Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

smichele wrote:

solmar wrote:

bonjour

Je suis très intéressée par cette recette de pâte feuilletée allégée.

Vous serait-il possible de me la communiquer ?

je vous en remercie

 

 

Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en petits morceaux morceaux, puis 7s vit 6 . Tu obtiens un genre de crumble que tu amalgame en boule , tu étales au roulot et tu appliques la  fameuse méthode escargot De la pâte feuilletée thermomix... C'est bluffant ! 

Avec cette quantité tu peux faire 2 grandes tartes ou 30 petites tartelettes

yaourts lait de vache arome vanille

compote pommes/rhubarbe/fraises

sosso19 wrote:

yaourts lait de vache arome vanille

compote pommes/rhubarbe/fraises

Vous êtes comme nous ( enfin moi..) , de gros mangeurs de compote.... 

solmar wrote:

sosso19 wrote:

yaourts lait de vache arome vanille

compote pommes/rhubarbe/fraises

Vous êtes comme nous ( enfin moi..) , de gros mangeurs de compote.... 

 

oui exact nous adorons et Pauline allergique aux fruits crus alors compote !!

Maxou en mange un bol au petit déj tous les matins le gourmand!!

Préparer un excellent ketchup maison au thermomix en 5 minutes. La recette est disponible sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-ketchup.html

Hier :

Gratin de chou-fleur pâtes à la béchamel

Soupe froide de radis

Asperges vapeur pour

Charlotte aux asperges

Recette Soupe de légumes variés par gwenlou - recette de la catégorie Soupes + Asperges vapeur

solmar wrote:

smichele wrote:

solmar wrote:

bonjour

Je suis très intéressée par cette recette de pâte feuilletée allégée.

Vous serait-il possible de me la communiquer ?

je vous en remercie

 

 

Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en petits morceaux morceaux, puis 7s vit 6 . Tu obtiens un genre de crumble que tu amalgame en boule , tu étales au roulot et tu appliques la  fameuse méthode escargot De la pâte feuilletée thermomix... C'est bluffant ! 

Avec cette quantité tu peux faire 2 grandes tartes ou 30 petites tartelettes

 

Merci beaucoup

Je teste très rapidement

 

Oeufs mimosa avec mayonnaise sans huile!!!

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/mayonnaise-sans-huile-ww/616356

trés intéressant comme recette!! il faut bien la relever, j'ai ajouté du thon et ça donne une texture et un goût assez proche d'une mayo classique, mais sans les calories!!!

sauté de veau au chorizo, trés bon!!

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/saute-de-veau-chorizo/590089

Aujourd'hui :

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/04/lasagnes-a-la-bolognaise.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-au-tanghzon/464181

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/02/repas-complet-aux-saveurs-asiatiques.html

!

Préparer en 2 minutes une excellente compote pomme, nectarine, pêche

La recette est disponible sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-compote-nectarine-pomme-peche.html

claude2 wrote:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/02/repas-complet-aux-saveurs-asiatiques.html

!

j'adore .... Avec des baguettes 

lamouette39 wrote:

claude2 wrote:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/02/repas-complet-aux-saveurs-asiatiques.html

!

j'adore .... Avec des baguettes 

......  ......

Hier :

Asperges béchamel

Artichauts vapeur

http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-egyptienne/579653

Asperges vapeur

Cake pépites de chocolat

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

Quel genre de souci Laeti ? 

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/05/tortillas-chips.html

A la farine provençale, aujourd'hui.....

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/05/batonnets-aperitifs-au-cheddar.html

Au comté....

J'ai préparé cette recette de fèves à la poitrine fumée (et un peu de chorizo pour moi) et c'est délicieux (avec des fèves fraîches). La cuisson des fèves est juste parfaite.

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/f%C3%A8ves-fra%C3%AEches-lardons-moutarde/501136#comment-607275

Hier :

Artichauts vapeur

Crumble poires rôties et chocolat

Recette Pâte feuilletée express "Façon Escargot" par Ma Charlotte - recette de la catégorie Basiques

mais ça ne ressemble pas à une pâte feuilletée

Ce matin, crème dessert chocolat au lait-carambar, salade chou rave, pomme, fenouil, poulet rôti.

