Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Bonjour à toutes et à l'hôte du lieu

Un petit bonjour de retour de vacances, j'ai été par ailleurs pas mal occupée et n'ai pas eu beaucoup de temps à vous consacrer mais là je tenais à vous faire un petit coucou et vous donner une recette. J'ai été voir pour la mettre officiellement mais c'est tellement compliqué que j'abandonne. Qui plus est je n'ai pas envie de rentrer dans une guéguerre du genre ; c'est ma recette je l'ai faite avant, même si c'est vraiment du maison. Je n'ai que trop lu de procès de ce style et n'ai pas envie d'en faire les frais alors que je fais les choses avec de bons sentiments.  Donc je vous la donne ici.

Gratin Celestyne aux courgettes presque light.

Préchauffer le four, mettre le fromage dans le bol et le hacher. Réserver.

C'est une recette qui peut être light et ferait dix points ww

pour deux ou quatre personnes selon la faim

Légumes :

deux courgettes moyennes, 2 cl à café huile olive, i oignon rose, quatre gousses d'ail, 6 petites pommes de terre,  30 g de gruyère, 30 g de parmesan, 1 cl à soupe de marjolaine 1 cl à café curcuma, 1 cl à café de cumin, sel poivre, 1 demi cube de bouillon de poule 300 ml eau.

VIande chair à tomates ( 70 % chair saucisse et 30 % boeuf ou veau) oignon, ail persil, thym sel poivre

ou pour le ww pour 4 : 2 chipolata 300 g steack haché 5 % que l'on mélange à 3 gousse ail , 2 échalottes, hachées, thym, laurier persil sel poivre bien mélanger tous les ingrédients.

Eplucher les légumes, faire fondre le cube de soupe dans l'eau chaude, couper en morceau oignon et ail mettre dans le bol hacher 5 secondes v 5. Racler le bol ajouter huile 5 mn v "tinymce_custom_buttons.soft" "tinymce_custom_buttons.counterclock" 100 °. Rajouter le bouillon , les légumes courgettes en grosses rondelles 3 cm coupées en deux, pdt coupées en deux si petites, les épices, le sel, le poivre et 15 mn "tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft" 100 °.

Egoutter le contenu du bol une fois la cuisson achevée en secouant bien la passeoire au dessus de l'évier c'est important.

Disposer la viande en petits morceaux dans le plat à four, mélanger le contenu de la passeoire avec le mélange de fromage rapé 30 g de parmesan 30 g de gruyère pour le ww ou 50 gr de chaque si pas au régime.

Mettre au four température 220 pour 3/4 d'heure et surveiller la cuisson. Servir avec une salade.

Bonsoir les Momo z'Amies.

Je viens de discuter un moment avec ma fille sur Skype et ça va mieux !!!

J'ai aussi conversé par mail avec ma petite nièce (enfin par l'intermédiaire de sa maman, car elle n'a pas encore deux mois) et nous allons enfin la rencontrer pour de vrai le 8 Septembre.

On va s'arranger pour qu'elle fasse la connaissance de sa grande cousine (ma Prunelle) sur Skype !

Toutes ces jolies perspectives me font un bien fou !

Salut les filles ! Fort occupé je me suis porté pâle hier ! Mais quel plaisir de toutes vous revoir, Maminou, Michelle et Celestyne. Et puis bien sûr les plus présentes, Joly, Sophie, MarianneNord et MarianneSud, Tina. J'ai oublié qui ? Si j'ai oublié quelqu'une qu'elle me pardonne !

Quant à moa, moi, MOI, grande décision prise depuis ce matin.Décidé à rester super BoGosse, j'ai réfléchi à la meilleure façon pour perdre tous ces kilos qui du statut de  superflus, passent allègrement à celui d'indésirables depuis mon retour de Gr...aisse !  Malgré toutes les précautions prises en cuisinant avec notre cher Momo qui n'en peut mais, le nombre de calories que je consomme est supérieur à celui que que je brûle. Pourtant je marche le plus possible, évite la voiture dès que je le peux. Mais il n'y a rien à faire. J'avais pensé à une salle style Energie Forme sur Enghien pour me refaire un peu dans tous les sens du terme ! Mais, outre le coût,  je me heurte à ce fichu chronomètre, comment trouver le temps pour m'adonner à de l'exercice qui me soit réellement bénéfique et ce de façon régulière ?Alors après avoir consulté Docteur Internet, j'ai opté pour la marche rapide pendant au moins de 45 minutes. Quand je parle de marche rapide c'est au moins 7 km/heure ! Pourquoi 45 minutes ?  C'est à partir de cette durée qu'on commence à brûler directement les graisses. Au bout d’un quart d’heure, on brûle 75% de glucides pour 25% de graisse ;au bout de 30 minutes, on est à 50/50 ;et ce n’est qu’à partir de 45 minutes en moyenne que l’organisme va préférentiellement brûler les graisses.Le test de ce matin a été parfait pour moi. J'ai marché 47 minutes à une vitesse d'environ 7.8 km/h. Je vais faire cela tous les matins de la semaine ou presque (5j/7). Je vous tiendrai au courant. Ca m'oblige à me lever tôt - 6h - mais le bienfait qui en résulte est indéniable si j'en juge le résultat de ce matin.Bon voilà pour aujourd'hui, tout au moins ce matin. Bises à vous toutes à plus tard.

