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crème chocolat meilleure que la Laitière !!!!


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Ingrédients

6 portion/s

  • 500 gramme lait
  • 2 oeufs
  • 80 gramme sucre
  • 20 gramme farine
  • 10 gramme cacao en poudre
  • 80 gramme chocolat patissier
  • 6
    10min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid

    Programmer 10 minutes 90° vitesse 3

    A la sonnerie, verser dans des ramequins

    Laisser refroidir

    Et mettre au frigo !!!!

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Super crème au chocolat avec une belle texture......

    Soumis par PatyMixou le 10. juillet 2019 - 17:56.

    Super crème au chocolat avec une belle texture...
    Testé avec du chocolat au lait sans cacao en plus.
    Très bonne recette et merci pour ce partage Wink

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  • Tout le monde a adoré 😀...

    Soumis par vylsia le 6. juillet 2019 - 09:00.

    Tout le monde a adoré 😀
    Je garde dans mes sélections

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai régal, mes hommes en redemandent.

    Soumis par Mouche66 le 4. juillet 2019 - 19:35.

    Un vrai régal, mes hommes en redemandent.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette légèrement modifiée au vu...

    Soumis par choupinette2205 le 25. juin 2019 - 23:00.

    Très bonne recette légèrement modifiée au vu des commentaires, pas du tout écoeurant ! A refaire +++

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  • Recette testée et modifiée. Remplacer la farine...

    Soumis par Laure Mexique le 21. juin 2019 - 17:00.

    Recette testée et modifiée. Remplacer la farine par de la maizena. Réduire à 30g de sucre. Mettre 35g de chocolat au lait et 45g de chocolat noir. Utiliser du cacao sans sucre (j'utilise du cacao Hershey's mais je suis sure qu'il y a d'autres marques sans sucre).
    Un vrai délice !

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  • Bonjour...

    Soumis par lacath21 le 21. juin 2019 - 12:18.

    Bonjour
    Je mets 30gr de sucre
    200 gr de chocolat et 10gr de maïzena le top

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  • Excellent !! Texture parfaite et effectivement que...

    Soumis par emeraudedu27 le 11. juin 2019 - 20:45.

    Excellent !! Texture parfaite et effectivement que 40g de sucre.
    Merci beaucoup SmileSmile

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  • En cours de réalisation.......

    Soumis par Minidoux11 le 17. avril 2019 - 18:45.

    En cours de réalisation....
    Maïzena a la place de la farine, chocolat caramrcet 40g de sucre...
    Plus qu'à laisser refroidir...
    Elle a dehd commencé à épaissir.

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par So Dudu le 17. mars 2019 - 10:49.

    Wink

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  • Bonsoir le repos au frigo c'est combien de temps ?...

    Soumis par Marinejerem le 12. mars 2019 - 21:35.

    Bonsoir le repos au frigo c'est combien de temps ? Merci bcp

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  • Délicieux! Personnellement je mets moins de...

    Soumis par VirgieB le 10. mars 2019 - 17:50.

    Délicieux! Personnellement je mets moins de sucre. Un vrai régal!

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  • Delicieux...

    Soumis par Carobiho le 12. janvier 2019 - 16:59.

    Delicieux
    personnellement, j’ai mis la moitié de lait entier (ça permet d’eviter Que les crèmes soient liquides) et moitié de lait d’amande pour diminuer le sucre et le lait de vache...
    tres bon

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  • Magalou64 écrit:...

    Soumis par verena le 11. janvier 2019 - 11:51.

    Magalou64 écrit:
    Excellentes!!!! Je n'ai pas mis du tout de sucre car nous ne mangeons pas très sucrés et c'est une tuerie! J'ai pu faire 6 ramequins! Merci pour la recette!


    J'ai réduis le sucre à 40gr mais comme j avais pas lu tous les commentaires, je reduirais encore où je ferais comme vous.Merci pour votre point de vue

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  • Bonne texture, avec de la crème chantilly cela...

    Soumis par verena le 11. janvier 2019 - 10:50.

    Bonne texture, avec de la crème chantilly cela rappelerait les viennois plus que la laitière qui ont un goût différent.
    Peut - être à tester avec du chocolat et ecorce d orange.

    J ai remplacer la farine par la maizena et réduit comme conseiller le sucre à 40gr.

    Le plus dure sera de se limité à un jour, mais je suis pas trop chocolat donc cela devrait aller lol
    Cela m'en a fait 6 pots.

