Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Hello les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ,

Momo a été au repos ce matin et je vais voir en fin d'après-midi pour le faire bosser un peu !

Lulu, tu manges encore les restes de ton dîner de Samedi ???? Tu es comme moi, on a toujours peur qu'il en manque et on est fait trop

Marianne, tu as trop chaud ? tu n'es pas venue faire ton petit coucou quotidien Tu vois, je prends vite des habitudes ! souvent tu mets un petit mot avant de partir au boulot l'après-midi

Andy, tu  fais des bêtises avec Tit' Léa ? t'as même plus le temps de nous faire un petit bonjour

Bon après-midi, les zami(e)s, je vais boire un tit café (ça réchauffe ) chez une copine

Tina, je voulais te demander des nouvelles de tes petits enfants...j'en ai eu sur l'autre fil

mais aussi des nouvelles de ton pied de menthe-chocolat, dont tu nous avais parlé au printemps !  Est-ce qu'il a bien poussé ? est-ce que tu l'utilises ? et de quelle manière ? (dans les crèmes, les glaces ? ça sent bien le chocolat ?) ça m'intrigue

Crois-tu que ce soit persistant et qu'il va résister au gel cet hiver ?

Eh "bin", ça fait beaucoup de question tout ça

Je fais un petit coucou à toutes les Momos-discrètes, en espérant que vous allez toutes bien

Hello Jolynoise, hello les autres Momo Addict !

Chaude, chaude journée encore !!!

Nous ne sommes pas encore passés à table, puis-je vous proposer une petite douceur ?

En effet Jolynoise, nous avons terminé Chewi et moi la salade de pâtes, ce midi dans nos gamelles respectives ! Je croyais qu'on en jetterai la moitié... même pas ! ON A TOUT MANGE !!!!

Pour ce soir, je viens de préparer des samoussas, que je vais tenter de cuire à plancha dehors. Je viens de faire un essai qui semble concluant, alors j'attends que chewi rentre et je lance la cuisson des 16 en même temps ... (enfin 15 car j'ai mângé celui sur lequel j'ai fait mon essai ).

Avec un salade verte, ce sera parfait... et puis... on en aura largement pour demain midi encore

Coucou les momozamies ( is )

je ne suis pas venue sur le forum à midi car je me suis un peu reposée : très mal dormit cette  nuit.

Il faut dire que je suis contrariée : hier soir j'ai amené mon fils aux urgences il s'est fait mordre par Guiness ! Il lui a donné un petit os à rousiguer et s'est ensuite penché vers elle ( chose qu'il n'aurait jamais dû faire ) et elle l'a chopé au niveau de la lèvre supérieure, un trou à la lèvre d'un côté et une balafre entre la lèvre et le nez : 3 points de suture ! On a tellement l'habitude d'Anis qui n'a jamais eu de mauvaise réaction ! heureusement que Théo n'était pas là mais quand il va retrouver son père samedi il va être perturbé !

Ce qui me soucie aussi c'est que la chienne peut recommencer et cette fois-ci avec Mathilde !

Bon il faut que j'évacue un peu mon stress, ça ira mieux quand mon fils ne souffrira plus et qu'il aura lui aussi retrouvé le moral.

Bisous à tout le monde à demain les amies ( is )

MARIANNE27 wrote:

Coucou les momozamies ( is )

je ne suis pas venue sur le forum à midi car je me suis un peu reposée : très mal dormit cette  nuit.

Il faut dire que je suis contrariée : hier soir j'ai amené mon fils aux urgences il s'est fait mordre par Guiness ! Il lui a donné un petit os à rousiguer et s'est ensuite penché vers elle ( chose qu'il n'aurait jamais dû faire ) et elle l'a chopé au niveau de la lèvre supérieure, un trou à la lèvre d'un côté et une balafre entre la lèvre et le nez : 3 points de suture ! On a tellement l'habitude d'Anis qui n'a jamais eu de mauvaise réaction ! heureusement que Théo n'était pas là mais quand il va retrouver son père samedi il va être perturbé !

Ce qui me soucie aussi c'est que la chienne peut recommencer et cette fois-ci avec Mathilde !

Bon il faut que j'évacue un peu mon stress, ça ira mieux quand mon fils ne souffrira plus et qu'il aura lui aussi retrouvé le moral.

