Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

andyw wrote:

le bris ariane wrote:

Courage et bonne humeur ANDYW, te lire donne envie de cuisiner. TETE DE VEAU au menu de ce matin et une pizza pour ce soir. Bonne journée

Merci chère amie ! J'ai vraiment besoin qu'on me dise des choses aussi gentilles en ce moment ! Ca m'aide à avancer. Je continuerai à vous donner envie à travers mes écrits, mes expériences et si possible mon humour ! Car il est une chose dans la vie qui n'est pas sérieuse, c'est celle de se prendre au sérieux !

Vous pouvez aussi me dire les sujets que vous aimeriez que j'aborde. Vous ou les autres qui s'expriment peu ici et c'est bien dommage. (Reste la messagerie privée aussi)

Bonjour Andy, pourriez-vous nous expliquer quelle serait l’influence sur la levée de la pâte, d’un pain qui serait réalisé avec une farine T55 infestée par le tribolium brun de la farine, ainsi que les conséquences pour les consommateurs qui mangeraient ce pain ?

C’est un sujet intéressant, car ces parasites à l’état d’œufs,de larves, de pupes, se confondent avec la couleur de la farine : il est donc possible de ne pas les voir et de faire son pain avec une farine contaminée

Gourmande69 wrote:

andyw wrote:

le bris ariane wrote:

Courage et bonne humeur ANDYW, te lire donne envie de cuisiner. TETE DE VEAU au menu de ce matin et une pizza pour ce soir. Bonne journée

Merci chère amie ! J'ai vraiment besoin qu'on me dise des choses aussi gentilles en ce moment ! Ca m'aide à avancer. Je continuerai à vous donner envie à travers mes écrits, mes expériences et si possible mon humour ! Car il est une chose dans la vie qui n'est pas sérieuse, c'est celle de se prendre au sérieux !

Vous pouvez aussi me dire les sujets que vous aimeriez que j'aborde. Vous ou les autres qui s'expriment peu ici et c'est bien dommage. (Reste la messagerie privée aussi)

Bonjour Andy, pourriez-vous nous expliquer quelle serait l’influence sur la levée de la pâte, d’un pain qui serait réalisé avec une farine T55 infestée par le tribolium brun de la farine, ainsi que les conséquences pour les consommateurs qui mangeraient ce pain ?

C’est un sujet intéressant, car ces parasites à l’état d’œufs,de larves, de pupes, se confondent avec la couleur de la farine : il est donc possible de ne pas les voir et de faire son pain avec une farine contaminée

Je vais regarder ma farine à la loupe maintenant, surtout que j'achète toujours des sacs de 5kg, mais qui ne font jamais long feu, heureusement.

Bonne journée à tous, profitez bien du soleil avant le retour de la pluie.

maminou71 wrote:

Merci Joly, pour ton clin d oeil,

Je t embrasse ainsi qu Andy et vous toutes les amies

à bientôt

bonne jounée

Coucou Maminou et gros bisous  ça rime il nous manque encore Frime

Gourmande69 wrote:

andyw wrote:

le bris ariane wrote:

Courage et bonne humeur ANDYW, te lire donne envie de cuisiner. TETE DE VEAU au menu de ce matin et une pizza pour ce soir. Bonne journée

 

Bonjour Andy, pourriez-vous nous expliquer quelle serait l’influence sur la levée de la pâte, d’un pain qui serait réalisé avec une farine T55 infestée par le tribolium brun de la farine, ainsi que les conséquences pour les consommateurs qui mangeraient ce pain ?

C’est un sujet intéressant, car ces parasites à l’état d’œufs,de larves, de pupes, se confondent avec la couleur de la farine : il est donc possible de ne pas les voir et de faire son pain avec une farine contaminée

Beurk ça fait peur ça me rappelle l'histoire véridique du boulanger de Pont St Esprit ( village pas très loin de chez moi ) Le pain qui rendait fou il me semble même qu'il y avait eu des DC, il y a eu n film tiré de cette histoire ainsi que des livres. D'ailleurs ils n'ont jamais vraiment su si ça venait de la farine....

Jolynoise wrote:

Marianne, as-tu terminé ta poterie ? As-tu installé ta tresse dans ta cuisine ? ou là là Joly c'est très long avant de pouvoir l'accrocher !!!!!

façonnage, séchage, cuisson, pour les tresses il n'y a pas d'émaillage plutôt une patine mais si on émaille il faut encore du temps de séchage et une deuxième cuisson mais je te joins une photo de celle que j'ai fait pour la cuisine de mon fils et ma belle fille.

bisous je file travailler

 

Bonne journée à tou(te)s

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Marianne, as-tu terminé ta poterie ? As-tu installé ta tresse dans ta cuisine ? ou là là Joly c'est très long avant de pouvoir l'accrocher !!!!!

façonnage, séchage, cuisson, pour les tresses il n'y a pas d'émaillage plutôt une patine mais si on émaille il faut encore du temps de séchage et une deuxième cuisson mais je te joins une photo de celle que j'ai fait pour la cuisine de mon fils et ma belle fille.

bisous je file travailler

 

Bonne journée à tou(te)s

MARIANNE27 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Marianne, as-tu terminé ta poterie ? As-tu installé ta tresse dans ta cuisine ? ou là là Joly c'est très long avant de pouvoir l'accrocher !!!!!

façonnage, séchage, cuisson, pour les tresses il n'y a pas d'émaillage plutôt une patine mais si on émaille il faut encore du temps de séchage et une deuxième cuisson mais je te joins une photo de celle que j'ai fait pour la cuisine de mon fils et ma belle fille.

bisous je file travailler

 

Bonne journée à tou(te)s

On ne voit pas très bien la photo est sombre désolée.

