Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Coucou tout le monde,

Bonne lecture et bonne bouffe rapide Marianne ,

Hier, j'ai fait ma confiote dans une bassine (2 kg de pêches...ça rentre pas dans Momo ) et j'ai utilisé mon mixer-plongeur (il ne sert plus souvent !)

Ce matin la cuillère tient toute seule dans le pot de confiture !  définitivement elle est bien cuite

J'ai distribué une bonne partie de mes pêches aux copines ce matin, à la gym  et à mon retour mon mari me dit : Tiens les pêches du second pêcher sont mûres, il faut les cueillir......et re..........

et dans 3 jours mes amis mauriciens arrivent........je n'en finis pas de tous ces fruits...... Marianne, je ne t'ai pas vu ....pour

viens vite avant que mes amis arrivent

Bon, je vais préparer une autre tournée de confiture, qui va macérer pendant que je vais aller faire le ravitaillement !

On a mangé une partie du gâteau renversé

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-renvers%C3%A9-aux-p%C3%AAches/30328

Bon, je mettrai plus de "beurre-sucre" ou du caramel, la prochaine fois !

Bon après-midi à vous Tou(te)s

Coucou tout le monde

Je suis arrivée à bout du nettoyage de jardin, les derniers arbustes sont taillés, prêt pour l'arrivée de la mauvaise saison.

Joly, après la choucroute, les pêches, les récoltes devraient s'échelonner tout au long de l'année, là tout arrive en même temps et ça fait du boulot.

A+.

Coucou les filles

j'espère que vous allez bien. Journée de rush today et je ne reste pas longtemps. Juste quelques mots pour vous dire que la recette que j'ai faite hier était pas mal, j'avais oublié de mettre la farine mais ca n'a pas géné plus que cela. Donc c'était bon et je remercie son auteur ici. Je vais vous chercher l'adresse. Il s'agit de quiche rapide au brocolis et saumon. Voilà. ALors voici le lien : http://www.espace-recettes.fr/recettes/quiche-rapide-saumonbrocoli/27466  merci à Natou 162. Bravo Tina pour le nettoyage de ton jardin. Joli congratulation  pour tes confitures tu es courageuse. Marianne tu as bien raison d'apprécier ces moments agréables de la vie. A pluche toutes.

ouaouuuuuuuuuuuuu si je ne l'avais , je l'achèterais

Coucou  Colibri !  et bienvenue sur le fil des Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng  !

Tina, tu vas pouvoir "hiberner" tranquille !  ton jardin est tout beau tout propre

Allez je vous laisse, mon mari "crie famine"......... on passe

Velouté Momo et salade de tomates du jardin

A tout à l'heure

Bon appêtit tout le monde, moi c'est très simple tarte ratatouille et salade tomates ( mais hélas pas de mon jardin !)

C'est certain que c'est du boulot quand il faut tout transformer ce que donne le potager mais quelle satisfaction plus tard !

J'ai juste quelques herbes aromatiques et j'ai beaucoup de plaisir à les récolter. A part ça à quand je peux je vais chez les petits producteurs du coin et c'est moins cher et bien meilleur qu'au supermarché !

.

Marianne, j'ai comme toi beaucoup d'aromatiques et 2 pieds de tomates cerises. Les beaux-parents de mes 3 filles ont des jardins et moi j'en profite, tout ce qu'elles ont en trop ou qu'elles n'aimment pas "je récolte"

Le reste j'achète aussi dans une ferme , surtout la viande et la charcuterie et en ce moment des carottes, courgettes, poireaux, échalotes et pdt et on remarque vraiment une différence niveau goût et conservation.

Comme je n'ai pas eu le temps cet après-midi, je viens de m'occuper de mes..... pêches !   2kg 800 sont en train de macérer dans le sucre ! Je les laisse dormir jusque demain matin ! et là, je les mettrai bien au chaud dans la bassine

Je suis d'accord avec vous les filles, les produits récoltés sur place sont vraiment meilleurs

Il est déjà tard, je vais me coucher,  dormez bien

Bisous à Tou(te)s et à demain

Bé je vais me surajouter à toi Joly pour rejoindre Marianne dans sa réflexion, les produits récoltés sur place ou chez le petit ( j' insiste sur petit) producteur sont meilleurs. Nous avons un jardin où l'on fait pousser tomates cersises et autres, poivrons, courgettes, aubergines poireaux, potimarron, salades, pommes de terre, haricots verts, choux, radis etc... En fruits nous avons framboises et pommes. Pour le reste nous allons au marché, chez les petits producteurs. Ca fait toute la différence. Bonne nuit à toutes.

Bonjour les amies. Je n'aurais jaamis cru qu'une aussi petite opération ait autant de conséquences et en particulier de ne plus pouvoir me servir que de ma seule main valide, la gauche...alors que je suis droitier. J'ai été obligé d'enfermer ma dextre dans un sac plastique pour éviter de m'en servir et ...de mouiller ma cicatrice ce qui m'a obligé de retourner à l'hosto. Je ne peux plus rien faire sinon attendre que cela passe. Je ne peux plus cuisiner, plus rien, impossible avec une main. Même écrire ici m'oblige à utiliser ma main gauche. C'est éprouvant pour mon psychisme et j'espère que cela ne va pas dépasser la semaine en cours.

Bonne journée à vous toutes et bonne semaine aussi. Bises. Andy

Bonjour à toutes rapidement en passant.

Courage Andy c'est comme cela il faudra bien que tu te plies aux suites opératoires. Ce n'est qu'une question de temps. L'occasion pour toi de lire et te relaxer. A bientôt et bon courage.

andyw wrote:

Bonjour les amies. Je n'aurais jaamis cru qu'une aussi petite opération ait autant de conséquences et en particulier de ne plus pouvoir me servir que de ma seule main valide, la gauche...alors que je suis droitier. J'ai été obligé d'enfermer ma dextre dans un sac plastique pour éviter de m'en servir et ...de mouiller ma cicatrice ce qui m'a obligé de retourner à l'hosto. Je ne peux plus rien faire sinon attendre que cela passe. Je ne peux plus cuisiner, plus rien, impossible avec une main. Même écrire ici m'oblige à utiliser ma main gauche. C'est éprouvant pour mon psychisme et j'espère que cela ne va pas dépasser la semaine en cours.