Bisous à tout le monde à demain les amies ( is )

Oh là, mais qu'est ce que tu me racontes là, toi qui craignais pour tes tortues !

J'espère que ton fils va aller mieux, c'est sûr, son geste a été mal interprété par la chienne, elle a défendu son bien !

Il va être ennuyé quelques jours, est-ce qu'il pleut manger normalement ou est-il gêné ?

D'ici la fin de la semaine, ce sera moins tuméfié et Théo sera peut-être moins "choqué" !

C'est sûr, qu'il va falloir faire attention, sachant la réaction de Guiness ! Elle a du caractère ! Il faut bien prévenir tes petits-enfants, qu'ils ne l'approchent pas quand elle mange !

Je te fais de gros bisous ! J'espère que tu vas mieux dormir cette nuit ! Donne-nous des nouvelles !

Bonne nuit à Tou(te)s et à demain

La Luciole wrote:

Hello Jolynoise, hello les autres Momo Addict !

Chaude, chaude journée encore !!!

Nous ne sommes pas encore passés à table, puis-je vous proposer une petite douceur ?

En effet Jolynoise, nous avons terminé Chewi et moi la salade de pâtes, ce midi dans nos gamelles respectives ! Je croyais qu'on en jetterai la moitié... même pas ! ON A TOUT MANGE !!!!

Pour ce soir, je viens de préparer des samoussas, que je vais tenter de cuire à plancha dehors. Je viens de faire un essai qui semble concluant, alors j'attends que chewi rentre et je lance la cuisson des 16 en même temps ... (enfin 15 car j'ai mângé celui sur lequel j'ai fait mon essai ).

Avec un salade verte, ce sera parfait... et puis... on en aura largement pour demain midi encore

Merci Lulu pour les petites douceurs ! elles sont toutes sympa(s )

Alors, les samousas à la plancha .... c'est bon ???

Bonne nuit et à demain

Quelles émotions Marianne !!! J'espère que ton fils cicatrisera bien vite !

Oui Jolynoise, nickel sur la plancha..

Bonjour tout le monde,

bien fatiguée aujourd'hui. Je dois refaire menu pour faire course drive.

Je  vais prendre idée sur le site.

Bonne soirée à tous.

   Ce midi je vais sur le forum, je tape mon texte et..... impossible de l'éditer ! Bon ce n'est pas grave

Mon fils a toujours mal et il est encore très enflé, les antibios qu'il a sont plus pour le risque d'infection que pour calmer la douleur. Il arrive à manger un peu tout de même il est déjà très mince et ce n'est pas un gros appêtit et il n'est pas gourmand du tout je ne peux même pas lui amener des douceurs.

Ce qui me chagrine c'est qu'il reste terré chez lui et qu'il n'a pas le moral, pour un début de vacances je comprends bien qu'il ait les boules.... Et puis il vit seul et ce n'est pas marrant tous les jours, vivement que son Théo arrive ( samedi  ) pour lui redonner la pêche enfin j'espère !

j'ai fait cette fameuse salade betteraves/pommes/comté avec quelques noisettes pour le croquant et j'ai accompagné avec des oeufs durs. Merci Joly de nous l'avoir fait connaître.

Icil il fait encore très très chaud ! ils annoncent des orages pour demain ça fera du bien on n'en peut plus de ces fortes chaleurs ! c'est fatiguant.

Bon les amies j'ai des bricoles à faire à la maison à plus !

MARIANNE27 wrote:

   Ce midi je vais sur le forum, je tape mon texte et..... impossible de l'éditer ! Bon ce n'est pas grave

Mon fils a toujours mal et il est encore très enflé, les antibios qu'il a sont plus pour le risque d'infection que pour calmer la douleur. Il arrive à manger un peu tout de même il est déjà très mince et ce n'est pas un gros appêtit et il n'est pas gourmand du tout je ne peux même pas lui amener des douceurs.

Ce qui me chagrine c'est qu'il reste terré chez lui et qu'il n'a pas le moral, pour un début de vacances je comprends bien qu'il ait les boules.... Et puis il vit seul et ce n'est pas marrant tous les jours, vivement que son Théo arrive ( samedi  ) pour lui redonner la pêche enfin j'espère !

 

j'ai fait cette fameuse salade betteraves/pommes/comté avec quelques noisettes pour le croquant et j'ai accompagné avec des oeufs durs. Merci Joly de nous l'avoir fait connaître.

