Imprimer

Gâteau aux Fraises (facile, vite fait et... délicieux !)

[x]


Imprimer: Image principale Conseils
  Étape image Commentaires

Imprimer

Ricetta no testata
Recette non testée

Portions et Ingrédients

Portions
8 personne/s


130 g de beurre (ou 110 g d'huile neutre)
3 oeufs entiers
180 g de sucre
230 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de lait
1 pincée de sel,
20 g d'un alcool de votre choix (rhum, kirsch...) (soit 2 CS)
250 à 300 g de fraises équeutées
Ajouter à la liste de courses
time 50 min Préparation 10 min Cuisson 40 min
level
La recette est créée pour
  Thermomix TM 31

Gâteau aux Fraises (facile, vite fait et... délicieux !)

4.833335
(30 évaluations)
chef icon par Jolynoise Créé: 12.06.2012 - 22:53 Modifié: 21.10.2012 - 20:12




Imprimer
Ajouter un commentaire Ajouter à mes sélections Envoyer à un ami

Ajouter à mes sélections de recettes

[x]

Vous devez d’abord aller à la page « Mes recettes » et créer un dossier de recettes favorites.

Préparation

1.

Mettre le beurre fondu dans le Closed lid (s'il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1mn, 50°, Vit. 2)


2. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l'alcool choisi. Mixer 1 mn Vit. 4


3. Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.


4. Cuire au four préchauffé, à 180° pendant ~ 40 mn


Surveiller et mettre un papier d'aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s'il a tendance à trop brunir.


5. Démouler et laisser tiédir sur grille.


Dégustez froid, nature ou saupoudré de sucre glace dough mode



Régalez-vous Gentle stir setting


2.


Accessoires dont vous avez besoin

Gobelet doseurGobelet doseuracheter maintenant

Astuce

L'alcool peut être remplacé par 1 cuillère à soupe de sucre vanillé "Momo" (ou un sachet)

Les autres utilisateurs ont également aimé
5

Reéalisé avec fraises et

5

Reéalisé avec fraises et mirabelles décongelées : apprécié de tous !!! Un grand merci pour cette recette. Cordialement


0

Merci Marie, Pitchounette et

Merci Marie, Pitchounette et Christidup pour vos gentils commentaires, les et le joli dough mode

C'est toujours un plaisir de vous faire plaisir Smile

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


4

Très bonne recette. Par

4

Très bonne recette. Par contre comment faites-vous pour le démouler sans le casser???


0

Bonjour, Recette e faite avec

Bonjour, Recette

e faite avec des fraises, super bonne.... Wink Cooking


5

Gateu tres moelleux et

5

Gateu tres moelleux et vraiment facile à faire ( c'est ma petite fille qui à tout fait )

 A refaire avec d'autres fruits , là elle l'a fait avec des mangues au sirop

 Merci Jo pour ton partage !!!

iMardough modee du 30 Membre du club des Closed lid MoMo flingueurs et fldough modengueuses . Gentle stir setting Associés contre la mal bouffe Gentle stir settingGentle stir setting

 


0

pitchounette31 a écrit :J'ai

pitchounette31 a écrit :
J'ai fait ce gâteau dans la semaine avec des pommes il est excellent, à essayer avec des fraises Wink

Merci Pitchounette, essaie avec des fraises, des framboises, en fait avec beaucoup de fruits (aussi bien frais que congelés et même en conserve Smile )

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

christidup a écrit

christidup a écrit :

Avez-vous essayé avec moins de beurre car 230g me paraît beaucoup

Ce n'est pas 230g mais 130g de beurre Wink!  Ce qui est bien suffisant Smile

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


4

Avez-vous essayé avec moins

4

Avez-vous essayé avec moins de beurre car 230g me paraît beaucoup


 


0

J'ai fait ce gâteau dans la

J'ai fait ce gâteau dans la semaine avec des pommes il est excellent, à essayer avec des fraises Wink


0

Gunostash a écrit : Encore

Gunostash a écrit :

Encore une réussite, merci Jolynoise. Très bon gâteau et joli aussi.