Bonne journée à vous toutes et bonne semaine aussi. Bises. Andy

Je sais coment çà fait Andy , il y à un an je me suis fait opérer de lépaule (droite) et moi aussi je suis droitiére

   J'au eu mon bras immobilisé avec une atelle pendant un mois  Et je compatis avec toi .

  Mais courage tout passe !!! et tu verras bien vite tu retrouveras tes deux mains !!!

A +++++

Coucou les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Andy, comme Marie, je compatis !

Tu n'as qu'une chose à faire : prendre ton mal en patience ! C'est sûr que le temps doit te sembler long ! Est-ce que tu peux conduire ? Prends un bon bouquin pour t'occuper l'esprit ! Tu as intérêt à rester tranquille...Bon courage !

Leeloo et toi, vous devez être au régime du coup

Gwem, comment vas-tu ? fais nous un petit signe, si tu peux !

Marie, comment va ta fille ?

Ce matin, Momo a fait "grasse matinée", because  cuisson du poisson au four

Bon après-midi à Tou(te)s, à ce soir

Jolynoise wrote:

Coucou les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Andy, comme Marie, je compatis !

Tu n'as qu'une chose à faire : prendre ton mal en patience ! C'est sûr que le temps doit te sembler long ! Est-ce que tu peux conduire ? Prends un bon bouquin pour t'occuper l'esprit ! Tu as intérêt à rester tranquille...Bon courage !

Leeloo et toi, vous devez être au régime du coup

Gwem, comment vas-tu ? fais nous un petit signe, si tu peux !

Marie, comment va ta fille ?

Ce matin, Momo a fait "grasse matinée", because  cuisson du poisson au four

Bon après-midi à Tou(te)s, à ce soir

 

 

Jo ma fille va un peu mieu , mais elle ne bouge pratiquement pas pour ne pas avoir mal

        ce matin j'ai fait une Marie brioche (à ma façon ) , des haricots beurre à l'italienne " trés bons " et une tajine de poulet aux pruneaux ( au pétard !!! que c'est bon !!!!!) avec du couscous parfumé aux épices douces

  Losque j'ai un peu de temps , j'en profite pour cuisiner

   Pat votre rencontre entre copines du fil , c'est génial ( tu est drolement bronzée ) plus que moi qui habite dans le midi

Bonjour à toutes.

Courage Andy, comme l'ont si bien dit les copines, te voici obligé de rester tranquille et te reposer.

Très bel après midi en perspective. Ce serait parfait, si je ne m'inquiètais pas pour ma belle mère. Elle a fait un malaise lundi soir. Heureusement que mon chewi était chez elle à ce moment là. Il a appelé les urgences qui l'ont aussitôt orientée vers les soins intensifs. Son malaise était dû à un infarctus. Ce n'est malheureusement pas le premier...

Les médecins doivent l'opérer mais ils la trouvent trop faible pour le supporter. Ils attendent le week pour voir si elle prend des forces.

Bon après midi ensoleillé à tous

Comme une indiscrète je débarque dans l'univers-de-Momo en cette fin d'été, au gré de mes curiosités je pousse la porte de ce fil du 15 mai de l'an de grâce 2011, et découvre un peu génée (trop étrangère) vos tranches de vie si joliment dites. Je ne peux pas m'empècher de dévorer ce roman de vies, pleines de plaisirs de cuisiner, d'écrire, de lire, de partager, de consoler même. Petit coucou depuis la porte, je m'invite au milieux des amis, ne m'en voulez pas, je voulais juste vous dire que vous donnez la pêche

(ça c'est l'affiche et le thème des prochaines rencontres philosophiques d'Uriage en octobre)

Catherine

Bonjour tout le monde!

Catherine (4X4), bienvenue sur ce fil, j'aime beaucoup ton message.

Sophie, j'espère que ta belle mère va aller mieux, à cette age là, on se fait vite du soucis. 

Andy, j'espère que tu va pouvoir vite reprendre du service car quand on est actif et que l'on peut pas faire tout ce qu'on veut, c'est rageant!

MamieKinder, bon rétablissement à ta fille

Pour les produits de qualité, cela m'enerve, tous les magasins bio, les paniers sont toujours dans les mêmes villes! 

Je n'ai pas fait grand chose depuis lundi, pâte carbonara hier midi pour les enfants, hier soir, nous sommes rentrés trop tard, donc chinois et ce soir, je vous avoue, je ne sais pas. 

La naturopathe m'a donné des conseils mais j'avoue ce sera dur, j'avais le moral en baisse un peu ce matin car elle m'a déconseillé le blé, donc plus de bon pain, de brioche "superbonne". Mon mari a très bien parlé, il m'a dit d'essayer et si cela ne marche pas, tu arrêtes. de toute façon, si un jour j'ai envie de brioche, je la ferai en bonne et du forme et je savourerai. pareil, je m'octroie une patisserie par semaine. Et puis de temps en temps, je prendrai du chocolat mais de qualité!

J'étais énervée aujourd'hui, car anaelle a eu 40,2°c de fièvre cette nuit, ce matin, j'appelle mon nouveau médecin traitant. (l'ancien est parti à la retraite et personne n'a voulu le remplacer),, il est parti en congrés, j'en appelle un autre, pas là le mercredi, un troisième, absent aussi le mercredi, un quatrième, sera là que le lendemain, un cinquième je lui dit 'ma fille de deux ans et demi a eu 40 de fièvre et mon médecin traitant est absent", il me répond "oui et alors?" "euh, vous pouvez la voir?" "venez aux heures de consultations!".  comme dit mon mari, il est loin le médecin qui venait à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. Du coup, je me suis souvenu ce qu'un médecin de bretagne m'ai dit en mars "donnez du Doliprane toutes les 6 heures pendant trois jours même si moins de fièvre et si elle a toujours de la fièvre, il faut consulter"  Et après on se plaint qu'il y ait trop de monde aux urgences! 

Bonne soirée à tous

Bienvenue 4x4, tout comme Gwem, j'ai adoré ton gentil message.

