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Crême de caramel au beurre salé


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Ingrédients

1 pot/s

  • 350 g sucre
  • 40 g eau
  • 80 g beurre salé
  • 100 g crème fraîche
  • 50 g lait
  • 6
    15min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Réaliser un caramel en laissant fondre le sucre avec l'eau. Le retirer du feu dès qu'il est à une belle couleur caramel.

    Dans le bol du thermomix, ajouter le caramel, la crème, le beurre, le lait  et mixer 40 secondes vitesse 3Mettre dans un pot en verre aussitôt et laisser refroidir 
    •  

     

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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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