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Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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Ladydith wrote:

Merci pour vos compliments les filles... Si vous voulez ma recette, je l'ai indiquée en post sur la recette des biscuits roses de oupsala... Yapluka... C'est trop facile a faire... Juste s'y prendre la veille ou meme l'avant veille pour réaliser les biscuits roses. Succes garanti. Une petite pointe de couteau de Colorant rose E122 carmin Scrap-cooking pour moi.

 

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/biscuits-roses-de-reims/425343

tmrc_emoticons.winktmrc_emoticons.smile


marjeanat wrote:

Sand

Superbe !!! je prefere ...y'a pas photo ! j'ai relevé deux ou trois recettes  tmrc_emoticons.wink

 un bon anniversaire au petit Maxime ...c'est ton fils?

 

oui c'est mon petit dernier!!

bon, en même temps, je n'en ai que 2...  tmrc_emoticons.bigsmile

 

 


Yaourts lait de brebis arome citron

vinaigrette allégée

épinards vapeur

asperges vapeur


Ladydith wrote:

Bonsoir à toutes,

Avec la recette des  biscuits roses de oupsala, voici mon fraisier du 1er mai qui fut bien apprécié

waouh il fait bien envie ton fraisier !


Sand11300 wrote:

Plateau de crudités avec tapenade

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/sp%C3%A9cial-f%C3%AAtes-tapenade-aux-anchoisolives/28367

et pour celles qui n'aiment pas la tapenade (hein Pat???), rillettes de radis noir au thon de MArina

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/rillettes-de-radis-noir-et-thon/612122

 

 

 

 

 

 

Bouchées apéritives aux restes de blanc d'oeuf (super recettes fond de frigo!!!)

http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-recettes/reste-blancs-d%C5%93uf-pour-lap%C3%A9ro/469326

 

 

 

 

 

 

Verrines de pannacotta au saumon fumé et chèvre/fruits secs

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/panacotta-au-saumon/206901

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/verrine-ch%C3%A8vre-tomates-s%C3%A9ch%C3%A9es-et-fruits-secs/330394

 

 

 

 

 

 

Verrines d'oeufs mimosa

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/verrine-oeufs-mimosa-au-thon/331200

 

 

 

 

 

 

Bouchées aux asperges, EXCELLENTES!!!!

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/bouch%C3%A9es-ap%C3%A9ritives-asperges-tomates-confites/201465

 

 

 

 

 

 

 

et enfin le dessert, bavarois mangue/coco, vraiment trés bon!!!

 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/bavarois-mangue-coco-sur-croustillant-cacahu%C3%A8te/603559

 

 

 

 

felicitations !


Mayonnaise allégée

Filet colin alaska vapeur


Ma trés chere Edith , ton fraisier est splendide !!  Je ne doite pas qu'il devait être delicieux... 

Sandrine , quel magnifique buffet apperitif et le gateau est trés réussi aussi .... 

Sonia , bien travaillé aussi !! 




Compote pommes /poires

Légumes vapeur ( carottes, poivrons, brocolis)

Faisselle de brebis


Hier endives à ma façon de Mamiekinder, tarte au sucre deClaunabich, vinaigrette allégée, asperges au varoma et son velouté. Voili, voilou ! tout est top... Et vous ?


Lentilles en salade, livre "Forme et Vitalité"..... 

http://etoile8.canalblog.com/archives/yaourts/index.html



claude2 wrote:

Lentilles en salade, livre "Forme et Vitalité"..... 

http://etoile8.canalblog.com/archives/yaourts/index.html

C'est quoi ce nouveau livre?? je ne le trouve pas dans la boutique!!

 


Sand11300 wrote:
claude2 wrote:

Lentilles en salade, livre "Forme et Vitalité"..... 

http://etoile8.canalblog.com/archives/yaourts/index.html

C'est quoi ce nouveau livre?? je ne le trouve pas dans la boutique!!

 

 

 

C'est le tout nouveau , il n'est pas encore commercialisé.... Ce sont les conseilléres qui l'ont gagné qui peuvent l'offrir à leurs clientes.... 

 


Merci coco!!! il sera donc bientôt en vente certainement...


