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BROOKIE CACAHUÈTES CARAMEL


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Ingrédients

8 portion/s

Pâte Brownie

  • 125 gramme chocolat
  • 75 gramme beurre salé
  • 75 gramme farine
  • 125 gramme sucre
  • 2 oeufs

Pâte à cookie

  • 50 gramme cacahuètes
  • 100 gramme chocolat noir
  • 165 gramme farine
  • 100 gramme sucre roux, ou Vergeoise
  • 120 gramme beurre salé
  • 1 Oeuf
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Hacher Chocolat Cacahuetes
  1. Placer les 100 g de chocolat noir et les cacahuètes dans le Closed lid
    Mixer 2 s / V7
    Vaporiser un peu d'eau dans le bol puis ajouter une cuillère de sucre, mélanger en tournant avec la spatule.
    Réserver dans un bol
    Allumer le four à 180 °
  2. Pâte à Brownie
  3. Placer 125 g de chocolat dans le Closed lid
    Mixer 7 s / V7
    Ajouter le beurre
    Fondre 3 mn / 55° / V3
    Ajouter le sucre, les oeufs, la farine
    Mixer 10 s / V4

    Verser dans un moule
  4. Pâte à cookies
  5. Mettre Farine, Levure, sucre et oeufs dans le Closed lid
    Mixer 15 s / V5
    Ajouter le mélange cacahuètes chocolat
    Mélanger 10 s / V4

    Déposer sur la pâte à Brownie

    Cuire entre 20 et 30 mn selon votre four, et si aimez le chocolat coulant ou pas
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Les cacahuètes peuvent être non salées ou salées comme vous préfèrez.

Vous pouvez utiliser le moule à Varoma ou un moule en forme de couronne.

Entre les différente préparation il n'est pas nécessaire de laver son Bol


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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