Icil il fait encore très très chaud ! ils annoncent des orages pour demain ça fera du bien on n'en peut plus de ces fortes chaleurs ! c'est fatiguant.

Bon les amies j'ai des bricoles à faire à la maison à plus !

Coucou marianne, j'espère que ton fils ira mieux, surtout son moral!! il doit penser qu'au moment où il sera avec son fils et rien d'autre. bises

Jolynoise wrote:

Tina, je voulais te demander des nouvelles de tes petits enfants...j'en ai eu sur l'autre fil

mais aussi des nouvelles de ton pied de menthe-chocolat, dont tu nous avais parlé au printemps !  Est-ce qu'il a bien poussé ? est-ce que tu l'utilises ? et de quelle manière ? (dans les crèmes, les glaces ? ça sent bien le chocolat ?) ça m'intrigue

Crois-tu que ce soit persistant et qu'il va résister au gel cet hiver ?

Eh "bin", ça fait beaucoup de question tout ça

Je fais un petit coucou à toutes les Momos-discrètes, en espérant que vous allez toutes bien

coucou Joly

Flora et Noé vont trés bien, surtout Flo, c'est une vraie tornade et un moulin à paroles, toujours en mouvement, il me faudrait un peu de son énergie.Noé est un bébé adorable, il est ttoujours souriant, je ne l'ai pas encore entendu pleurer.

Je ne l'ai pas encore utilisé en cuisine, mais je pense qu'il doit bien parfumer le lait pour des préparations de crèmes où de glaces, il a le parfum des chocolats after-eight. C'est le pied de l'année dernière qui pousse, j'ai eu peur à cause du froid de cet hiver car il est planté dans un viel arrosoir en zinc, mais il a bien survécu.

j'ai une préférence pour la menthe orange, je l'utilise pour les infusions et c'est trés bon, on sent bient l'orange. Une amie m'a offert une menthe fraise (je vais bientôt avoir toute la collection) mais je retrouve moins le parfum fraise.

J'espère t'avoir renseigné. Dommage que les parfums ne traversent pas l'écran.

A plus tard, je vais encore faire quelques courses en Allemagne avec la petite dernière qui a besoin de maman pour se faire comprendre.

MARIANNE27 wrote:

   Ce midi je vais sur le forum, je tape mon texte et..... impossible de l'éditer ! Bon ce n'est pas grave

Mon fils a toujours mal et il est encore très enflé, les antibios qu'il a sont plus pour le risque d'infection que pour calmer la douleur. Il arrive à manger un peu tout de même il est déjà très mince et ce n'est pas un gros appêtit et il n'est pas gourmand du tout je ne peux même pas lui amener des douceurs.

Ce qui me chagrine c'est qu'il reste terré chez lui et qu'il n'a pas le moral, pour un début de vacances je comprends bien qu'il ait les boules.... Et puis il vit seul et ce n'est pas marrant tous les jours, vivement que son Théo arrive ( samedi  ) pour lui redonner la pêche enfin j'espère !

 

j'ai fait cette fameuse salade betteraves/pommes/comté avec quelques noisettes pour le croquant et j'ai accompagné avec des oeufs durs. Merci Joly de nous l'avoir fait connaître.

Icil il fait encore très très chaud ! ils annoncent des orages pour demain ça fera du bien on n'en peut plus de ces fortes chaleurs ! c'est fatiguant.

Bon les amies j'ai des bricoles à faire à la maison à plus !

 

j'espère que ton fiston va vite se rétablir, Guiness a défendu son nonos. Mon petit caniche a fait la même chose pendant les vacances, elle a volé une coquille vide de moule et comme j'avais peur qu'elle avale des bouts, j'ai mis mon doigt dans sa gueule pour la sortir et elle a serré les dents, j'avais un doigt enflé pendant toute une semaine et aucune sensation avec 3 beaux trous. Et une morsure au visage doit être beaucoup plus douloureuse

Bonsoir les Momo !

Gwemarana, qu'il aura t-il de bon aux prochains repas ?

Marianne, mince pour ton fils, j'espère que les antibios, vont bientôt faire effet !

Tina, ils sont adorables tes petits enfants !!! Tu dois passer de délicieux moments avec eux.

Jolynoise et les autres : bonne soirée.