Sand11300 wrote:

Merci coco!!! il sera donc bientôt en vente certainement...

il va valoir patienter encore un moment avant qu'il se retrouve en boutique , le titre m'attirait beaucoup mais finalement mis à part quelques recettes sympas je ne suis pas fan !


tu l'as???


Sand11300 wrote:

tu l'as???

oui


Lundi fait:

epinard a la florentine


Riz à la tomate de la clé TM5 tmrc_emoticons.smile

crème anglaise façon panacotta tmrc_emoticons.love et coulis de fraise

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/creme-anglaise-en-panacotta/522755

 

 

 


bonjour tm5 recu vendredi depuis fait iles flottantes,pancakes,citronnade,smoothie,mayo,velouté de cougettes,quiche(pate et garniture),purée de pommes de terre,cookies voila



lamouette39 wrote:
Sand11300 wrote:

Merci coco!!! il sera donc bientôt en vente certainement...

il va valoir patienter encore un moment avant qu'il se retrouve en boutique , le titre m'attirait beaucoup mais finalement mis à part quelques recettes sympas je ne suis pas fan !

Après avoir regardé les recettes de plus près , même constat que toi Laeti... suis un peu déçue....

 


munchette29 wrote:

bonjour tm5 recu vendredi depuis fait iles flottantes,pancakes,citronnade,smoothie,mayo,velouté de cougettes,quiche(pate et garniture),purée de pommes de terre,cookies voila

Momo a été bien inauguré !!!!



Claude et momo aussi  tmrc_emoticons.wink


tmrc_emoticons.cooking_1 Super munchette, continue à te faire plaisir avec Momo et moi aussi je te félicite !

claude2 wrote:
munchette29 wrote:

bonjour tm5 recu vendredi depuis fait iles flottantes,pancakes,citronnade,smoothie,mayo,velouté de cougettes,quiche(pate et garniture),purée de pommes de terre,cookies voila

Momo a été bien inauguré !!!!


Oui merci je continue c'est un régal 



Crumble rhubarbe fraises (avec pate à crumble faites avec de la farine de riz MOMO) : bon résultat tmrc_emoticons.lol

 

 


 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 


sosso19 wrote:

Crumble rhubarbe fraises (avec pate à crumble faites avec de la farine de riz MOMO) : bon résultat tmrc_emoticons.lol

 

 

hummm ce doit être bien bon !!  tmrc_emoticons.tongue

 


tmrc_emoticons.love Tarte aux mirabelles, pâte recette AFran..... 


solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

bonsoir Solmar ! Bien appétissantes ces tartelettes. Je ne connais la recette de la pâte feuilletée allégé, accepte -tu de la partager ?


macaron13 wrote:
solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

bonsoir Solmar ! Bien appétissantes ces tartelettes. Je ne connais la recette de la pâte feuilletée allégé, accepte -tu de la partager ?

Pourquoi n'acceperai je pas ? Bien sûr... C'est une recette qui nous a été donnée par Framboise56 et que j'ai adapté a ma sauce : 

Pour 32 tartelettes ou 2 grandes tartes : 

240 gr de farine

240 gr de petits suisses 20% MG

120 gr de beurre 1/2 sel congelé en petits morceaux 

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 7 sec vit 6 

on obtient un genre de crumble , videz le bol et faire une boule de pâte

Ensuite l'etaler tres fin et procéder le façonnage  comme pour la méthode escargot 

Mettre l'escargot de pâte au frais 1h , puis l'utiliser... 

( je coupe l'escargot en 2 , j'en mets la moitié au congélateur pour une autre fois) 

 


Bonsoir, pour ce midi j'ai une purée un peu "loupée" elle me paraisait sèche j'ai ajouté la valeur de 10 cl d'eau et elle n'était pas très ferme comme une vraie purée, mais un peu coulante, la prochaine fois j'y veillerai !! et cet après-midi j'ai fait un gâteau au chocolat car Mr. voulait manger du gâteau au chocolat avec de la crème anglaise. Bonne fin de soirée. Tigry


macaron13 wrote:
solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

bonsoir Solmar ! Bien appétissantes ces tartelettes. Je ne connais la recette de la pâte feuilletée allégé, accepte -tu de la partager ?

coucou macaron 

la recette qui n est pas lma création mais que j ai plaisir à vous faire profiter est la suivante

