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crème dessert aux poires

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 pot/s

  • 400 g poires coupées en morceaux
  • 60 g sucre
  • 500 g lait
  • 50 g crème
  • 20 g farine
  • 1 œuf
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  • 6
    14min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé les poire coupées en morceaux, le sucre, le lait, la crème,l'oeuf et la farine. Mixer 10 s vit 5. Faire cuire 10 min/90°C/ vit 3 sans le gobelet. Répartir dans des pots hermétiques et laisser refroidir.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Gobelet doseur
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  • Bol complet
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Astuce

La crème s'épaissit en refroidissant. A faire avec d'autres fruits mais penser à ajuster la quantité de sucre en fonction de leur teneur en sucre et en fonction de ses goûts!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai mis de la crème de coco c'est bien parfumé...

    Soumis par verena le 16. novembre 2020 - 15:02.

    J'ai mis de la crème de coco c'est bien parfumé , merci.
    J'ai rajouté des céréales complètes puis mélangez et servis au petit- petit-déjeuner

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  • Excellent!tout le monde adore.

    Soumis par N67cookie le 18. août 2018 - 10:02.

    Excellent!tout le monde adore.

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  • Excellentes petites crèmes dessert très...

    Soumis par nono le 25. octobre 2017 - 17:26.

    Excellentes petites crèmes dessert très légères et parfaites pour terminer un repas. Merci pour le partage.Love

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  • Excellent dessert merci... je rajoute au fond des...

    Soumis par miminoi le 4. novembre 2016 - 12:13.

    Excellent dessert merci... je rajoute au fond des verres les poires coupées en petit dés un vrai délice

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  • Excellent dessert... je rajoute un fond de poire...

    Soumis par miminoi le 4. novembre 2016 - 12:09.

    Excellent dessert... je rajoute un fond de poire coupée en petits dés au fond des verres.. un vrai délice mes convives ont adoré

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  • Bonjour, merci pour cette

    Soumis par leudevig le 19. septembre 2016 - 19:36.

    Bonjour, merci pour cette recette, le résultat est plaisant mais on gagnerait à ne mettre la crème qu'après cuisson je pense. 

    Je réessayerai! 

     

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  • Excellent

    Soumis par viamanou le 26. juin 2016 - 15:59.

    Excellent

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  • Crème liquide ou épaisse

    Soumis par babsc le 11. mai 2016 - 22:39.

    Crème liquide ou épaisse merci

    j'ai utilisé liquide avec fraise ils étaient très liquides mais delicieux

     

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  • Trop bon. ... j'ai fait cette

    Soumis par koumita le 1. mai 2016 - 22:56.

    Trop bon. ...

    j'ai fait cette recette aujourd hui,  et je dois dire qu'elle est parfaite.  Ne rien changer. 

    Les dosages sont très bien dosés.  Je recommande vivement cette recette, vous allez

    vous régaler.  

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  • Rectifié exusez-moi!

    Soumis par lucielu le 5. février 2016 - 19:42.

    Rectifié exusez-moi!

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  • Bonjour, la recette à l'air

    Soumis par Ptitdav 57 le 5. février 2016 - 17:29.

    Bonjour, la recette à l'air appétissante mais il manque à quantité d'œufs utilisés, merci d'avance 

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