Ingrédients
2 personne/s
- 1 oignon
- 10 g d'huile
- 100 g de riz rond
- 50 g de vin blanc
- 1 kubor
- 280 g d'eau, chaude
- 50 g de crème
- Sel, poivre
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Placer l'oignon dans le bol pour 3s, vit 5. Racler les parois et ajouter huile et riz pour 5mn, varoma, vit 1. Ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème pour 20mn, 100, FSI, vit 1. Terminer par la crème pour 5s, FSI(
"Sens de rotation" ), vit 2.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireUn regale !! cremeux , rapide, parfais ! j ai...
Un regale !! cremeux , rapide, parfais ! j ai suivis la recette !! top toute la famille a aimé la prochaine fois je double les quantitées !
Très bonne recette, simple et efficace. Je la...
Très bonne recette, simple et efficace. Je la garde précieusement de côté !
(Pas de sujet)
J'ai juste rajouté 5 mn de plus de cuisson pour...
J'ai juste rajouté 5 mn de plus de cuisson pour moi. Merci pour le partage.
Très bien, très rapide. Un vrai plaisir. À...
Très bien, très rapide. Un vrai plaisir. À refaire c'est certain! Merci
Merci de ce(s) retour(s)!
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
trop bon! Comme le disent
trop bon!
Comme le disent les commentaires, c'est liquide à l'arrêt de la cuisson, mais après avoir laissé reposer, c'est divin!! Consistance parfaite, et crémeux à souhait!
Excellent à renouveler à
Excellent à renouveler à chaque occasion !
Trop liquide et trop de vin
Trop liquide et trop de vin blanc à mon goût... Dommage !
J'ai triplé les quantites
J'ai triplé les quantites avec le tm5 et meme si la texture me semble liquide le gout est vraiment bon a refaire!
Excellent et très rapide.
Excellent et très rapide.
LA MEILLEURE recette de
LA MEILLEURE recette de risoto que j'ai testée !
Excellent, crémeux, rapide et super simple !
On l'a agrémenté avec des brisures de truffes pour la St Valentin.. mon mari a adoré !
Merci pour cette recette!
Un peu trop liquide...je
Un peu trop liquide...je mettrai un peu moins d'eau la prochaine fois!
sinon excellent!!! J'ai fais ça à la dernière minute et ça à fait l'unanimité de les invités
Super simple super rapide et
Super simple super rapide et suoer bon !!!
Excellent risotto et en un
Excellent risotto et en un temps record c'est top! Pour ma part je n'ai pas mis de vin blanc car je n'en avais plus.
Merci pour cette recette
Une premiere pour moi! Facile
Une premiere pour moi! Facile rapide et super bon!
Superbe recette enfin j'ai
Superbe recette enfin j'ai réussi un risotto au thermomix!!
Merci pour ce partage à vous toutes.
Mmmmh, il déboite ton
Mmmmh, il déboite ton risotto. Simple mais efficace. Idéal quand on n'a plus grand chose dans son frigo. Merci
Recette testée hier soir, je
Recette testée hier soir, je confirme : un vrai régal d'autant plus que mon mari est italien!!!!!
Super !! Un régal !!
Super !! Un régal !!
Super bon!
Super bon!
Je dirais juste excellent j
Je dirais juste excellent j ai utilise un kub aux champignons et rajoute 5 mn avant la fin des lamelles de champignons frais et du parmesan tres rapide merci
Merci pour le partage très
Merci pour le partage très bonne recette
Excellent!!!!!!!! Je ne
Excellent!!!!!!!!
Je ne mangeais pas de risotto avant car trop compliqué, pas le temps de retser devant la gamelle et maintenant j'en suis accro.
Je recommande!!!
Recette très facile et
Recette très facile et excellent résultat ... Mummm !
une tuerie...j adore
une tuerie...j adore
Fameux ! J'ai doublé les
Fameux ! J'ai doublé les quantités .... Un vrai régal !!!
Bonsoir, C'est mon premier
Bonsoir,
C'est mon premier risotto, il y a tellement de recettes que je ne savais pas laquelle choisir. Mais en choisissant la votre je savais que le résultat serait top.
Mes enfants ont adoré la prochaine fois je doublerais les quantités. Merci beaucoup pour votre partage.
Rapide, simple et très bon :
Rapide, simple et très bon : tout le monde a adoré
Pailhette
Rapide, efficace!
Rapide, efficace!
Jai fait cette recette la
Jai fait cette recette la selaine passée... Un vrai regal... Jai remplacé la creme par du beurre car mon conjoint ne mange pas de creme. Une recette tres onctueuse. Jai egalement rajouté des champignons. Bonne recette a tous
Excellent, j'ai doublé les
Excellent, j'ai doublé les doses et j'ai mis 50g de chorizo en même temps que le riz. J'ai aussi rajouté 50g de parmesan lors de l'ajout de la crème semi épaisse. Un délice!!!

Mon premier essai de risotto
Mon premier essai de risotto au TM. J'ai doublé les doses et rajouté du parmesan (au pif) en meme temps que la crème. Et je l'ai laissé reposer une dizaine minutes avant de le manger.
Moi qui n'étais pas fan de risotto, j'ai adoré celui-ci.
Rapide, délicieux, facile :
Rapide, délicieux, facile : bref parfait...
Oupslala
recette parfaite !! merci un
recette parfaite !! merci un vrai delice
tres bon risotto consistance
tres bon risotto consistance parfaite ,j ai mis deux echalotes a la place de l oignon ,et j ai rajoute des petites asperges vertes que j ai juste posees dessus quelque minutes pour qu elles tiedissent un regal !merci
Trè bon et très facile à
Trè bon et très facile à realiser . Moi aussi j'ai mis une carotte avec l'oignon ! La prochaine fois, j'ajouterai même une courgette !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
n'éyant pas eu votre réponse
sage
Bonjour Moi j'utilise de la
Bonjour
Moi j'utilise de la semi-épaisse...
A vous de voir
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bonjour, il s'agit de crème
bonjour, il s'agit de crème épaisse ou liquide?
merci de votre réponse
sage
J'ai aussi doublé les doses,
J'ai aussi doublé les doses, super bon!
Bonjour Pour être objective,
Bonjour
Pour être objective, le risotto thermomix n'aura jamais la même texture qu'un vrai risotto... Mais celui-ci est sympa quand même.
Quant au doublage des quantités, je ne sais pas, il faudrait essayer...
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Mon tout premier risotto !
Mon tout premier risotto ! Très bon, mon mari aussi a adoré!
Juste une question : j'ai également doublé la recette. Mais fallait-il également doubler la quantité d'eau ou pas tout à fait? C'est la première fois que je mangeais du risotto donc je ne sais pas si la texture obtenue est vraiment celle du vrai risotto?
En tout cas, je recommencerai, c'est sûr!
Bonjour, j'ai essayé et c'est
Bonjour, j'ai essayé et c'est super bon ! Par contre j'ai doublé les quantités et j'ai donc mis 50g de crème plus 40g de parmesan en remplacement de 50g de crème et j'ai ajouté de la carotte en même temps que le oignons. Super rapide. Merci bien !
Excellent ! Comme toutes tes
Excellent ! Comme toutes tes recettes que j'ai pu testées ! Merci
J'ai juste rajouter du parmesan au même moment que la crème
(No subject)
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J'adore !!!! et toute la
J'adore !!!! et toute la famille aussi, mes enfants en rafolent !! Je double les doses par contre. EXCELLENT et surtout très facile !!