Merci les amies pour vos encouragements . mon fils a fait une imprudence, notre chienne est tellement gentille qu'il n'a pas calculé et en une fraction de seconde le mal était fait.... Demain soir les maitres de Guiness vont rentrer ils seront contrariés eux aussi !

Tina je suis bien intriguée par tes plantes aromatiques ! Celle menthe chocolat miam, miam !

Bonne soirée à tout le monde

Hello les Filles,

Zut, j'avais commencé un comm dans l'après-midi et il est encore en attente (j'ai jamais pu le finir )

Je demandais des nouvelles de ton fils Marianne, et je lis que le pauvre n'est pas très bien ! j'espère que le retour de son petit Théo lui redonnera le sourire et la forme !

La salade betteraves-pomme-comté, avec des noisettes ou des pignons de pin...c'est vrai qu'elle est bonne

http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315

Gwem, contente de te lire, tu remets Momo en service alors,  as-tu fait tes courses ?

Merci Tina, pour tes renseignements concernant toutes les sortes de menthe !! Incroyable les croisements que l'on peut faire maintenant ! c'est vrai, ce serait super si, en plus des photos on avait les parfums

Tes petits sont bien mignons ! J'ai eu la joie moi aussi, de garder mon petit Louis quelques heures cet après-midi et en prime ,  j'ai même eu une jolie photo papier ! c'est tellement rare maintenant avec le numérique

Lulu, t'as mangé tous tes samousas

Ce soir Momo nous a fait un velouté tout simple à la courgette ! il ne se casse pas trop la tête le Momo en ce moment Demain, ce sera des Jolycrèmes , comme chaque semaine

Et Andy, vous l'avez aperçu ????? Non ?  bien trop occupé le Papy

A demain

Coucou la compagnie

pour mon fils un petit mieux ( sauf son moral ) vivement que Théo arrive !

aujourd'hui on peut enfin respirer, ouvrir les fenêtres, on a un tout petit peu de pluie, le ciel est gris mais il ne fait pas froid.Ce n'est pas top pour les vacanciers qui veulent aller à la mer mais pour ceux qui veulent visiter, promener c'est le temps idéal. ( Enfin ..... il ne faudrait pas que la pluie s'y mettre pour de bon)

Pour ce midi j'ai fait l terrine courgettes de Coco, avec les courgettes le top c'est qu'on peut les faire de toutes les façons sans avoir l'impression de manger la même chose.

par contre nous ici la soupe on adore l'hiver mais à part les soupes froides jamais en été.

A ce soir la compagnie !

Hello les Momozami(e)s

Bonne pluie, incessante depuis tôt ce matin, c'est top pour le jardin

Je suis allée cueiller des haricots verts et des courgettes pour emmener chez ma Maman, quelques roses rescapées de la chaleur, bref je suis rentrée "pourrie" malgré le ciré

Nous aussi, en ce moment, nous mangeons les courgettes "à toutes les sauces"

Bon après-midi à Toutes

Papy CoqAndy devrait rentrer au bercail aujourd'hui

Coucou toutes (et tous).

Ici aussi pluie, ça rafraichit et ça fait du bien... mais il ne faudrait quand même pas que le ciel prenne l'habitude du gris

Oui Jolynoise, j'ai môngé tous les samoussas... mais sur deux repas... quand même !!

Voici les photos de mon cake aux fruits confits de samedi soir :

Quand je disais qu'il était plus beau avant le "tranchage" c"'est que l'intérieur manque un peu de cuisson. C'est bizarre, ça m'a fait ainsi sur TOUS les cakes que j'ai faits ces derniers temps.

J'ai peur si je laisse un peu plus longtemps, que l'extérieur soit brûlé...

Marianne, samedi soir je ne serai sans doute pas très loin de chez toi. Nous allons voir nos amis qui habitent à côté de Nyons, où nous retrouverons nos amis d'ici.  Ca me fait un plaisir fou de les revoir... ce n'est pas assez souvent à mon goût, et ce qui double mon plaisir, c'est que je sais qu'il est partagé

La Luciole wrote:

Marianne, samedi soir je ne serai sans doute pas très loin de chez toi. Nous allons voir nos amis qui habitent à côté de Nyons, où nous retrouverons nos amis d'ici.  Ca me fait un plaisir fou de les revoir... ce n'est pas assez souvent à mon goût, et ce qui double mon plaisir, c'est que je sais qu'il est partagé

c'est tout à côté de chez moi effectivement, j'y suis allée pas plus tard que dimanche ! ce soir il pleut ici hum !!! un peu de fraîcheur ça repose. en principe samedi il refait beau mais beaucoup moins chaud et ce n'est pas plus mal.

