Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
dim 20/10/2013 - 20:10
#1
dim 20/10/2013 - 20:11
#2
merci Laeti
merci à toi pour cette recette , tu as fait l'unanimité !!
dim 20/10/2013 - 22:01
#6
Superbe Laeti vraiment
! Tu peux être fière de toi et................................
Toutes les Blondes peuvent aller se rhabiller
tu vois quand je veux ........ 
lun 21/10/2013 - 10:17
#8
merci claude , si tu veux voir les photos des amuses bouche de plus près je les aient mises sur le fil du mercredi . bonne journée
lun 21/10/2013 - 17:01
#15
Coucou !
Je peux m'inviter dans votre discution ? Mon thermomix tourne aussi tous les jours (ou presque). Je me souviens des copines qui me disaient "tu verras quand tu l'auras au début tu feras plein de recettes pour tester". Et bien disons que je teste depuis le mois de juin (avec une pause cet été pendant les vacances) et je ne m'en lasse pas ...
Je trouve toujours plein de recettes sympas à tester... notamment grâce au forum, en allant voir du côté des derniers ajouts.
Puisqu'ici on parle de ce que l'on cuisine et bien chez nous ce soir les cucurbitacées sont à l'honneur. J'ai fait un gâteau sucré avec du potiron et une soupe potiron, courgette, chorizo...
Bonne soirée
mar 22/10/2013 - 07:52
#19
merci claude , si tu veux voir les photos des amuses bouche de plus près je les aient mises sur le fil du mercredi . bonne journée
Merci, j irai regarder
Ce matin,
3 pains à la farine blanche et 3 pains de seigle, annalada
Ratatouille, thermomix, avec plus de légumes et tjours aussi bonne...
Cet am, j ai trouvé, au moulin, de la farine de châtaignes, et d autres farines... Le meilleur reste à venir, je pense...
Bonne soirée à vous toutes...
lun 21/10/2013 - 20:20
#20
hier
rizotto au poireaux et saumon de swann 22
et crème de choux fleur (sans recette , )mais bon assez insipide il faudra que je modifie cette recette
aujourd'hui je pense ne rien faire
Dans la crème de choux fleur, moi j'y ajoute un peu de roquefort (pas trop quand même...) : ça relève bien le goût
mar 22/10/2013 - 12:30
#23
Les vacances sont là, il faut donc nourrir ma meute de loulous...
Donc ce matin,après un pain cocotte, j'ai préparé des Rabottes picardes de Jolynoise... Délicieux !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/rabottes-picardes/32223
Puis des flanbys (légers et simples à faire) pour ce soir
http://www.espace-recettes.fr/recettes/flanbys/27610
Et pour ce midi, un curry avec des aiguillettes de poulet, servi avec du riz.
Ce soir, ce sera un restant de soupe d'hier puis une tartiflette... Momo va se reposer jusqu'à demain.
mar 22/10/2013 - 12:32
#24
hier
rizotto au poireaux et saumon de swann 22
et crème de choux fleur (sans recette , )mais bon assez insipide il faudra que je modifie cette recette
aujourd'hui je pense ne rien faire
Dans la crème de choux fleur, moi j'y ajoute un peu de roquefort (pas trop quand même...) : ça relève bien le goût
Merci Vero pour cette info , la prochaine fois j'essaie
mar 22/10/2013 - 16:37
#25
Je viens de finir la cuisine. J'ai fait des petits pains à la farine de châtaignes (maison la farine!) puis confiture de châtaignes. Là, j'ai une compote de pommes qui tourne, un pain de poisson dans le four, et j'ai préparé pour ce soir gratin de chou-fleurs aux lardons. Je pense arrêter pour ce soir. A moins que je lance une brioche..... oui, je vais faire ça. A plus les filles
mar 22/10/2013 - 18:40
#31
Jolycrèmes au chocolat, jolynoise
Lait concentré, vitesse cuillère, pour une pâte à tartiner, papilles on off
Bun`s jambon/frge, réalisés avec un reste de béchamel, momo off course, que j avais congelé, 6 avec dés de jambon/râpé, et 6 avec râpé, très bonne recette...
mar 22/10/2013 - 19:26
#34
Merci les filles!!!
C'est les grands ronds de G. D.....e. Je m'en sers souvent pour les tartes et quiches, mais pour ce dessert, c'était un poil trop gros.