MARIANNE27 wrote:

On ne voit pas très bien la photo est sombre désolée.

Je viens de vous lire très très vite, pas le temps de papoter  ! je pars faire le ménage avec plumeau serpillère, seau et huile de coude !

A ce soir pour commenter tes photos Marianne et vos comm

Bonsoir.  Hier marie brioche. Levée toute la nuit et programmée pour cuisson à notre reveil. Un delice. Une pour la maison et une pour le travail. Les blancs d'oeuf ont fini en meringues

Merci Joly pour ton petit coucou. C'est vrai que je n'ecris pas beaucoup mais par contre, je lis tout sur les 3 fils.beaucoup de choses intéressantes et d'autres un peu moins. Je lis aussi le site " qu'avez vous cuisinez ...". 

J'ai vu qu'il y a d'anciennes assistantes maternelles. Moi je fais la même chose mais chez les parents. Depuis août 2012 je suis dans une famille a GRENOBLE et je m'occupe de 2 petites filles ( 3 ans et demi et 20 mois ). 

Je suis en vacance 15 jours. Aujourdh´hui : journée jardinage. Conclusion : ce soir KO. Il ne manque plus que le temps s'améliore pour que l'on puisse mettre en place les fleurs.

bisesssss

Z'avez pas vu Joly ? pourvu qu'elle ne soit pas noyée dans son seau !!!!!

Demain quand je reviendrai sur le forum j'espère qu'on l'aura retrouvée

Je vous souhaite à toutes et tous un bonsoir et une bonne nuit réparatrice, moi je vais me coucher je dois être fatiguée j'ai faillis me brosser les dents avec ma crème de jour : il est temps d'y aller

Bonne nuit à vous toutes et tous

MARIANNE27 wrote:

Z'avez pas vu Joly ? pourvu qu'elle ne soit pas noyée dans son seau !!!!!

Demain quand je reviendrai sur le forum j'espère qu'on l'aura retrouvée

Je vous souhaite à toutes et tous un bonsoir et une bonne nuit réparatrice, moi je vais me coucher je dois être fatiguée j'ai faillis me brosser les dents avec ma crème de jour : il est temps d'y aller

Bonne nuit à vous toutes et tous

Marianne, je suis là ! je suis bien revenue   et ton gif, c'est tout à fait ça

Nous étions deux, mon amie et moi et on a lavé, frotté, gratté, aspiré sur 3 étages de 14h30 à plus de18h30 avec juste une pause de 20 mn pour boire un petit thé avec un morceau de cake et faire un petit tour dans le jardin !

Mes enfants n'ont pas encore vu le travail (ils rentrent trop tard du boulot et n'habitent pas près de la maison) mais je crois qu'ils vont être agréablement surpris : les petit' fées de leur logis sont passées

Quant à tes poteries, je ne savais pas que c'était aussi long ! je suis néophyte dans ce domaine ! Nulle la fille ! En tout cas, ça a l'air très joli sur la photo ! Tes enfants doivent être contents de recevoir de jolis cadeaux faits par Tes mains

Je te souhaite une bonne nuit ! Dis-moi,  la crème de jour sur les dents....ça doit pas bien être bien bon ça

A demain

Claude1960 wrote:

Merci Joly pour ton petit coucou. C'est vrai que je n'ecris pas beaucoup mais par contre, je lis tout sur les 3 fils.beaucoup de choses intéressantes et d'autres un peu moins. Je lis aussi le site " qu'avez vous cuisinez ...". 

J'ai vu qu'il y a d'anciennes assistantes maternelles. Moi je fais la même chose mais chez les parents. Depuis août 2012 je suis dans une famille a GRENOBLE et je m'occupe de 2 petites filles ( 3 ans et demi et 20 mois ). 

Je suis en vacance 15 jours. Aujourdh´hui : journée jardinage. Conclusion : ce soir KO. Il ne manque plus que le temps s'améliore pour que l'on puisse mettre en place les fleurs.

bisesssss

Bonsoir Claude, c'est amusant les similitudes entre nous !

Comme quoi le jardinage c'est plus crevant que de garder deux petits Ici il a fait super beau aujourd'hui avec des températures estivales mais demain, c'est fini la météo annonce de l'eau ! remarque il en faut pour faire pousser les petites graines dans le jardin

Jacqueline, ton petit bonjour me fait plaisir ! ............

En attendant, passez tou(te)s une bonne nuit

Je vous dis :

Pas de bonne nuit de la part d'Andy ce soir ?????

bonne nuit a tous

Bonjour les Momo-fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Tu as raison Claude, on n'a pas vu Andy hier soir, il s'est peut-être perdu dans la forêt des Carnelles :O

Sylvie, la Marie-brioche sortie du four au petit dèj   ça vous met de bonne humeur pour toute la journée"tinymce_custom_buttons.corn" Tu gâtes bien tes colllègues, ils doivent être contents

Tina, la pleine lune est passée et le Bébé est resté au chaud ! Maintenant on ne fait plus aucun pronostic , mais tu l'auras pris dans tes bras, tout beau, avant le prochain changement de lune

C'est vrai Marianne, Frime n'est pas venue depuis bien longtemps également, j'espère que sa santé est bonne !

Un petit coucou à Jacqueline et Guilou

Bon, je vais peut-être "m'activer" un peu ce matin !

J'ai rendez-vous avec Momo

sylvie-77 wrote:

Bonsoir.  Hier marie brioche. Levée toute la nuit et programmée pour cuisson à notre reveil. Un delice. Une pour la maison et une pour le travail. Les blancs d'oeuf ont fini en meringues

Depuis que coco avait dit qu'elle mettait 2 oeufs entiers , je fais comme elle et c'est tres bien

 Bonne journée Silvie (et les autres aussi ) bien sur !!

