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Crêpes de bananes


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Ingrédients

8 morceau/x

  • 2 bananes, bien mûres
  • 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuil. à soupe de rhum vieux
  • 1 œuf
  • 3 cuil. à soupe de farine
  • 2 pincées de canelle, en poudre
  • 1 pincée de sel
  • Pour les enfants :
  • Remplacer l e rhum par du lait
  • Autres fruits : Ananas, fruits de la passion, kiwis, poires bien mûre, etc...
  • Rajouter 1 cuil. à café de jus de citron pour une pâte moins sucrée
  • Pour la cuisson :
  • 1 cuil. à soupe d'huile
  • 25 g de beurre
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les bananes et les mettre en morceaux dans le bol, avec le sucre.

    Faire 3-4 pulsions de Turbo.

    Racler les parois du bol.

    Ajouter l'oeuf, la farine, le sel, le rhum, la canelle et programmer 20 sec/Vit.5.

    Dans une poele anti-adhésive, faire chauffer le beurre et l'huile.

    Verser une cuillerée à soupe de pâte dans la poele chaude, remuer pour bien l'étaler.

    Répéter l'opération 2 ou 3 fois (en fonction de la grandeur de la poele).

    Retourner les crêpes dès que le premier côté est doré. Laisser dorer le deuxième côté.

    Procéder de cette façon, jusqu'à épuisement de la pâte.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Excellentes crêpes à la banane. ...

    Soumis par ValerieD73 le 24. juin 2018 - 12:12.

    Excellentes crêpes à la banane. Cooking 10
    Un bon moyen pour utiliser les bananes trop mûres

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  • C'était bon 😊

    Soumis par Tixone le 11. novembre 2017 - 20:06.

    C'était bon 😊

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  • bof

    Soumis par solenn le 20. août 2017 - 18:37.

    bof

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  • J'avais deux bananes mais très petites et...

    Soumis par lubies le 8. mars 2017 - 13:26.

    J'avais deux bananes mais très petites et pas suffisamment mûres contrairement à leur aspect. Donc ma pâte était bien épaisse et je n'ai fait qu'une seule crêpe épaisse.

    Nous l'avons partagée et bien appréciée. Merci pour cette recette vite faite.

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  • Bonne recette. Sympa pour utiliser des bananes...

    Soumis par Bernous le 7. mars 2017 - 14:13.

    Bonne recette. Sympa pour utiliser des bananes bien mûrs.

    Seul bémol, lors de la cuisson, difficile de retourner les crêpes! J 'ai du zapper qq chose!

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  • perso j'ai mis un peu plus de farine pour une...

    Soumis par célinou48 le 27. février 2017 - 14:52.

    perso j'ai mis un peu plus de farine pour une pâre plus épaisse style pancakes le résultat et parfait reste plus qu'a attendre le verdict au goûter!!!

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  • Délicieuses crêpes qui ont...

    Soumis par ninecha le 2. novembre 2016 - 16:51.

    Délicieuses crêpes qui ont régalé toute la famille !!! j'ai doublé les doses pour que tout le monde puisse faire son gouter et impeccable !

    Merci pour cette recette, idéale pour passer les bananes bien mures tmrc_emoticons.;-)

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  • Génial! C'est super bon. Bonne idée...

    Soumis par jc34 le 11. octobre 2016 - 05:44.

    Génial! C'est super bon. Bonne idée pour utiliser les bananes trop mûres!

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  • Très bien pour finir des

    Soumis par Picarrou31 le 27. avril 2016 - 21:53.

    Très bien pour finir des bananes trop mûres.

    plus Pancakes que crêpes. Avec du chocolat fondu.

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  • Très bonne recette réalisée

    Soumis par Jennydu88 le 21. octobre 2015 - 19:17.

    Très bonne recette réalisée pour le goûter tmrc_emoticons.)

    J'avais deux bananes qui faisaient la tête, ni une ni deux, j'ai tentée votre recette, un régal, et pas de perte ! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • c'est mieux avec les etoiles!

    Soumis par mickvalluke le 20. août 2015 - 17:55.

    c'est mieux avec les etoiles! tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • rapide et super bon! merci

    Soumis par mickvalluke le 20. août 2015 - 17:54.

    rapide et super bon! merci pour cette recette! nous on a juste triplé les proportions!!! bin oui on est gourmand chez nous!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Très bon rapide équilibré j

    Soumis par akinoji le 24. juin 2015 - 20:26.

    Très bon rapide équilibré j adore tmrc_emoticons.) j ai testé avec maïzena et sucre hermesetas et nickel !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !!!! Merci pour

    Soumis par DAJORA le 25. mai 2015 - 13:07.

    Excellent !!!! Merci pour votre recette !!! Une tuerie!  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ce sera maintenant MA recette

    Soumis par aspirine le 14. mars 2015 - 09:48.

    Ce sera maintenant MA recette préférée pour des bananes qui se perdent!  C est tellement bon, sans rhum mais avec de la vanille pour le ptit déj , flambées au rhum + chantilly comme dessert, très rapide à faire. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réaliser pour le gouter avec

    Soumis par rougele le 5. juin 2014 - 19:40.

    Réaliser pour le gouter avec un peu de noix de coco dans la pâte super bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, même mon

    Soumis par clairedep le 16. février 2014 - 09:09.

    Très bonne recette, même mon chéri qui n'était pas convaincu au début à tout manger et en à redemandé! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment très bon merci pour

    Soumis par liline33 le 24. juin 2013 - 22:41.

    Vraiment très bon merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • A la maison, personne n'ont

    Soumis par Marina.S le 3. février 2012 - 11:22.

    A la maison, personne n'ont aimés moi j'aime beaucoup mais je trouve que ça manque de sucre, peut-être car mes bananes n'étaient pas très mûres.

     

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  • Très bon

    Soumis par Jolynoise le 10. mars 2011 - 11:23.

    Je les ai servies, ce midi, avec une confiture de fraises "maison" pour les papilles sucrées de mes gourmands  tmrc_emoticons.;) !!

    Très bon, à refaire. Merci Christine

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.
    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...

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  • C'est très bon

    Soumis par cathy3862 le 25. janvier 2011 - 12:21.

    Cooking 10

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  • Autres fruits...

    Soumis par Christine41 le 6. janvier 2011 - 13:48.

    On peut remplacer les bananes par d'autres fruits (ananas, kiwi, mangue, pomme, poire), il faut que la consistance des fruits ressemble à une purée.

    C'est une recette "Créole", c'est pour cela qu'à la base, ce sont des bananes qui sont utilisées.

    Il suffira alors de mixer les fruits avec le sucre, plus ou moins longtemps et plus ou moins fort.

    Christine41

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  • peut on remplacer les bananes

    Soumis par sebelo le 6. janvier 2011 - 11:46.

    peut on remplacer les bananes par un autre fruits ? ananas ou autre ?

    MERCI

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