Je te souhaite une excellente soirée avec tes amis pour samedi.

MARIANNE27 wrote:

comme promis quelques photos de mon village : voici la Mairie mon travail est situé juste en face.

Et maintenant l'autre face de l'église, le cabinet où je travaille est situé juste en bas. vous voyez mon univers habituel

MARIANNE27 wrote:

 

MARIANNE27 wrote:

Et maintenant l'autre face de l'église, le cabinet où je travaille est situé juste en bas. vous voyez mon univers habituel

Il est bien joli ton univers quotidien Marianne , typique du Sud de France (si différent de chez moi )

Baigné de soleil

Il y a combien d'habitants dans ton village ?

La Luciole wrote:

Coucou toutes (et tous).

Ici aussi pluie, ça rafraichit et ça fait du bien... mais il ne faudrait quand même pas que le ciel prenne l'habitude du gris

Oui Jolynoise, j'ai môngé tous les samoussas... mais sur deux repas... quand même !!

Voici les photos de mon cake aux fruits confits de samedi soir :

Quand je disais qu'il était plus beau avant le "tranchage" c"'est que l'intérieur manque un peu de cuisson. C'est bizarre, ça m'a fait ainsi sur TOUS les cakes que j'ai faits ces derniers temps.

J'ai peur si je laisse un peu plus longtemps, que l'extérieur soit brûlé...

Lulu, si tu as le même problème à chaque cuisson de tes cakes, c'est qu'effectivement ils ne sont pas cuits "à coeur"

Est-ce que tu testes en fin de cuisson, en enfonçant la lame d'un couteau, pour vérifier ?

Essaie de prolonger de 5 mn, en couvrant le dessus du gâteau avec un papier d'alu (c'est ce que je fais très souvent)

Passe un bon week-end avec tes amis du côté de chez Marianne

Marianne, pour ton fils, ne t'inquiète pas, avec le temps, la cicatrice va s'estomper, les points de suture utilisés sont très fins (surtout pour le visage)

Petit Théo sera bientôt là ! ça ira déjà beaucoup mieux

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Et maintenant l'autre face de l'église, le cabinet où je travaille est situé juste en bas. vous voyez mon univers habituel

Il est bien joli ton univers quotidien Marianne , typique du Sud de France (si différent de chez moi )

Baigné de soleil

Il y a combien d'habitants dans ton village ?

5000 habitants au dernier recensement. La photo a été prise à 13 H 55 précise ( je commence à 14 H 00 )

Il y avait encore du soleil mais ce soir c'était tout gris !

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Et maintenant l'autre face de l'église, le cabinet où je travaille est situé juste en bas. vous voyez mon univers habituel

Il est bien joli ton univers quotidien Marianne , typique du Sud de France (si différent de chez moi )

Baigné de soleil

Coucou tout le monde,

ca fait rêver ton univers quotidien marianne. moi aussi, c'est complètement différent et ne parlons pas du cadre où je travail!! du bêton partout!!

j'aimerai bien aller me ressourcer chez toi!! tu m'invites? 

repas thermomix ce midi : grand exploit: du riz!!

mon mari quand à lui a fait des amaretti, très bon!! 

Bonne soirée à tous!!

Il y a combien d'habitants dans ton village ?

5000 habitants au dernier recensement. La photo a été prise à 13 H 55 précise ( je commence à 14 H 00 )

Il y avait encore du soleil mais ce soir c'était tout gris !

Jolynoise wrote:

La Luciole wrote:

Coucou toutes (et tous).

Ici aussi pluie, ça rafraichit et ça fait du bien... mais il ne faudrait quand même pas que le ciel prenne l'habitude du gris

Oui Jolynoise, j'ai môngé tous les samoussas... mais sur deux repas... quand même !!

Voici les photos de mon cake aux fruits confits de samedi soir :

Quand je disais qu'il était plus beau avant le "tranchage" c"'est que l'intérieur manque un peu de cuisson. C'est bizarre, ça m'a fait ainsi sur TOUS les cakes que j'ai faits ces derniers temps.

J'ai peur si je laisse un peu plus longtemps, que l'extérieur soit brûlé...

