pour tes pains sans gluten Marina utilise tu un mix acheté ou ćest un mix maison ?
belle matinee
pour cette fois j'ai utilisé un mix pâtisserie et de la farine de maïs, c'était très bon mais ça parter beaucoup en miette. Là je viens acheter du mix pain.
Hier, j'ai fait ma recette de crêpes habituelle dans laquelle je remplace la moitié du lait par du cidre... Le cidre se sent à la cuisson mais pas à la dégustation et les crêpes sont plus légères ainsi.
Mes proportions : 500 g de farine, 5 oeufs, une pincée de sel, 500g de lait, 500g de cidre, 30s vitesse 6
Puis une version sucrée dans laquelle j'ai ajouté de la vanille en poudre et 50g de sucre
J'ai dû en refaire une autre tournée (nous étions 12 !!!)... il en est resté pour le petit déjeuner
un pain cocotte avec un mélange de farines (blanche, complète et seigle) + 30 g de graines de lin
Le gâteau marbré d'elleisab
des petits flans légers (6 au chocolat, 6 autres menthe-chocolat)
J'ai aussi fait un tagine mais les quantités étaient trop importantes pour le thermomix...
A part ça, je suis envahie de courgettes dans mon jardin... Donc dans le tagine, super, la terrine courgette-menthe-cumin , gratin, velouté... Mais maintenant je suis à court d'idées... J'en fait aussi profiter mes voisins mais j'aimerais bien les utiliser plutôt que d'acheter d'autres légumes ! Vous auriez d'autres suggestions pour la courgette ?
le gâteau invisible aux courgettes, elleisab, déjà testé ?
Le mijoté de légumes création maison, casaHax, avec courgettes/tomates, bon également
un pain cocotte avec un mélange de farines (blanche, complète et seigle) + 30 g de graines de lin
Le gâteau marbré d'elleisab
des petits flans légers (6 au chocolat, 6 autres menthe-chocolat)
J'ai aussi fait un tagine mais les quantités étaient trop importantes pour le thermomix...
A part ça, je suis envahie de courgettes dans mon jardin... Donc dans le tagine, super, la terrine courgette-menthe-cumin , gratin, velouté... Mais maintenant je suis à court d'idées... J'en fait aussi profiter mes voisins mais j'aimerais bien les utiliser plutôt que d'acheter d'autres légumes ! Vous auriez d'autres suggestions pour la courgette ?
Bonjour,
Quand j'ai trop de courgettes, j'en congèle pour l'hiver pour faire des veloutés courgettes vache qui rit ou pour mettre dans les soupes (à la place des pommes de terre).
Sinon, nous faisons à peu près les mêmes recettes, je peux citer en plus :
Sinon, le gratin de ma belle-mère, à base d'oignons, lardons, courgettes, crème fra$iche mélangé à du riz passé au four avec du gruyère. assez complet en repas.
un pain cocotte avec un mélange de farines (blanche, complète et seigle) + 30 g de graines de lin
Le gâteau marbré d'elleisab
des petits flans légers (6 au chocolat, 6 autres menthe-chocolat)
J'ai aussi fait un tagine mais les quantités étaient trop importantes pour le thermomix...
A part ça, je suis envahie de courgettes dans mon jardin... Donc dans le tagine, super, la terrine courgette-menthe-cumin , gratin, velouté... Mais maintenant je suis à court d'idées... J'en fait aussi profiter mes voisins mais j'aimerais bien les utiliser plutôt que d'acheter d'autres légumes ! Vous auriez d'autres suggestions pour la courgette ?
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Bonjour, dans mon panier cette semaine un chou cabu vous en feriez quoi, je suis à court d'idées ?
Belle et douce journée
Chti Petite Fée
http://menuspetitefee.canalblog.com/
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Bonjour, dans mon panier cette semaine un chou cabu vous en feriez quoi, je suis à court d'idées ?
Belle et douce journée
Chti Petite Fée
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Foie de génisse et sa purée de courgettes du livre " équilibre et saveur" page 30
Yaourts nature ( ma recette )
Panna cotta allégées de Aurélieb33
Pain magique de Mariebel
pain de mie extra
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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pour cette fois j'ai utilisé un mix pâtisserie et de la farine de maïs, c'était très bon mais ça parter beaucoup en miette. Là je viens acheter du mix pain.
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Bonjour,
pour tes pains sans gluten Marina utilise tu un mix acheté ou ćest un mix maison ?
belle matinee
Belle et douce journée
Chti Petite Fée
http://menuspetitefee.canalblog.com/
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Hier, j'ai fait ma recette de crêpes habituelle dans laquelle je remplace la moitié du lait par du cidre... Le cidre se sent à la cuisson mais pas à la dégustation et les crêpes sont plus légères ainsi.