J'espère que tu nous feras partager ta prose plus souvent

Gwem, ainsi la fièvre de ta petite poulette devrait bientot tomber. J'espère que ce sera définitif et que tu n'auras pas à reconsulter... ou du moins à TENTER de trouver une consultation !

As tu pensé aussi à lui faire prendre un bain ou une douche à peine chaude. Ca fait bien tomber la température... même ça n'empêche pas les medocs, bien sûr !

4x4 wrote:

Comme une indiscrète je débarque dans l'univers-de-Momo en cette fin d'été, au gré de mes curiosités je pousse la porte de ce fil du 15 mai de l'an de grâce 2011, et découvre un peu génée (trop étrangère) vos tranches de vie si joliment dites. Je ne peux pas m'empècher de dévorer ce roman de vies, pleines de plaisirs de cuisiner, d'écrire, de lire, de partager, de consoler même. Petit coucou depuis la porte, je m'invite au milieux des amis, ne m'en voulez pas, je voulais juste vous dire que vous donnez la pêche

(ça c'est l'affiche et le thème des prochaines rencontres philosophiques d'Uriage en octobre)

Catherine

Mais il faut oser 4X4 pousser la porte et sans aucune gêne, nous nous retrouvons grâce à momo, et nous sommes tellement bien que nous finissons par raconter notre vie ! Nous sommes heureux de faire de nouvelles connaissances, bienvenue parmi nous et au plaisir de te lire.

andyw wrote:

Bonjour les amies. Je n'aurais jaamis cru qu'une aussi petite opération ait autant de conséquences et en particulier de ne plus pouvoir me servir que de ma seule main valide, la gauche...alors que je suis droitier. J'ai été obligé d'enfermer ma dextre dans un sac plastique pour éviter de m'en servir et ...de mouiller ma cicatrice ce qui m'a obligé de retourner à l'hosto. Je ne peux plus rien faire sinon attendre que cela passe. Je ne peux plus cuisiner, plus rien, impossible avec une main. Même écrire ici m'oblige à utiliser ma main gauche. C'est éprouvant pour mon psychisme et j'espère que cela ne va pas dépasser la semaine en cours.

Bonne journée à vous toutes et bonne semaine aussi. Bises. Andy

bin Andy ce n'est pas  marrant pour toi qui est si actif de devoir fonctionner au ralenti ! Hélas il va falloir prendre ton mal en patiente et attendre des jours meilleurs. Leeloo te dorlote un peu ? profites-en, bon courage Andy

MARIANNE27 wrote:

andyw wrote:

Bonjour les amies. Je n'aurais jaamis cru qu'une aussi petite opération ait autant de conséquences et en particulier de ne plus pouvoir me servir que de ma seule main valide, la gauche...alors que je suis droitier. J'ai été obligé d'enfermer ma dextre dans un sac plastique pour éviter de m'en servir et ...de mouiller ma cicatrice ce qui m'a obligé de retourner à l'hosto. Je ne peux plus rien faire sinon attendre que cela passe. Je ne peux plus cuisiner, plus rien, impossible avec une main. Même écrire ici m'oblige à utiliser ma main gauche. C'est éprouvant pour mon psychisme et j'espère que cela ne va pas dépasser la semaine en cours.

Bonne journée à vous toutes et bonne semaine aussi. Bises. Andy

bin Andy ce n'est pas  marrant pour toi qui est si actif de devoir fonctionner au ralenti ! Hélas il va falloir prendre ton mal en patience et attendre des jours meilleurs. Leeloo te dorlote un peu ? profites-en, bon courage Andy

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde!

Catherine (4X4), bienvenue sur ce fil, j'aime beaucoup ton message.

Sophie, j'espère que ta belle mère va aller mieux, à cette age là, on se fait vite du soucis. 

Andy, j'espère que tu va pouvoir vite reprendre du service car quand on est actif et que l'on peut pas faire tout ce qu'on veut, c'est rageant!

MamieKinder, bon rétablissement à ta fille

Pour les produits de qualité, cela m'enerve, tous les magasins bio, les paniers sont toujours dans les mêmes villes! 

Je n'ai pas fait grand chose depuis lundi, pâte carbonara hier midi pour les enfants, hier soir, nous sommes rentrés trop tard, donc chinois et ce soir, je vous avoue, je ne sais pas. 

La naturopathe m'a donné des conseils mais j'avoue ce sera dur, j'avais le moral en baisse un peu ce matin car elle m'a déconseillé le blé, donc plus de bon pain, de brioche "superbonne". Mon mari a très bien parlé, il m'a dit d'essayer et si cela ne marche pas, tu arrêtes. de toute façon, si un jour j'ai envie de brioche, je la ferai en bonne et du forme et je savourerai. pareil, je m'octroie une patisserie par semaine. Et puis de temps en temps, je prendrai du chocolat mais de qualité!

J'étais énervée aujourd'hui, car anaelle a eu 40,2°c de fièvre cette nuit, ce matin, j'appelle mon nouveau médecin traitant. (l'ancien est parti à la retraite et personne n'a voulu le remplacer),, il est parti en congrés, j'en appelle un autre, pas là le mercredi, un troisième, absent aussi le mercredi, un quatrième, sera là que le lendemain, un cinquième je lui dit 'ma fille de deux ans et demi a eu 40 de fièvre et mon médecin traitant est absent", il me répond "oui et alors?" "euh, vous pouvez la voir?" "venez aux heures de consultations!".  comme dit mon mari, il est loin le médecin qui venait à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. Du coup, je me suis souvenu ce qu'un médecin de bretagne m'ai dit en mars "donnez du Doliprane toutes les 6 heures pendant trois jours même si moins de fièvre et si elle a toujours de la fièvre, il faut consulter"  Et après on se plaint qu'il y ait trop de monde aux urgences! 

Bonne soirée à tous

Incroyable cette histoire de médecin ! Il est où le temps ou le médecin ne comptait pas ses heures pour la patientèle ! Maintenant la plupart ne reçoivent que sur RDV, notre médecin de famille a pris sa retraire depuis juillet et c'était encore un médecin qui restait bien tard le soir dans son cabinet, ce qui ne sera plus le cas.

