J'aime beaucoup la cuisine des "restes"...en général j'en fais plus (saumon, poulet,...) pour pouvoir cuisiner autre chose avec.
Le duo pomme/saumon fait partie des classiques à la maison Mais si je dois le faire pour une occasion particulière, je fais cuire le saumon rien que pour la recette.
marjeanat a écrit:
peg44 a écrit:
Hier, duo pommes/saumon un classique ici quand il y a des restes de saumon.
Béchamel pour un gratin de chou fleur.
Clafoutis d'abricot avec qq framboises (les 1ères du jardin) et Tatin tomates cerise au chorizo (thermomix et moi n°3) : très bon, facile à faire donc à refaire souvent.
Peg tu avais quand même pas mal de restes de saumon ...tres beau tout ça
Hier, duo pommes/saumon un classique ici quand il y a des restes de saumon.
Béchamel pour un gratin de chou fleur.
Clafoutis d'abricot avec qq framboises (les 1ères du jardin) et Tatin tomates cerise au chorizo (thermomix et moi n°3) : très bon, facile à faire donc à refaire souvent.
Peg tu avais quand même pas mal de restes de saumon ...tres beau tout ça
Hier, duo pommes/saumon un classique ici quand il y a des restes de saumon.
Béchamel pour un gratin de chou fleur.
Clafoutis d'abricot avec qq framboises (les 1ères du jardin) et Tatin tomates cerise au chorizo (thermomix et moi n°3) : très bon, facile à faire donc à refaire souvent.
Aujourd'hui tomates farcies à ma façon à l'ancienne, reste de boeuf cuit (bourguigon qui était un peu dur) bien lavé à l'eau chaude, passé dans momo avec ail, oignon, persil, j'ai rempli les tomates après les avoir vidées et émondées, puis un peu de matière grasse , remis leur chapeau et encore un peu de beurre et une demi-tasse de bouillon et au four 200° 1 heure. et une purée avec momo et du hachis parmentier avec le reste de la farce + du gruyère sur le dessus,c'était parfait, j'ai eu des compliments !! et même le reste : Mr l'a terminé !
J ai reçu le magazine thermomix la semaine dernière et j'ai fait 2 recettes:, crumble de tomates et poivrons et olives: très bonne recette, et une charlotte aux framboises et chèvre frais, pour la charlotte il faut aimer le fromage de chèvre car le goût est fort, la petite note de citron permet de couper ce goût.
Une compote pomme rhubarbe à la vanille avec de la rhubarbe fraîche et du sirop de rhubarbe à la place du miel, servie avec une faisselle au lait cru et du miel de pommier.
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-tomates-et-comt%C3%A9-au-parfum-destragon/31198 excellente !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Miam, ça fait envie, ils sont très beaux !
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Aujourd'hui, des petits pains aux raisins et aux pépites de chocolat (http://etoile8.canalblog.com/archives/2012/01/29/23364034.html#comments)
un coulis de tomate pour les pizzas du vendredi soir (et une pâte à pizza!)
Peggy
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ce midi : Recette Purée carotte, courgette, brocolis pour bébé par Papilles-on-off - recette de la catégorie Alimentation pour nourrissons
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Pegg
je fais un peu comme toi ...toujours sympa les restes !
bon week end
Patricia
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J'aime beaucoup la cuisine des "restes"...en général j'en fais plus (saumon, poulet,...) pour pouvoir cuisiner autre chose avec.
Le duo pomme/saumon fait partie des classiques à la maison Mais si je dois le faire pour une occasion particulière, je fais cuire le saumon rien que pour la recette.
Peggy
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Hier :
Recette Les betchets de l'Île d'yeu par Marina.S - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
Muffins au chocolat à la pointe de sel
Minis Fondants au chocolat
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Bien appétissante cette tarte ;)... ....
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Hum ...cest bon ça
Patricia
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Pain suédois, livre Pains et viennoiseries !
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/05/blinis-geants-au-saumon-fume-version-allegee.html
Version minis.....
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228
Une tarte aux pommes au caramel au beurre salé avec pate aus petits suisses
Patricia
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Je suis du morbinan
Patricia
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Peg tu avais quand même pas mal de restes de saumon ...tres beau tout ça
Patricia
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Bonsoir oui bretonne Finistère
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http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/02/nems-de-porc-et-riz-cantonnais.html
http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/confitures-de-fruits/317059#comment-611035 mais beaucoup de débordements
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Compote pommes/abricots
sauce au chorizo
Jolycrèmes chocolat pralinoise
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Hier, duo pommes/saumon un classique ici quand il y a des restes de saumon.
Béchamel pour un gratin de chou fleur.