Mes proportions : 500 g de farine, 5 oeufs, une pincée de sel, 500g de lait, 500g de cidre, 30s vitesse 6
Puis une version sucrée dans laquelle j'ai ajouté de la vanille en poudre et 50g de sucre
J'ai dû en refaire une autre tournée (nous étions 12 !!!)... il en est resté pour le petit déjeuner
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Tout délicieux !!!!
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Haricots beurre vapeur
Recette Confiture de Prunes par pierreB - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
Recette Confiture de prune par lapopotedejess - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Haricots beurre vapeur
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Equinorev m'a donné envie ça sera des crêpes!!
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Aujourd'hui , un clafouti aux prunes et peches
Pour ce soir , une sauce bolognaise est prête
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Ce soir, soirée crêpes, donc en prévision :
Pâte à tartiner pralinée
Et un lemoncurd (un mélange de plusieurs recettes)
les zestes de 3 citrons avec 300g de sucre, 30s vit5
j'ajoute 125g de beurre en morceaux, 4 oeufs, 30s vit 6 ;
puis le jus des citrons, 20s vit 5 ;
Ensuite 12 min 80° vit 2. Ensuite en pots et au frigo !
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Aujourd'hui :
Recette pain de mie facile par BREIZH2222 - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
avec farine sans gluten
Pâte à pizza pour une grosse pizza
Tarte aux pêches
Recette eau gélifiée pour personnes agées et enfants par ange16 - recette de la catégorie Boissons
Compote pomme du jardin
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http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261, recette × 2 !
http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/confitures-de-fruits/317059, à l'abricot !
Pain italien
Coulis d'abricots, livre équilibre et saveurs
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Nous nous sommes régalés ce soir avec :
Moelleux courgettes parmesan au coeur co...
En plus c'est simple à faire
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http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/eplucher-des-gousses-dail-en-10-secondes/275085, super efficace avec quelques secondes en +......
Chapelure
http://mariebel.over-blog.com, terrine d'aubergines à la grecque, trop bonne !
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cet aprem :
Cheesecake granola
4 baguettes sans gluten
Oeufs florentine
Recette Velouté d'aubergine par cuisinerpassion - recette de la catégorie Soupes
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http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/10615/mignon-de-porc-aux-epices.html, simple, rapide et délicieux !!!!
1 Marguerite
Pâte brisée, pour une tarte aux abricots !
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Pain magique au céreales
Pain de mie extra
ratatouille
pain de viandes
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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moi aujourd'hui seulement la purée de carottes
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des haricots et des pommes de terre et des oeufs durs au varoma
avce lesquels j'ai fait une salade en y ajoutant des du surimi de l'oignon rouge , des olives noires et quelques cornichons
salade compléte !!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Aujourd'hui
4X4
Fondant au choco lait
Pain de mie (recette d'ici)
et pour ce soir : Soupe pomme de terre et potimarron
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/thon-%C3%A0-la-proven%C3%A7ale/27081, avec de l'espadon et 3 filets de carrelet, 1 poivron en plus, tomates fraîches non mixées, très bon !
2 gâteaux de fête, mix recette momo/recette perso.....
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Haricots verts vapeur
compote pommes prunes
Panna cotta légères
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/panna-cotta-all%C3%A9g%C3%A9es-et-leur-coulis-mangue-et-fraise/307344
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Cet aprem :
Recette creme type danette au chocolat par EmAx73 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Recette salmorejo par vie la 73 - recette de la catégorie Soupes
Recette baguette magique par landuseve - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
cette fois-ci farine 150, 55 et sarrasin
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Ce midi :
courgettes végétariennes farcies à l'Italienne
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Hier, des bavarois au thon (recette tupp que j'ai adapté au TM), une charlotte chocolat et le gâteau moelleux de Marie aux prunes.
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http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/pudding-molotov-simple-ou-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-doeufs/381881, version simple, en 1/2 part ! Je mettrai un peu moins de sucre la prochaine fois....
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/petits-flans-l%C3%A9gers-au-chocolat/375711, version menthe/choco, en 1/2 part !
2 recettes simples et délicieuses !
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Gratin dauphinois
Glace rhubarbe fraises
Flan méringué aux abricots de Joyce
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Recette baguette magique par landuseve - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
Cette fois ci des baguettes complètes
Recette Velouté froid de courgettes au curry par Tsampa - recette de la catégorie Entrées
Recette - Taboulé (au Thermomix) - par Bénédicte S.
Artichauts vapeur
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1er fois pour moi, cette aprem
et la réalisationde la brioche super bonnela danette à la vanilleune quiche loraineet pour finir des financiers.
je ne regrette pas l'experience
sophie
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Hier soir, taboulé rapide, gateau invisible aux courgettes, crèmes aux oeufs, crèmes danette chocolat et ce soir une fougasse
Séverine
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Aujourd'hui, flan de courgettes à la ricotta et placek aux abricots frais.
Peggy
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Hier :
Recette baguette magique par landuseve - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
Recette crepes rapides et moelleuses par july38300 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
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iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Merci Claude et Peggy pour vos bonnes idées, je vais en tester plusieurs dans les prochains jours !
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le gâteau invisible aux courgettes, elleisab, déjà testé ?
Le mijoté de légumes création maison, casaHax, avec courgettes/tomates, bon également
Clafoutis légers courgettes/chèvre, mariebel, excellents !
Bonne cuisine......
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Semoule au lait de constance.
Flan aux oeufs a la vanille de nat.
Pain cocotte de juinfred.
Haricot verts vapeur du jardin.
Confiture de mirabelle de solmar.
Mascarpone maison en vue de faire de la glace.
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Entre hier et aujourd'hui
creme glacee au chocolat du livre 100 façons, un peu trop mou a notre goût, on verra demain après plusieurs heures au congel
confiture pommes poires
moules a la provençale du livre À Table
pate brisée pour tarte à la tomate
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315
boulette de viande à la sauce aux câpres du livre À Table mais sans la sauce, j'ai servi avec une sauce tomate momix
haricots verts du jardin au varoma.
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Bonjour,
Quand j'ai trop de courgettes, j'en congèle pour l'hiver pour faire des veloutés courgettes vache qui rit ou pour mettre dans les soupes (à la place des pommes de terre).
Sinon, nous faisons à peu près les mêmes recettes, je peux citer en plus :
flan de courgettes (http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flans-de-courgettes/29441) en variant avec saumon fumé, lardons
moelleux courgettes (http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/moelleux-courgettes-parmesan-au-coeur-coulant/28182)
gratin de courgettes à la ricotta (http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/gratin-de-courgettes-%C3%A0-la-ricotta/290759) testé dernièrement et nous avons bien aimé.
Quiche courgette ricotta (http://media.wix.com/ugd/47575e_033223a56cf7f136498ae4eef9ca1532.pdf)
Sinon, le gratin de ma belle-mère, à base d'oignons, lardons, courgettes, crème fra$iche mélangé à du riz passé au four avec du gruyère. assez complet en repas.
Peggy
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Confiture de prunes avant/apres
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Des choses très classiques hiers :
un pain cocotte avec un mélange de farines (blanche, complète et seigle) + 30 g de graines de lin
Le gâteau marbré d'elleisab
des petits flans légers (6 au chocolat, 6 autres menthe-chocolat)
J'ai aussi fait un tagine mais les quantités étaient trop importantes pour le thermomix...
A part ça, je suis envahie de courgettes dans mon jardin... Donc dans le tagine, super, la terrine courgette-menthe-cumin
, gratin, velouté... Mais maintenant je suis à court d'idées... J'en fait aussi profiter mes voisins mais j'aimerais bien les utiliser plutôt que d'acheter d'autres légumes ! Vous auriez d'autres suggestions pour la courgette ?
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Aujourd'hui :
Chapelure
Quiche champignons
Recette Velouté de Pomme53 par POMME53 - recette de la catégorie Soupes
Artichauts vapeur
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Pour moi ce weekend, Marie brioche
pâté végetal
gratin courgettes ravioles
fraîcheur de nectarines du livre jour de fête, très bon et très frais
pâte à pizza
Gigi
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et gratin de courgettes à la provençale de Catherine 70 ( trés bon )
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
hier soir poulet garam masala riz basmati
Messages:
Avant-hier : un pain pour toasts (livre recette 100 façons, mais on en trouve sur le site) puis
crème dessert à la menthe fraîche et aux...
Ma recette de crème menthe-choco
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Soupe aux légumes d'hiver
Artichauts vapeur
Messages:
Messages:
1 pain cocotte aux céréales
1 pavé aux citron
Flan avec un reste de légumes
Mousse de betteraves au thon (http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/mousse-de-betterave-au-thon-et-son-%C3%A9mulsion-de-persil/294499)
Peggy
Messages:
Recette FONDANT AU CHOCOLAT par SFT - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Sirop de menthe
poivrons vapeur
Artichauts vapeur