Andy hier soir était épuisé après une journée plus qu'harassante ! De plus, le soir, j'ai les pieds qui gonflent (j'ai eu une phlébite sévère en 2003) et je fais beaucoup d'efforts chaque soir pour rester devant mon ordi mais là mes efforts ont été anéantis. Donc je me suis vraiment affalé sur mon lit...et me suis endormi après le dîner jusqu'à ce matin. D'habitude c'est Leeloo qui décroche en premier. Ma promenade en forêt m'a fait un grand bien mais faire une dizaine de kilomètres à pied ça vous fatigue en peu.

Me voilà ce matin frais comme un gardon, près à repartir vers de nouvelles aventures. Je vais cuisiner un tit dessert pour tite Leeloo mais ne sais pas encore quoi. Il faut que j'utilise les trois oeufs qu'il me reste (DCR = 24/4). Ca ne doit pas être difficile. Nous avons beaucoup apprécié le couscous de poissons. Vraiment c'est une recette que je vous encourage à faire car on y retrouve le goût du couscous traditionnel mais avec du poisson - j'avais pris du cabillaud et du saumon. Le mariage de la sauce avec ces éléments riches en oméga3 est une réussite. Sans oublier les pois chiches, les carottes, les navets et les courgettes. A conseiller également le waterzoï de poissons que j'avais fait dimanche à nos invités.

Je vais vous parler de cette vieille dame comme promis. Elle m'a offert 3 billets verts pour l'achat de 3 Momos à 3 mois d'intervalle environ. Elle a de nombreux enfants et tenait à faire ce magnifique cadeau à chacun ou presque car l'un d'entre eux s'est débrouillé par ses propres moyens.

Elle pétille de vitalité cette charmante dame de 83 ans ! Ne se plaint jamais, ne critique personne préfère l'action à la contemplation triste du monde qui l'entoure. Le poids des ans bien sûr explique sa démarche un peu voûtée et chaloupée, sans canne cependant. Ses jambes commencent à s'arquer. Cela n'empêche pas un brin de coquetterie dans sa tenue vestimentaire ; en particulier une casquette genre poulbot gavroche avec des motifs colorés qui dénotent une féminité réelle mais sans ostentation.

Mais c'est de près qu'il faut vraiment la regarder. Des yeux pleins de malice au fond de leur orbites qui les cachent un peu pour augmenter son mystère. Un regard très amical mais vif et attentif à ce qu'on lui dit. N'essayez pas de lui raconter des carabistouilles, elle ne laissera pas prendre. Sa peau est ridée comme celle d'une vieille pomme mais cela ne nuit en rien à sa féminité. Elle parle d'une voix forte qui pourrait sembler autoritaire mais il faut nuancer. Elle aime se faire comprendre et n'hésite pas à exprimer clairement ce qu'elle a à dire. Sa vie professionnelle et responsable dans les milieux hospitaliers et son activité encore récente comme présidente  d'une association de 200 personnes explique cette "présence" partout où elle passe.

Pour remplir un bon de commande, aucune hésitation ! Elle sait parfaitement tenir le stylo noir, sans trembler ; aller à sa rubrique pour marquer lieu , date et "bon pour commande" et signature.

Et pour finir je parlerai de son sourire. Un sourire aimant dès qu'il s'adresse à une personne. Il me fait penser à celui ma grand-mère  qui travaillait entre les deux guerres à la biscuiterie Brun sise à saint-Martin d'hères à côté de Grenoble. Elle qui, pour faire plaisir à son petit-fils que j'étais, quand je venais -rarement - la voir, n'hésitait pas à voler et cacher sous ses seins, dans ses bonnets de forte taille, des biscuits pour remplir la grande boîte qui m'était réservée !  Ne vous étonnez pas si aujourd'hui je suis fan du "Mocao", ce gâteau fait à partir de biscuits "Thé Brun" que vous trouverez à la page 22 du livre "Envie de desserts".

Chère Madame, un un mot comme en mille, je vous aime. Et vous souhaite une longue et heureuse vie au milieu des vôtres que j'ai la chance de connaître également et qui sauront toujours être là à vos côtés tant vous les rassurez, apaisez et aimez.

A vous tout(e)s, je souhaite une excellente journée. J'espère que ce soir je serai en état de vous lire et peut-être de vous écrire un petit mot. Bises.

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Z'avez pas vu Joly ? pourvu qu'elle ne soit pas noyée dans son seau !!!!!

Demain quand je reviendrai sur le forum j'espère qu'on l'aura retrouvée

Je vous souhaite à toutes et tous un bonsoir et une bonne nuit réparatrice, moi je vais me coucher je dois être fatiguée j'ai faillis me brosser les dents avec ma crème de jour : il est temps d'y aller

Bonne nuit à vous toutes et tous

Marianne, je suis là ! je suis bien revenue   et ton gif, c'est tout à fait ça

Nous étions deux, mon amie et moi et on a lavé, frotté, gratté, aspiré sur 3 étages de 14h30 à plus de18h30 avec juste une pause de 20 mn pour boire un petit thé avec un morceau de cake et faire un petit tour dans le jardin !

Mes enfants n'ont pas encore vu le travail (ils rentrent trop tard du boulot et n'habitent pas près de la maison) mais je crois qu'ils vont être agréablement surpris : les petit' fées de leur logis sont passées :

Tes enfants lorsqu'ils vont voir que leur maison est toute propre vont très certainement être super heureux, quand on travaille ce n'est pas évident effectivement mais il y a super JOLY et sa copine qui sont passées par là pour les aider !

Que ne ferait-on pas pour nos enfants n'est-ce pas ? c'est ça être parents être toujours là pour les aider qu'ils soient petits ou adultes c'est la même chose.

