Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

Affiner la recherche
Filtre

  • Pour restreindre
  • Date

Fermer
Trier par:
Résultats par page:
19257 réponses | Date de création

Ce soir :

Des "petits pains briochés moëlleux pour sandwichs/garniture crabe et garniture thon " : recette du blog d'Elleisab

 


hier c'etait la ratatouille de la clé et pilons de poulet,pour ce soir j'hesite entre 2 recettes je vous dirais ce soir.


Aujourd'hui :

 

Mousse au pommes : recette du livre Desserts Gourmands

 

 

 

 

 

 

 



crinkles, choco praliné

Marine Soft


pour ce soir: riz cantonnais ,deuxième essai avec une recette différente 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/riz-cantonnais/307227


Ce jour :

http://isabelledenimal.over-blog.com/, velouté d'endives / pommes natures au varoma !

http://isabelledenimal.over-blog.com/, petites navettes ou façon mini hamburgers

 

 


Aujourd'hui :

Une compote de pommes : recette avec la clef TM5

Un pain cocotte aux céréales.

 

 

 

 

 

 


Ce midi : Salade originale et rapide pomme bettera... c'est très bon, mais la prochaine fois je mixerai moins fort...

Sinon, un pain de mie pour toasts (recette du livre 100 façons), j'ai essayé de le faire avec la méthode tangzhong, mais il ne semble pas avoir levé plus... on verra demain !

Et puis 2 pizzas avec  LA PÂTE A PIZZA ITALIENNE, super bonnes, une au bacon, poivrons, herbes de provence, chèvre, mozza et emmental ; la deuxième avec échalotte émincée et lardons (passés à la poêle avant), oriagan, mimolette, mozzarella et emmental aussi  Love

Corn Véro Soft


STEPHNANE a écrit:

07cathy a écrit:

Et pour ce soir :

 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-tatin-endives-chavignol/452461

 

 

 je l'ai faite se midi sauf que j'ai rajouté du jambon et bien super bon

 

 

 

Moi aussi j'ai mis du jambon  Love


07cathy a écrit:

Et pour ce soir :

 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-tatin-endives-chavignol/452461

 

 

 je l'ai faite se midi sauf que j'ai rajouté du jambon et bien super bon

 

 

 


07cathy a écrit:

Et pour ce soir :

 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-tatin-endives-chavignol/452461

 

 

 je l'ai faite se midi sauf que j'ai rajouté du jambon et bien super bon

 

 

 



Aujourd'hui :

Pancakes canadiens et Velouté radis noir détox



Aujourdhui" spaghetti avec "ma bolognaise momo"sauce trouvée dans espace recette et comme recette "oeufs au lait" de la clé.


Pour midi :

Filet mignon aux pruneaux : recette du blog d'Elleisab

 

 

 

 

 



joce 42 a écrit:

ce soir purée livre ma recette au quotidien

Je l'ai faite lundi, elle est trop bonne !!!

Hier soir hamburger maison et cet après midi je vais peut être faire des chocolat crinkles.



ce soir purée livre ma recette au quotidien


Je vais pas être très originale, moi aussi pain express (recette du livre Top chrono). J'ai aussi fait des biscuits façon bn recette du site de valerieclerc26, et des crèmes 2 saveurs chocolat/caramel beurre salé.


ce soir:pain express recette  thermomix


ce matin:pain express de la clé


Aujourd'hui :

 

 

Gâteau reversé à l'ananas : recette du livre Desserts gourmands

 

 

 

 




Aujourd'hui :

Gratin light chou-fleur/romanesco

 

 

 

 

 

Moelleux chocolat banane

 

 

 

 

 

Recette creme vanille facon danette par gege44 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Recette Soupe d'Avoine et de Champignons par DAMARCO - recette de la catégorie Soupes

(Et entre temps salade de riz au thon, salade d'aubergines au yaourt garnie dans des wraps et endives)


Un pain au lait de Solmar, le pain tangzong du site et une tarte pommes/caramel beurre salé (moi)


Aujourd'hui :

 

Pain cocotte aux céréales et pain au lait (tous les deux façon tangzhong)

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-au-lait-asiatique-m%C3%A9thode-tangzongh/472386

 

 

 

 

 

 

 

Et "poulet aux endives et pommes de terre" : Blog elleisab

 

 

 

 

 

 

 

 

 


bonjour, aujourd'hui Tigry fait un saucisson brioché ! j'espère qu'il sera réussi avec momo, car j'en ai fait autrefois, tous bien, mais là je me lance.!



Entre hier et aujourd'hui :

http://isabelledenimal.over-blog.com/Charlotte royale aux fraises

Paëlla, mixe paëlla cuisson multiple, blog elleisab/recette perso

Bisque de crevettes, livre à table

Pain marguerite

 


Kir a écrit:

claude2 a écrit:

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux, magazine thermomix et vous !

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181, farine blanche/farine pour pain complet !

m

 

 

 

 

 

 

Quel est le numero du Thermomix et vous? Merci

 

 

 

Le dernier, le n° 43....


