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Gâteau aux Fraises (facile, vite fait et... délicieux !)

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Recette non testée
Gâteau aux Fraises (facile, vite fait et... délicieux !) Recette non testée
par Jolynoise
Créé: 12.06.2012 Modifié: 11.06.2014
3

Ingrédients

Portions8 personne/s
  • 130 g de beurre, (ou 110 g d'huile neutre)
  • 3 oeufs entiers
  • 180 g de sucre
  • 230 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de lait
  • 1 pincée de sel,
  • 20 g d'un alcool de votre choix (rhum, kirsch...), (soit 2 CS)
  • 250 à 300 g de fraises équeutées
6
43 min
Préparation 3 min
Cuisson 40 min
7
DifficultyFacile
Accessible mêmes aux débutants
8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31

La préparation de la recette

1.

Mettre le beurre fondu dans le Couvercle verrouillé (s'il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1mn, 50°, Vit. 2)

 

2. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l'alcool choisi. Mixer 1 mn Vit. 4

 

3. Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.

 

4. Cuire au four préchauffé, à 180° pendant ~ 40 mn

 

Surveiller et mettre un papier d'aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s'il a tendance à trop brunir.

 

5. Démouler et laisser tiédir sur grille.

 

Dégustez froid, nature ou saupoudré de sucre glace Mode pétrin

 

 

Régalez-vous Vitesse mijotage



2.

Décrire les étapes de préparation de votre recette



5

La préparation de la recette

1.

Mettre le beurre fondu dans le Couvercle verrouillé (s'il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1mn, 50°, Vit. 2)

 

2. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l'alcool choisi. Mixer 1 mn Vit. 4

 

3. Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.

 

4. Cuire au four préchauffé, à 180° pendant ~ 40 mn

 

Surveiller et mettre un papier d'aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s'il a tendance à trop brunir.

 

5. Démouler et laisser tiédir sur grille.

 

Dégustez froid, nature ou saupoudré de sucre glace Mode pétrin

 

 

Régalez-vous Vitesse mijotage



2.

Décrire les étapes de préparation de votre recette



Accessoires dont vous avez besoin

Gobelet doseurGobelet doseuracheter maintenant
10

Accessoires dont vous avez besoin

Gobelet doseurGobelet doseuracheter maintenant

Astuce

L'alcool peut être remplacé par 1 cuillère à soupe de sucre vanillé "Momo" (ou un sachet)

En hiver, vous pouvez utiliser des fruits congelés (sans décongélation s'ils sont petits -framboises ou à peine décongelés au micro-ondes s'ils sont plus gros -prunes-) !

11

Astuce

L'alcool peut être remplacé par 1 cuillère à soupe de sucre vanillé "Momo" (ou un sachet)

En hiver, vous pouvez utiliser des fruits congelés (sans décongélation s'ils sont petits -framboises ou à peine décongelés au micro-ondes s'ils sont plus gros -prunes-) !

Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (180)

trop bon !!

Merci à Toutes pour vos gentils commentaires Love

 

 

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

Coucou

super recette et tres rapide a faire..tout ce quil me faut!

Mes collegues ont adores tres moelleux et bien gonfle

Je lai faite avec des prunes..elle sont toutes tombees au fond du moule je ne sais pas pourquoi....

Jai reduit la dose de fruit ..un delice!!!!

 

Merciiiii

Cette recette est top!! J'ai mis des cerises qui sont tombées au fond mais ce n est pas grave,  je l'ai fait dans un moule couronne et c était très bien.  Tout le monde a cru que c'était un quatre quart acheté. J ai fait la version avec l huile.  Merci pour cette recette. 

Tres bon ! Toute la famille s'est régalé par contre la prochaine fois je mettrai peut être moins de lait car les fraises sont tombées au fond (sûrement pate trop liquide)  Smile

 

 

5
5

Parfait avec les cerises surgelées de mon jardin

Merci!

Merci Mamoune et Belledolly Smile

Je suis ravie de vous faire Plaisir Love

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

5
5

Super!

Merci pour la recette, gâteau excellent, très facile et rapide à faire et les enfants (et les grands) ADORENT!!!

5
5

excellent, à peine fini que ma fille m'en a redemandé... La prochaine fois j'essayerai avec des cerises

Merci à Toutes pour vos belles appréciations Love!

On peut remplacer les fraises par d'autres fruits effectivement, qu'ils soient frais ou congelés, ça qui est appréciable en toutes saisons Party  

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

5
5

Vite fait et excellent!

J'ai mis moins de sucre moi aussi

5
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recette réalisée avec des pommes,  avec 110 g de beurre et 130g de sucre  et sans alcool, et c'était parfait !!

merci pour le partage !!!

5
5

Recette très bonne et très simple. Je l ais fait avec des cerises

5
5

Très bon, rapide, démoulage facile.

Pour moi les fraises sont restées dessus, je pense que je les mélangerais plus la prochaine fois.

Merci pour le partage Smile

5
5

Encore meilleur le lendemain!