Lulu, si tu as le même problème à chaque cuisson de tes cakes, c'est qu'effectivement ils ne sont pas cuits "à coeur"

Est-ce que tu testes en fin de cuisson, en enfonçant la lame d'un couteau, pour vérifier ?

Essaie de prolonger de 5 mn, en couvrant le dessus du gâteau avec un papier d'alu (c'est ce que je fais très souvent)

Passe un bon week-end avec tes amis du côté de chez Marianne

je pense aussi comme Joly il faut le laisser un peu plus longtemps, en principe je cuis à 160 ° et je pique la lame d'un couteau si elle ressort sèche c'est cuit sinon il y a de la pâte sur la lame. Quant au temps de cuisson ça dépend des fours, je mets souvent un peu plus que le temps préconisé sur la recette et je couvre comme dit Joly.

Mis à part ça il a l'air bien bon ce cake.

Mais pas de problème venez chez moi la maison est petite, mais il y a des chambres d'hôte partout

en attendant bonne nuit à tout le monde

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Et maintenant l'autre face de l'église, le cabinet où je travaille est situé juste en bas. vous voyez mon univers habituel

Il est bien joli ton univers quotidien Marianne , typique du Sud de France (si différent de chez moi )

Baigné de soleil

Il y a combien d'habitants dans ton village ?

5000 habitants au dernier recensement. La photo a été prise à 13 H 55 précise ( je commence à 14 H 00 )

Il y avait encore du soleil mais ce soir c'était tout gris !

Mais Marianne, tu n'habites pas un village mais un gros bourg

Dans mon village, il y a à peine 800 âmes

Marianne, moi aussi je trouve qu'il est bien joli ton univers habituel... et bien loin également de l'architecture de ma région, même si je dois reconnaître que ça a aussi son charme (ici).

Vous avez raison toutes les deux, il ne fait aucun doute que je n'ai pas laissé le cake assez au four, et pourtant j'ai suivi scrupuleusement la recette ... Et .... non je ne plante pas le couteau dedans pour vérifier . Je vais essayer la prochaine fois, car OUI il y aura une prochaine fois, et sans doute plein d'autres... il était tellement bon !!! (page 126 du livre "à table avec thermomix".

Sinon côté repas, hier soir : Haricots verts (du jardin du voisin) au varoma . Et ce soir : purée de pommes de terre. Keske je me régale avec... si je ne me retenais pas, j'en ferai une fois par semaine    

Voici deux photos prises par ma Prunelle le week dernier...

Impossible d'en ajouter d'autres... j'essaierai une autre fois

La Luciole wrote:

Voici deux photos prises par ma Prunelle le week dernier...

Impossible d'en ajouter d'autres... j'essaierai une autre fois

Magnifique, tu nous fais rêver !     on en veut encore...des photos...(pas de la purée même si elle est très bonne la purée Momo )

La Luciole wrote:

Voici deux photos prises par ma Prunelle le week dernier...

Impossible d'en ajouter d'autres... j'essaierai une autre fois

C'est grandiose !! Je suppose que c'est ta Prunelle que l'on voit de dos

   à Tou(te)s

A demain

Oui c'est bien elle Jolynoise !

J'ai réduit les photos, elles devraient passer...

les Momozami(e)s

Lulu, Ta Prunelle profite bien de son séjour et visite le pays, elle a bien raison ! (il y a de quoi faire )

Ses photos sont superbes (elle semble aussi douée que sa Maman )

Momo nous prépare du chou rouge (1ère fois) pour ce midi :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/mitonne-de-chou-rouge-et-sa-morteau/28667

Mais au moment de sortir les chipos du congélo .... plus de chipos

J'ai fait avec les moyens du bord : 1 saucisse fûmée et des côtes de porc

les Poulettes !

  (le Coq semble être resté avec son Poussin )

Ouaouh ! bien jolies photos de ta prunelle comme dit Joly ça nous fait rêver !

C'est bien on voyage un peu un jour en Grèce, l'autre jour de l'autre côté de l'océan ! et tout ça sans mal de mer !

Reconnaissez que c'est génial on mange avec les yeux et sans calories et on voyage sans rien dépenser : que demande le peuple ?

