1.
Mettre le beurre fondu dans le
(s'il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1mn, 50°, Vit. 2)
2. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l'alcool choisi. Mixer 1 mn Vit. 4
3. Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.
4. Cuire au four préchauffé, à 180° pendant ~ 40 mn
Surveiller et mettre un papier d'aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s'il a tendance à trop brunir.
5. Démouler et laisser tiédir sur grille.
Dégustez froid, nature ou saupoudré de sucre glace 
Régalez-vous 












































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Reéalisé avec fraises et
Soumis par claude2 le 19. Mai 2013 - 18:16.Reéalisé avec fraises et mirabelles décongelées : apprécié de tous !!! Un grand merci pour cette recette. Cordialement
Merci Marie, Pitchounette et
Soumis par Jolynoise le 19. Mai 2013 - 10:25.Merci Marie, Pitchounette et Christidup pour vos gentils commentaires, les
et le joli

C'est toujours un plaisir de vous faire plaisir
Jo
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...
Très bonne recette. Par
Soumis par christidup le 10. Mai 2013 - 19:48.Très bonne recette. Par contre comment faites-vous pour le démouler sans le casser???
Bonjour, Recette e faite avec
Soumis par pitchounette31 le 9. Mai 2013 - 19:49.Bonjour, Recette
e faite avec des fraises, super bonne....

Gateu tres moelleux et
Soumis par mamiekinder le 7. Mai 2013 - 14:10.Gateu tres moelleux et vraiment facile à faire ( c'est ma petite fille qui à tout fait )
A refaire avec d'autres fruits , là elle l'a fait avec des mangues au sirop
Merci Jo pour ton partage !!!
iMar
e du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs et fl
ngueuses .
Associés contre la mal bouffe 

pitchounette31 a écrit :J'ai
Soumis par Jolynoise le 6. Mai 2013 - 18:30.Merci Pitchounette, essaie avec des fraises, des framboises, en fait avec beaucoup de fruits (aussi bien frais que congelés et même en conserve
)
Jo
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christidup a écrit
Soumis par Jolynoise le 25. Avril 2013 - 23:10.Avez-vous essayé avec moins de beurre car 230g me paraît beaucoup
Ce n'est pas 230g mais 130g de beurre
! Ce qui est bien suffisant 
Jo
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Avez-vous essayé avec moins
Soumis par christidup le 25. Avril 2013 - 11:42.Avez-vous essayé avec moins de beurre car 230g me paraît beaucoup
J'ai fait ce gâteau dans la
Soumis par pitchounette31 le 20. Avril 2013 - 16:45.J'ai fait ce gâteau dans la semaine avec des pommes il est excellent, à essayer avec des fraises
Gunostash a écrit : Encore
Soumis par Jolynoise le 8. Avril 2013 - 23:06.Encore une réussite, merci Jolynoise. Très bon gâteau et joli aussi.
Merci Gunostash, Laure, Tourangelle et Sylvie pour les petites
et le Joli