Merci Gunostash, Laure, Tourangelle et Sylvie pour les petites Clipart jaune gif  et le Joli Gentle stir setting

Je suis vraiment contente que vous vous soyez régalées dough mode

Une mention particulière  pour Gunostash, que je sais fidèle à mes recettes Love

 

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

je vais le faire avec de

Cookingje vais le faire avec de pommes a la place

le cake a l air vraiment moelleux

 


5

Délicieux !

5

Délicieux ! Love


0

délicieux

délicieux


0

Très bon en effet, j'ai

Très bon en effet, j'ai utilisé des fraises congelées sans décongélation au préalable. Très bonne tenue, j'ai juste ajouté environ 20 mn de cuisson et le gâteau est resté très moelleux. 

laurence


5

Encore une réussite, merci

5

Encore une réussite, merci Jolynoise. Très bon gâteau et joli aussi.


5

Excellent, on s'est bien

5

Excellent, on s'est bien régalé, merci du partage


0

claire chenet a écrit

claire chenet a écrit :

Recette rapide à réaliser. Gâteau léger et agréable en consistance. Les fraises sont encore peu sucrees a cette epoque. J'essaierai la prochaine fois avec des mangues. 

Merci Claire, je pense qu'avec des mangues, il doit être délicieux également Love

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


5

il vient de sortir du four et

5

il vient de sortir du four et ça sent très bon !!  J'ai rajouté des pommes dans la pâte , verdict demain .

Merci joly pour cette recette que j'ai déja faite et qui est délicieuse.

KELDAN

PS :  impossible de faire briller les étoiles et le coeur    :(

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


4

Recette rapide à réaliser.

4

Recette rapide à réaliser. Gâteau léger et agréable en consistance. Les fraises sont encore peu sucrees a cette epoque. J'essaierai la prochaine fois avec des mangues. 


0

leroc a écrit : En cette

leroc a écrit :

En cette periode de l'année, g acheté des fraises ... un peu dures .... Du coup g fait ce gateau, très bon gout, aéré. A refaire

Merci Cec (Cécile ? Wink ) contente que mon gâteau t'ait plu Love!

Tu peux varier les fruits et même utiliser des fruits congelés Gentle stir setting

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


5

En cette periode de l'année,

5

En cette periode de l'année, g acheté des fraises ... un peu dures .... Du coup g fait ce gateau, très bon gout, aéré. A refaire

cec83


0

charlie1265 a écrit

charlie1265 a écrit :

Bonjour, pensez vous que l'on puisse diminuer de moitier le sucre et la matière grasse les quantitées  me paraissent  énormes mais j'ai peur que ce ne soit plus tout à fait pareil quand pensez vous? 

Bonjour Charlie,

Je pense que vous pouvez diminuer le sucre sans problème si vous aimez (chez nous, le sucre est très apprécié Wink ) Cela peut varier aussi en fonction des fruits choisis (il peut être fait avec des framboises, des mûres, des pêches, des bananes, des figues...) avec des fruits frais ou surgelés !

Quant au beurre, essayez peut-être avec 100g, le gâteau sera un peu plus sec sans doute, mais certainement toujours très bon dough mode

Si vous tentez, venez nous donner vos impressions. Merci Smile

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

Bonjour, pensez vous que l'on

Bonjour, pensez vous que l'on puisse diminuer de moitier le sucre et la matière grasse les quantitées  me paraissent  énormes mais j'ai peur que ce ne soit plus tout à fait pareil quand pensez vous? 

charlie1265


0

vernin a écrit : :) Trop

vernin a écrit :

Smile :) Smile

Trop facile, rapide et tellement délicieux....Je l'ai fait cuire ds un moule sous forme d'étoiles en silicone et saupoudrer de sucre glace....Merci!!!! Party