Bon je suppose que tu dois être fatiguée aujourd'hui car toutes ces heures de ménage ça use tout de même !

Mon plus jeune fils a déménagé récemment et je suis allée faire son ménage avant qu'il rende les cles et bien le soir j'étais vermoulue ! Il vit seul avec Théo une semaine sur deux et comme ce n'est pas un fou du ménage (juste le strict minimum ) il me restait à faire les vitres, les encadrements de fenêtres et j'en passe et des meilleures mais heureusement ce n'est pas tous les jours !

Biz

 

Andy ta petite mamie de 83 ans c'est une belle rencontre, effectivement malgré son âge elle a apparemment la chance d'avoir une belle santé et surtout une beauté intérieure.

Moi je signe tout de suite pour être comme ça si j'arrive à 83 ans ! heureusement qu'il n'y a pas que des personnes aigries, je dis toujours à mes enfants si je deviens un peu vieille j'espère que je ne serai pas pénible ! Mais on ne sait pas d'avance comment seront nos vieux jours ?

Mon mari dit souvent pour me faire marcher : tu es presbyte mais aussi ( casse - c......lle) ça promet !!!! bon je sais bien que ce n'est pas vrai mais il adore me chiner.

Andy 10 kms en forêt tu m'étonne, normal que tu aies mal aux jambes et aux pieds !

Bonne journée :ici c'est gris et il flotte : normal on arrive au week end

Bonjour les cops

J'avais écrit un message que j'avais soit disant envoyé et bien non!!

Oh là là je perds la tête ou quoi!!

merci Joly de penser aux invisibles Comme tu le sais je ne me fais discrète mais je vous lis régulièrement Je ne vous oublie pas.

Hier beau temps avec un petit coup de soleil et aujourd'hui il pleut, y en a marre

Ma Joly tu vas avoir les biscotos de popeys à force de faire du ménage

Super ta mamie Andy, le même âge que ma maman mais la mienne est toujours angoissé et voit la vie en noire. Pas marrant!

Oh marianne ton mari te voit bien vieillir bravo pour ta poterie, j'aime beaucoup

Mamik moi aussi maintenant je mets 2 oeufs entiers dans le brioche

Tina toujours en attente! le bébé attends tranquillement que les beaux jours reviennent

J'ai été aussi assistante maternelle

Je vous souhaite de passer une bonne journée

Re Coucou

Guilou, ça fait plaisir de te lire

Après le grand ménage, c'est relax aujourd'hui ! Demain, ma "tornade" arrive pour 3 jours ça va "décoiffer" dans ma chaumière !

Décidément, le forum est un "concentré" d'assistantes maternelles

Remarque, ça n'a rien d'étonnant, nous sommes amenées à faire de la bonne bouffe pour tous ces petits !  vite fait, bien fait "tinymce_custom_buttons.soft"    Et ya pas mieux que notre Cher Momo pour nous concocter de bons petits plats en un rien de temps "tinymce_custom_buttons.soft"

Ce midi j'ai fait un basique : filet de poissons avec tagliatelles de carottes et courgettes, riz et sauce curry-citron .....très bon

Merci Andy, pour le récit de ta Mamie-Cliente, qui semble être en pleine forme physique et mentale ! ça fait plaisir de lire ton commentaire à son sujet  ! Je pense que c'est une belle personne, attachante, avec laquelle on se sent bien et tout de suite à l'aise ! Elle doit laisser autour et derrière Elle, un rayon de lumière .............. ça me rappelle une Amie (elle s'appelait Andrée...) qui est décédée à 83 ans, cela va faire 10 ans déjà, et malgré la différence d'âge (elle aurait pû être ma Maman) nous nous entendions à merveille : elle rayonnait de gaieté, toujours de bonne humeur et très moderne ! elle disait s'ennuyer avec les personnes de son âge qui ne parlaient que de leurs maux ! Elle est venue à la gym avec nous jusque 81 ans,  elle avait beaucoup d'humour, enfin je n'ai que des éloges à faire d'Elle...................

Sur ce je vais aller mettre quelques légumes dans le ventre de Momo qui crie famine, pour un petit velouté que j'appelle "soupatout" parce que j'y mets tout ce que j'ai sous la main

Bonne fin de journée Lézami(e)s

merci pour ton récit Andy, c'est exactement la description de ma mamie d'adoption décédée il y à 3 ans1/2. elle transpirait de gentillesse, de bonté et d'amour pour son prochain.

merci pour ton récit Andy, c'est exactement la description de ma mamie d'adoption décédée il y à 3 ans1/2. elle transpirait de gentillesse, de bonté et d'amour pour son prochain.

Coucou Guilou, ravie de te lire.

fais-tu des tableaux en ce moment ? Toi aussi tu te débrouille bien en peinture, le principe c'est de se faire plaisir et ça permets de s'évader un peu des petits tracas quotidiens.

Il m'arrive d'arriver avec mal à la tête quand j'arrive à mon cours de poterie et miracle je n'ai plus mal au bout d'un moment : c'est une excellente thérapie.

Bonne soirée Guilou ainsi qu'à toute l'équipe des momos

MARIANNE27 wrote:

Coucou Guilou, ravie de te lire.

fais-tu des tableaux en ce moment ? Toi aussi tu te débrouille bien en peinture, le principe c'est de se faire plaisir et ça permets de s'évader un peu des petits tracas quotidiens.

Il m'arrive d'arriver avec mal à la tête quand j'arrive à mon cours de poterie et miracle je n'ai plus mal au bout d'un moment : c'est une excellente thérapie.

Bonne soirée Guilou ainsi qu'à toute l'équipe des momos

Ah oui ! La création qu'elle soit artistique, scientifique ou culinaire est la meilleure thérapie pour nos cerveaux fatigués.

sylvie-77 wrote:

merci pour ton récit Andy, c'est exactement la description de ma mamie d'adoption décédée il y à 3 ans1/2. elle transpirait de gentillesse, de bonté et d'amour pour son prochain.

Oui Sylvie, je suis heureux que mon récit t'ait rappelé ce si beau souvenir. Ces gens qui savent aimer sans arrière-pensée nous offre un des meilleurs exemples d'humanité. Ca ne cancane pas, ca ne ment pas, ça aime avec constance et abnégation.

Tina n'est pas venue aujourd'hui !  serait-ce que est arrivé ?

Bonne nuit à tous les félé(e)s de Momo "tinymce_custom_buttons.soft" et

A demain, si vous le voulez bien

Jolynoise wrote:

Re Coucou

Guilou, ça fait plaisir de te lire

Après le grand ménage, c'est relax aujourd'hui ! Demain, ma "tornade" arrive pour 3 jours ça va "décoiffer" dans ma chaumière !

Décidément, le forum est un "concentré" d'assistantes maternelles Les assistants paternels, ça existe ?

Remarque, ça n'a rien d'étonnant, nous sommes amenées à faire de la bonne bouffe pour tous ces petits !  vite fait, bien fait "tinymce_custom_buttons.soft"    Et ya pas mieux que notre Cher Momo pour nous concocter de bons petits plats en un rien de temps "tinymce_custom_buttons.soft"

Ce midi j'ai fait un basique : filet de poissons avec tagliatelles de carottes et courgettes, riz et sauce curry-citron .....très bon Pour Leeloo cer soir j'ai fait un far breton aux pruneaux...original ! J'avais fini de préparer les ingrédients quand j'ai reçu un coup de téléphone suffisament important pour me troubler un peu. Après quoi j'ai pris les ingrédients que j'avais préparés et je les ai TOUS mis dans le bol ; je dis bien TOUs, ce qui veut dire y-compris les pruneaux ! Et comme je devais effectuer un mixage à vitesse 4 les pruneaux on été transformés en charpie ! Du coup mon far breton ressemblait à une sorte de soufflé une fois cuit mais le goût, lui y était et ma gourmandine a beaucoup apprécié !

Merci Andy, pour le récit de ta Mamie-Cliente, qui semble être en pleine forme physique et mentale ! ça fait plaisir de lire ton commentaire à son sujet  ! Je pense que c'est une belle personne, attachante, avec laquelle on se sent bien et tout de suite à l'aise ! Elle doit laisser autour et derrière Elle, un rayon de lumière .............. ça me rappelle une Amie (elle s'appelait Andrée...) qui est décédée à 83 ans, cela va faire 10 ans déjà, et malgré la différence d'âge (elle aurait pû être ma Maman) nous nous entendions à merveille : elle rayonnait de gaieté, toujours de bonne humeur et très moderne ! elle disait s'ennuyer avec les personnes de son âge qui ne parlaient que de leurs maux ! Elle est venue à la gym avec nous jusque 81 ans,  elle avait beaucoup d'humour, enfin je n'ai que des éloges à faire d'Elle...................Il y a des gens et des vieux toujours en train de se plaindre et d'autres qui ont pour priorité d'être agréables aux autres. Ton André(e), outre que c'est mon homonyme et ne peut pas foncièrement être mauvaise à la base , est faite du même bois que celle dont j'ai dressé rapidemen le portrait. Il en faut des comme ça pour ratrapper l'espèce humaine et montrer à nos petiots que la vieillesse n'est pas tout à fait un naufrage pour peu qu'on ait toute sa tête.

Sur ce je vais aller mettre quelques légumes dans le ventre de Momo qui crie famine, pour un petit velouté que j'appelle "soupatout" parce que j'y mets tout ce que j'ai sous la main

Bonne fin de journée Lézami(e)s

guilou38 wrote:

Bonjour les cops

J'avais écrit un message que j'avais soit disant envoyé et bien non!!

Oh là là je perds la tête ou quoi!!Non tu ne perds pas la tête ! Ca m'est arrivé l'autre jour !

merci Joly de penser aux invisibles Comme tu le sais je ne me fais discrète mais je vous lis régulièrement Je ne vous oublie pas.Moi je sais que tu es là, j'entends battre ton petit coeur. T'es pas obligée d'écrire, mêm si ça fait plaisir de te lire. Personne n'est dans l'obligation de s'exprimer ici. Qu'il apporte son coeur c'est cela l'essentiel ! "On ne voit bien qu'avec le coeur. L'essentiel est invisible pour les yeux " disait le Petit Prince de Saint Ex. Ecrire ? Oui mais aimer c'est mieux.

Hier beau temps avec un petit coup de soleil et aujourd'hui il pleut, y en a marre Il pleut, il mouille,C'est la fête à la grenouille...

Ma Joly tu vas avoir les biscotos de popeys à force de faire du ménage

Super ta mamie Andy, le même âge que ma maman mais la mienne est toujours angoissé et voit la vie en noire. Pas marrant!Pas de chance pour toi ni pour ta maman. Ele se prive de bien belles choses...

Oh marianne ton mari te voit bien vieillir bravo pour ta poterie, j'aime beaucoup

Mamik moi aussi maintenant je mets 2 oeufs entiers dans le briocheMoi j'y rajoute la coquille !

Tina toujours en attente! le bébé attends tranquillement que les beaux jours reviennent

J'ai été aussi assistante maternelle Vous allez pouvoir monter soit un syndicat soit une équipe de foot ! C'est surprenant que ce soit Momo qui vous ait ainsi rassemblées ! Conclusion : Momo en principe engendre l'affection et l'amour

Je vous souhaite de passer une bonne journée

 

 

andyw]</p><p>[quote=Jolynoise wrote:

Re Coucou

Guilou, ça fait plaisir de te lire

Après le grand ménage, c'est relax aujourd'hui ! Demain, ma "tornade" arrive pour 3 jours ça va "décoiffer" dans ma chaumière !