Je suis vraiment contente que vous vous soyez régalées
Une mention particulière pour Gunostash, que je sais fidèle à mes recettes
Jo
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je vais le faire avec de
Soumis par TRUMAN le 8. Avril 2013 - 16:24.le cake a l air vraiment moelleux
Délicieux !
Soumis par sylvie9024 le 8. Avril 2013 - 13:18.Délicieux !
délicieux
Soumis par yzabel01 le 8. Avril 2013 - 11:47.délicieux
Très bon en effet, j'ai
Soumis par la tourangelle le 7. Avril 2013 - 23:30.Très bon en effet, j'ai utilisé des fraises congelées sans décongélation au préalable. Très bonne tenue, j'ai juste ajouté environ 20 mn de cuisson et le gâteau est resté très moelleux.
laurence
Encore une réussite, merci
Soumis par Gunostash le 7. Avril 2013 - 22:04.Encore une réussite, merci Jolynoise. Très bon gâteau et joli aussi.
Excellent, on s'est bien
Soumis par laure45 le 7. Avril 2013 - 19:58.Excellent, on s'est bien régalé, merci du partage
claire chenet a écrit
Soumis par Jolynoise le 6. Avril 2013 - 20:01.Recette rapide à réaliser. Gâteau léger et agréable en consistance. Les fraises sont encore peu sucrees a cette epoque. J'essaierai la prochaine fois avec des mangues.
Merci Claire, je pense qu'avec des mangues, il doit être délicieux également
Jo
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il vient de sortir du four et
Soumis par KELDAN le 6. Avril 2013 - 19:20.il vient de sortir du four et ça sent très bon !! J'ai rajouté des pommes dans la pâte , verdict demain .
Merci joly pour cette recette que j'ai déja faite et qui est délicieuse.
KELDAN
PS : impossible de faire briller les étoiles et le coeur
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Recette rapide à réaliser.
Soumis par claire chenet le 6. Avril 2013 - 14:11.Recette rapide à réaliser. Gâteau léger et agréable en consistance. Les fraises sont encore peu sucrees a cette epoque. J'essaierai la prochaine fois avec des mangues.
leroc a écrit : En cette
Soumis par Jolynoise le 29. Mars 2013 - 13:48.En cette periode de l'année, g acheté des fraises ... un peu dures .... Du coup g fait ce gateau, très bon gout, aéré. A refaire
Merci Cec (Cécile ?
) contente que mon gâteau t'ait plu
!
Tu peux varier les fruits et même utiliser des fruits congelés
Jo
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En cette periode de l'année,
Soumis par leroc le 22. Mars 2013 - 13:30.En cette periode de l'année, g acheté des fraises ... un peu dures .... Du coup g fait ce gateau, très bon gout, aéré. A refaire
cec83
charlie1265 a écrit
Soumis par Jolynoise le 1. Février 2013 - 10:48.Bonjour, pensez vous que l'on puisse diminuer de moitier le sucre et la matière grasse les quantitées me paraissent énormes mais j'ai peur que ce ne soit plus tout à fait pareil quand pensez vous?
Bonjour Charlie,
Je pense que vous pouvez diminuer le sucre sans problème si vous aimez (chez nous, le sucre est très apprécié
) Cela peut varier aussi en fonction des fruits choisis (il peut être fait avec des framboises, des mûres, des pêches, des bananes, des figues...) avec des fruits frais ou surgelés !
Quant au beurre, essayez peut-être avec 100g, le gâteau sera un peu plus sec sans doute, mais certainement toujours très bon
Si vous tentez, venez nous donner vos impressions. Merci
Jo
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Bonjour, pensez vous que l'on
Soumis par charlie1265 le 1. Février 2013 - 10:15.Bonjour, pensez vous que l'on puisse diminuer de moitier le sucre et la matière grasse les quantitées me paraissent énormes mais j'ai peur que ce ne soit plus tout à fait pareil quand pensez vous?
charlie1265
vernin a écrit : :) Trop
Soumis par Jolynoise le 31. Janvier 2013 - 23:36.Trop facile, rapide et tellement délicieux....Je l'ai fait cuire ds un moule sous forme d'étoiles en silicone et saupoudrer de sucre glace....Merci!!!!
Merci beaucoup Vernin pour ton gentil commentaire
! Je suis ravie de t'avoir fait plaisir 
Jo
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:) Trop facile, rapide et
Soumis par vernin le 28. Décembre 2012 - 23:44.Trop facile, rapide et tellement délicieux....Je l'ai fait cuire ds un moule sous forme d'étoiles en silicone et saupoudrer de sucre glace....Merci!!!!
calandix a écrit :
Soumis par Jolynoise le 20. Novembre 2012 - 22:24.Miammmmmmmmmmmmmm
Merci Calandix pour ton commentaire : bref mais... très explicite