C'est sympa cette présentation , et puis un poil trop gros , moi ça ne me dérange pas vraiment , j'ai ce moule grand rond et je pense que je vais tenter cette présentation !
mar 22/10/2013 - 19:27
#35
http://espace-recettes.fr/recettes/moules-la-mariniere/294780 j'adore !!
crème à l'orange de mariebel , recette sur son blog , allez y les yeux fermés !!
mar 22/10/2013 - 19:28
#36
Claude ..tu as trouvé ressemblant le lait concentré ?
Oui, un peu liquide en fin de cuisson mais c est peut être de ma faute : j ai du arrêter la cuisson à 6mn, le haut de la préparation commençait à brûler sur les côtés, est ce parce que j ai un tm 21 ? Les degrés et temps varient par rapport au tm31 ! Mais la pâte à tartiner est super : ouf !!! Pour la pte anecdote j ai fait demi quantité... Ceci explique peut être celà ? Bonne soirée...
mar 22/10/2013 - 19:29
#37
pour demain
http://espace-recettes.fr/recettes/seiche-%C3%A0-lalg%C3%A9rienne/265162#comment-173437
verdict demain !
mar 22/10/2013 - 19:30
#38
Dessert du jour: tranches fondantes d'elleisab.
très bonne idée les individuelles !
mar 22/10/2013 - 20:08
#41
http://espace-recettes.fr/recettes/moules-la-mariniere/294780 j'adore !!
crème à l'orange de mariebel , recette sur son blog , allez y les yeux fermés !!
Ça aussi je vais tenté car c'est trop tentant ...!!! J'en dégusterai bien une , là maintenant si Atol en a laissé ...!?
mar 22/10/2013 - 20:14
#42
http://espace-recettes.fr/recettes/moules-la-mariniere/294780 j'adore !!
crème à l'orange de mariebel , recette sur son blog , allez y les yeux fermés !!
Ça aussi je vais tenté car c'est trop tentant ...!!!
vite y en à plus que 2 !!!!!!!! lol
mar 22/10/2013 - 20:26
#43
http://espace-recettes.fr/recettes/moules-la-mariniere/294780 j'adore !!
crème à l'orange de mariebel , recette sur son blog , allez y les yeux fermés !!
Ça aussi je vais tenté car c'est trop tentant ...!!!
vite y en à plus que 2 !!!!!!!! lol
Ben je prends les 2 !!
mer 23/10/2013 - 07:59
#45
http://espace-recettes.fr/recettes/moules-la-mariniere/294780 j'adore !!
crème à l'orange de mariebel , recette sur son blog , allez y les yeux fermés !!
Ça aussi je vais tenté car c'est trop tentant ...!!!
vite y en à plus que 2 !!!!!!!! lol
Ben je prends les 2 !!
y me faut ton adresse alors si tu veux un envoi
mer 23/10/2013 - 10:29
#46
Hier, gros loupé sur de la confiture de figues. C'est une chose que je n'ai jamais réussi à faire au thermomix. J'avais essayé au tout début (quand j'ai eu le thermomix) et "l'écume" des fruits avait débordé du bol donc j'ai laissé tomber...d'autant plus, qu'en général quand je fais de la confiture, j'ai plus qu'1 kg de fruits.
Hier j'ai retenté le coup avec 800g de figues, en suivant la recette du livre "envie de desserts", mais ma confiture a attaché dans le fond du bol et je n'ai pas vu de signes d'ébullitions...Dommage.
Sinon, hier soir, crevettes à l'ail et au poivre du livre "le meilleur de l'espace recettes", avec une grosse cuillère de crème à la fin, très simple et très bon.
mer 23/10/2013 - 11:09
#47
pour demain
http://espace-recettes.fr/recettes/seiche-%C3%A0-lalg%C3%A9rienne/265162#comment-173437
verdict demain !
excellent !
mer 23/10/2013 - 12:32
#48
Je suis toujours dans les châtaignes, et j'ai préparé ce matin une liqueur de châtaignes, qui va macérer pendant 5 semaines, et j'en parle après, si ça marche...
Sinon, j'ai fait une brioche car je vais prendre un ti goûter chez une amie/cliente, pour la remotiver un peu car elle n'utilise pas assez! non mais!
Pour ce soir, je vais faire (jamais fait!!) bananes au jambon sauce poivron. C'est une recette du livre "petits plats pour grandes tablées". Je me suis aperçue que ce livre là, je ne l'ouvre pas assez souvent, donc, je lance des tests, et cette recette me plait bien. Photo et verdict ce soir...
mer 23/10/2013 - 15:50
#50
http://mariebel.over-blog.com/ : la recette est sur le site, Chrissand
Pour ce soir : filet mignon moutarde, pommes de terres champignons vin blanc et far au pruneau