lapopotteàlolo
Ingrédients
4 portion/s
- 300 g de carottes
- 100 g de brocolis
- 1 oignon
- 700 g d'eau
- 1 c. à café rases d'huile d'olive
- 1 œuf
- 25 g de crème
- 15 g d'emmental
- 30 g de Comté
-
6
1h 20min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
Laver les légumes, les éplucher les et les couper en rondelles. (moi j'ai utilisé des légumes surgelés)
Mettre l'eau dans le bol du Thermomix, programmer à température Varoma, 30 minutes, vitesse mijotage. Mettre les légumes dans le Varoma et le placer sur le bol.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
A la sonnerie, vider l'eau du bol, le nettoyer. Mettre une cuillère à café d'huile d'olive dans le bol et l'oignon haché, faire revenir 4 minutes à 100°C vitesse mijotage. (la prochaine fois, je reserverai quelques morceaux de brocolis que je placerai au centre des ramequins, pour avoir 2 textures )
Ajouter les légumes dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 2.
Ajouter l'oeuf, la crème liquide, le sel et le poivre et mixer 10 secondes à vitesse 3.
Ajouter l'emmental et le Comté râpés, mixer de nouveau 10 secondes à vitesse 4.
Répartir dans des ramequins et mettre à cuire au four pour 20 à 30 minutes.
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Astuce
Retrouvez mes recettes sur mon blog : lapopottealolo.com
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper bon, merci pour la recette, je fais manger...
Super bon, merci pour la recette, je fais manger des légumes à ma fille de 13 ans plus facilement
Fais ce soir avec du choux-fleurs et des lamelles...
Fais ce soir avec du choux-fleurs et des lamelles de chorizo.....mes deux anti légumes ont succombé 😉
Un peu plus de fromage et un oeuf de plus....
Un peu plus de fromage et un oeuf de plus. C'était très bon.
Super recette!...
Super recette!
Elle a été adoptée par toute la famille. J'ai juste un peu augmenté les quantités de tous les ingrédients car nous sommes 5.
deacutelicieux et rapide avec plus de fromage un...
délicieux et rapide avec plus de fromage (un sachet de 70g de gruyère), facile à accomoder avec différents légumes
très bon, les enfants adorent et ca leur...
très bon, les enfants adorent et ca leur fait manger des légumes.
Testé et validé hier
Testé et validé hier soir.
Merci pour ce partage !
Ma petite contribution : j'ai mixé vitesse 4 pendant 10 secondes l'oignon, les brocolis, les carottes et une petite courgette pour obtenir une brunoise. Ajout de l'huile d'olive. Puis j'ai cuit 10mn, Varoma,
"Vitesse mijotage" pour attendrir. Je n'ai plus eu qu'à ajouter oeuf, crème, etc...
Du coup, pas de surcuisson et un gain de temps
Excellent, tout le monde a
Excellent, tout le monde a adoré même mon homme qui n'est pas fan des brocolis. Accompagné de jambon cru c'était un délice.
Léti Tia
Excellent !!! Je le décline
Excellent !!!
Je le décline avec tous les légumes possibles.... Mon petit garçon de 18 mois ADORE !
Par contre je vais essayer de doubler les proportions la prochaine fois....
Et quand je veux aller plus vite, je cuis les légumes à la cocotte....
Super recette !
Vraiment sympa.....même mes
Vraiment sympa.....même mes enfants en ont mangés.
TROP BON
TROP BON
Tout simplement excellent!
Tout simplement excellent! J'ai doublé la crème fraîche et fais moitié carotte moitié brocolis. Merci
Excellente recette! 5 étoiles
Excellente recette! 5 étoiles mérites.... Mise dans les favoris et a refaire rapidement, toute ma famille s est régalée.
Un bon petit plat, bien
Un bon petit plat, bien équilibré !
Très bonne recette. je ne
Très bonne recette.
je ne l'ai cependant pas suivi dans le même ordre.
j'ai commencé par râper l'emmental et le comté (5s. Vit 5). Réserver.
ensuite, cuisson Varoma des légumes pendant 17mn (légumes frais détaillés en rondelles).
jeter l'eau du bol, y mettre l'oignon et le hacher 5s Vit 5.
ajouter l'huile et rissoler 3mn, 120°, vit
"Vitesse mijotage" .
ajouter les légumes et le reste des ingrédients et lancer 10s vit 4.
20mn de four à 180 et c'était parfait en 40mn
Délicieux ! Merciiiii !
Délicieux ! Merciiiii !
Bonjour Est-ce que ces
Bonjour
Est-ce que ces petits flans sont faciles à demouler ?
Trop fort en goût, la
Trop fort en goût, la prochaine fois, je mettrai plus de fromage. Et temps de préparation un peu trop long.
Une délicieuse façon de
Une délicieuse façon de manger des brocolis. Un succès familial !
Délicieux!!! toute la
Délicieux!!! toute la famille l'adore
Merci
Excellent ! Je l'ai réalisé
Excellent ! Je l'ai réalisé avec du reblochon que je devais finir c'est délicieux.
Une autre façon de manger des brocolis
Excellent ! Très bonne
Excellent !
Très bonne recette, mes enfants ont tout mangé, même ma petite de 15 mois qui est fan des légumes.
C'était très bon merci pour
C'était très bon merci pour le partage !
Très bon, merci pour la
Très bon, merci pour la recette. meme ma fille d'1 an a adoré
Réalisation avec carotte
Réalisation avec carotte courgette et Gruyère en modifiant les quantités et franchement merci pour cette recette. Ma fille d'1 an a adoré !
Génial : on peut décliner
Génial : on peut décliner cette recette selon nos goûts et nos envies ! Pour ma part j'ai opté pour une julienne de légumes congelés (carottes jaune et orange, céleri et courgettes) et doublé la quantité : tout le monde a adoré. C'est original et ça peut accompagner de la viande ou du poisson : merci
Très bon!!! J'ai ajouté des
Très bon!!! J'ai ajouté des lardons par contre je n'ai pas salé la préparation!!
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette (pour la franc-comtoise que je suis, avec du comté c'est super). J'ai juste mixé un peu plus afin de ne pas avoir de gros morceaux. Il faut bien assaisonner aussi. Nous avons beaucoup aimé et je referai à l'avenir.
est ce que l'on peut mettre
est ce que l'on peut mettre les flans dans des moules en silicones?
Bonjour, recette excellente
Bonjour, recette excellente je trouve juste qu'on ne sent pas assez le fromage.
N'ayant pas de brocolis j'ai mit des petits pois à la place : très bon!!!
Merci pour cette top recette
Merci pour cette top recette
Testé hier sans brocolis mais
Testé hier sans brocolis mais avec tu cumin ça déchires trop bon à refaire
recette testé hier, sans
recette testé hier, sans brocolis. toute la famille a adoré
Parfait mon mari cuisinier a
Parfait mon mari cuisinier a adoréla prochaine fois je rajouterais du curry !
recette testée ce soir mais
recette testée ce soir mais pas de brocolis alors j'ai remplacé par du chou fleur!!! les parents et les enfants se sont régalés et en ont redemandé! merci
recette testé ce soir c'est
recette testé ce soir c'est une vraie reussite!!
delicieux
j'ai fait les flans ce midi
j'ai fait les flans ce midi et tout le monde a apprécié. Je les ai accompagné de dos de cabillaud et une sauce à l'estragon c'etait délicieux. A refaire.
couturier
je suis pas sure d'avoir pris
je suis pas sure d'avoir pris votre recette mais en tout les cas c'etait bien cette recette là!!!
nouvelle momixeuse depuis 2
nouvelle momixeuse depuis 2 mois , j'essaie quelques recettes , j'en rate quelques unes mais celle ci est super facile et super bonne mes invités se sont régalés et moi aussi....merci !!!!!!!!!!!!!!