Clafoutis d'abricot avec qq framboises (les 1ères du jardin) et Tatin tomates cerise au chorizo (thermomix et moi n°3) : très bon, facile à faire donc à refaire souvent.
Peggy
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Hier :
Gratin d'épinards
Recette Soupe de légumes par Stef28410 - recette de la catégorie Soupes
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Aujourd'hui tomates farcies à ma façon à l'ancienne, reste de boeuf cuit (bourguigon qui était un peu dur) bien lavé à l'eau chaude, passé dans momo avec ail, oignon, persil, j'ai rempli les tomates après les avoir vidées et émondées, puis un peu de matière grasse , remis leur chapeau et encore un peu de beurre et une demi-tasse de bouillon et au four 200° 1 heure. et une purée avec momo et du hachis parmentier avec le reste de la farce + du gruyère sur le dessus,c'était parfait, j'ai eu des compliments !! et même le reste : Mr l'a terminé !
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Bonsoir Munchette...une petite bretonne ou 29 ans ?
Patricia
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bravo il est tres beau
Patricia
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J'ai trouvé super bon, par contre je n'ai pas mis les raisins secs
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http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/madeleines-magdalenas-de-ma-maman-recette-espagnole/29036
excellentes !!
Diabolique est mon ange ...
laeti
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..... C'est une recette trouvée sur un blog ;).... Et jamais faîte..... Tu en as pensé quoi copine Cathy ?
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Bonsoir mesdames thermomix!!!ici gratin dauphinois et mousse au chocolat ces derniers jours un régal
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Je vais noter dans ma liste de courses pour le marché samedi matin.
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Si vous avez trouvé la bonne recette, ce n'ai pas la peine d'en chercher d'autres !
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Valérie, c'est vraiment délicieux. J'ai mis que la moitié de mon lapin car il était gros. Tu peux le faire, tu ne seras pas déçue
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Merci. J ai deja nourri le levain. Par contre, sur le forum que 2 recettes de pain au levain !
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Tu me diras ce que tu penses de la recette du lapin, car j'ai trouvé la recette, et ça me fait bien envie ?
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Il est beau ! C'est le premier d'une longue série.
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Mon premier pain au levain cuit en cocotte (céréales bio )
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-au-tanghzon/464181
Recette du magazine THERMOMIX ET MOI N°3
Recette de ma copine Claude
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Hier :
Fondant chocolat et Tiramisu aux fraises
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-cr%C3%A9ole-carottes-coco/615836
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/04/salade-jurasienne.html
http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261
Ingrédients X 2....
Des recettes simples, rapides et ......
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merci laeti
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Aujourd'hui :
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Hier, des crèmes desserts chocolat/pistache, des yaourts, de la compote de pommes pour des tartellettes feuilletées et un velouté asperge/fenouil.
Peggy
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Hier :
Gratin Parmentine et brocoli
Recette Velouté brocolis carotte par noireaude - recette de la catégorie Soupes
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http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/04/yaourt-glace-a-la-banane-et-confiture-de-lait.html
Patricia
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Hummm ! Ce devait être déliCieux....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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on en mangerait ...super beau ...bravo
Patricia
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Merci Laeti
Patricia
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Yaourts lait de chèvre arome citron
compote pommes/poires
chou fleur béchamel
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Mousse au chocolat blanc de cette recette avec des framboises entières à l'intérieur:
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/bavarois-chocolat-blanc-framboise-et-son-croustillant/397252
en version bavarois qui en jette pour les adultes et verrines pour les enfants!!
EXCELLENT!!!!
Sandrine
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merci Leati bonne journée à toi
Gigi
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J ai reçu le magazine thermomix la semaine dernière et j'ai fait 2 recettes:, crumble de tomates et poivrons et olives: très bonne recette, et une charlotte aux framboises et chèvre frais, pour la charlotte il faut aimer le fromage de chèvre car le goût est fort, la petite note de citron permet de couper ce goût.
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Une compote pomme rhubarbe à la vanille avec de la rhubarbe fraîche et du sirop de rhubarbe à la place du miel, servie avec une faisselle au lait cru et du miel de pommier.
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compote-pomme-rhubarbe-vanill%C3%A9e/293474#comment-609116
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Hier :
Brocolis vapeur
Compote de pommes
confiture pomme/poire
Recette CREME DE BROCOLI A L'AIL par Dorianne et Momo 38 - recette de la catégorie Soupes
Brocoli vapeur
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http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/crousti-moelleux-aux-lardons/615654
Toujours très appréciés
Mousse de thon, version minis pour l'apéritif ;).....
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/bouchons-roquefort-et-lardons/28463
Au comté et mozzarella.... Très moëlleux ......