240 gr farine 

240 g petit suisse

120 gr  beurre 

mettre farine et beurre froid mais non congelé dans le bol 1 s turbo ajouté petit suisse 1 mn pétrin et ç est prêt

super facile à étaler 

mais je divise souvent par 2 et je fais une grande tarte ou 16 petites 


FRAMBOISE56 wrote:
macaron13 wrote:
solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

bonsoir Solmar ! Bien appétissantes ces tartelettes. Je ne connais la recette de la pâte feuilletée allégé, accepte -tu de la partager ?

coucou macaron 

la recette qui n est pas lma création mais que j ai plaisir à vous faire profiter est la suivante

240 gr farine 

240 g petit suisse

120 gr  beurre 

mettre farine et beurre froid mais non congelé dans le bol 1 s turbo ajouté petit suisse 1 mn pétrin et ç est prêt

super facile à étaler 

mais je divise souvent par 2 et je fais une grande tarte ou 16 petites 

Je confirme...... Super simple à réaliser et super facile à étaler !!!!!


claude2 wrote:
FRAMBOISE56 wrote:
macaron13 wrote:
solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

bonsoir Solmar ! Bien appétissantes ces tartelettes. Je ne connais la recette de la pâte feuilletée allégé, accepte -tu de la partager ?

coucou macaron 

la recette qui n est pas lma création mais que j ai plaisir à vous faire profiter est la suivante

240 gr farine 

240 g petit suisse

120 gr  beurre 

mettre farine et beurre froid mais non congelé dans le bol 1 s turbo ajouté petit suisse 1 mn pétrin et ç est prêt

super facile à étaler 

mais je divise souvent par 2 et je fais une grande tarte ou 16 petites 

Je confirme...... Super facile à étaler !!!!!

merci ma cop plaisir de partager



solmar wrote:
macaron13 wrote:
solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

bonsoir Solmar ! Bien appétissantes ces tartelettes. Je ne connais la recette de la pâte feuilletée allégé, accepte -tu de la partager ?

Pourquoi n'acceperai je pas ? Bien sûr... C'est une recette qui nous a été donnée par Framboise56 et que j'ai adapté a ma sauce : 

Pour 32 tartelettes ou 2 grandes tartes : 

240 gr de farine

240 gr de petits suisses 20% MG

120 gr de beurre 1/2 sel congelé en petits morceaux 

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 7 sec vit 6 

on obtient un genre de crumble , videz le bol et faire une boule de pâte

Ensuite l'etaler tres fin et procéder le façonnage  comme pour la méthode escargot 

Mettre l'escargot de pâte au frais 1h , puis l'utiliser... 

( je coupe l'escargot en 2 , j'en mets la moitié au congélateur pour une autre fois) 

 

Bonjour Corinne et merci pour ce rapide partage ! Je ne tarderai pas à essayer cette pâte... Bon WE. 

Ps : merci aussi à framboise56

 

 

 

 


solmar wrote:
sosso19 wrote:

Crumble rhubarbe fraises (avec pate à crumble faites avec de la farine de riz MOMO) : bon résultat tmrc_emoticons.lol

 

 

hummm ce doit être bien bon !!  tmrc_emoticons.tongue

 

Trop bon, léger et  croustillant avalé à 4!!!! tmrc_emoticons.wink


solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

Elles sont trop belles et ont l'air délicieuses, je pique aussi la base de pate, dessert préféré de mon beau père que j'adore !!!  tmrc_emoticons.love vive le partage et le plaisir de cuisiner tmrc_emoticons.wink


sosso19 wrote:
solmar wrote:

 

 

 

 

 

 

Tartelettes pommes sur fond de compote pommes mangue avec pâte feuilletée allégée recette de AF

On ne s'en lasse pas... 

Elles sont trop belles et ont l'air délicieuses, je pique aussi la base de pate, dessert préféré de mon beau père que j'adore !!!  tmrc_emoticons.love vive le partage et le plaisir de cuisiner tmrc_emoticons.wink

La pâte est extra... J'ai testé la recette de Anne Fran que j'ai trouvé trés très bonne , mais je me suis dit qu'en congelant le beurre et en appliquant la methode escargot , le feuilletage serait plus présent.... En effet après avoir essayé cette variante , on obtient un très bon feuilletage ....