Bonjour

Bravo Andy pour cette démarche. Une douche à deux degrés sous la température du corps le plus longtemps possible c'est bien, car pour maintenir ton corps à 37° ton organisme doit bruler des calories. Bon courage. Le régimr ww adapté a ton besoin quotidien est parfait pour perdre correctement sans heurter le corps. Je le fais avec l'aide de Momo. Mais bien sûr c'est lent comme perte il faut le savoir. POur autant c'est je pense ce qui est le plus sûr. A bientôt.

Andy, bonne continuation dans ta démarche de brûler " tes graissses", la marche de bon matin doit être agrèable et si cela peut te faire du bien c'est le principal.

Il faut souffrir pour être beau

Bonne journée

Merci pour ta recette Celestyne !

Elle va sans doute intéresser Andyw (entre autre) qui semble avoir pris de très bonnes résolutions

Marianne, rappelle moi, c'est bien avec la poche à douille de marquz Lékué que tu fais des merveilles sur ta tarte au citron ?

@ plus tard.

Bonsoir tout le monde!

Super résolution le sport, j'en ai fait de la marche athlétique, je vais me remettre à la marche/course, une fois que je serais moins fatiguée. car j'ai eu un super contre coup lundi, j'espère demain matin en faire.

je dois aussi perdre du poids ou au moins ne plus en prendre.

Donc, entre le fait de faire des repas équilibré, que cela plaise aux enfants et je dois aussi faire attention à mon porte monnaie, dur, dur de faire le menu de la semaine! 

Anaelle a sa place à l'école maternelle. Cela sera plus facile pour moi.

Ce soir restes de galette, de saucisse et poulet ramenés par ma belle mère de bretagne. la saucisse, rien à voir avec ce qu'on a l'habitude de manger, on n'a pas l'impression qu'elle soit hypergrasse! j'en achéterai plus ici.

je lui ai fait démo rapide de momo, je lui ai montré la glace mais bon, cela ne l'interesse pas trop, étant seule maintenant. Le peu de robot qu'elle a chez elle lui suffit. Demain soir risotto.

Bonne soirée à tous

Coucou!

Contente de vous lire toutes

Célestyne, ta recette me botte!! Je pense tenter cette semaine tiens, je cherchais des idées

Et tout comme Andy j'aimerais bien me délester de quelques kilos qui sont revenus ces derniers mois (j'ai fait un régime et perdu 25kg il y a 3 ans... Et bon, fatalement je ne peux pas le refaire, c'est ce régime qui m'a bousillé les reins - je le paye cher aujourd'hui...). BREF.

La rentrée c'est lundi et si je veux rentrer dans mes tenues de stage dans un mois, va falloir faire quelque chose!!!

J'ai fait de la pub pour Momo autour de moi, je pense que j'ai du monde intéressé Mais bon, faut que je voie à qui en parler, la vendeuse qui est venue chez moi j'en suis pas très contente, d'ailleurs je n'ai plus de nouvelles alors qu'elle a toujours un cadeau pour moi (depuis avril !!!) et que j'ai un carnet à elle (depuis avril aussi du coup!!!). Un peu désabusée d'ailleurs, franchement ça me soule de devoir lui courir après!

Demain midi faut que je ramène le dessert chez une copine, une idée simple et rapide?!

Bisous les ThermoPotes

Bonsoir tout le Monde

Je n'ai pas eu le temps de m'adresser à vous aujourd'hui (juste quelques rapides coups d'oeil) mon petit bonhomme m'a acccaparée

Le voilà reparti...... c'est calme

Coucou Célestyne, contente de te relire ! J'espère que tes vacances se sont bien passées ! Merci pour ta recette diététique qui devrait plaire à beaucoup d'entre nous, décidés à  s'alléger quelque peu

Lulu, ça fait plaisir de "voir" que tu as retrouver le sourire et la joie de vivre

Tu as eu des nouvelles de ta Prunelle et bientôt tu vas rencontrer ta petite Alana ! Je comprends que tu sois réjouie

Andy, tu prends de bonnes résolutions en ces jours de rentrée !  Te lever presque tous les jours à 6 h du mat' pour aller marcher -très vite - seul je pense, il faut en vouloir ! Surtout que le soleil va se lever chaque jour un peu plus tard !

Allez je ne vais pas te démoraliser...go

Tiens-nous au courant, ça te motivera et nous te motiverons

Gwem, je suis contente que ta petite Anaelle sois prise en maternelle, comme tu dis, ça  te permettra de penser à toi et de faire ce dont tu as envie (marche...)

Mitch, bon courage pour la reprise Lundi, fais comme Andy, si tu veux rentrer dans ta "blouse blanche"

Quant à ta conseillère, elle ne m'a pas l'air très "motivée" par son travail

Tu devrais peut-être en choisir une autre si tu as des acheteuses potentielles

Alors comme dessert demain midi !

Une grosse "Joly-crème"  (je me fais de la pub )

http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612

Un gâteau au chocolat

Une tarte aux fruits.....

Bon, mon mari me signale que c'est l'heure de dormir (11 heures )

Je vous laisse

Bonne nuit à Tou(te)s

Bon à demain les filles. Je donne mon premier cours mais je n'oublierai pas de faire ma marche rapide de 50 '. Je vais être super bien après, à tous points de vues !

Je vous rendrai compte régulièrement.

Bises à vous toutes ! Andy

Bonjour à vous tou(te)s ! Me voilà de retour de 50' de marche rapide ! Mon entrainement commando se poursuit mais une ampoule sur le talon gauche a un peu freiné ma progression vers l'Olympe !

Maintenant douche et puis coiffeur et cet aprem, cours d'informatique à donner...pas à prendre.

