Ingrédients
1 litre/s
- 1 litre Jus de Pommes
- 0,25 litre eau
- 1 c. à soupe bombée miel au choix
- 1 bâton canelle
- 5 morceau clous de girofle
- 2 pincée de muscade râpée
- 1 branches étoile de badiane
-
6
24min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" , fermer et mettre le gobelet doseur.
Programmer 8min
"Vitesse mijotage" à 70°
Goûter et rectifier assaisonnement si besoin etmélanger 1min
"Couvercle verrouillé" à 70°.
Laisser infuser 4 minutes avant de Passer au chinois.
Servir chaud.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaire