ces derniers jours glace tagada , mousse au chocolat et gateau aux abricots varoma ,aujourd'hui crème aux oeufs , crème au chocolat façon la laitière , gratin de courgettes cumin menthe de corinne , vraiment excellent froid avec une sauce tomate maison , on à vraiment adorés !!
3 pains complets, de annalada, parfaite cette recette déclinée avec toutes sortes de farine, pain de toutes formes, frais ou décongelés, et les baguettes apéritives à la farine provençale : toujours appréciées...
Gâteau aux blancs d oeufs, de mamiekinder, hyper bon, moëlleux, rapide...
Hier, plat à tous les étages : pommes de terre et carottes dans le panier, courgettes jaunes, poivrons et haddock fumé dans le varoma et une petite sauce au curry.
Préparation pour futures glaces à la vanille et sorbet au melon.
Hier soir, des panna cotta à la mangue et à la fraise pour emmener à un diner chez des amis ce soir ! (je ne te les ai pas proposées Tuppadict, car elles sont certes "light", mais ça reste quand même plus calorique que le dessert au fromage blanc que je t'ai proposé je pense !)
Une petite invention personelle qui ne doit pas être si mauvaise que ça puisque ma mère ne veux que des galettes complète depuis plus de 40ans et là elle a beaucoup aimé !
Si tu cherches un dessert léger, frais et sympa, essaie le "gateau au fromage du dimanche", je l'ai fait et servi avec un coulis aux abricots, franchement le top, la prochaine fois je fais des crèmes au citron avec, ça doit doit rendre pas mal aussi.
La recette est sur le site
le sorbet pèche abricot en ce moment c'est pas mal non plus...
Si tu cherches un dessert léger, frais et sympa, essaie le "gateau au fromage du dimanche", je l'ai fait et servi avec un coulis aux abricots, franchement le top, la prochaine fois je fais des crèmes au citron avec, ça doit doit rendre pas mal aussi.
La recette est sur le site
le sorbet pèche abricot en ce moment c'est pas mal non plus...
sinon je cherche un dessert à faire car je suis invitée à manger, mais je veux quelque chose de léger, car on a quelques kilos à perdre.
vous avez des idées?
Un truc tout simple à faire, frais et très bon (mais pas au thermomix, ya franchement pas besoin là à part pour mixer les speculoos) :
1°) tu mélange du fromage blanc avec du sucre en poudre (et éventuellement un peu de sucre vanillé) dans un grand bol ; 2°) tu laves, équeute, et coupe en morceaux des fraises. ; 3°) et enfin, tu écrase des speculoos en miettes grossieres ==> Et dans des verrines ou coupes, tu alternes : couche de speculoos, couche de fromage blanc, couche de fraises, ainsi de suite (en généal je fais au moins 2 couches de chaque, et je termine par une fine pellicule de fromage blanc saupoudré d'un peu de speculoos, avec une fraise (dont tu auras laissé la queue, pour la couleur !) dessus pour la déco. C'est classe, super léger, super frais et délicieux !!
J'ai testé hier soir les Joly Crèmes, la version avec du rhum (à mettre au début) et des raisins secs (à mettre au fond des ramequins avant de verser la crème), en mettant seulement 30-35g de farine : délicieux !
J'ai testé le cheezecake salé de "le meilleur de votre espace recette" pour l'apéro de samedi, original et super rapide, a refaire dès ce week end pour un autre apéro, je vous le conseille vivement..
Recette du veau en ragoût du livre de recette de base livré avec thermomix....
Suis déçue elle est pas géniale, un vague goût de blanquette, mais sauce trop trop liquide...
Et j'ai un soucis je sale mes préparations ms il manque toujours de sel au final à la dégustation. Avez vous une solution ? Vs salé au début ou à la fin ?
Merci ;-)
Les plats pas assez salés, en effet c'est fade .... je sale au début avec un peu de gros sel de guérande et pour les aliments cuits dans le varoma, je saupoudrede sel épicé (recette sur le livre 100 façons) j'en ai fait un petit bocal
Recette du veau en ragoût du livre de recette de base livré avec thermomix....
