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bugnes super moelleuses


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Ingrédients

10 personne/s

bugnes super moelleuses

  • farine de blé, 500g
  • sucre, 75g
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • oeufs, 3
  • lait, 80g
  • beurre doux, 125
  • arome orange
  • sucre glace
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation de la recette
  1. Mettre dans le bol le lait et la levure programer10 min/37°c/v2

    À la sonnerie ajouter la farine 1 pincé de sel le sucre les oeufs 5minutes/Dough mode

    À la sonnerie ajouter le beurre mou et extrait d orange10 min/Dough mode

    À la sonnerie mettre le torchon sur le bol et laisser lever la patte.

    Étaler la patte pas trop finement.découper les bugnes laisser reposer le temps de chauffer la végétaline.quand la végétaline est bien chaude y plonger les bugnes pour les faire cuire.soupoudrer de sucre glace
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bojour,...

    Soumis par franzy40 le 20. février 2017 - 13:35.

    Bojour,

    Il me semble que vous avez oublié la levure dans la liste des ingrédients.

    Merci de modifier la recette.

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