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Mini muffins tout chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

40 portion/s

Pâte

  • 300 g farine
  • 120 g sucre
  • 50 g cacao
  • 2 oeufs
  • 100 g chocolat noir ou au lait
  • 125 g beurre
  • 1/2 paquets levure
  • 0.25 litres lait
  • sel
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  • 6
    23min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Pépites de chocolat

  1. Mettre les 100g de chocolat dans le Couvercle verrouillé et mixer 15 secondes vitesse 5

    Réserver les pépites de chocolat

    2. Préparation de la pâte

  2. Mettre la farine, le sucre, le cacao, les oeufs, le beurre fondu, la levure, le lait et le sel dans le Couvercle verrouillé

    Mixer 20 secondes vitesse 4-5

    Ajouter les pépites dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 secondes vitesse 3-4 fonction sens inverse Sens de rotation

    3. Cuisson

  3. Remplir les moules au 3/4 et faire cuire 15-18 minutes dans un four préchauffé à 180°

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Vous pouvez utiliser cu chocolat noir ou au lait pour les pépites. Sur la photo c'est du chocolat noir.

Pour les démouler, j'attends quelques minutes ue fois sortie du four.

Vous pouvez aussi faire une version sans pépites, il vous suffit de mixer le chocolat pour en faire de la poudre.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bons, recette rapide, c'est top... merci...

    Soumis par caronath14 le 9. septembre 2017 - 18:45.

    Super bons, recette rapide, c'est top... merci beaucoup

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  • Ils sortent du four on vera

    Soumis par AliceD190912 le 18. octobre 2015 - 21:46.

    Ils sortent du four on vera sa tout a l'heure mais sa donne envie !!!!

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  • Déçue! Ça donne un goût un

    Soumis par Maliluna le 28. juin 2015 - 13:04.

    Déçue! Ça donne un goût un peu cartonneux, sans doute du à la quantité disproportionnée de farine par rapport aux oeufs. Et pas assez chocolaté à notre goût.

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  • Gros succès à la maison à

    Soumis par c_babault@yahoo.fr le 17. juin 2015 - 22:47.

    Gros succès à la maison à l'école... !!! Hummmmmmmmmmmmmmmm tmrc_emoticons.)

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  • Vraiment facile rapide et

    Soumis par pheria le 14. juin 2015 - 16:28.

    Vraiment facile rapide et surtout bons. En plus il y en a pour pas mal de quantité.

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  • Très bon.   Fait seulement

    Soumis par natygane le 3. mai 2015 - 22:52.

    Très bon.  

    Fait seulement avec 60 grammes de sucre car régime oblige 

    Très facile à faire !!!!

     

     

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