J'espère que ton petit bout va vite retrouver la santé.

Pourquoi le blé est déconseillé ? franchement je ne pourrais pas me priver de cette façon ! Il faut tout de même garder des plaisirs car si tu te prive de tout tu vas finir par déprimer !

Bises

La Luciole wrote:

Bonjour à toutes.

Courage Andy, comme l'ont si bien dit les copines, te voici obligé de rester tranquille et te reposer.

Très bel après midi en perspective. Ce serait parfait, si je ne m'inquiètais pas pour ma belle mère. Elle a fait un malaise lundi soir. Heureusement que mon chewi était chez elle à ce moment là. Il a appelé les urgences qui l'ont aussitôt orientée vers les soins intensifs. Son malaise était dû à un infarctus. Ce n'est malheureusement pas le premier...

Les médecins doivent l'opérer mais ils la trouvent trop faible pour le supporter. Ils attendent le week pour voir si elle prend des forces.

Bon après midi ensoleillé à tous

Elle a quel âge ta belle-mère ? je comprends que ton inquiètude.

87 ans à la fin de l'année...

Ah flute! je voulais mettre une photo des baguettes au levain que j'avais fait, mais cela ne marche pas, c'est une fois sur deux!

Oui Marianne, il ne faut pas trop se priver des choses que j'aime c'est pour cela si un jour j'ai envie de brioche, j'en ferai.

4x4 wrote:

Comme une indiscrète je débarque dans l'univers-de-Momo en cette fin d'été, au gré de mes curiosités je pousse la porte de ce fil du 15 mai de l'an de grâce 2011, et découvre un peu génée (trop étrangère) vos tranches de vie si joliment dites. Je ne peux pas m'empècher de dévorer ce roman de vies, pleines de plaisirs de cuisiner, d'écrire, de lire, de partager, de consoler même. Petit coucou depuis la porte, je m'invite au milieux des amis, ne m'en voulez pas, je voulais juste vous dire que vous donnez la pêche

(ça c'est l'affiche et le thème des prochaines rencontres philosophiques d'Uriage en octobre)

Catherine

Bonsoir Catherine et bienvenue sur le fil des Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Tu as bien fait de pousser la porte, elle est toujours ouverte et nous faisons le meilleur accueil à Tou(te)s

Aucune indiscrétion de ta part, nous racontons des petites tranches de nos vies  et beaucoup de discussions concernant notre cher Momo

Tu as dû remarquer qu'il était au centre de nos conversations

Viens nous raconter quelles sont tes premières impressions, puisque Momo fait partie de ta vie depuis peu !

Mais fais gaffe, on devient vite accro et après, c'est foutu .........c'est à vie

A bientôt, le plaisir de te lire

Bonsoir à Tou(te)s

Il est encore bien tard, impossible de m'attarder et ces jours prochains, je serai peu présente sur le forum, car des amis arrivent pour un long week-end !

Gwem, j'espère qu'Anaelle va aller mieux, c'est bizarre, mon petit Alexis fait assez souvent des accès de fièvre comme ça, et ça part comme c'est venu !

Ne te prive pas de tout au niveau nourriture, il te faut quand même bien manger, tu en as besoin ces temps-ci !

Lulu, ce qui arrive à la Maman de ton Chewwi est bien ennuyeux, car effectivement à son âge, une opération est toujours délicate ! J'espère que son état va s'améliorer ! C'est difficile de voir ses parents s'affaiblir et d'être impuissants

Marianne, j'ai vu tes tortues......trop cool  (tu me diras quel âge elles ont)

Je vous laisse, je vous souhaite à Tou(te)s une très

A demain

Bonjour mes ami(e)s ! Votre soutien m'est précieux. Du coup cela m'a donné comme un coup de fouet pour faire 65 minutes de marche rapide que j'avais arrêtée depuis le 13, veille de ma mise à l'hosto. Ca m'a fait du bien ! Là au moins je n'ai pas besoin de mes mains pour faire près de 8000 pas ! J'ai hâte de récupérer l'usage de ma main car j'enrage de ne plus pouvoir cuisiner, ne ne plus pouvoir conduire !

J'ai vu hier que nous avons dépassé les 500 000 visites sur notre fil ! Clap ! Clap ! Clap ! à vous toutes, cheville ouvrière de cette magnifique réussite. Je suis heureux de l'arrivée parmi nous de Catherine alias 4x4 ! Est-ce par ce qu'elle se sert aussi bien de ses mains que de ses pieds qu'elle s'appelle 4x4 ?  Le retour de Célestyne aussi m'a fait plaisir ! Et la constante et affectueuse présence de Joly, de MarianneNord et MarianeSud, de Sophie, de MarieK et Tina et de quelques autres me rassure.

Bises à vous toutes. Ben l'impression que les matous sont à la chasse !

Merci chères et chers MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés d'ici et d'ailleurs, mazette quel punch dans ce fil! Je ne vais pas faire ma timide, j'accepte volontier de venir partager avec vous autour de cette joyeuse tablée ou accoudés contre ce zinc (suivant les jours), tellement de choses à dire sur cette drôle de bestiole qui s'est installée fièrement dans notre cuisine... Votre repère sent bon comme une cuisine qui mijote, qui veille, la cuisine où l'on peut se retrouver loin des salons un peu trop rangés. C'est le plus bel endroit de la maison, là où le soleil vient me retrouver le matin, c'est là où les enfants parlent de leurs joies et de leurs peines, là où l'on se retrouve autour d'une petite bière avec mon trésor, avant la furie de la cavalcade des affamés. Bien bien choisi comme endroit pour retrouver les amis. Normal qu’on se retrouve ici, finalement…

Je vais me présenter un tout petit peu alors. Tout d’abord, avant toute chose, je dois expliquer que j’ai été biberonnée au VM 20. Kezako me direz vous ? Non ? tout le monde connait ? ceux et celles qui connaissent pas, eh bien Momo c’est son p’tit p’tit p’tit p’tit p’tit fillot. Je crois même que c’est le premier mixeur de chez Vorwerk. Un engin incroyable à qui on donnait à manger des morceaux de sucre entiers, des glaçons, qui faisait (déjà !) les crèmes glacées, les crèmes moka pour les buches de Noël, les veloutés, les soupes de légumes mixés crus. Bref, pour ma maman, la cuisine c’est la santé, et la santé ça passait par son jardin, et son mixeur !