Décidément, le forum est un "concentré" d'assistantes maternelles Les assistants paternels, ça existe ?

Remarque, ça n'a rien d'étonnant, nous sommes amenées à faire de la bonne bouffe pour tous ces petits !  vite fait, bien fait "tinymce_custom_buttons.soft"    Et ya pas mieux que notre Cher Momo pour nous concocter de bons petits plats en un rien de temps "tinymce_custom_buttons.soft"

Ce midi j'ai fait un basique : filet de poissons avec tagliatelles de carottes et courgettes, riz et sauce curry-citron .....très bon Pour Leeloo cer soir j'ai fait un far breton aux pruneaux...original ! J'avais fini de préparer les ingrédients quand j'ai reçu un coup de téléphone suffisament important pour me troubler un peu. Après quoi j'ai pris les ingrédients que j'avais préparés et je les ai TOUS mis dans le bol ; je dis bien TOUs, ce qui veut dire y-compris les pruneaux ! Et comme je devais effectuer un mixage à vitesse 4 les pruneaux on été transformés en charpie ! Du coup mon far breton ressemblait à une sorte de soufflé une fois cuit mais le goût, lui y était et ma gourmandine a beaucoup apprécié !

Merci Andy, pour le récit de ta Mamie-Cliente, qui semble être en pleine forme physique et mentale ! ça fait plaisir de lire ton commentaire à son sujet  ! Je pense que c'est une belle personne, attachante, avec laquelle on se sent bien et tout de suite à l'aise ! Elle doit laisser autour et derrière Elle, un rayon de lumière .............. ça me rappelle une Amie (elle s'appelait Andrée...) qui est décédée à 83 ans, cela va faire 10 ans déjà, et malgré la différence d'âge (elle aurait pû être ma Maman) nous nous entendions à merveille : elle rayonnait de gaieté, toujours de bonne humeur et très moderne ! elle disait s'ennuyer avec les personnes de son âge qui ne parlaient que de leurs maux ! Elle est venue à la gym avec nous jusque 81 ans,  elle avait beaucoup d'humour, enfin je n'ai que des éloges à faire d'Elle...................Il y a des gens et des vieux toujours en train de se plaindre et d'autres qui ont pour priorité d'être agréables aux autres. Ton André(e), outre que c'est mon homonyme et ne peut pas foncièrement être mauvaise à la base , est faite du même bois que celle dont j'ai dressé rapidemen le portrait. Il en faut des comme ça pour ratrapper l'espèce humaine et montrer à nos petiots que la vieillesse n'est pas tout à fait un naufrage pour peu qu'on ait toute sa tête.

Sur ce je vais aller mettre quelques légumes dans le ventre de Momo qui crie famine, pour un petit velouté que j'appelle "soupatout" parce que j'y mets tout ce que j'ai sous la main

Bonne fin de journée Lézami(e)s

Un far breton c'est délicieux, quand j'en fais, c'est avec 1 litre de lait sinon, y' en n'a pas assez !

Tu viens peut-être de créer une nouvelle recette de far-soufflé parfumé au pruneaux !  Je ne doute pas que ça devait être bon "tinymce_custom_buttons.soft"   Mais dis-moi, ça c'est pas très diététique !

Mon amie Andrée n'avait pas eu d'enfant à son grand regret,  elle avait une grande âme, un coeur "gros comme ça" et une pêche d'enfer ! Elle était seule dans la région, j'allais souvent la voir chez elle, pour l'aider , je ne regrette qu'une chose, ne pas y être allée encore plus, surtout lorsque, en fin de vie, elle était hospitalisée ! Elle a été inhumée le jour de mon anniversaire....on ne peut pas oublier !

Mais je ne garde d'Elle que des souvenirs de joie, son sourire, et ses yeux bleus pétillants de malice ..........

MARIANNE27 wrote:

Andy ta petite mamie de 83 ans c'est une belle rencontre, effectivement malgré son âge elle a apparemment la chance d'avoir une belle santé et surtout une beauté intérieure.C'est l'avantage de cette activité : faire des rencontres parfois surprenantes, parfois exceptionnelles. Parfois aussi tristes comme la pluie.

Moi je signe tout de suite pour être comme ça si j'arrive à 83 ans ! heureusement qu'il n'y a pas que des personnes aigries, je dis toujours à mes enfants si je deviens un peu vieille j'espère que je ne serai pas pénible ! Mais on ne sait pas d'avance comment seront nos vieux jours ?Je me risque à dire que la vieillesse est le reflet de la façon dont on a vécu. Si on a vécu comme un c... , on court le risque d'avoir une vieillesse de m... !

Mon mari dit souvent pour me faire marcher : tu es presbyte mais aussi ( casse - c......lle) ça promet !!!! bon je sais bien que ce n'est pas vrai mais il adore me chiner.Comme je l'(ai dit l'autre jour : 3 Si tu es presbyte d'un oeil, myope de l'autre et si tu louches par dessus le marché, tu n'as aucune excuse ne ne pas voir ce qui se passe autour de toi"

Andy 10 kms en forêt tu m'étonne, normal que tu aies mal aux jambes et aux pieds !Ben oui ! Suis toujours à donf ! Et après il m'arrive de m'écrouler !

Bonne journée :ici c'est gris et il flotte : normal on arrive au week end

Bon là je vais faire momo, pardon ! Je vais faire dodo

Je ne comprends pas pourquoi Momo ne s'est pas manifesté quand j'ai mis mes pruneaux dans le bol juste avant le mixage !

