Soumis par Celine Staff le 23. février 2015 - 17:03.

    Sympathique 

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  • Recette parfaite j'ai

    Soumis par vir41 le 29. décembre 2014 - 19:52.

    Recette parfaite

    j'ai remplacé le carré de chocolat par 2 framboises et tout le monde a beaucoup aimé 

     

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  • Exellent !!! par contre autre

    Soumis par elodieericleo le 25. novembre 2014 - 14:23.

    tmrc_emoticons.;) Exellent !!! par contre autre idée à la place de mettre un carré de chocolat blant au milieu, j'ai mis un MI-CHO-KO ( au chocolas noir )

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  • Très bonne recette, muffins

    Soumis par JoFlo le 10. juillet 2014 - 20:23.

    Très bonne recette, muffins moelleux!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • C'est mon fils de 10 ans qui

    Soumis par Anne-So'51p le 29. mai 2014 - 16:17.

    C'est mon fils de 10 ans qui nous a fait la surprise de ces muffins au cœur chocolat blanc!

    Recette à garder et à refaire!

     

    Anne-So'

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  • muffins très moelleux, je

    Soumis par foetouge le 2. mai 2014 - 13:24.

    muffins très moelleux, je suis très satisfaite de cette recette. merci!

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  • Bonne recette, je referais

    Soumis par aurelia28380 le 8. janvier 2014 - 17:46.

    Bonne recette, je referais

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  • Tres bonne recette! J ai

    Soumis par emylie25 le 1. septembre 2013 - 15:10.

    Tres bonne recette! J ai juste rajouté 1 sachet de levure pour pouvoir faire monter mes muffins qui etaient plus gros.

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  • Très bon, les muffins

    Soumis par Lilith57 le 27. août 2013 - 11:01.

    Très bon, les muffins chocolat,une valeur sûre.

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  • Excellent! 

    Soumis par Morgane25 le 23. juillet 2013 - 15:05.

    Excellent! 

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  • Très bonne recette!!

    Soumis par poupardin le 23. septembre 2012 - 15:25.

    Très bonne recette!!

    Poupardin

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