Bonne journée à tou(te)s !

Bonjour la Compagnie des MomoFl"tinymce_custom_buttons.corn" ngos

Brouillard ce matin, le soleil commence tout juste à percer ! ça sent l'automne !

Mitch, excuse-moi, hier soir j'ai dû fermer l'ordi rapidement, pour éviter les réflexions de mon mari (l'heure c'est l'heure ! ) j'espère que tu as trouvé le dessert à emporter ce midi, chez ta copine

Bien Andy, tu sembles bien parti pour les championnats !  Il va te falloir des bandages pour protéger tes petons !  Au moins avec tes ampoules ....tu verras clair ...pas besoin de lampe frontale

Bonne reprise pour tes cours ! ça sent la rentrée !

Marianne, j'espère que tes journées "de farniente" se passent bien avec théo peut-être !

Voici le clafoutis préparé pour hier midi !

On voit à gauche, le triangle avec la figue

Il en reste, si vous avez une tit' faim

Passez Tou(te)s une bonne journée

Coucou tout le monde :

Pour répondre à Sophie oui c'est bien cette marque.

Bravo aux courageux pour essayer de se délester de quelques kilos, j'en fais partie moi aussi maintenant , j'ai un gros défaut je suis très très gourmande alors j'ai du mal, je prends beaucoup de résolutions que je ne suis que quelques jours. Le sport est une très bonne alternative mais il faut trouver le temps, en travaillant difficile !

je suis dans un IMC tout a fait correct mais je n'aime plus ma silhouette, je ne suis plus à l'aise en jean au niveau de la taille, quelques kilos en moins c'est mon rêve !!!!!!!

Joly je profite à "donf " de mes derniers jours de liberté et en plus il fait toujours très beau, cet après-midi les petits voisins sont venus se baigner tout l'après-midi ( sans Théo ) qui est chez sa maman cette semaine.

Hier j'ai fait les  îles flottantes ( oublié la photo ) c'est bon mais pas ce que je préfére. ( Comment voulez-vous que je perde ces kilos ) il y a toujours des occasions de gourmandise !

 gros bisous et bonne soirée tout le monde

MARIANNE27 wrote:

Coucou tout le monde :

Pour répondre à Sophie oui c'est bien cette marque.

Bravo aux courageux pour essayer de se délester de quelques kilos, j'en fais partie moi aussi maintenant , j'ai un gros défaut je suis très très gourmande alors j'ai du mal, je prends beaucoup de résolutions que je ne suis que quelques jours. Le sport est une très bonne alternative mais il faut trouver le temps, en travaillant difficile !

je suis dans un IMC tout a fait correct mais je n'aime plus ma silhouette, je ne suis plus à l'aise en jean au niveau de la taille, quelques kilos en moins c'est mon rêve !!!!!!!

Joly je profite à "donf " de mes derniers jours de liberté et en plus il fait toujours très beau, cet après-midi les petits voisins sont venus se baigner tout l'après-midi ( sans Théo ) qui est chez sa maman cette semaine.

Hier j'ai fait les  îles flottantes ( oublié la photo ) c'est bon mais pas ce que je préfére. ( Comment voulez-vous que je perde ces kilos ) il y a toujours des occasions de gourmandise !

 gros bisous et bonne soirée tout le monde

Coucou les zamid'Momo

Marianne, je suis contente de te lire ! tu as raison de te détendre avant ta reprise ! Tu vas faire ta "rentrée" comme les enfants ! Tu as acheté un nouveau ?

Mon petit bonhomme (comme la petite Anaelle de Gwem) va faire sa première rentrée Mardi ! Pour l'instant il est tout content mais...... Le gamin n'a pas encore trois ans !

Et toi, Andy, ta rentrée s'est bien passée ?

Momo n'a pas tourné aujourd'hui, nous n'étions que deux et des restes dans le frigo à terminer ! On verra demain

Moi aussi,je suis incapable de faire le moindre régime :  je ne sais pas dire NON devant une pâtisserie   Bon jusqu'alors ça ne me traumatise pas mais.... je n'ai plus la de mes vingt ans :O

Bonne fin de soirée à Tou(te)s et belle nuit

Et oui je vais faire ma rentrée comme les enfants ou presque !

Théo est rentré à la maternelle avant ses trois ans ce qui fait que lorsqu'il est passé en CP il n'avait pas encore 6 ans, à part un ou deux comme lui ses petits camarades sont plus âgés et presque une année les sépare. Au niveau maturité les quelques mois de différence comptent ( c'est mon avis ).

Mathilde fait sa rentrée en CP elle a eu 6 ans début avril et je trouve que c'est mieux comme ça.

Bonne soirée

MARIANNE27 wrote:

Et oui je vais faire ma rentrée comme les enfants ou presque !

Théo est rentré à la maternelle avant ses trois ans ce qui fait que lorsqu'il est passé en CP il n'avait pas encore 6 ans, à part un ou deux comme lui ses petits camarades sont plus âgés et presque une année les sépare. Au niveau maturité les quelques mois de différence comptent ( c'est mon avis ).

Mathilde fait sa rentrée en CP elle a eu 6 ans début avril et je trouve que c'est mieux comme ça.

Bonne soirée

Oui, il y a presqu'un un an d'écart entre les enfants du début d'année et ceux nés en fin d'année !