Laurence

5
5

Excellent gâteau, moelleux à souhait. 

Nous avons tous aimé. Mérite cinq étoiles. 

Fait avec fraises et framboises du jardin et complété avec des pommes. Démoulé sans problème. 

Laurence

fait refait et à refaire avec des framboises du jardin, trop bon  Smile

Gateau vite fait, bon, mais déçue par la présentation......

les fraises ont rendu du jus dans le gâteau et je trouve que cela est dommage.

J'essaierai avec d'autres fruits moins aqueux. 

5
5

Très bon gateau il fait vraiment leger ! Par contre j ai remplacer par des framboises ! Très bonne recette que je garde et conseil !

3
3

Très bon gâteau essayé aujourd'hui avec des fraises fraîches. Miam, les enfants ont adoré, il n'en reste pas ce soir.  Les fraises sont tombées au fond du gâteau, mais ça ne gêne en rien le goût Smile

Merci à Tou(te)s pour vos belles appréciations Love et à Clà pour sa version sans gluten, qui sera utile aux personnes intolérantes Cool

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

5
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Pr une version Sans gluten sans lactose :

J'ai substitué la farine de blé à un mix de farines sans gluten (farine de riz, de mais, féculte de patate, arrow root et gomme de guar) et le lait de vache par du lait de riz.

J'ai aussi diminué la quantité de sucre à 140g. Top !

Trop bon très moelleux ! à refaire

5
5

super recette trop facile réalisée avec des abricots et des amandes éffilées sur le dessus. tout le monde s'est régalé. merci pour ce partage!

5
5

Gateau  tres facile à réaliser, et super bon, merci pour cette recette,   Smile

5
5

Merci super facile à réaliser et très bon

5
5

Excellent!!!

J'ai mis un peu moins de sucre (150g).

Merci pour cette recette

5
5

Délicieux et rapide, idéal pour passer des fraises pas "très belles"! Smile

5
5

Très bon gâteau qui a ravi toute la famille pour ce goûter de la fête des pères. Merci pour ce partage et 5 étoiles sans aucun doute Love

5
5

Excellent, fait ce matin avec des framboises, mangé ce midi lors d'un repas dans la famille accompagné d'un coulis de framboises, tellement bon que nous avons dû en refaire un (après avoir ramassé les framboises du jardin) pour ce soir, heureusement que ma belle-soeur était également équipé de Momo ! cette recette fera partie de mes favorites (et chez ma belle-soeur aussi), à tester avec d'autres fruits. Merci pour ce partage. ;)

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5

Excellent! Le gateau est moelleux et leger (j'ai mélangé fraises et pommes). Merci

CHRISTELLE14 a écrit :

Recette testée et approuvée par toute la famille.... avec les fraises du jardin.

Excellent, merci beaucoup.

 

Grand Merci à Toutes Smile

Le Partage est un Plaisir et je suis ravie Love

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

Ça donne vraiment envie, j'essaie demain!!!

Anne-So'

Recette testée et approuvée par toute la famille.... avec les fraises du jardin.

Excellent, merci beaucoup.

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Excellent.

 

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5

Excellent Tongue

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Fait 2 fois, un vrai succès et si vite fait !

Je garde la recette dans mon book

Emilie, cuisinière amateure, momix depuis octobre 2013

Un sourire coûte moins cher que l'électricité, mais donne autant de lumière - Abbé Pierre

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5

Tres bon gateau. Merci pour la recette

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5

bon gateau au petit gout de confiture.. Cooking

4
4

réalisé hier soir, un vrai régal.

Bon gâteau très facile à réaliser

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Adopté à l'unanimité même le lendemain, il est moelleux

Sylvia

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De la tuerie

Je l'ai refait dimanche pour des adultes cette fois : tous enchantés aussi ! Smile

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A l'air trés bon

Je le garde sous le coude pour quand il fera un peu moins chaud Laughing out loud

 

Sylvie1508 a écrit :

Fait aujourd'hui, dévoré par les enfants même celui qui n'aime d'habitude pas tellement les gateaux et qui lui a mis 10/10 : "ce gâteau est vraiment très bon" 

 

Merci Sylvie et Jojo Smile

Le 10/10 qui m'a été donné par le Petit qui n'aime pas les gâteaux me ravit encore plus Party

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

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Très très bon, même avec juste 120g de sucre  Love

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Fait aujourd'hui, dévoré par les enfants même celui qui n'aime d'habitude pas tellement les gateaux et qui lui a mis 10/10 : "ce gâteau est vraiment très bon" 

Charlyne39 a écrit :

Recette vraiment top ! J'approuve à 100%. La prochaine fois je vais essayer avec de l'ananas.

 

Merci encore à vous Toutes Love !

Je suis ravie d'enchanter vos papilles Party!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

super bon ! et tout léger ! j'ai fait avec des fraises aujourd'hui.... j'essayerai avec d'autres fruits la prochaine fois  Smile

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