Suis déçue elle est pas géniale, un vague goût de blanquette, mais sauce trop trop liquide...
Et j'ai un soucis je sale mes préparations ms il manque toujours de sel au final à la dégustation. Avez vous une solution ? Vs salé au début ou à la fin ?
3 baguettes apéritives, avec 500g de farine provençale, une avec des dés de comté, une aux lardons et une nature : sera tranchée et tartinée de tapenade !
Des mini crêpes soufflées avec des dés de jambon et du râpé : recette perso et légère !
Marie, je me suis inscrite hier sur ton blog car je suis sûre effectivement de ne rien louper. Et j'ai envie de faire cette magnifique recette de moules et la crème de calissons. Je vais faire ma liste pour mes courses. Hier, j'ai refait le gâteau vapeur aux abricots, j'ai mis du rhum car mes invités n'aiment pas l'amande, c'était très bon aussi, il plaît beaucoup ce gâteau, c'est le gâteau star de l'été. Merci encore
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Hier soir : soupe d'aubergine à la tomate
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ces derniers jours glace tagada , mousse au chocolat et gateau aux abricots varoma ,aujourd'hui crème aux oeufs , crème au chocolat façon la laitière , gratin de courgettes cumin menthe de corinne , vraiment excellent froid avec une sauce tomate maison , on à vraiment adorés !!
Diabolique est mon ange ...
laeti
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3 pains complets, de annalada, parfaite cette recette déclinée avec toutes sortes de farine, pain de toutes formes, frais ou décongelés, et les baguettes apéritives à la farine provençale : toujours appréciées...
Gâteau aux blancs d oeufs, de mamiekinder, hyper bon, moëlleux, rapide...
Taboulé, de in, on ne s en lasse pas !
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Hier soir cocktail pomme vodka au thermomix avec des glaçons
(Aujourd'hui pleins de chose mais pour l'instant, rien au thermomix)
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Cet après-midi, préparation pour de la glace au chocolat.
Pour ce soir, quiche au jambon et quiche courgettes-ricotta (http://media.wix.com/ugd//47575e_033223a56cf7f136498ae4eef9ca1532.pdf). Galère à étaler la pâte brisée avec la température ambiante!
Peggy
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Cet aprem :
Recette - La tarte au pomme de mémé - par Anne-sophie P.
Maquereaux au cidre
Aubergine, pdt et poivron vapeur
Champignons vapeur
Finis pour aujourd'hui (car Recette - Pizza au chèvre - par Florence T.
et cocktail pomme vodka )
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Ce matin j'ai fais juste mon pain : Pain brioché sésame | Espace Recettes Thermomix
j'ai essayé d'ajouter du pesto ...
c'est tout ce que j'ai fais ce matin car je n'ai pas encore cuisiné au thermomix car Recette - Gratin d'aubergines à la bolognaise - par Anne-caroline W.
et Tomates en salade
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Hier, plat à tous les étages : pommes de terre et carottes dans le panier, courgettes jaunes, poivrons et haddock fumé dans le varoma et une petite sauce au curry.
Préparation pour futures glaces à la vanille et sorbet au melon.
Peggy
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Hier soir, des panna cotta à la mangue et à la fraise pour emmener à un diner chez des amis ce soir ! (je ne te les ai pas proposées Tuppadict, car elles sont certes "light", mais ça reste quand même plus calorique que le dessert au fromage blanc que je t'ai proposé je pense !)
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merci les filles (aurelib33, claude2 et audrey.D )pour vos idées, je vais regarder ça!
carotte concassé, j'ai trouvé un peu trop gros les morceaux.
terrine de saumon pour demain
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Vue que j'ai pleins de légumes je fais mes réserve pour cet hiver :
6 poivrons jaune, 1 courgette et 1 aubergine à la vapeur.