Depuis le début de la semaine, brioche super bonne, couscous de poissons, galettes de pomme de terre, flan de brocoli, crumble de pommes et je dois en oublier...

solmar wrote:

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

 

 

 

 

 

 

Quel genre de souci Laeti ? 

 

c etait de l'eau citronné !!! Mais regarde dans la recette y à rien pour épaissir non plus donc c'était super liquide 

Et cet après-midi, brownies, minicookies et 4 baguettes (2 lardons emmental, 2 chorizo) qui ont un peu trop gonflées.

compote pommes/banane/vanille

épinards béchamel et oeufs durs

lamouette39 wrote:

solmar wrote:

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

 

 

 

 

 

 

Quel genre de souci Laeti ? 

 

c etait de l'eau citronné !!! Mais regarde dans la recette y à rien pour épaissir non plus donc c'était super liquide 

Je regarderai demain a mon retour... en effet c'est bizarre... Je voulais faire cette recette mais je n'ai pas fait attention , je l'ai lue rapidement....

Hier :

Muffins au chocolat à la pointe de sel

Recette SOUPE DE SALADE par sabmikalexandre - recette de la catégorie Soupes

solmar wrote:

lamouette39 wrote:

solmar wrote:

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

 

 

 

 

 

 

Quel genre de souci Laeti ? 

 

c etait de l'eau citronné !!! Mais regarde dans la recette y à rien pour épaissir non plus donc c'était super liquide 

Je regarderai demain a mon retour... en effet c'est bizarre... Je voulais faire cette recette mais je n'ai pas fait attention , je l'ai lue rapidement....

 

j'ai peut être loupé un épisode c'est écris mettre la marinade , le jus de cuisson , la ricotta sel poivre et chauffer et c'est tout donc de l'eau citronnée pour moi 

De bien bonnes choses une fois de plus .....ça donne des idees quand on en manque !

bon weekend 

De bien bonnes choses une fois de plus .....ça donne des idees quand on en manque !

bon weekend 

'Financiers pistache du blog d'elleisab

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/cake-marbre-moelleux-au-chocolat/381214

Toujours apprécié ......

claude2 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/cake-marbre-moelleux-au-chocolat/381214

Toujours apprécié ......

il est excellent, un classique qui plaît toujours. 

Retrouvez une recette simple et rapide pour le gouter de mini cakes aux pépites de chocolat préparée en 5 minutes sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-mini-cake-pepites-chocolat.html

compote pommes myrtilles

clafoutis tomates cerise, parmesan, basilic

fondue poireaux et endives au miel

sorbet fraise

crème anglaise anti gaspi

clafoutis aux  abricots ( livre thermomix et moi 4)

Pour mon repas de ce soir, j'ai fait les tartines italienne de Mamiekinder

C'est très bon

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

tes aubergines froides me font de l'oeil.

C'est une recette que tu as pris sur un livre Ou de ta création

sosso19 wrote:

compote pommes myrtilles

clafoutis tomates cerise, parmesan, basilic

fondue poireaux et endives au miel

sorbet fraise

crème anglaise anti gaspi

clafoutis aux  abricots ( livre thermomix et moi 4)

Ben dis donc, il a pas chômé tont momo !

valeriedu17 wrote:

sosso19 wrote:

compote pommes myrtilles

clafoutis tomates cerise, parmesan, basilic

fondue poireaux et endives au miel

sorbet fraise

crème anglaise anti gaspi

clafoutis aux  abricots ( livre thermomix et moi 4)

Ben dis donc, il a pas chômé tont momo !

on était à fond tous les 2 aujourd'hui

Lorsqu'il fait chaud, préparer une gourmande glace à la vanille au thermomix en moins de 10 minutes. La recette est disponible sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-glace-vanille.html

Choux à la crème caramélisés  préparés par ma fille chérie ❤

daphnoir wrote:

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

tes aubergines froides me font de l'oeil.