Merci beaucoup Vernin pour ton gentil commentaire Love ! Je suis ravie de t'avoir fait plaisir Party

 

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

:) Trop facile, rapide et

Smile :) Smile

Trop facile, rapide et tellement délicieux....Je l'ai fait cuire ds un moule sous forme d'étoiles en silicone et saupoudrer de sucre glace....Merci!!!! Party

 

 


0

calandix a écrit :    

calandix a écrit :

    Miammmmmmmmmmmmmm Love

Merci Calandix pour ton commentaire : bref mais... très explicite Wink Love

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

    Miammmmmmmmmmmmmm

    Miammmmmmmmmmmmmm Love


0

POULETTE38 a écrit

POULETTE38 a écrit :

Excellent gateau ! effectivement très facile  à faire ! c'est mon fils ( 10 ans) qui l' a fait !

réalisé avec des fruits rouges surgelés !

merci pour cette recette.

bonne journée

Merci beaucoup Poulette Smile , en effet ce gâteau est intéressant, simple d'exécution, très bon, il peut se faire en toutes saisons (avec différents fruits, frais ou congelés) dough mode

CinqGifs Animés Etoiles (21), Love merci encore Gentle stir setting

 

 

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


5

Excellent gateau !

5

Excellent gateau ! effectivement très facile  à faire ! c'est mon fils ( 10 ans) qui l' a fait !

réalisé avec des fruits rouges surgelés !

merci pour cette recette.

bonne journée


0

yoloic a écrit : très bon

yoloic a écrit :

très bon gateau , et avec des figues quelqu'un a déjà essayé , bonne journée

Merci Yoloic Love!  Je n'ai pas essayé avec des figues et apparemment personne d'autre Gentle stir setting

Si tu tentes, on compte sur toi pour nous dire si c'est bon Smile

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

le bris ariane a écrit :

le bris ariane a écrit :

Party :party:YOUPI, j'ai réussi mon gâteau, fait avec des framboises surgelés; Tout le monde s'est régalé. Vraiment léger comme tu l'annonce joly.

Bravo Ariane et Merci Love ! je suis contente que vous vous soyez régalés Smile

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


5

très bon gateau , et avec des

5

très bon gateau , et avec des figues quelqu'un a déjà essayé , bonne journée


5

:party:YOUPI, j'ai réussi mon

5

Party :party:YOUPI, j'ai réussi mon gâteau, fait avec des framboises surgelés; Tout le monde s'est régalé. Vraiment léger comme tu l'annonce joly.

ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada


0

fan2nice a écrit : Rapide et

fan2nice a écrit :

Rapide et délicieux même avec  des fraises surgelées.

Merci Fan2nice Love Gentle stir setting

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

Rapide et délicieux même

Rapide et délicieux même avec  des fraises surgelées.


0

anne-so34 a écrit : Recette

anne-so34 a écrit :

Recette réalisée avec des framboises surgelées (passées sous l'eau tiède et papier absorbant après), bon gateau qui a bien plu auprès des enfants pour un anniversaire, merci

Merci Anne-so, je suis ravie d'avoir réjoui les enfants pour fêter un anniversaire Love

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


4

Recette réalisée avec des

4

Recette réalisée avec des framboises surgelées (passées sous l'eau tiède et papier absorbant après), bon gateau qui a bien plu auprès des enfants pour un anniversaire, merci


0

solmar a écrit : bamali a

solmar a écrit :

bamali a écrit :

peut on mettre des fruits congelés merci

Je pense que oui, mais il faut les décongeler au préalable et bien les égoutter pour ne pas qu'ils rendent trop d'eau dans le gateau.

Merci Coco pour avoir répondu à Bamali pendant mon absence Smile

Je refais mon gâteau cet après-midi avec, cette fois-ci, des framboises de mon jardin, qui sont superbes Gentle stir setting

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

bamali a écrit : peut on

bamali a écrit :

peut on mettre des fruits congelés merci

Je pense que oui, mais il faut les décongeler au préalable et bien les égoutter pour ne pas qu'ils rendent trop d'eau dans le gateau.