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Je viens de faire pâte à crèpe : Recette - Crêpes au citron - par Joy O.
et sirop de menthe qui
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Crêpes beurre d'avocat aux herbes
Apparament très bon mais je n'ai pas goûté.
Une petite invention personelle qui ne doit pas être si mauvaise que ça puisque ma mère ne veux que des galettes complète depuis plus de 40ans et là elle a beaucoup aimé !
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Hier, des crèmes au chocolat, puis la pizza au saumon du livre Top Chrono, très bonne à refaire.
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Hier j'ai un dessert léger crème fromage blanc bourbon (au café) mais pas une réussite, ce n'était pas bon
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Si tu cherches un dessert léger, frais et sympa, essaie le "gateau au fromage du dimanche", je l'ai fait et servi avec un coulis aux abricots, franchement le top, la prochaine fois je fais des crèmes au citron avec, ça doit doit rendre pas mal aussi.
La recette est sur le site
le sorbet pèche abricot en ce moment c'est pas mal non plus...
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Si tu cherches un dessert léger, frais et sympa, essaie le "gateau au fromage du dimanche", je l'ai fait et servi avec un coulis aux abricots, franchement le top, la prochaine fois je fais des crèmes au citron avec, ça doit doit rendre pas mal aussi.
La recette est sur le site
le sorbet pèche abricot en ce moment c'est pas mal non plus...
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Avec ma soeur nous avons fait : Cookies au chocolat blanc et pralines roses | Espace Recettes Thermomix
mais trop sucré
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Aujourd'hui : babka, sauce tomate, petits flans de courgettes aux lardons et calissons en cours de séchage (http://www.espace-recettes.fr/recettes/calissons-daix/183382), on verra demain ce que ça donne.
Peggy
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Pour ce midi : pastel de maïs
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Idées desserts légers : un fond génoise farine/maïzena garni d un bavarois léger au frge blanc
Ou simplement bavarois léger (avec frge blanc)
Sorbets, flans..........
Gâteau léger aux blancs d oeufs de mamiekinder.....
Hier soir : piperade, tjours aussi bonne avec tomates fraîches et romarin...
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Un truc tout simple à faire, frais et très bon (mais pas au thermomix, ya franchement pas besoin là à part pour mixer les speculoos) :
1°) tu mélange du fromage blanc avec du sucre en poudre (et éventuellement un peu de sucre vanillé) dans un grand bol ; 2°) tu laves, équeute, et coupe en morceaux des fraises. ; 3°) et enfin, tu écrase des speculoos en miettes grossieres ==> Et dans des verrines ou coupes, tu alternes : couche de speculoos, couche de fromage blanc, couche de fraises, ainsi de suite (en généal je fais au moins 2 couches de chaque, et je termine par une fine pellicule de fromage blanc saupoudré d'un peu de speculoos, avec une fraise (dont tu auras laissé la queue, pour la couleur !) dessus pour la déco. C'est classe, super léger, super frais et délicieux !!
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hier soir poulet basquaise riz et mon 1er pain cocotte , j etais trop fiere il est trop bon
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Palmiers au chorizo pour l'apéro de samedi et terrine courgette menthe cumin pour demain
Gigi
Salut !
Aujourd'hui.. Un flan de courgettes à la menthe !!!
de ma compo perso
un vrai delice !!! nous, on adore !!!
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la fameuse brioche de Mariebel
et des financiers avec les blancs.
sinon je cherche un dessert à faire car je suis invitée à manger, mais je veux quelque chose de léger, car on a quelques kilos à perdre.
vous avez des idées?
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quiche sans pate, jolycrèmes vanille
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315
Cette salade est délicieuse ....
Tomates et courgettes farcies
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Recette - Gâteau aux pommes (au Thermomix) - par Delphine M.
Quiche courgette et au camembert
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Ce midi Dorade farcie avec ses pdt une réussite !
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J'ai testé hier soir les Joly Crèmes, la version avec du rhum (à mettre au début) et des raisins secs (à mettre au fond des ramequins avant de verser la crème), en mettant seulement 30-35g de farine : délicieux !
