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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
1 litre/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 10 carottes
  • 1 citron
  • 500 gramme eau
  • 2 c. à café bombée miel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Eplucher les carottes, les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Eplucher 1 citron à blanc et le mettre dans le bol.

    Mixer 30 secondes vitesse 5.

    Ajouter 500 grammes d'eau et le miel. Mixer 2,30 minutes en augmentant prograssivement jusqu'à la vitesse 10.

    La consistance obtenue est un peu épaisse, je rajoute 250 grammes d'eau en 2 temps et remixe 30 secondes progressivement jusqu'à la vitesse 10, ceci afin de ne pas faire déborder.

    Le goût est particulier au 1er abord, mais on se laisse séduire rapidement. Vous pouvez sucrer plus. Les bienfaits de ce breuvage sont immenses, il suffit de taper sur internet jus de carottes pour s'en convaincre.

Astuce

J'ai congelé 2 bacs, que j'ai ressortis en suivant parce que j'y ai pris goût. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Jus de carottes

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Mes commentaires

  • 21. septembre 2017 - 19:36

    luciep76 écrit:
    Surprenant, de mon côté il reste une légère pulpe, je mixerai plus la prochaine fois.

    Merci de votre commentaire, c'est un avis assez unanime.

  • 21. septembre 2017 - 19:31

    Surprenant, de mon côté il reste une légère pulpe, je mixerai plus la prochaine fois.

  • 22. avril 2017 - 19:05

    Pas mauvais mais pas trop mon truc.
    j'ai mis 5 carottes, 1 citron, 600 g d'eau et 2 cc de miel

  • 27. novembre 2016 - 13:50

    Vivement la livraison de mon thermomix pour faire ce jus

  • 2. novembre 2016 - 02:42
    5.0

    Excellente recette j'ai mis 5 catottes pour 500 grammes d'eau

    Un régal pour un réveil vitaminé

    Merci pour le partage

  • 23. octobre 2016 - 19:32

    A FAIRE

    Demain j'essaie

  • 19. janvier 2016 - 11:37

    Bonjour

    Je pense que 5 carottes font l'hunanimité pour obtenir une texture plus fluide.

    Merci de votre commentaire.

  • 19. janvier 2016 - 10:46

    oui 5 carottes suffisent.... un délice !

  • 21. octobre 2015 - 19:31

    Bonjour

    Je trouve dommage de filtrer, peut-être plus d'eau ou moins de carottes.

  • 21. octobre 2015 - 18:13

    bonjour,

    j'ai testé eh je  n'ai pas aimé c'etait trop epais comme texture de purée il y aurais fallu que je le refiltre trés certainement.

    merci