En parlant de peuple effectivement à côté de toi Joly on est un peu plus nombreux, on est très bien pourvus en tout : labo d'analyses, vétérinaires, 5 médecins, 3 cabinets de kinés, 5 salons de coiffures, la poste, 3 boulangeries, une boucherie, 3 bistrots, 2 restos, un tabac, une couturière,un avocat, un ostéopathe, la presse, deux agences immobilières, une tapissière, deux petites surfaces alimentaires et un commerce où on trouve de tout, on n'a plus de droguerie et un magasin d'électroménager à fermé, et j'en oublie tout ça pour dire qu'on pourrait presque se passer de voiture !

Mon mari est né à Orange et il a toujours vécu à Piolenc, moi depuis la construction de la maison ça fait 36 ans que j'y habite et je m'y plais bien. Il y a autour de nous de très beaux villages plus typiques mais ils n'ont pas toutes ces structures !

Aujourd'hui après une petite pluie dense mais courte hier soir nous avons de nouveau le soleil mais nettement moins chaud ! D'après la presse locale il y a eu des orages et de la grêle aux alentours.

Bon il me reste 3 heures cette après-midi, et 6 heures demain et je suis en vacances !!!!!

Bon courage Marianne, ça vient bon

Alors, verdict de ma recette de chou rouge : c'est très bon !

J'ai fait cuire les 2 côtes avec la saucisse fûmée et les pommes de terre dans le varoma et réalisé la recette comme indiqué par Fany. J'ai ajouté 1 CS de vinaigre balsamique pour la 2ème cuisson, en même temps que le 2ème gobelet d'eau  et j'ai enlevé le varoma (tout était cuit) pendant les 10 premières minutes, puis l'ai remis pour les 5 dernières minutes pour réchauffer (soit 15 mn en tout pour la 2ème cuisson !) C'était parfait !

Ah oui, j'ai mis un petit mélange de crème fraîche et moutarde sur les côtes juste avant de servir "tinymce_custom_buttons.soft"

Jolynoise wrote:

Bon courage Marianne, ça vient bon

Alors, verdict de ma recette de chou rouge : c'est très bon !

J'ai fait cuire les 2 côtes avec la saucisse fûmée et les pommes de terre dans le varoma et réalisé la recette comme indiqué par Fany. J'ai ajouté 1 CS de vinaigre balsamique pour la 2ème cuisson, en même temps que le 2ème gobelet d'eau  et j'ai enlevé le varoma (tout était cuit) pendant les 10 premières minutes, puis l'ai remis pour les 5 dernières minutes pour réchauffer (soit 15 mn en tout pour la 2ème cuisson !) C'était parfait !

Ah oui, j'ai mis un petit mélange de crème fraîche et moutarde sur les côtes juste avant de servir "tinymce_custom_buttons.soft"

tu m'invites ? ça à l'air bon !

Ce soir j'avais un commentaire sur une recette que j'avais publié ( je n'en ai pas publié beaucoup ) c'est sur les samousas à la féta. Moi j'avais bien aimé je n'ai jamais prétendu que c'était à tomber ! mais le commentaire c'était : bof !

Il ne me viendrait pas à l'idée même si je n'aime pas ( ça m'est arrivé) de mettre un commentaire négatif. Rassurez-vous ça ne va pas m'empêcher de dormir mais ça m'a fait tout drôle. 

Bonne soirée la compagnie !

MARIANNE27 wrote:

Ce soir j'avais un commentaire sur une recette que j'avais publié ( je n'en ai pas publié beaucoup ) c'est sur les samousas à la féta. Moi j'avais bien aimé je n'ai jamais prétendu que c'était à tomber ! mais le commentaire c'était : bof !

Il ne me viendrait pas à l'idée même si je n'aime pas ( ça m'est arrivé) de mettre un commentaire négatif. Rassurez-vous ça ne va pas m'empêcher de dormir mais ça m'a fait tout drôle. 

Bonne soirée la compagnie !

J'ai regardé le commentaire, c'est un peu light, j'aurai aimé qu'il y ait plus d'arguments.

Aujourd'hui, rien fait avec momo, la fatigue prend le dessus, je fais des choses simples, peu d'appétit. Je voulais faire une salade de chèvre chaud pour faire plaisir à ma grande mais je me suis rendu compte, qu'au drive, ils n'avaient pas livré la salade! donc restes avec poisson (sabre) vite fait à la poele avec citron et aneth. 

Bonne soirée à tous

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Bon courage Marianne, ça vient bon

Alors, verdict de ma recette de chou rouge : c'est très bon !