A demain les gourmandines !

andyw wrote:

Bon là je vais faire momo, pardon ! Je vais faire dodo

Je ne comprends pas pourquoi Momo ne s'est pas manifesté quand j'ai mis mes pruneaux dans le bol juste avant le mixage !

A demain les gourmandines !

P'têt' qu'il avait envie de leur faire un massage "abrasif"

Moi aussi je vais rejoindre.... mon lit

Bonne nuit les MomoFl"tinymce_custom_buttons.corn"

Et me voilà de nouveau sur pied, prêt à en découdre ! Bonne journée à tou(te)s ! Ce matin je n'ai pas cours mais je vais faire mes courses au superMarché et au marché d'Enghien. Puis cours entre midi et quatorze heures chez mon élève dont les parents ont cassé la tirelire pour s'offrir Momo. Puis encore un autre cours de 2 heures vers Conflans Ste Honorine. Et puis stop ! Ce soir et demain, relâche comme on dit en Suisse.

Profitez bien de votre journée ; j'espère que tout s'est bien passé du côté de Tina ! Je croise les doigts...

coucou andy une belle journée qui t'attend.

pour moi c'est courses et valise. demain les 40 ans de ma copine et lundi matin ma petite famille et moi decollons pour la sicile !!!!!! youpi c'est les vacances.

bonne journée à tout le monde : du dimanche et  du mercredi !

Bonjour,

je pars pour un cours d' oenologie que ma fille nous a offert. Visite guidée d'un vignoble dans le beaujolais (avec bottes et parapluie ..)

Heureusement on sera à l'abri dans une belle cave voutée pour la dégustation....

Belle journée à vous !

Merci JOLY pour ta pensée envers les invisibles du fil dont je fais partie, je vous lit tous les jours mais me manifeste peu. J'ai peu de temps pour cuisiner car très souvent absente de chez moi pour raisons professionnels ou personnelles. Mais ce week end, je ne bouge pas donc j'ai décidé de faire le rougail saucisses dont vous avez parlé il y a peu de temps. Le soleil très présent dans le Périgord mercredi et jeudi a laissé place à la grisaille mais il les lilas de ma rue (qui porte bien son nom) sont magnifiques. À bientôt. 

Coucou la bande

Malheureusement le petit bout n'est pas encore arrivé, sinon je vous aurais prévenu.

Hier matin j'ai fait le ménage à fond dans les chambres, puis en début d'aprem les courses et en rentrant j'ai eu de la visite jusque tard le soir, je me suis couchée à minuit quinze pour me relever 15mn plus tard, un de mes chiens malade, je me suis recouchée à 4h30 pour me lever à 8h.

Ce matin popote, j'avais ma fille et son chéri à manger à midi, puis cette après-midi ma belle mère, là je suis un peu fatiguée. Je crois que la soirée va être calme.

J'ai fait le pommé d'Isabelle, trés bon, belle- maman en a mangé 2 bouts.

La mousse citron de Mamiek, trés bonne aussi, le reste au congèl pour goûter la version glaçée.

Le kouign patatez de Pat pour accompagner des pavés de rumsteack et une sauce au poivre.

Momo n'a pas chomé

Je  vais encore ramener mon homme chez mon gendre, ils se font une soirée "lapin", entre garçons, pauvre bête;

bonne soirée à tous, a+

tina57 wrote:

Coucou la bande

Malheureusement le petit bout n'est pas encore arrivé, sinon je vous aurais prévenu.

Hier matin j'ai fait le ménage à fond dans les chambres, puis en début d'aprem les courses et en rentrant j'ai eu de la visite jusque tard le soir, je me suis couchée à minuit quinze pour me relever 15mn plus tard, un de mes chiens malade, je me suis recouchée à 4h30 pour me lever à 8h.

Ce matin popote, j'avais ma fille et son chéri à manger à midi, puis cette après-midi ma belle mère, là je suis un peu fatiguée. Je crois que la soirée va être calme.

J'ai fait le pommé d'Isabelle, trés bon, belle- maman en a mangé 2 bouts.

La mousse citron de Mamiek, trés bonne aussi, le reste au congèl pour goûter la version glaçée.

Le kouign patatez de Pat pour accompagner des pavés de rumsteack et une sauce au poivre.

Momo n'a pas chomé

Je  vais encore ramener mon homme chez mon gendre, ils se font une soirée "lapin", entre garçons, pauvre bête;

bonne soirée à tous, a+

Quelle journée bien remplie !

Je pense aussi faire le pommé d'Isa demain : j'ai pas mal de pommes !!!

Aujourd'hui vu le temps j'ai fait un bourguinon ( en mijot cook ) il fallait bien que momo fasse la purée !

J'ai fait aussi la Marie brioche pour avoir mon stock de la semaine mais cette fois-ci j'ai mis les oeufs entiers j'ai vu que les filles le faisaient mais je n'ai pas pu la tresser, je l'ai mise tant bien que mal dans deux moules elle est en train de cuire ouf ! ça à  l'air pas trop mal tout de même ! Peut-être que trois entiers c'est trop .

Pour le petit bout de chou il faut croire que ce n'est pas son heure pour le moment il n'est pas en retard puisque le terme est prévu pour le 7 mai.

J'espère que ton chien est rétablit !

Nous avons un beau soleil depuis la fin de l'après-midi mais les températures ne sont plus printanières du tout on a perdu plus de 10°.