Voilà la photo de la bête :

Souvenirs souvenirs….

Il ne chauffait pas le bougre, mais il avait déjà le diable au corps ! Quel animal… La couleur d’abord, inimitable (après 50 ans elle n’a pas viré d’un poil). Le soucis c’était les joints un peu chéros, le couvercle, et surtout le bol en verre super costaud, mais bon .. Par chance, ça arrivait chez Emmaüs, oh bonheur ! on en trouvait un abandonné (quelque fois jamais servi ! comment sont les gens …  :O … ) et ça servait pour les pièces.

Bref le pilier de la famille, l’engin qui était, qui est et qui sera… Allez je ferme la séquence nostalgie, tout ça c’était pour dire que forcément j’avais contracté le virus "momo" à la naissance.

 Mais ainsi va la vie, j’ai élevé 4 enfants (ah Gwem ça me parle tes angoisses de bébé fiévreux ..  , c’est pas facile le métier de parents tous les jours…) mais pas de Momo chez moi, ce truc qui chauffe, Maman s’en méffiait et longtemps j’ai cru tout ce qu’elle me racontait 

Bref.. depuis 2 ans il n’y a plus que les deux derniers devenus grands gaillards à la maison, et par la magie de la recomposition familiale deux nouvelles charmantes têtes blondes sont venus élargir nos tablées.

Et toutes ces petites (et grandes) bêtes, ça mange, beaucoup même ! Alors Momo c’est vrai il n’a pas trop le profil, mais bon moi j’avais quand même drôlement envie de sortir des gratins dauphinois (vous avez deviné où j’habite  ?) des tartiflettes et autres gratins de crozets qui passent à merveille, remplissent les estomacs, mais me donnaient l’impression de tenir la cantine..

 Alors, alors, j’ai cédé et mon trésor à bien voulu accueillir Momo aussi chez nous.

Depuis le 9 septembre, après un démarrage raté avec le « riz façon méditerranéenne » du bouquin (excellent gout mais texture mastoque hyper bizarre, pas du tout la photo !), je crois que Momo est content qu’on dorme dans cette maison parce que lui n’a pas trop le temps de souffler quand on est debout. Bon j’avoue je suis largement responsable..

Je dois filer mais promis d’ici ce soir je vous raconte mes premières aventures. Les succès, et les gros ratages (y’en a)… A plus tard les amis, des gros câlins à Anaelle (combiné avec le Doliprane ça marche super bien  )

Catherine

Super Catherine ta prose! Cela redonne du baume au coeur. Merci pour le calin pour Anaelle.

Andy, c'est bien de remarcher, surtout il fait beau. Moi, je ne peux plus trop courir marcher le matin, la fatigue me gagne ; je dois encore attendre le soir que Patrick rentre du travail pour faire le sport après une sieste. 

Jolynoise, non je ne vais pas me priver mais je vais en profiter pour tester de nouveaux aliments, nouvelles façon de préparer les recettes. Aujourd'hui, j'ai fait clafoutis de pêche de vigne avec lait d'amande et sucre complet (cela faisait une drôle de couleur à la pâte), enfin, cela sort pas mal. J'attends pour le gouter, je vous dirai si c'est bon.

Je dois trouver une recette avec les graines de sarrasin (si quelqu'un en connait une).

Bon aprés midi à tous.

Coucou Les cocottes (t’es contente hein  Marianne ) coucou Andy (je ne vais pas dire le coq , ca va trop faire jaser dans les autres perchoirs, bref je vous salue toutes et tous

Belle journée ici pour nous, j’ignore ce qu’il en est chez vous mais je me sens bien. Le cours de peinture et la reprise hier ont été un bon moment de partage, plein de projets sont à l’étude pour moi : un travail sur la composition et sur la décomposition, un travail sur l’intégration. C’est y po bo tout ca ???

Je vois que l’on a avec le petit mot d’Andy, qui fait bien plaisir,  une nouvelle arrivée sur place qui châtie la plume comme je le fais du plumeau et je lui souhaite la bienvenue chez nous, comme dirait la chanson. Son verbiage me plait assez, côté plumage nous verrons ce qu’elle nous dira de son expérience avec le momo national que dis-je, international, c’est bien mieux.

Philosophons, ce ne sont pas les moutons qui s’en plaindront, mais de grâce laissons Epictète de côté et je ne serais pas contre le fait d’aller chatouiller dans son tonneau vous savez-qui, ne serait-ce que pour parer une morosité ou faire travailler nos zygomatiques car sourire de traviole  donne toujours l’air d’être en bonne santé, c’est déjà cela de gagné.

Bon je m’accroche à ma table, on refait la moquette du dehors chez nous, ma maison vibre de toutes parts, ca n’est pas un tsunami et pour cause, notre mer est une mare, mais quand même je m’inquiète. Le toit va-t-il me tomber sur la tête ??? Allez savoir. J’aimerais bien que cela s’arrête quand même un peu.

Ce soir je recommence la "tinymce_custom_buttons.counterclock" recette "tinymce_custom_buttons.nocounterclock" que j’ai faite l’autre jour mais avec des améliorations. Je vais rajouter des herbes, la faire au parmesan, et y mettre un peu de riz, ou pommes de terre et du chorizo doux en lieu et place des lardons. Un peu de piment d’Espelette, du lait pour remplacer la crème fraîche ce qui sera plus light et le tour sera joué.  Je vous dirai ce qu’il en a pensé demain.

Ma petite Gwé je pense bien à toi et à ton petit bout de chou, la fièvre ca n’est pas drôle et en plus en pays sinistré ca l’est encore moins. Quand je parle sinistrose j’évoque l’hémorragie blanche qui a frappé certains endroits de l’hexagone plus que d’autres. La pénurie de médecin ca n’est pas nouveau et ca va encore progresser : numérus clausus,  féminisation de la profession, spécialisation très en mode actuellement par les étudiants peu tenté par l’exercice seul de la médecine générale, disparition des hôpitaux de proximité, vie moderne et concept du loisir développé, obligent : ha la la . Mais nous devons nous réjouir quand même d’avoir cette sécurité sociale que beaucoup nous envient… Pas de protection à l’identique aux USA… Alors soyons positifs.

Allez je vous embrasse toutes et tous et vous dit à pluche je vais me régaler avec momo.

A ce soir tout le monde ! j'ai changé la photo de mon profil,

Bonjour à Tou(te)s : poulettes et coq

Oui, tu peux le dire Celestyne, c'est  notre Coq, il y a longtemps que nous lui avons donné ce surnom, qu'Andy assume parfaitement je crois

Vos proses me réjouissent, je n'ai malheureusement pas le temps de m'étendre !

Je reviendrai ce soir, si je peux !

Marianne on attend ta nouvelle "trombine" avec impatience

A bientôt les zamimomos

Eh bien oui Andy c'est un peu ça, un copain fana de voiture me trouve très version "tout terrain", et en fait j'aime bien comme surnom... Sinon ça c'est une idée: cuisiner avec les pieds, quelque chose à creuser pour toi aussi non ?  Bon allez c'est pas drôle, ça doit être un peu comme cuisiner momo avant l'arrivée de momo: on compulse les recettes, on trie, on note les ingrédients, on phospore, on phosphore, mais surtout on compte les jours  Courage, Momo ne se sauvera pas tout seul ..

Côté de mes multiples essais, tous les gratins, lasagnes, .. ont très bien marché et ont connu un franc succès (le frigo a du réapprendre à voir la tête d'un brocoli ce qui ne lui etait pas arrivé depuis longtemps), les tartes aussi, coulis de tomate (je recommade le paprika-piment d'Espelette), terrines de courgettes, veloutés en tout genre, croustillants olives-chevres. Tout ça nickel.

La où ça s'est corsé c'est quand il a pris aux enfants le week-end vers 22h une envie de furie de faire des macarrons cheasecakes. Les blancs en neige, le jaune+sucre mousseux, tout ça n'a pas été concluant, ça s'est fini au fouet à main. Il l'a ramenait plus trop Momo. Du coup il a failli être privé de dessert. J'ai ratrappé le coup avec les sorbets, la bricoche super bonne et les financiers (pour absorber les blancs de la brioche), et ouf la cote est remontée. Palets des dames: un must. Par contre la glace aux Speculoos ça ne marche pas, le fouet reste totalement bloqué, les granulés de crème sont trop gras.

Evidemment j'ai fait les pains-cocotte et baguettes comme chez le boulanger, stars du moment dont la gloire a un peu rejailli sur moi ..

J'ai adapté la recette de la sauce verte du VM20 qui est géniale pour accompagner les poissons ou servir de base aux vinaigrettes.

J'ai refait le riz facon mediterranéenne au Varoma, et ça va quand même mieux comme ça (http://www.espace-recettes.fr/recettes/riz-fa%C3%A7on-m%C3%A9diterran%C3%A9enne/26931#comment-163987)

J'en oublie certainement plein, les gougères sortent juste du four, génial la pate à choux.

Je n'ai pas encore essayé les pâtes à pizza et pâtes brisées (il faut quand même pas que le Magimix se croie à la retraite!), mais ça va venir.

Pour la fin le best-of-the-best-champion-of-the world c'est le Chutney de Figues (pour le foie gras de Noel dit la recette). La bonne blague: j'ai cueilli tout le figuier, fait des tonnes de pots, mais franchement c'est tellement à s'évanouir sur du comté que je ne lui promets pas une vie très longue à ce chutney).

 Il va falloir que j'explore d'avantage l'utlisation du panier et du varoma (et les recettes dietetiques

Cote accessoires la spatule n'est pas terrible à mon gout, j'en ai des beaucoup plus pratiques (sauf pour retirer le panier)..

Moi qui n'aimait plus cuisiner, me voilà repartie comme en 40. Tout le monde est content à la maison de l'arrivée de Momo, notre petit dernier 

Gwem j'ai lu un article dans le dernier Que Choisir sur les régimes sans gluten, je vais essayer de vous le retrouver (mais je n'ai pas tout lu dans ce fil à ce propos, il semblait qu'on vous recommande  l'eliminer si j'ai bien compris). Visiblement ce genre de "régime" est à prendre avec des pincettes, en tous les cas l'article était interessant car c'est vrai que les produits sans gluten se multiplient et que pas mal de gens s'y mettent (à limiter le gluten) et que ça n'est pas anodin..

Voilà voilà. J'ai été bien longue. Merci encore pour votre accueil et la chaleur d'une cuisine qui sent bon la vie 

Coucou tout le monde

Bienvenue 4x4, comme toi ma maman était adepte d'un momo, mais le modèle 3300 , rien à voir avec le momo actuel, pourtant il avait la fonction cuisson.Moi aussi je m'éclate tous les jours a préparer de bons petits plats alors que nous ne sommes plus que 2.

Andy, j'espère que tu pourras bientôt à nouveau te servir de ton momo, en attendant il faut prendre ton mal en patience. Tu as raison de profiter de l'été indien pour faire de belles promenades.

Marianne, j'espère que ta photo apparaîtra plus rapidemment que la mienne;

Gwem, ta petite annaëlle a peut-être pris un coup de froid, les matinées sont fraîches par rapport aux après-midi;

Aujourd'hui j'ai fait les tranches fondantes au pommes d'Isa, super bon comme toutes ses recettes et trés rapide à faire, je vous la conseille.

A+

Bonsoir!

sympa tes réalisations catherine, pour le fouet et les oeufs en neige, tu y arrivera!

Pour les régimes sans  gluten, en effet, il faut prendre avec parcimonie quand on n'a pas la maladie coeliaque, mais ce n'est pas ce qu'elle m'a conseillé, seulement le blé car je peux prendre avoine, petit épeautre ; quoiqu'il en soit, je vais diminuer le blé mais pas l'éliminer!