Alexis est du début Novembre ! il est bien avancé au niveau du langage, vocabulaire, c'est un enfant très éveillé et très curieux ! Il devrait s'intéresser aux activités sans problème, mais va-t-il rester assis sans se tortiller dans tous les sens ?  Il ne tient pas en place ......... On verra

Bonne nuit Marianne

Bisous et A demain

A demain, bisous

Coucou du soir

Joly, finalement j'ai fait un gâteau au yaourt avec des pommes, de la fleur d'oranger et du sucre de canne, pas mal mais je ne maîtrise pas bien la cuisson avec mon nouveau four!

Demain je pense refaire des gougères, c'était un vrai délice, mais souci logistique: je dois de toute façon faire plusieurs fournées, comment les garder au chaud ou les réchauffer pour qu'elles soient bien chaudes au moment de les servir?...

Sinon, au debut de l'été, il y avait une recette de gâteau aux fruits (fraises, notamment) qui tournait... Celle de Marianne non? Je la cherche, je voudrais la refaire, vous savez si elle est sur le site?

Et je cherche aussi une recette de petits sablés que vous aimez faire?

Marianne, c'est clair que l'époque de naissance change beaucoup de choses! Mon grand est de début avril et mon petit père est de novembre, bon, ce sont 2 enfants très différents, mais du coup, ils sont décalés au niveau de l'école et n'y sont pas rentrés au même âge, ça fait une vraie différence!

Bon. Va être l'heure de "mettre la viande dans le torchon" comme on dit din ch'Nord!

Bonne nuitée les ThermoPotes

Bonsoir

je vous suis toujours avec autant d'intérêt ....mais je me contente de vous

lire !

Pas bien !!...  Heureusement qu'il y a plus bavard ..;

Je trouve que je n'ai pas été assez "productive" dans mes chantiers peinture

en cours. Ma résolution de début de rentrée : délaisser un peu l'ordi ..

dur ! dur !

je m'octroie cependant une récompense de fin de journée....venir vous lire !

Alors un grand merci pour vos récits !

Bonjour à toutes ! troisière jour de marche rapide durant 52 minutes aujourd'hui - j'ai augmenté un peu la longueur de mon itinéraire. J'ai choisi de vraies chaussures de rando pour marcher vite et bien et le résultat de bien-être commence à se faire sentir. Seul problème, j'ai contracté des ampoules hier avec des godasses lambda et ça me fait un peu mal. J'ai deux doigts de pied quii saignent un peu mais je vais passer chez le pharmacien pour régler ça.Hier j'avais cours...dans ma tête ! Car arrivé sur place on m'a dit que c'était demain !!! Est-ce l'euphorie générée par mon activité physique intense qui est responsable de mon égarement ? Je ne sais pas mais c'est drôle. Pourtant c'était noté correctement dans mon agenda ! Voilà. Trois jours d'activité physique et mon corps qui se sent déjà mieux. Ca donne envie de continuer. Se lever à 6h du mat est en train de devenir un plaisir.Bonne journée à toutes. Désolé, ça fait deux soirs où je ne vient pas sur le forum mais le soir c'est un peu difficile pour moi.

Bises. Andy

?

andyw wrote:

?

?...... ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-aux-fraises-facile-vite-fait-et-d%C3%A9licieux/209601^

Voilà la recette du gâteau aux fraises qui "tournait" cet été. La recette est de Joly et comme son nom l'indique , facile, vite fait et délicieux.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/sabl%C3%A9s-parmesan-tomate-cerise-pour-lap%C3%A9ro/205816

Et la recette des sablés parmesan d'Isabelle, super bon à l'apéro, Marianne congèle la pâte crue pour en avoir toujours sous la main après il n'y plus qu'à déposer la tomate cerise et à enfourner;

j'espère que c'est les recettes que tu recherchais, bonne popotte.

Jolynoise wrote:

andyw wrote:

?

?...... ?

That is the question

MERCIIIIIIII TINA

Pour les sablés, c'est tentant, je pense que je vais essayer ceux que tu m'as montrés, mais en fait j'en cherchais des sucrés Tu as une recette préférée?

Bonjour tout le monde,

Merci Tina pour les recettes, j'ai voulu répondre à Mitch tout à l'heure, mais j'ai été interrompue !

Voici quelques recettes de sablés prises sur l'Espace "tinymce_custom_buttons.corn"

Evelyne a testé et approuvé la première

http://www.espace-recettes.fr/recettes/biscuits-sabl%C3%A9s-pains-damande/31927

http://www.espace-recettes.fr/recettes/sabl%C3%A9s-miel-vanille-cannelle/32053

http://www.espace-recettes.fr/recettes/galettes-sabl%C3%A9es-bretonnes/26481

J'espère que tu vas trouver ton  bonheur Mitch

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

andyw wrote:

?

?...... ?

 

That is the question

Yes !         It's the great question

evelyne-lise wrote:

Bonsoir

je vous suis toujours avec autant d'intérêt ....mais je me contente de vous

lire !

Pas bien !!...  Heureusement qu'il y a plus bavard ..;

Je trouve que je n'ai pas été assez "productive" dans mes chantiers peinture

en cours. Ma résolution de début de rentrée : délaisser un peu l'ordi ..

dur ! dur !

je m'octroie cependant une récompense de fin de journée....venir vous lire !

Alors un grand merci pour vos récits !

Coucou Evelyne, quel plaisir de te lire !

Reviens nous faire un petit coucou, même très bref, c'est rassurant de savoir que tu vas bien !

Bon courage pour tes bonnes résolutions de la rentrée !  et bonnes peintures

Je ne "dis" rien sur le fil, mais chaque jour je pense à vous, toutes celles qui ne se manifestent pas, me demandant pourquoi vous restez silencieuses  et surtout, est-ce que vous allez bien !