Jo
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Miammmmmmmmmmmmmm
Soumis par calandix le 16. Novembre 2012 - 23:00.Miammmmmmmmmmmmmm
POULETTE38 a écrit
Soumis par Jolynoise le 9. Novembre 2012 - 19:30.Excellent gateau ! effectivement très facile à faire ! c'est mon fils ( 10 ans) qui l' a fait !
réalisé avec des fruits rouges surgelés !
merci pour cette recette.
bonne journée
Merci beaucoup Poulette
, en effet ce gâteau est intéressant, simple d'exécution, très bon, il peut se faire en toutes saisons (avec différents fruits, frais ou congelés) 
Cinq
,
merci encore 
Jo
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Excellent gateau !
Soumis par POULETTE38 le 8. Novembre 2012 - 14:14.Excellent gateau ! effectivement très facile à faire ! c'est mon fils ( 10 ans) qui l' a fait !
réalisé avec des fruits rouges surgelés !
merci pour cette recette.
bonne journée
yoloic a écrit : très bon
Soumis par Jolynoise le 27. Octobre 2012 - 22:27.très bon gateau , et avec des figues quelqu'un a déjà essayé , bonne journée
Merci Yoloic
! Je n'ai pas essayé avec des figues et apparemment personne d'autre 
Si tu tentes, on compte sur toi pour nous dire si c'est bon
Jo
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le bris ariane a écrit :
Soumis par Jolynoise le 25. Octobre 2012 - 11:53.Bravo Ariane et Merci
! je suis contente que vous vous soyez régalés 
Jo
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très bon gateau , et avec des
Soumis par yoloic le 23. Octobre 2012 - 11:34.très bon gateau , et avec des figues quelqu'un a déjà essayé , bonne journée
:party:YOUPI, j'ai réussi mon
Soumis par le bris ariane le 23. Octobre 2012 - 8:54.ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada
fan2nice a écrit : Rapide et
Soumis par Jolynoise le 21. Octobre 2012 - 20:14.Rapide et délicieux même avec des fraises surgelées.
Merci Fan2nice

