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Brioche de maman


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Ingrédients

0 g

  • 350 gramme farine
  • 175 gramme lait
  • 1 paquet levure de boulanger
  • 1 c. à café rase sel
  • 2 c. à soupe sucre
  • 2 oeufs
  • 100 gramme beurre, Ramolli en petits morceaux
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le lait et la dans le bol levure 2,30 mn 37° vitesse 2


    Ajouter tous les ingrédients en veillant à mettre le sel en dernier, et pétrir 6mn bol fermé mode pétrin (épi)


     


    Faire lever 1h30 au chaud


     


    Four 180° cuire 25 mn

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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