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J'ai testé le cheezecake salé de "le meilleur de votre espace recette" pour l'apéro de samedi, original et super rapide, a refaire dès ce week end pour un autre apéro, je vous le conseille vivement..
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Merci ! Je sale en effet un peu au sel de guerande fin en début de cuisson ms sûrement pas assez.
Je vais essayer au gros sel ;-)
Pour le sel épicé je n'ai pas ce livre....futur achat ? ^^ Jattends déjà le livre des recettes vapeurs et les recettes express.
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Les plats pas assez salés, en effet c'est fade .... je sale au début avec un peu de gros sel de guérande et pour les aliments cuits dans le varoma, je saupoudrede sel épicé (recette sur le livre 100 façons) j'en ai fait un petit bocal
Fabienne
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Une salade coleslaw, de poupouille1406, sans vinaigre et avec un peu d eau pour alléger, ainsi que du persil hâché : entrée bien sympathique !
Sirop menthe, de littlemary, avec 170g de feuilles de menthe, moins d eau et cuit avec 70g d hermesetas liquide : résultat parfait !
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bonjour la cie,
ratatouille
et crême dessert vanille et caramel
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Façon Danette au chocolat blanc | Espace Recettes Thermomix
puis une soupe pour ce soir Soupe d'haricots vert au poivron
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11 pots de confiture d'abricots, 5 petits pots de coulis d'abricots
1 gateau aux cerises cuisson varoma
yaourts
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Recette du veau en ragoût du livre de recette de base livré avec thermomix....
Suis déçue elle est pas géniale, un vague goût de blanquette, mais sauce trop trop liquide...
Et j'ai un soucis je sale mes préparations ms il manque toujours de sel au final à la dégustation. Avez vous une solution ? Vs salé au début ou à la fin ?
Merci ;-)
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Pour ce midi :
Haricots vert vapeur
Haricots vert vapeur, carottes + thon vapeur
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Cet aprem : pain à la farine de maïs | Espace Recettes Thermomix
Recette - Flamby tout caramel (au Thermomix) - par Severine M.
Recette - Gâteau au chocolat rapide (Thermomix, micro-onde) - par Severine M.
Pâte à Recette - Pancakes légers au fromage blanc - par Alexandra A.
(ce soir peut-être haricots verts vapeur)
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Couscous de légumes du soleil ( avec steack haché )
tarte pomme/compote
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3 baguettes apéritives, avec 500g de farine provençale, une avec des dés de comté, une aux lardons et une nature : sera tranchée et tartinée de tapenade !
Des mini crêpes soufflées avec des dés de jambon et du râpé : recette perso et légère !
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Hier :
Pain africain aux cacahuètes (dans le four)
Foutimassons vendéens
Soupe de radis noir à la patate douce
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Deux verrines de compote rhubarbe/cassis
L incontournable terrine courgettes à la menthe et au cumin, de Solmar, pour demain soir. Recette doublée.
Une tapenade aux olives noire, de Gé, et dans la foulée une aux olives vertes, pour demain soir également. Goûtée ce soir : bien bonne !
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Je les garde environ 5 jours au réfrigérateur
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Ben voilà moi aussi j ai succombé au fameux moelleux abricot , une vraie tuerie !!!!!'
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recette des courgette menthe appréciée par les invites !!!
Membre du Club des
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hier soir j ai enfin reussi mes jolycremes a la vanille !!!! trop contente
tout le monde se regale
combien de jour ca se garde au frigo ? merci
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Marie, je me suis inscrite hier sur ton blog car je suis sûre effectivement de ne rien louper. Et j'ai envie de faire cette magnifique recette de moules et la crème de calissons. Je vais faire ma liste pour mes courses. Hier, j'ai refait le gâteau vapeur aux abricots, j'ai mis du rhum car mes invités n'aiment pas l'amande, c'était très bon aussi, il plaît beaucoup ce gâteau, c'est le gâteau star de l'été. Merci encore