Jo
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Rapide et délicieux même
Soumis par fan2nice le 21. Octobre 2012 - 16:04.Rapide et délicieux même avec des fraises surgelées.
anne-so34 a écrit : Recette
Soumis par Jolynoise le 25. Septembre 2012 - 21:02.Recette réalisée avec des framboises surgelées (passées sous l'eau tiède et papier absorbant après), bon gateau qui a bien plu auprès des enfants pour un anniversaire, merci
Merci Anne-so, je suis ravie d'avoir réjoui les enfants pour fêter un anniversaire
Jo
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Recette réalisée avec des
Soumis par anne-so34 le 24. Septembre 2012 - 14:37.Recette réalisée avec des framboises surgelées (passées sous l'eau tiède et papier absorbant après), bon gateau qui a bien plu auprès des enfants pour un anniversaire, merci
solmar a écrit : bamali a
Soumis par Jolynoise le 1. Septembre 2012 - 16:37.peut on mettre des fruits congelés merci
Je pense que oui, mais il faut les décongeler au préalable et bien les égoutter pour ne pas qu'ils rendent trop d'eau dans le gateau.
Merci Coco pour avoir répondu à Bamali pendant mon absence
Je refais mon gâteau cet après-midi avec, cette fois-ci, des framboises de mon jardin, qui sont superbes
Jo
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bamali a écrit : peut on
Soumis par solmar le 29. Août 2012 - 21:40.peut on mettre des fruits congelés merci
Je pense que oui, mais il faut les décongeler au préalable et bien les égoutter pour ne pas qu'ils rendent trop d'eau dans le gateau.
Corinne
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peut on mettre des fruits
Soumis par bamali le 29. Août 2012 - 21:28.peut on mettre des fruits congelés merci
yaya
KELDAN a écrit : Bonjour
Soumis par Jolynoise le 3. Août 2012 - 19:27.Bonjour Jo.
Je l'ai fait cette semaine avec des nectarines et c'était toujours délicieux .
Je crois que je vais l'appeler gateau fourre tout car il est bon avec toutes sorte de fruits.
KELDAN
Coucou Keldan, oui tu as raison ce gâteau est bon avec tous les fruits
On peut en profiter tout l'été et l'hiver aussi je pense, avec des fruits congelés
Jo
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bonjour, Honte à moi
Soumis par myssha le 3. Août 2012 - 18:10.bonjour,
Honte à moi !!!!!!!!!
j ai fait ce gâteau ce midi, très bon dans l état ou il se trouvait !!!!!!
J'ai obtenu une sorte de clafoutis :bigsmile:
Dans ma précipitation et distraction je crois avoir mis deux doses de lait, je ne vois que cette éventualité !!!!!
Comme je suis tenace et ai envie de ce gâteau simplissimement léger sitôt englouti je vais m y remettre avec un peu plus
de concentration
Bonjour Jo. Je l'ai fait
Soumis par KELDAN le 3. Août 2012 - 16:55.Bonjour Jo.
Je l'ai fait cette semaine avec des nectarines et c'était toujours délicieux .
Je crois que je vais l'appeler gateau fourre tout car il est bon avec toutes sorte de fruits.
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
christidup a écrit : Je
Soumis par Jolynoise le 3. Août 2012 - 15:21.Je laisse tomber le citron mais j'aimerais bien essayer les mures. Il en faudrait combien?
Je dirais entre 250 et 300g, net, selon les goûts
Jo
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Je laisse tomber le citron
Soumis par christidup le 3. Août 2012 - 14:10.Je laisse tomber le citron mais j'aimerais bien essayer les mures. Il en faudrait combien?
anne-so34 a écrit
Soumis par Jolynoise le 3. Août 2012 - 12:34.Bonjour,
est-ce que vous l'avez déjà essayé avec des mures sauvages? Ma fille m'en a ramené un plein saladier... Merci
Non pas encore, mais il doit être très bon également (comme avec des framboises)
Il faudra venir nous dire si vous vous êtes régalés

Jo
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Bonjour, est-ce que vous
Soumis par anne-so34 le 3. Août 2012 - 11:40.Bonjour,
est-ce que vous l'avez déjà essayé avec des mures sauvages? Ma fille m'en a ramené un plein saladier... Merci
LOULOUTE1965 a écrit : Il est
Soumis par Jolynoise le 27. Juillet 2012 - 21:49.Il est divin, délicieux,
il est très léger, et c'est un régal avec des fraises,
le mot de la fin revient à mon fils, qui m'a dit "on croirait qu'on mange un nuage"
merci encore pour cette excellent recette
Trois fois merci : à Joyce, Keldan et Louloute
Keldan, j'attends aussi que mes pêches soient mûres pour tenter la variante
Quelle belle image donnée par ton fiston Louloute, pour qualifier mon gâteau : ça me fait bien plaisir
Je suis contente de faire plaisir aux petits comme aux grands
Jo
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Il est divin, délicieux, il
Soumis par LOULOUTE1965 le 26. Juillet 2012 - 19:14.Il est divin, délicieux,
il est très léger, et c'est un régal avec des fraises,
le mot de la fin revient à mon fils, qui m'a dit "on croirait qu'on mange un nuage"
merci encore pour cette excellent recette
Non, non, et non
Soumis par KELDAN le 26. Juillet 2012 - 18:13.Non, non, et non Jolynoise.
ça ne va pas du tout ! cela fait 2 fois que je fait ton gateau et il est mangé en 3 coups de cuillère à pot .
Je rigole !!!! :
La prochaine fois , j'essaye avec des pêches , ça ne doit pas être mauvais .!
Encore merci pour ce partage
KELDAN
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