Au fait si je ne me trompe pas tu es de l'est de la France ? Moi je suis native des Vosges et vit dans le midi depuis une quarantaine d'années ( pffff ça ne me rajeunit pas )

Bonne soirée 

Ylane24 wrote:

Merci JOLY pour ta pensée envers les invisibles du fil dont je fais partie, je vous lit tous les jours mais me manifeste peu. J'ai peu de temps pour cuisiner car très souvent absente de chez moi pour raisons professionnels ou personnelles. Mais ce week end, je ne bouge pas donc j'ai décidé de faire le rougail saucisses dont vous avez parlé il y a peu de temps. Le soleil très présent dans le Périgord mercredi et jeudi a laissé place à la grisaille mais il les lilas de ma rue (qui porte bien son nom) sont magnifiques. À bientôt. 

je vais souvent en vacances dans le Périgord, j'adore cette région, à bientôt Ylane24

evelyne-lise wrote:

Bonjour,

je pars pour un cours d' oenologie que ma fille nous a offert. Visite guidée d'un vignoble dans le beaujolais (avec bottes et parapluie ..)

Heureusement on sera à l'abri dans une belle cave voutée pour la dégustation....

Belle journée à vous !

un verre ça va deux verres attention les dégâts

Me voici de retour vacances super bien profité des petits et en plus soleil en Bretagne

Bonne soirée a tous

26Aneth71 wrote:

Me voici de retour vacances super bien profité des petits et en plus soleil en Bretagne

Bonne soirée a tous

Bon retour et bonne soirée Aneth

MARIANNE27 wrote:

tina57 wrote:

Coucou la bande

Malheureusement le petit bout n'est pas encore arrivé, sinon je vous aurais prévenu.

Hier matin j'ai fait le ménage à fond dans les chambres, puis en début d'aprem les courses et en rentrant j'ai eu de la visite jusque tard le soir, je me suis couchée à minuit quinze pour me relever 15mn plus tard, un de mes chiens malade, je me suis recouchée à 4h30 pour me lever à 8h.

Ce matin popote, j'avais ma fille et son chéri à manger à midi, puis cette après-midi ma belle mère, là je suis un peu fatiguée. Je crois que la soirée va être calme.

J'ai fait le pommé d'Isabelle, trés bon, belle- maman en a mangé 2 bouts.

La mousse citron de Mamiek, trés bonne aussi, le reste au congèl pour goûter la version glaçée.

Le kouign patatez de Pat pour accompagner des pavés de rumsteack et une sauce au poivre.

Momo n'a pas chomé

Je  vais encore ramener mon homme chez mon gendre, ils se font une soirée "lapin", entre garçons, pauvre bête;

bonne soirée à tous, a+

Quelle journée bien remplie !

Je pense aussi faire le pommé d'Isa demain : j'ai pas mal de pommes !!!

Aujourd'hui vu le temps j'ai fait un bourguinon ( en mijot cook ) il fallait bien que momo fasse la purée !

J'ai fait aussi la Marie brioche pour avoir mon stock de la semaine mais cette fois-ci j'ai mis les oeufs entiers j'ai vu que les filles le faisaient mais je n'ai pas pu la tresser, je l'ai mise tant bien que mal dans deux moules elle est en train de cuire ouf ! ça à  l'air pas trop mal tout de même ! Peut-être que trois entiers c'est trop .

Pour le petit bout de chou il faut croire que ce n'est pas son heure pour le moment il n'est pas en retard puisque le terme est prévu pour le 7 mai.

J'espère que ton chien est rétablit !

Nous avons un beau soleil depuis la fin de l'après-midi mais les températures ne sont plus printanières du tout on a perdu plus de 10°.

Au fait si je ne me trompe pas tu es de l'est de la France ? Moi je suis native des Vosges et vit dans le midi depuis une quarantaine d'années ( pffff ça ne me rajeunit pas )

Bonne soirée 

Merci marianne, ma petite chienne va mieux, je crois qu'elle a abusé des bonnes choses faites avec Momo, elle est aussi gourmande que sa maîtresse.

J'habite la Moselle et je vais parfois dans les Vosges en week-end, à Gérardmer, c'est une belle région, un peu moins chaud que le midi

Bonne soirée

26Aneth71 wrote:

Me voici de retour vacances super bien profité des petits et en plus soleil en Bretagne

Bonne soirée a tous

Bon retour Aneth, tu es encore 1 semaine en vacance, alors encore du repos.

Bonne soirée 

Bonsoir à tou(te)s

Voilà une journée bien remplie !  j'ai pris le temps de vous lire mais pas celui de

vous répondre ! Mon petit-fils m'a occupée à plein temps ! Pendant la sieste j'ai fait ménage et rangement

Sylvie, je te souhaite une belle journée demain pour l'anniversaire de ta Copine et aussi de bonnes vacances en famille, en Sicile ! Au moins, là-bas, tu es sûre de trouver soleil et chaleur

Evelyne, tu dois être revenue de ton cours d'oenologie, j'espère que tu n'es pas pompette ce soir     

Merci Nathalie pour ta photo du lilas tout en fleurs, de ta rue des Lilas

ça doit sentir super bon en passant !

Chez nous, il faut encore attendre.....

Tina, tu as bien mérité un peu de repos après ces dernières heures mouvementées ! J'espère que ton petit chien va mieux ce soir !

Momo a bien tourné "tinymce_custom_buttons.soft" Pas étonnant que toute ta famille se soit régalée avec toutes les bonnes choses que tu as faites

Coucou Aneth, eh oui toutes les bonnes choses ont une fin et te voilà revenue au bercail ! Tu as eu une belle semaine avec tes petits et tes batteries sont rechargées jusqu'aux prochaines vacances

Andy, repos dominical bien mérité aussi pour toi !  Mets tes gambettes au repos Qu'as-tu prévu pour gaver Momo demain ?

Aujourd'hui j'ai refait des jolycrèmes pour mon petit bonhomme et pour demain midi, j'ai prévu saucisses-lentilles (vite fait bien fait)

Bonne fin de soirée les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

A demain, bonne nuit

tina57 wrote:

A demain, bonne nuit

Bonne nuit récupératrice Tina