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GRANDE BRIOCHE AU NUTTELLA


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Ingrédients

10 personne/s

La pate à brioche

  • 230 g lait
  • 1 cube de levure de boulanger fraiche
  • 500 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Garniture

  • nutella fondu
  • gros sucre
  • 6
    1h 20min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. PREPARATION DE LA PATE A BRIOCHE


    Mettre dans le  cc le lait et la levure


    2min30/37°/vit2


    Ajouter farine, sucre, beurre, 1 oeuf, une pincée de sel


    cc 4min


    Mettre la pate à lever 30 min dans un endroit chaud.


     


    Etaller la pate en rectangle.


     


    Faire fondre le nutella et l'étaler sur le rectangle


     


    Coupé 3 bandes pour tresser. Celler les bords de ces bandes sur tout le long.


     


    Tresser les 3 bandes


     


    Dorer avec l'oeuf restant et saupoudrer de gros sucre.


     


    Enfourner à four froid à 180°. Une fois le four à bonne température, programmer la cuisson pour 20min.


     


     


     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • moi je mets 100 gr de beurre 

    Soumis par maxelo le 29. juin 2016 - 17:00.

    moi je mets 100 gr de beurre  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Bonjour la quantité de beurre

    Soumis par stanky 67 le 4. juillet 2014 - 09:11.

    Bonjour la quantité de beurre n'est pas indiqué svp merci

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  • Bonjour combien de beurre

    Soumis par nat2201 le 1. mai 2014 - 19:00.

    Bonjour combien de beurre faut il mettre? 

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  • Trés Bonne brioche,méme extra

    Soumis par bellerousse820 le 20. avril 2014 - 13:25.

    Trés Bonne brioche,méme extra !!!!

    Petit hic !!!! au niveau tressage car j'ai fait le rectangle,un peu fin donc pas facile !!!

    J'ai aussi diminué de moitié les doses,mais super au résultat.

    Merci de cette recette . Love Love Cooking 1

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