C'est une recette que tu as pris sur un livre Ou de ta création

c'est  une recette trouvée sur internet que j'ai adaptée à momo , je là mettrai demain si tu la veux

smichele wrote:

solmar wrote:

smichele wrote:

solmar wrote:

bonjour

Je suis très intéressée par cette recette de pâte feuilletée allégée.

Vous serait-il possible de me la communiquer ?

je vous en remercie

 

 

Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en petits morceaux morceaux, puis 7s vit 6 . Tu obtiens un genre de crumble que tu amalgame en boule , tu étales au roulot et tu appliques la  fameuse méthode escargot De la pâte feuilletée thermomix... C'est bluffant ! 

Avec cette quantité tu peux faire 2 grandes tartes ou 30 petites tartelettes

 

Merci beaucoup

Je teste très rapidement

 

J'ai testé aujourd'hui pour une tarte salée : super, c'est vraiment impressionnant, on a bien le feuilletage mais pas le gras !

J'ai fait quelques bâtonnets au fromage dans les chutes. Bien aussi, j'aurais juste dû les faire un peu plus épais. J'en tiendrai compte la prochaine fois.

Elle va rester dans mes favoris. Je te remercie encore

Michèle .

smichele wrote:

smichele wrote:

solmar wrote:

smichele wrote:

solmar wrote:

bonjour

Je suis très intéressée par cette recette de pâte feuilletée allégée.

Vous serait-il possible de me la communiquer ?

je vous en remercie

 

 

Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en petits morceaux morceaux, puis 7s vit 6 . Tu obtiens un genre de crumble que tu amalgame en boule , tu étales au roulot et tu appliques la  fameuse méthode escargot De la pâte feuilletée thermomix... C'est bluffant ! 

Avec cette quantité tu peux faire 2 grandes tartes ou 30 petites tartelettes

 

Merci beaucoup

Je teste très rapidement

 

J'ai testé aujourd'hui pour une tarte salée : super, c'est vraiment impressionnant, on a bien le feuilletage mais pas le gras !

J'ai fait quelques bâtonnets au fromage dans les chutes. Bien aussi, j'aurais juste dû les faire un peu plus épais. J'en tiendrai compte la prochaine fois.

Elle va rester dans mes favoris. Je te remercie encore

Michèle .

Merci , je suis contente de partager les bonnes recettes , mais le mérite revient à Framboise56 puisque c'est elle qui a découvert cette recette et l'a partagée sur ce fil ....je ne fais que relayer l'info et partager pour que tout le monde puisse en profiter.... 

lamouette39 wrote:

daphnoir wrote:

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

tes aubergines froides me font de l'oeil.

C'est une recette que tu as pris sur un livre Ou de ta création

c'est  une recette trouvée sur internet que j'ai adaptée à momo , je là mettrai demain si tu la veux

merci je veux bien pour les soirs d'ete ce doit etre sympa

daphnoir wrote:

lamouette39 wrote:

daphnoir wrote:

lamouette39 wrote:

je pense qu'il y à un soucis avec la sauce des filets de poulet du livre forme et vitalité ; quelqu'un à testé ?!

tes aubergines froides me font de l'oeil.

C'est une recette que tu as pris sur un livre Ou de ta création

c'est  une recette trouvée sur internet que j'ai adaptée à momo , je là mettrai demain si tu la veux

merci je veux bien pour les soirs d'ete ce doit etre sympa

je viens de la mettre

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/crousti-moelleux-aux-lardons/615654

Toujours très appréciés 

Mousse de thon, version minis pour l'apéritif  .....

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/bouchons-roquefort-et-lardons/28463

Au comté et mozzarella.... Très moëlleux  ......

Hier :

Brocolis vapeur

Compote de pommes

confiture pomme/poire

Recette CREME DE BROCOLI A L'AIL par Dorianne et Momo 38 - recette de la catégorie Soupes

Brocoli vapeur

Une compote pomme rhubarbe à la vanille avec de la rhubarbe fraîche et du sirop de rhubarbe à la place du miel, servie avec une faisselle au lait cru et du miel de pommier.

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compote-pomme-rhubarbe-vanill%C3%A9e/293474#comment-609116