07cathy a écrit:

solmar a écrit:

equinorev a écrit:

solmar a écrit:

Pain Tangzongh que pour ma part je trouve meilleur que le pain cocotte classique .... Il est plus gonflé, plus croustillant et bien plus moelleux... 

Avec cette méthode, je viens de faire un pain brioché (ou au lait, je ne connais pas la différence ?) On l'a trouvé génial ! Moelleux, très gonflé... Je l'ai préparé version brioche du matin, il a levé toute la nuit dans le four et cuit ce matin en automatique...  Love

Pour le pain, je l'ai fait en utilisant du Tangzong mais je l'ai cuit en cocotte, là on n'a pas trop vu la différence, mais il était très bon.

Je vais sans doute réessayer en cuisson classique pour voir... Quelle cuisson utilises-tu ?

 

J'utilise pour toutes les cuissons de pain le moule a pain Emile Henry 

 

 

 

 

Dis donc Coco, tu n'as que des moules géniaux (pour le pain, pour les tatins ...).

Oui et j'ai aussi le moule a baguettes Emile Henry ainsi que celui a créme renversée... Ils sont géniaux.... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

equinorev a écrit:

solmar a écrit:

Pain Tangzongh que pour ma part je trouve meilleur que le pain cocotte classique .... Il est plus gonflé, plus croustillant et bien plus moelleux... 

Avec cette méthode, je viens de faire un pain brioché (ou au lait, je ne connais pas la différence ?) On l'a trouvé génial ! Moelleux, très gonflé... Je l'ai préparé version brioche du matin, il a levé toute la nuit dans le four et cuit ce matin en automatique...  Love

Pour le pain, je l'ai fait en utilisant du Tangzong mais je l'ai cuit en cocotte, là on n'a pas trop vu la différence, mais il était très bon.

Je vais sans doute réessayer en cuisson classique pour voir... Quelle cuisson utilises-tu ?

 

J'utilise pour toutes les cuissons de pain le moule a pain Emile Henry 

 

 

 

 

Dis donc Coco, tu n'as que des moules géniaux (pour le pain, pour les tatins ...).


Trop belle


mamiekinder a écrit:

solmar a écrit:

 

Tarte tatin avec une pâte feuilletée

Miam ! Elle donne envie !

Elle est cro cro bonne  Tongue

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

 

Tarte tatin avec une pâte feuilletée

Miam ! Elle donne envie !

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


 

Tarte tatin avec une pâte feuilletée

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


aujourdhui filet mignon sauce moutarde et mousse au chocolat,


Hier soir j'ai faait petit pain brioché au chocolat,c'etait super ce matin pour le petit dejeuné


equinorev a écrit:

solmar a écrit:

Pain Tangzongh que pour ma part je trouve meilleur que le pain cocotte classique .... Il est plus gonflé, plus croustillant et bien plus moelleux... 

Avec cette méthode, je viens de faire un pain brioché (ou au lait, je ne connais pas la différence ?) On l'a trouvé génial ! Moelleux, très gonflé... Je l'ai préparé version brioche du matin, il a levé toute la nuit dans le four et cuit ce matin en automatique...  Love

Pour le pain, je l'ai fait en utilisant du Tangzong mais je l'ai cuit en cocotte, là on n'a pas trop vu la différence, mais il était très bon.

Je vais sans doute réessayer en cuisson classique pour voir... Quelle cuisson utilises-tu ?

 

J'utilise pour toutes les cuissons de pain le moule a pain Emile Henry 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Voilà ma recette de Pain au lait brioché familial réveil-mat... avec la méthode tangzhong

Corn Véro Soft


solmar a écrit:

Pain Tangzongh que pour ma part je trouve meilleur que le pain cocotte classique .... Il est plus gonflé, plus croustillant et bien plus moelleux... 

Avec cette méthode, je viens de faire un pain brioché (ou au lait, je ne connais pas la différence ?) On l'a trouvé génial ! Moelleux, très gonflé... Je l'ai préparé version brioche du matin, il a levé toute la nuit dans le four et cuit ce matin en automatique...  Love

Pour le pain, je l'ai fait en utilisant du Tangzong mais je l'ai cuit en cocotte, là on n'a pas trop vu la différence, mais il était très bon.

Je vais sans doute réessayer en cuisson classique pour voir... Quelle cuisson utilises-tu ?

 

Corn Véro Soft


Kir a écrit:

claude2 a écrit:

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux, magazine thermomix et vous !

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181, farine blanche/farine pour pain complet !

m

 

 

 

 

 

 

Quel est le numero du Thermomix et vous? Merci

 

le dernier , 43 je crois...

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


claude2 a écrit:

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux, magazine thermomix et vous !

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-m%C3%A9thode-tangzhong/464181, farine blanche/farine pour pain complet !

m

 

 

 

 

 

 

Quel est le numero du Thermomix et vous? Merci

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Pain au lait Tangzongh

 

 

 

 

 

 

Pain Tangzongh que pour ma part je trouve meilleur que le pain cocotte classique .... Il est plus gonflé, plus croustillant et bien plus moelleux... 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft