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Clafoutis de ma grand mère


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Ingrédients

8 portion/s

Appareil

  • 4 oeufs
  • 9 c. à soupe sucre
  • 1 pincée sel fin
  • 5 c. à soupe farine
  • 1/4 litre lait
  • 30 g beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé, ou équivalent sucre thermomix

Fruits

  • 500 g cerises dénoyautées

beurre et farine pour le moule

  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. faire préchauffer le four thermostat 6

    Mettre le beurre dans le Closed lid et programmer 3 minutes à 37° V2 pour le faire fondre.

    Ajouter le reste des ingrédients.

    Faire tourner 1 minute V5.

  2. Beurrer et fariner le moule et y mettre les cerises denoyautées. 

    Verser la préparation et enfourner pour 45 minutes. 

    Sortir dès la fin de cuisson.

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Astuce

J'utilise du papier sulfurisé ce qui permet de démouler le clafoutis


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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