Comme toi Evelyne, je manque de temps, il m'est difficile d'envoyer un MP à chacun(e)

Je pense notammment à Guilou, Laline, Marie-Jo, Chantal, Nathalie, les deux Sylvie, Odile, Babeth, Ariane, Coeurline, Claude, Lelenne, Busymum, Rupella....... pardon à celles que je n'ai pas citées, ainsi que les gars qui ont fait une très brève apparition sur le fil ( Christophe, Jessie....) J'espère que vous êtes tou(te)s bien et que vous n'avez pas abandonné "Momo"

Je vous laisse, cet après-midi mon petit Louis va venir, je le garde un moment : je vais avoir de l'occupation

A plus tard les Momozami(e)s

http://www.espace-recettes.fr/recettes/traou-mad-biscuits-breton/195479

Une recette de sablé sucré que j'ai testé (la seule), bien bon avec du bon beurre demi-sel,  breton oblige

tina57 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/traou-mad-biscuits-breton/195479

Une recette de sablé sucré que j'ai testé (la seule), bien bon avec du bon beurre demi-sel,  breton oblige

Ah "bon Dieu.... mais c'est bien sûr "  Tina, ils sont délicieux ces petits gâteaux !  (mais je pensais que c'était plutôt des palets ! )

Bon cette fois, j'y vais (j'ai du linge à étendre dehors...pour qu'il sente bon )

Bonjour à toutes et à toi andy

Dites moi si la recette vous a plu. Pour ma part j'essaye de trouver un moyen de faire une très bonne recette que je pourrais adapter light avec quinoa que mon cher et tendre déteste. Comme je veux perdre du poids avex ww mais que je veux accélérer les choses je suis allée voir une naturopathe qui a pointé certaines erreurw que je faisais et m'a aiguillée pour améliorer d'une part lamincissement d'autre pa'rt le potentiel vitaminique et oligo etc de ma journée. Le quinoa est un aliment qui faisait partie de ceux que je devais favoriser, mais avec mon amoureux ca ne va pas être simple... Faut donc faire passer une pillule qui ne s'avalera pas toute seule. Si vous avez des idées, je suis preneuse ( je parle des bonnes recettes). A bientôt de vous lire. et merci de votre accueil pour celles qui ont eu de gentils mots à mon égard. AU fait quelle est la meilleure recette de moussaka de lentilles. ?

celestyne wrote:

Bonjour à toutes et à toi andy

Dites moi si la recette vous a plu. Pour ma part j'essaye de trouver un moyen de faire une très bonne recette que je pourrais adapter light avec quinoa que mon cher et tendre déteste. Comme je veux perdre du poids avex ww mais que je veux accélérer les choses je suis allée voir une naturopathe qui a pointé certaines erreurw que je faisais et m'a aiguillée pour améliorer d'une part lamincissement d'autre pa'rt le potentiel vitaminique et oligo etc de ma journée. Le quinoa est un aliment qui faisait partie de ceux que je devais favoriser, mais avec mon amoureux ca ne va pas être simple... Faut donc faire passer une pillule qui ne s'avalera pas toute seule. Si vous avez des idées, je suis preneuse ( je parle des bonnes recettes). A bientôt de vous lire. et merci de votre accueil pour celles qui ont eu de gentils mots à mon égard. AU fait quelle est la meilleure recette de moussaka de lentilles. ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/moussaka-de-lentilles-corail/27571

Perso, j'adore cette recette, elle est tirée du livra à toute vapeur.

tina57 wrote:

celestyne wrote:

Bonjour à toutes et à toi andy

Dites moi si la recette vous a plu. Pour ma part j'essaye de trouver un moyen de faire une très bonne recette que je pourrais adapter light avec quinoa que mon cher et tendre déteste. Comme je veux perdre du poids avex ww mais que je veux accélérer les choses je suis allée voir une naturopathe qui a pointé certaines erreurw que je faisais et m'a aiguillée pour améliorer d'une part lamincissement d'autre pa'rt le potentiel vitaminique et oligo etc de ma journée. Le quinoa est un aliment qui faisait partie de ceux que je devais favoriser, mais avec mon amoureux ca ne va pas être simple... Faut donc faire passer une pillule qui ne s'avalera pas toute seule. Si vous avez des idées, je suis preneuse ( je parle des bonnes recettes). A bientôt de vous lire. et merci de votre accueil pour celles qui ont eu de gentils mots à mon égard. AU fait quelle est la meilleure recette de moussaka de lentilles. ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/moussaka-de-lentilles-corail/27571

Perso, j'adore cette recette, elle est tirée du livra à toute vapeur.

Coucou Célestyne,

Bravo à toi aussi pour les bonnes résolutions concernant ton alimentation !

Je suis d'accord avec Tina, la recette de moussaka qu'elle a citée est très bonne

Quant au quinoa, je ne l'utilise pas souvent !

Voici quelques recettes, trouvées sur l'Espace :

http://www.espace-recettes.fr/search/tmrc_solr_recipe/quinoas?rows=&solrsort=&filters=type%3Arecipes

J'espère que tu y trouveras ton bonheur

Bonne soirée et à bientôt Célestyne

Merci également pour la jolie peinture que tu nous as présentée hier !

C'est ta dernière oeuvre ?

Peut-être est-ce le lieu où tu as passé tes vacances ?!