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  • Cette recette est absolument délicieuse, un...

    Soumis par marianne47 le 11. janvier 2019 - 02:26.

    Cette recette est absolument délicieuse, un régal pour ne pas dire une vraie TUERIE !!! j'ai suivi les conseils en remplacant la farine par la maizena et en mettant 40 g de sucre. C'est somptueux !!!

    Le gout et la texture c'est comme ci vous mangiez une crème dessert dans un restaurant étoilé

    cest une merveille !

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  • Excellente. J'ai remplacé la farine par la...

    Soumis par delphineskippy260582 le 27. novembre 2018 - 10:42.

    Excellente. J'ai remplacé la farine par la maïzena et mis 50g de sucre. Texture parfaite.

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  • Bonjour, mettez vous de la farine ou de la...

    Soumis par Mpm61 le 25. novembre 2018 - 08:37.

    Bonjour, mettez vous de la farine ou de la maïzena ? Car mes crèmes sont liquides ?
    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente!...

    Soumis par lison30 le 6. novembre 2018 - 18:33.

    Excellente!
    Avec du chocolat nesquick ça ressemble fort aux desserts de la même marque

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  • Sabine78: personnellement j'ai suivi la recette a...

    Soumis par isa02140 le 29. octobre 2018 - 20:02.

    Sabine78: personnellement j'ai suivi la recette a la lettre et crème dessert loupé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse ! Bien meilleure que la recette de...

    Soumis par Sabine78 le 29. octobre 2018 - 20:01.

    Délicieuse ! Bien meilleure que la recette de base pour ceux qui aime le chocolat ! Ce n'est pas du tout liquide, si on met tout ce qui est indiqué tmrc_emoticons.;)

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  • isa02140:...

    Soumis par isa02140 le 17. octobre 2018 - 22:48.

    isa02140:
    bon crème dessert loupée 😔
    toujours aussi liquide après 9h au frais....
    déçue de cette recette

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  • crème testée aujourd'hui. a la sortie du bol...

    Soumis par isa02140 le 17. octobre 2018 - 15:56.

    crème testée aujourd'hui. a la sortie du bol elle est très liquide 😲.
    va t'elle se durcir au frigo? cela fait plus de 2h qu'elle y est et tjs aussi liquide.
    help me please

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • isa333: perso je double systématiquement les...

    Soumis par titemamam85 le 19. septembre 2018 - 13:35.

    isa333: perso je double systématiquement les doses de cette recette et je ne change pas les temps de cuisson

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  • Excellentes!!!! Je n'ai pas mis du tout de sucre...

    Soumis par Magalou64 le 9. septembre 2018 - 12:11.

    Excellentes!!!! Je n'ai pas mis du tout de sucre car nous ne mangeons pas très sucrés et c'est une tuerie! J'ai pu faire 6 ramequins! Merci pour la recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pouvez-vous me dire on double les proportions...

    Soumis par isa333 le 24. août 2018 - 10:42.

    Pouvez-vous me dire on double les proportions faut-il rajouter du temps de cuisson merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hyper simple et très bon, j'ai doublé les...

    Soumis par frejaville le 28. juin 2018 - 14:36.

    Hyper simple et très bon, j'ai doublé les quantités car elles partent vite ! Merci pour le partage.

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  • La meilleure des crèmes au chocolat !!

    Soumis par mimidu36 le 27. juin 2018 - 17:01.

    La meilleure des crèmes au chocolat !! Lol

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trés bonne on en redemande

    Soumis par josgujan le 10. juin 2018 - 11:24.

    trés bonne on en redemande

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette!mon fils m en a redemandé...

    Soumis par gwen19 le 1. mai 2018 - 18:09.

    Merci pour la recette!mon fils m en a redemandé 😋. Nous on préfère au chocolat au lait au caramel trop bon. Je ne mets que 15gde sucre par contre et 15g de maïzena c est parfait !!!

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  • Je fais très souvent cette recette. Elle est...

    Soumis par ValGoom le 28. avril 2018 - 17:32.

    Je fais très souvent cette recette. Elle est facile et rapide. Je mets un peu moins de sucre et j'ajoute parfois un blanc d'oeuf si j'en ai un qui risque d'être inutilisé. Ca la rend un peu moins épaisse. J'aimerais savoir si on peut doubler les quantités, car la recette représente que 5 pots de yaourt. C'est vite mangé !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonnes crèmes assez liquide. Je n'ai mis...