Corinne dough mode

Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

 


0

peut on mettre des fruits

peut on mettre des fruits congelés merci

yaya


0

KELDAN a écrit : Bonjour

KELDAN a écrit :

Bonjour Jo.

Je l'ai fait cette semaine avec des nectarines et c'était toujours délicieux .

Je crois que je vais l'appeler gateau fourre tout car il est bon avec toutes sorte de fruits.

KELDAN

Coucou Keldan, oui tu as raison ce gâteau est bon avec tous les fruits Love

On peut en profiter tout l'été et l'hiver aussi je pense, avec des fruits congelés Smile


Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


4

bonjour,  Honte à moi

4

bonjour, 

Honte à moi !!!!!!!!!

j ai fait ce gâteau ce midi, très bon dans l état ou il se trouvait !!!!!!

J'ai obtenu une sorte de clafoutis  :bigsmile: 

Dans ma précipitation et distraction je crois avoir mis deux doses de lait, je ne vois que cette éventualité !!!!!

Comme je suis tenace et ai envie de ce gâteau simplissimement léger  sitôt englouti je vais m y remettre avec un peu plus  

de concentration  


0

Bonjour Jo. Je l'ai fait

Bonjour Jo.

Je l'ai fait cette semaine avec des nectarines et c'était toujours délicieux .

Je crois que je vais l'appeler gateau fourre tout car il est bon avec toutes sorte de fruits.

KELDAN

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


0

christidup a écrit : Je

christidup a écrit :

Je laisse tomber le citron mais j'aimerais bien essayer les mures. Il en faudrait combien?

Je dirais entre 250 et 300g, net, selon les goûts Gentle stir setting

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


4

Je laisse tomber le citron

4

Je laisse tomber le citron mais j'aimerais bien essayer les mures. Il en faudrait combien?


0

anne-so34 a écrit

anne-so34 a écrit :

Bonjour,

est-ce que vous l'avez déjà essayé avec des mures sauvages? Ma fille m'en a ramené un plein saladier... Merci

Non pas encore, mais il doit être très bon également (comme avec des framboises)

Il faudra venir nous dire si vous vous êtes régalés Wink Gentle stir setting

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


0

Bonjour, est-ce que vous

Bonjour,


est-ce que vous l'avez déjà essayé avec des mures sauvages? Ma fille m'en a ramené un plein saladier... Merci


0

LOULOUTE1965 a écrit : Il est

LOULOUTE1965 a écrit :

Il est divin, délicieux,

il est très léger, et c'est un régal avec des fraises,

le mot de la fin revient à mon fils, qui m'a dit "on croirait qu'on mange un nuage"

 

merci encore pour cette excellent recette

Trois fois merci : à Joyce, Keldan et Louloute Smile

Keldan, j'attends aussi que mes pêches soient mûres pour tenter la variante Wink

Quelle belle image donnée par ton fiston Louloute, pour qualifier mon gâteau : ça me fait bien plaisir Love

Je suis contente de faire plaisir aux petits comme aux grands Gentle stir setting

 

Jodough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...


5

Il est divin, délicieux, il

5

Il est divin, délicieux,

il est très léger, et c'est un régal avec des fraises,

le mot de la fin revient à mon fils, qui m'a dit "on croirait qu'on mange un nuage"

 

merci encore pour cette excellent recette


0

Non, non, et non

Non, non, et non Jolynoise.

ça ne va pas du tout ! cela fait 2 fois que je fait ton gateau et il est mangé en 3 coups de cuillère à pot .

Je rigole !!!!  : ;) La prochaine fois , j'essaye avec des pêches , ça ne doit pas être mauvais .!

Encore merci pour ce partage

KELDAN

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011