Ce soir, j'ai utiliser momo pour le riz seulement, j'ai utilisé l'actifry pour faire sauté de dinde aux trois poivrons  (bon, j'avais que deux couleurs!) ; je l'avais acheté pour aide momo le soir quand je voulais faire en même temps des desserts et le plat! 

Bonne soirée à tous

Coucou me revoilou !

Catherine, on commence à mieux se connaitre et c'est bien sympa. Ma grand-mère avait aussi l'ancêtre de momo mais j'avoue que je n'ai pas de souAlorsvenirs de ce qu'elle faisait avec ?

Moi j'avais avant le TM 31, le 3300 comme sur le com de Tina, avec je faisais des soupes, sorbets, quelques recettes qu'on retrouve encore en particulier le délice de foie de riesling ( pour la petite histoire c'est mon chéri qui avait succombé à cette recette et qui m'avait fait la surprise du robot pour un noël ) Et c'est encore mon chéri ( bougnette pour les intimes) qui m'a offert momo pour mon anniversaire il y a maintenant 3 ans.

Moi aussi je redécouvre l'envie de cuisiner, c'est tellement ludique avec notre momo ! Alors bizarrement les oeufs en neige je les réussit alors qu'avant momo je fuyait les recettes qui en avaient besoin. Je dois avouer tout de même que j'ai investit dans un autre robot qui hache la viande et qui monte également les blancs en neige. Et souvent pour aller plus vite je me sert des deux ce qui m'évite de rincer le bol !

Joly : tu vas enfin pouvoir apprécier la présence de tes amis Mauriciens surtout dans de bonnes conditions ( pas comme lors de  leur précédente venue ).

Ce matin j'ai fait ton coulis de tomates. bougnette ne rentre pas le midi pendant cette semaine de vendanges avec ses copains. chacun amène quelque chose et ils partagent le repas, donc pour en revenir au coulis il m'a demandé ce matin de lui faire une tarte au corned beef, dans la recette il faut un coulis de tomates et le tien est très bon, il part dans mes favoris. Pendant la cuisson j'ai mis des courgettes en tagliatelles et à midi avec un peu de sauce tomate, c'était très bon ( et surtout pas trop calorique )

Ce soir il ne me restait plus qu'à faire la pâte à tarte : j'en fais une un peu allégée : 120 g d beurre à 38 % de matière grasse, 240 g de farine, un peu de sel, et un peu d'eau. je mets le beurre, la farine, le sel et je petris une minute environ en rajoutant un peu d'eau , environ un demi gobelet, elle est parfaite, je peux l'étaler tout de suite entre deux feuilles de papier cuisson.

Tina tu nous fais envie avec ton gâteau d'Isa !

Andy : contente de voir que tu reprends des plumes de la bête ! momo ne va pas t'en vouloir et puis tu mettras les bouchées doubles quand tu iras mieux.

Je suis bavarde ce soir, coucou à Celestyne, Sophie, Gwem, et tous celles qui alimentent le fil du dimanche.

PS. j'avais envie de changer ma photo mais elle a deux ans, je n'en ai pas beaucoup de récentes.

Bonne soirée en espèrant n'avoir oublié personne !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-tomates-et-corned-beef/29547

Cette recette vient de tupperware, je l'ai juste modifiée en faisant le coulis de tomates de Joly, verdict demain. On peut remplacer le corned beef par du boeuf haché, mais j'avoue que je n'ai jamais essayé la deuxième solution.

C'est un repas complet avec une salade c'est très nourrissant ! pas trop diètétique ( Bougnette aime beaucoup cette recette ) moi un peu moins ( trop riche).

C'est la trombine que vous verrez désormais !

Elle est bien jolie ta trombine

MARIANNE27 wrote:

C'est la trombine que vous verrez désormais !

Super belle trombine Marianne

Et on a la chance de te voir en "plus grand"

MARIANNE27 wrote:

C'est la trombine que vous verrez désormais !

Très jolie!

gwemarana wrote:

MARIANNE27 wrote:

C'est la trombine que vous verrez désormais !

je dirais plutôt que sur cette photo je ne suis moins moche que d'habitude car je ne suis pas photogénique en principe !

 

 

 

 

Très jolie!

Etant donné que les moustiques m'ont réveillée à 4 H 30 ce matin, je commence à fatiguer ! Moi qui avait enlevé toutes les prises anti-moustiques !

Ce matin à 7 H 00 il faisait déjà 18 °, dans l'après-midi il fait chaud, mais je crois que la pluie est annoncée pour le weekend !

Allez bonne nuits les petits ! à demain

Cat-Cat

J'ai pris  le bol de Momo, et j'ai mixé dedans,  ton prénom : Catherine et ton pseudo :4X4

ça ma donné ça : Cat-Cat !  et ça m'a bien plu

Je suis fan de Momo depuis 34 ans (âge de mon premier fils) J'avais acheté le VM 2002 à sa naissance ! (ma soeur travaillait chez Vorwerk )

J'avais aussi (et j'ai toujours) le bouquin 2,  destiné aux enfants

Il a tourné jusqu'en 2009, soit 30 ans (mon mari y avait mis les mains pour lui prolonger un peu la vie )

Quand il a rendu l'âme définitivement, je me demandais comment le remplacer ! Quel était sont descendant , Où m'adresser ?

C'est comme ça, que je suis venue sur internet (je n'y connaissais rien) j'ai fait la connaissance de M; Gougueule -qui depuis est devenu un  très bon pote-

J'ai découvert un beau TM 31, qui ne ressemblait en rien à son ancêtre

J'ai lancé un appel sur le site...pas de réponse

Je me suis inscrite sur un forum de cuisine pour reformuler ma demande et j'ai fini par trouver une charmante conseillère, qui a accepté de faire plus de 100km (+ retour) pour venir chez moi !

 Je lui avais expliqué ma situation et elle savait qu'elle avait une vente assurée !

Elle m'a fait une démo pour moi toute seule et ..................... j"ai signé

Et depuis Mai 2009, mon Cher Momo trône dans ma petite cuisine !

Chaque jour, je le gâte, je lui donne sa dose de vitamines, protéines et autres glucides (surtout les glucides d'ailleurs ) et il me le rend bien

Nous savourons des veloutés, riches en goûts et en saveurs

Des plats plus exquis  les uns que les autres, avec leur sauce onctueuse

Et des desserts.............oh là oui... des dessertsssssssssssss à n'en plus finir "tinymce_custom_buttons.corn"   parce que chez nous, on est des "gueules à suc" comme on dit dans ma Picardie

J'ai réalisé avec Momo, des gâteaux que je n'avais jamais osé tenter avant, comme l'opéra, le trianon, le Paris-Brest, le nougat glacé........

Enfin, tu as compris, et tu as sûrement lu ma devise :

Momo un Jour ... Momo Toujours

Et comme toi, mes enfants ont "baigné" dans le"tinymce_custom_buttons.locked" !  depuis leur plus tendre enfance, aussi à leur mariage respectif (2010 et 2012) ils ont reçu l'un et l'autre, un beau "tinymce_custom_buttons.locked" Momo"tinymce_custom_buttons.locked" , bien emballé, avec un joli ruban

Voilà Catcat, ma longue histoire d'amour avec"tinymce_custom_buttons.locked" Momo"tinymce_custom_buttons.locked" et je sais  qu'elle va durer toujours.................................

Tina, ma soeur a eu aussi le 3300 ! elle l'a toujours d'ailleurs et il fonctionne encore ! mais je pense qu'elle s'en sers moins que moi

Les petites douceurs d'Isabelle sont bien appétissantes

Je vois que tu soignes bien ton petit mari, j'espère qu'il commence à ressentir les bienfaits de la Kiné

MARIANNE27 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-tomates-et-corned-beef/29547

Cette recette vient de tupperware, je l'ai juste modifiée en faisant le coulis de tomates de Joly, verdict demain. On peut remplacer le corned beef par du boeuf haché, mais j'avoue que je n'ai jamais essayé la deuxième solution.

C'est un repas complet avec une salade c'est très nourrissant ! pas trop diètétique ( Bougnette aime beaucoup cette recette ) moi un peu moins ( trop riche).

Merci Marianne, pour le lien de la recette, ainsi que ta version personnelle Tu nous diras si Bougnette et toi , avez aimé  !

Oui,nous allons enfin, recevoir nos Amis mauriciens, heureusement qu'ils devaitent revenir en France cet automne ! tu as bonne mémoire, en Juillet, ce n'était pas "la joie" ici, et je suis contente que tout soit rentré dans l'ordre !  "Vous avez eu beaucoup de chance" a dit le médecin à mon mari !!

Ne soyez pas surpris si vous ne me "voyez" pas sur le forum jusque Lundi !  Papotages internationaux obligent Voilà deux ans qu'on ne s'est pas vus

Gwem, j'espère qu'Anaelle va mieux !

Lulu, tu as bien "zoumber" hier soir ? ?

Celextyne, la reprise des activités semblent te donner des ailes  (vers la salle de sport peut-être )

Andy, continue à te "prélasser" Profite du week-end pour te faire "dorloter" par tit' Leeloo

Bonne nuit à Tou(tes

Peut-être un petit coucou demain

Bonne nuit à tous

Elle est terrible la tite jolye quelle coquine... Hé non pas allée à la salle de sport non non, j'ai bossé peinture, j'ai choisi les tissus pour l'ensemble du petit, je vais essayer de vous les montrer, ca m'a pris du temps je suis du genre lente dans la création... Puis j'ai rangé un peu, il va falloir d'ailleurs que je m'active si je veux avancer car là franchement je suis pas comme en création...

Bon les cocottes, j'ai honte quand je vous lis raconter tout ce que vous faites avec votre tm, quand 4x4 ( 16 pour les intimes ) explique ce qu'elle fait je me dis que je suis pas très créatrice pourtant le momo je vous assure tous les jours je lui mets des coups de pieds aux fesses et il trime... Mais je devrais vous lire plus souvent et revenir me plonger dans vos déclianaisons de recette comme je le ferais de mes doigts dans l'eau bénite.

Il y a quelque chose de divin là dedans oui oui, pour générer cette passion la confrérie des fines gourmettes de momo je trouve que ca fait sympa, c'est pas guerrier, juste un brin humotistique.

Marianne tu as une bouille hyper sympa je te donne une biiiiiiiiiiiiiiiiiiise comme le disent mes amis belges, mais ca m'étonne pas que tu aies ce look ca se sent que tu es sympa. Ma petite gwe c'est bien que tu limites le blé comme cela tu vas voir si tu es moins énervée, si tu te sens mieux etc ensuite si tu remarques un vrai changement il sera temps de te poser des questions.

Pour moi il n'est pas question d'arrêter de consommer les produits à base de blé si l'on a pas de problème, je ne vois pas pourquoi on le ferait d'ailleurs. Mais si aujourd'hui de plus en plus de gens se trouvent être allergiques ou plutôt intolérants au gluten c'est parce qu'il y a une raison. La recherche agronomique a favorisé des plants plus productifs, de meilleur qualité, plus résistants, plus protéinés ce qui fait que le gluten est plus important.... Qui plus est le gluten il y en a de plein de choses. Ma prof de peinture ne peut mm pas manger les blancs d'oeufs alors qu'elle a des poules. C'est vraiment la cata tout ca. Mais quand on a pas le choix on fait comme on peut. La farine de chataigne, et les autres sans gluten prennent le relais. Comme le nombre des intolérants prend une réelle importance, ca y est l'on commence à faire des produits sans gluten, et si cela se fait cela veut dire qu'il y a vraiment beaucoup de gens concernés. Certes fini la baguette croustillante, mais fini aussi les douleurs dans les articulations, au ventre etc... ALors bon parfois il faut savoir écouter le docteur hein.J'espère de tout coeur que tu vas aller mieux et que ca va te donner la pêche d'enfer tout ca., un bisou pour ton ange et un pour toi gwe et pour tout le monde d'ailleurs. ALlez l'homme au marteau va bientôt frappper, l'est temps d'aller mettre la viande dans le torchon comme dirait Gilberte.

Je vous souhaite une très bonne soirée. A demain.