J'ai fait cuire les 2 côtes avec la saucisse fûmée et les pommes de terre dans le varoma et réalisé la recette comme indiqué par Fany. J'ai ajouté 1 CS de vinaigre balsamique pour la 2ème cuisson, en même temps que le 2ème gobelet d'eau  et j'ai enlevé le varoma (tout était cuit) pendant les 10 premières minutes, puis l'ai remis pour les 5 dernières minutes pour réchauffer (soit 15 mn en tout pour la 2ème cuisson !) C'était parfait !

Ah oui, j'ai mis un petit mélange de crème fraîche et moutarde sur les côtes juste avant de servir "tinymce_custom_buttons.soft"

tu m'invites ? ça à l'air bon !

Bin...... y'en a plus !   Je t'appelle dès que je refais cette recette "tinymce_custom_buttons.soft"

gwemarana wrote:

MARIANNE27 wrote:

Ce soir j'avais un commentaire sur une recette que j'avais publié ( je n'en ai pas publié beaucoup ) c'est sur les samousas à la féta. Moi j'avais bien aimé je n'ai jamais prétendu que c'était à tomber ! mais le commentaire c'était : bof !

Il ne me viendrait pas à l'idée même si je n'aime pas ( ça m'est arrivé) de mettre un commentaire négatif. Rassurez-vous ça ne va pas m'empêcher de dormir mais ça m'a fait tout drôle. 

Bonne soirée la compagnie !

 

J'ai regardé le commentaire, c'est un peu light, j'aurai aimé qu'il y ait plus d'arguments.

Aujourd'hui, rien fait avec momo, la fatigue prend le dessus, je fais des choses simples, peu d'appétit. Je voulais faire une salade de chèvre chaud pour faire plaisir à ma grande mais je me suis rendu compte, qu'au drive, ils n'avaient pas livré la salade! donc restes avec poisson (sabre) vite fait à la poele avec citron et aneth. 

Bonne soirée à tous

La salade ce sera pour la prochaine fois : j'aime bien aussi, d'ailleurs j'aime le fromage de chêvre et j'en utilise souvent.

Gros bisous Marianne

MARIANNE27 wrote:

Ce soir j'avais un commentaire sur une recette que j'avais publié ( je n'en ai pas publié beaucoup ) c'est sur les samousas à la féta. Moi j'avais bien aimé je n'ai jamais prétendu que c'était à tomber ! mais le commentaire c'était : bof !

Il ne me viendrait pas à l'idée même si je n'aime pas ( ça m'est arrivé) de mettre un commentaire négatif. Rassurez-vous ça ne va pas m'empêcher de dormir mais ça m'a fait tout drôle. 

Bonne soirée la compagnie !

Je viens d'aller voir ta recette (je l'avais zappé dans les comm, je n'arrive pas à tout lire en ce moment))

En effet comme dit Gwem, le commentaire est on ne peut plus bref ! difficile de savoir pourquoi c'était bof

Moi non plus, je n'aime pas mettre un commentaire peu élogieux -je m'abstiens- et je le note pour moi !!

Deux autres personnes ont mis 4 étoiles en appréciation,et 3 Jolis coeurs, alors tu vois, ces personnes là ont aimé et tous les goûts sont dans la nature

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Bon courage Marianne, ça vient bon

Alors, verdict de ma recette de chou rouge : c'est très bon !

J'ai fait cuire les 2 côtes avec la saucisse fûmée et les pommes de terre dans le varoma et réalisé la recette comme indiqué par Fany. J'ai ajouté 1 CS de vinaigre balsamique pour la 2ème cuisson, en même temps que le 2ème gobelet d'eau  et j'ai enlevé le varoma (tout était cuit) pendant les 10 premières minutes, puis l'ai remis pour les 5 dernières minutes pour réchauffer (soit 15 mn en tout pour la 2ème cuisson !) C'était parfait !

Ah oui, j'ai mis un petit mélange de crème fraîche et moutarde sur les côtes juste avant de servir "tinymce_custom_buttons.soft"

tu m'invites ? ça à l'air bon !

Bin...... y'en a plus !   Je t'appelle dès que je refais cette recette "tinymce_custom_buttons.soft"

oh ben mince alors ! pas de chance !

Bonne soirée j'ai les yeux qui parpalègent, je vais rejoindre bougnette