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Délivce vraquant aux noix de pécan et chocolat


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Ingrédients

10 portion/s

Pâte au chocolat

  • 125 g chocolat noir
  • 50 gramme beurre doux
  • 100 gramme sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 75 gramme farine
  • 50 noix de pécan

pâte aux pépites de chocolat

  • 110 g sucre roux
  • 90 gramme Beurre demi-sel
  • 1 Oeuf
  • 160 gramme farine
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 100 gramme pépite de chocolat
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

    1- Dans le bol mettre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre et chauffer 4min/50°/vit2

    2- A la sonnerie ajouter le sucre, les œufs, puis la farine et mixer 30sec/vit4

    3- Ajouter les noix grossièrement concassées et mixer 10sec/vit4. Verser dans un moule carrée beurré et farine.

    4- Laver le bol.

    5- Dans le bol insérer le fouet et mettre le beurre et le sucre, mixer 1min/vit4

    6- Retirer le fouet et ajouter l'œuf, la farine, la levure, mixer 30sec/vit4

    7- Ajouter les pépites de chocolat et mixer 10sec/vit3

    8- Verser cette préparation sur la préparation au chocolat.

    9- Cuire 35 à 40 minutes au four.

    10- Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

    11- Servir coupé en carrés.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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