Coucou les momo addicts,

Tout comme Tina et Joly la recette de la moussaka lentilles corail je confirme c'est très bon ! Les traou mad aussi et les sablés parmesan d'Isa sont une valeur sûre ! Alors Michelle y a plus qu'à , on attend tes impressions !

Celestyne j'ai dans mon placard du quinoa mais pas de recettes, alors je guette si quelqu'un à de bonnes idées ! et si ça permet de se délester de quelques kilos, je suis très très intéressée.

Evelyne Lise : contente de savoir que tu nous lis régulièrement, bonjour à toi

Andy tu as du courage de faire de la marche tous les matins, en plus toi qui a des problèmes circulatoires c'est très très bon pour ce genre de problème. 

Joly ne t"inquiètes pas pour ton petit Alexis, Théo est un peu comme lui : il ne tient pas en place, le fait qu'ils changent d'activités très souvent en maternelle permet de palier à ce problème. Tu nous raconteras sa rentrée, souvent c'est un peu dur de quitter les parents mais après quelques jours tout rentre dans l'ordre !

Je vous souhaite une bonne soirée à toutes et tous. Les présents comme les absents.

Bonne nuit à tous

Oui Marianne, je te raconterai

En attendant demain je garde Louis toute la journée !  Sa maman a repris son travail Lundi et pas de Nounou le Samedi !  et le soir j'ai mes deux "plus grands" pour la nuit et je ne sais pas pour le Dimanche !

Mamie Joly est sollicitée en ce moment !

à vous tou(te)s

A demain si j'ai un moment   

Coucou Marianne

Pour l'instant je teste ce que m'a dit cette naturopathe, qui revendique les inflammations et les mauvais produits comme à l'essence même des troubles pulsionnels ou inflammatoires, ou encore de déficits sévères en vit etc. Il faut faire vérifier en premier la v D elle rentre en ligne de compte dans bcp de prob notamment à la période méno et post ménopause. Ensuite éviter de consommer trop de sucres, quand je parle sucre c'est également les sucres lents de mauvaises qualité et n'en prendre pas le soir. Dans le lait mm écrémé il y a du sucre, dans les céréales sucre dans le riz les pdt sucre en fait bcp d'aliments en contiennent, je ne parle pas des fruits. Mais là où réside une différence c'est bien entendu dans l'index glycémique. Il faut savoir également qu’une pâte cuite al dente et une pâte cuite complètement n'auront pas le mm index glycémique. La préférer al denté et semi complète. Idem pour les pdt :; cuites en robe des champs est plus indiqué que de la cuire à l'eau.  Le quinoa, les lentilles sont bien plus intéressantes pour ce que cela nous apporte à tous niveaux. Le but  de ces nouvelles virées alimentaires est de remettre en branle la bonne assimilation, et surtout la bonne élimination ce qui rejoint directement une perte de poids ou une fonte des graisses.

Par ailleurs se faire des smothies aux herbes et fruits est excellent, le gingembre est top si vous voulez des recettes qui vont vous aider je peux vous en donner qu'elle m'a conseillées.

En outre il faut user au maximum du varoma, faire attention à ne pas consommer que du haché et savoir que votre organisme réagit différemment si vous commencez le repas par des légumes crus, car justement à ce moment la digestion se mettra en route d'office alors que si l'on part directement sur chaud et cuit le processus de digestion est plus long à venir. Donc manger lentement, mastiquer et poser ses couverts entre chaque bouchée sont indiqués car la sensation de satiété met un certain temps à intervenir, il faut que le message arrive au cerveau et bien souvent nous avons le sentiment d'avoir toujours faim ou encore faim parce que nous avons mangé trop vite. Voilà pour t'aider Marianne ce que j'ai appris récemment et qui me fait pas mal réfléchir. A noter en suivant ces conseils et en limitant les produits qui favorisent les inflammations et donc rendent difficile l'évacuation des toxines, je constate déjà que j'ai moins mal dans les articulations.

Coucou  Tina merci pour ta recette, coucou chère Joly merci pour tes conseils , tu sais les bonnes résolutions on les prend souvent par obligations et surtout j'ai eu la chance de rencontrer une sage femme dans un stage de peinture qui m'a dit avoir été tirée d'affaire de cette manière. Par contre elle n'a pas eu de chance la pauvre, car c'est par ce biais qu'elle a découvert qu'elle était intolérante voire très intolérante à tout ce qui pouvait contenir du gluten. Donc c'est pas marrant pour elle, car  beaucoup de privations dans son alimentation, mais sa vie a changé, elle ne souffre plus du tout et ne passe plus ton temps sous anti inflammatoires, ou chez l'ostéopathe ou encore chez le gastro-entérologue... Comme quoi tu vois d'abord s'écouter, cibler ce qui ne va pas et voir dans ce qu'on ingère s’il n'y a pas des choses qui ne nous conviennent pas. Bref, j'ai passé ma vie à faire des régimes qui se sont avérés plus ou moins inefficaces, aujourd'hui je suis plus sage, j'essaye de comprendre pourquoi l'organisme réagit de cette manière et comment je peux contrer les choses.

Oui l'aquarelle de Venise postée est l'une des dernières. En voici une autre :

Celestyne c'est très interêssant tout ce que tu nous dis !

Aux dernières analyses j'avais un manque en vitamine D, j'ai pris un petit traitement en ampoule. Ceci expliquerait donc celà puisque j'ai souvent mal aux articulations ( hanches en particulier ) je mettais ça sur le compte de l'âge !