    Soumis par Marina.S le 13. avril 2018 - 00:50.

    très bonnes crèmes assez liquide. Je n'ai mis que 40g de sucre et j'ai fais un mélange chocolat au lait et noir corsé. Un peu trop forte en chocolat.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide et facile, un peu trop sucrée mais...

    Soumis par JULIE0286 le 12. avril 2018 - 22:38.

    Recette rapide et facile, un peu trop sucrée mais délicieuse merci pour votre partage

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  • J'ai mis 50 g de sucre. La prochaine fois je n'en...

    Soumis par Fifinette48 le 11. avril 2018 - 16:09.

    J'ai mis 50 g de sucre. La prochaine fois je n'en mettrai pas du tout. Je pense qu'avec le chocolat cela doit suffire. Recette très facile et rapide. Résultat très bon. Merci pour ce partage.

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  • Trop bon merci 😊

    Soumis par k-rolbibi le 28. février 2018 - 21:22.

    Trop bon merci 😊

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  • Un délice 💖💖 je l'ai faite avec du chocolat...

    Soumis par Véro GuyoPic le 28. février 2018 - 20:52.

    Un délice 💖💖 je l'ai faite avec du chocolat blanc ....une tuerie 💖💖💖

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  • Fait aujourd'hui je sens que on vas se régaler 15...

    Soumis par carrebotte le 17. février 2018 - 09:23.

    Fait aujourd'hui je sens que on vas se régaler 15 g de farine 15g de sucre vanille 40g de sucre

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  • Facile, rapide et tellement BON !!!

    Soumis par Syllou le 9. février 2018 - 08:08.

    Facile, rapide et tellement BON !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je fais cette recette toutes les semaines pour le...

    Soumis par Helenanou1709 le 30. janvier 2018 - 18:42.

    Je fais cette recette toutes les semaines pour le régal de ma petite tribu, je mets 60 gr de sucre, largement suffisant !!!

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  • C'est vrai qu'elle est bonne...

    Soumis par délicedunord le 27. janvier 2018 - 16:47.

    C'est vrai qu'elle est bonne
    Je diminuerai un peu le sucre la prochaine fois
    Merci pour le partage

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  • La crème est très liquide malgré que j’ai...

    Soumis par Gaelle1003 le 21. janvier 2018 - 21:05.

    La crème est très liquide malgré que j’ai suivi la recette à la lettre. Est-ce qu’en la laissant au frigo elle va durcir ?! Si oui pendant combien de temps faut il la laisser ?!
    Merci

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  • Un régal, très apprécié de tous. Merci

    Soumis par Fontaine41 le 14. janvier 2018 - 11:36.

    Un régal, très apprécié de tous. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! Toujours un succès !

    Soumis par Ratatouille51 le 10. janvier 2018 - 19:37.

    Excellent! Toujours un succès !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellentes aussi bonnes voir meilleures que la...

    Soumis par galipe14 le 31. décembre 2017 - 14:08.

    Excellentes aussi bonnes voir meilleures que la laitière mais au moins on sait ce qu il y a dedans

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • La meilleure crème au chocolat du monde...

    Soumis par mimidu36 le 10. décembre 2017 - 10:11.

    La meilleure crème au chocolat du monde !!😍🤤

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  • hummmm extra 😉

    Soumis par ticoeur88 le 4. décembre 2017 - 17:46.

    Tongue hummmm extra 😉

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  • bonjour, très bonne recette vraiment,merci merci...

    Soumis par xenouche le 26. novembre 2017 - 11:43.

    bonjour, très bonne recette vraiment,merci merci pour ce partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, bravo

    Soumis par Lolita38150 le 9. novembre 2017 - 07:08.

    Super recette, bravo

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  • très bonne recette _ j ai remplacé la farine par...

    Soumis par elise91 le 1. novembre 2017 - 14:17.

    très bonne recette _ j ai remplacé la farine par la maïzena et c’ est parfait.
    juste assez sucrée
    merci pour le partage

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  • Excellente merci pour cette recette

    Soumis par Eve Le le 22. octobre 2017 - 11:28.

    Excellente merci pour cette recette

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  • une de mes recettes préférées!...

    Soumis par saraBou le 10. octobre 2017 - 11:26.

    une de mes recettes préférées!
    simple, rapide et efficace!

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