- TM 31
Ingrédients
- 500 gramme groseilles congelées
- 270 gramme crème fraîche
- 200 gramme sucre en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Les desserts aux fruits acides sont agréables après un bon repas et j'avais envie de changer des desserts au citron.
Mettre les fruits congelés dans le bol et mixer 1.30 minute vitesse 5 en raclant les bords avec la spatule.
A l'arrêt de la minuterie ajouter la crème fraiche et le sucre et mixer 1,30 minutes vitesse 5.
Si il demeure quelques morceaux mixer à nouveau quelques instants et verser dans des verrines pour une utilisation proche et le reste dans un récipient adapté.
Mettre au congélateur.
Ma photo est prise avant congélation.
glace aux groseilles
Astuce
Pour le lendemain préparer des verrines et verser le restant dans un récipient. Servir avec les tuiles caramélisées dont le lien suit ://www.espace-recettes.fr/user/28502
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette
Bon équilibre des ingrédients. J'ai utilisé du sucre roux. J'aurais cependant une préférence pour utiliser du sucre glace, plus discret pour la dégustation
Une tuerie !
Ormis les petites graines, cette glace est excellente.
Merci pour le partage.
Je la mets dans mes favoris.
BonsoirJe suis ravie que cette recette vous plaise, merci pour votre commentaire.
Sublime....on a encore émulsionne 30 secondes vitesse 4 avec le fouet.........un regale
raphaele
Bonjour
Merci de votre commentaire.
Ne suffirait il pas de la mixer un peu plus pour la rendre plus onctueuse?
Bonjour, trés bonne mais pour ma part pas assez onctueuse!
Merci pour les étoiles, cela fait toujours plaisir de voir que la recette plait.Un vrai délice. Fait avec des fraises...
Bonjour et merci de votre commentaire. La prochaine fois je fais 2 photos avant de manger la glace, parceque là c'est loupé.
LENY
Très bon, mes invités ont bien aimé