Quant au sucre ça me fait frémir car je n'ai pas honte de le dire je suis un bec sucré et je fais tout le contraire de ce qu'il faut faire, je bois du lait, je mange sucré ....... bououououu !!!!!

Si tu as des recettes je veux bien. Mais que ça va être dur de se priver ! Pas plus tard que ce soir j'ai fait le gâteau macaroné, j'aimerais bien en goûter un tout petit peu !

Joly est bien occupée avec ses petitouts, le mien arrive demain soir et en plus il va dormir à la maison mais pour arriver à le coucher de bonne heure que ça va être dur surtout que son père, son grand-père et ses tontons vont regarder un match à la télé !

Demain soir du coup ils vont souper à la maison, BBC magrets de canard, certainement frites, salade, et le dessert gâteau macaroné que je viens de faire avec éventuellement un petit sorbet aux fruits ! Repas très simple : lundi boulot, je n'ai pas envie de trop cuisiner.

Il a fait chaud aujourd'hui l'été est encore là et bien là.

je vous joins la photo de l'herbe de la pampa avant de couper les plumets sinon le vent va tout  nous ramener et ça se loge de partout.

Bonne soirée à tout le monde

Hello tout le monde,

Merci les Célestyne et Marianne pour vos petits mots !

Célestyne j'aime beaucoup des peintures, les "jeux" de lumière sont très bien rendus !   Merci de nous les partager !

Je suis entièrement d'accord avec ce que tu écris concernant la façon de se nourrir ! Le cerveau met 10 mn pour "assimiler" le message de satiété ! c'est pourquoi il faut manger lentement ! Quant au sucre, je suis comme Marianne "un bec sucré" difficile de se priver !

Marianne, elle est bien sympa ta cabane au fond du jardin !  tu dois t'y sentir bien quand tu fais ta poterie !  Il me semble que je vois un laurier rose à coté de l'herbe de la pampa !!

  C'est un bel ensemble !

J'ai tenté de matin de vous écrire mais je n'ai pas été au-delà d'une ligne 1/ 2!

Journée bien remplie avec mes trois loupiaux !

Mon petit Louis a été sage comme une image, j'ai pu faire -avec Momo- ce matin, de la semoule au lait-caramel-raisins et mes saucisses-lentilles !

J'ai eu juste une heure de battement en fin d'après-midi (avant l'arrivée de mes "grands") mise à profit pour congeler plus de  10 kg de bonne viande bovine bio, commandée chez un producteur local et rapportée par mon mari dans l'après-midi !

Ce soir Momo nous a fait un bon velouté de légumes du potager ! Alexis s'est régalé !

Mes deux "plus grands" repartent demain en fin de matinée !

Andy j'espère que tes ampoules "s'éteignent" tout doucement

Gwem ta Maman est toujours là ?

Lulu j'espère que ton moral est bon, ton silence ne me dit rien de bon

Je vous souhaite une bonne nuit à Tou(te)s

A demain

Bonjour tout le monde!

Jolynoise, il y a une de tes recettes à l'honneur. je vais me le mettre de côté! j'ai vu aussi ton clafoutis mirabelle, cela donne envie!

Celestyne, moi aussi j'avais vu une naturopathe il y a 4 ans, je n'ai pas réussi à suivre ces conseils car j'avais du mal à me passer de produits laitiers, et surtout cela a remis en question tout ce que j'ai appris en BTS. Depuis, j'ai essayé, mais difficile de complétement changer. Maintenant, super motivée et au diable ce que j'ai appris, je suis en train de lire un livre sur naturopathie, super interessant. Je retournerai la voir dans un mois, le temps de mettre en place tous ses conseils.

J'ai repris la course à pied ce matin, je me sent super bien et super contente!

Ma belle mère est partie hier. Je lui ai fait le risotto, le problème est qu'elle était malade, dommage

Ce matin, j'ai fait gateau bounty! super bon mais très calorique. je continuerai à faire des petits gateaux mais pour ma famille, pour moi je ferai différemment. Ma mère est venue avec mon frère avec des pizzas du coup, je n'ai pas fait les lasagnes prévus. je le ferai demain. je vais les apprécier car pas conseillé par la naturopathe.

Celestyne, j'ai mis de côté ton gratin de courgettes, si tu a d'autres idées menu façon naturo, 

Bonne journéee à tous

Bonjour les Momocop's

Gwem, tu as repris repris la course à pied ! je suis contente pour toi si tu te sens bien !  Continue

Je vois que comme Célestyne, tu essaies de suivre les principes de la naturothérapie ! Vous allez pouvoir vous entr'aider ....

Mes petits sont repartis en fin de matinée et je m'active

Je viens de refaire du caramel (recette Tupp) !

Je vais arroser mes plantes intérieures, et aller récolter mes courgettes, aubergines, tomates etc pour faire une méga ratatouille -sans Momo- et mon coulis de tomates -avec Momo- Tout ça pour congeler pour cet hiver

Je vous laisse, je vais profiter des 22° dehors pour faire ma récolte

Bon après-midi

A tout à l'heure !

Bien vu Joly c'est un laurier rose à côté de l'herbe de la pampa. Ma cabane est tristounette elle aurait besoin d'un bon coup de peinture !

Bon courage pour la méga ratatouille ! mais que c'est bon !

Super Gwem pour ta motivation sportive ! tu es comme moi j'aime trop le lait  pour m'en passer et en plus il en faut pour les os ! Difficile de faire la part des choses !

j'ai un peu de mal avec les touches de l'ordi je me suis bien entaillée le pouce droit avec une mandoline en coupant des concombres pour la salade ce midi. J'ai mis une grosse poupée au bout de mon doigt mais je suis gauche ( enfin un peu plus que d'habitude )

Du coup pas de poterie cet après-midi moi qui voulait terminer les pots à orchidées que ma cousine m'a demandé de lui faire.

Demain retour vers le futur heu non vers le boulot  

Ce soir j'ai du monde pour accompagner mon gâteau j'ai fait une glace avec des myrtilles, enfin au départ je voulais faire une crème avec du mascarpone mais en ouvrant ce dernier : pffft la pellicule qui protège était soulevée donc direction poubelle. A la place j'ai fait ma recette mais avec du philadelphia nature mais j'ai trouvé que ce n'était pas onctueux comme d'habitude, j'ai donc tout reversé dans des moules en silicone pour en faire une glace. On va voir le résultat après mixage ! Pas certaine que ça me convienne. et bien ce n'est pas mon jour aujourd'hui .

En ce moment sur mon ordi je suis sans arrêt ennuyée par des pubs en tout genre, si un as de l'informatique me lit, merci si il y a un tuyau pour s'en débarrasser.

Je vous souhaite un bon dimanche vu que ce soir j'aurai de l'occupation.

Coucou à toutes et à Andy

Marianne, tu n'es pas la seule concernée par le manque de v D, beaucoup de gens en manquent et ne le savent pas. Il parait que cela faroriserait la mal absorbtion de certaines vitamines et minéraux. Par ailleurs les problèmes osseaux peuvent avoir plusieurs autres causes aussi, l'inflamation peut avoir son essence dans la consommation de trop de produits riches en sucre et protéines. La personne qui m'avait recommandé cette naturopathe souffrait de douleurs dans les articulations et en fait cela venait du gluten... C'est la prise de sang qui lui a révélé cela et du coup elle a du se mettre au régime draconnien. Certes elle n'a plus mal mais c'est vraiment pas drôle de ne plus pouvoir prendre de gluten. Alors tu vois consulter son médecin n'est pas de trop pour savoir ce qui cloche...

Une recette qu'elle m'a gentiment conseillée et j'ai rajouté ce qu'elle m'a dit des biernfaits du gingembre.

Une tite recette de smothie pour toi anti inflamatoire au gingembre car dans la médecine ayurvédique il est conseillé pour les troubles gastro intestinaux maladies du sang mais ll lutte aussi conre les ballonnements, la toux, les vomissemsents, la diahrée et .... dans il agit dans le traitement des inflamations des articulations comme l'artrite et rhumatismes... Un ptit morceau de gingembre et je me sens bien.  A noter 180 x + puissant que la papaye et ses protéines digetives, il contiiendrait plus d'une dizaine de constituants anti âge, anti radicaux libres, soutient la bonne santé des plaquettes et fonction cardio vasc, bon pour la prostate, il est une excellente source de manganèse et vit E B6, fer et magnésium, ainsi que potassium et sélénium bref le gingembre :; c'est de l'or.

1 bouquet de feuilles pissenlit ( à remplacer par autre verdure si pas le gout juste changera). - 1 mangue bien mûre- 1 banane bien mçure- 1,25 cm de racine de gingembre fraîche - 2 à 3 tasses d'eau pure minérale.

Mixer tous les ingrédients avec momo et déguster. Je rajoute quelques glaçons et ôte une tasse dans la prépa pour la fraîcheur.

Coucou

Méga-rata !  faite

Coulis de tomates dans Momo

Marianne, j'espère que ton bout de doigt n'est pas tombé dans les concombres !  Vas-tu pouvoir tenir ton stylo demain au boulot ?

Donne-nous des nouvelles de ta glace aux myrtilles !  A l'occason, tu viens de créer une super recette

J'espère que tes hommes apprécieront pendant la mi-temps

Concernant l'invasion de pubs sur ton ordi, je ne suis pas assez compétente pour t'aider mais je pense qu'Andy saura te répondre ! A moins qu'il se soit perdu dans la forêt lors de ses grandes marches (il n'est plus là )

Bonne soirée Marianne si tu ne reviens pas ce soir et surtout bon courage pour demain et

coucou les copinettes je passe vite fait ( comme d'ab ) pas le temps de papoter . Marianne pour les pubs , j'ai eu le méme probléme il n'y a pas tres longtemps , et en fait il parait que j'avai chopé  des virus

 Je vous lis des que j'ai un petit moment 

 Je vous ambrasse toutes ( tous) à bientôt

Coucou tout le monde

Félicitations Joly pour ta recette à l'honneur, tu dois être un peu plus tranquille sans les diablotins, ils ne sont pas de tout repos à cet âge. Tu vas être contente de ressortir ta méga rata au plus froid de l'hiver. Ma fille aînée m'a égalemment ramené des courgettes jaunes et vertes, un pâtisson, des haricots, tomates, échalotes et oignons et encore un seau plein de mirabelles. C'est momo qui va avoir du boulot;

Bon retour au boulot Marianne, c'est fou les congés passent toujours trop vite.

Coucou Mamiek, contente de te lire, bisous à toi égalemment.

Bonne soirée à tous

Bonne nuit à tous

Merci Tina pour ma recette

Oui, on apprécie l'hiver de retrouver quelques saveurs d'été avec nos petits plats congelés

J'ai également deux pâtissons en réserve que l'on m'a donnés ! comment vas-tu préparer les tiens ! chauds, froids, en gratin ? Si tu as une bonne recette, je suis preneuse

Bonne nuit à toi aussi et

Tina