Ingrédients
4 portion/s
100 g de courgettes
- 1 pomme de terre moyenne
- 1 oignon
- 2 c. à soupe rase farine
- 1 œuf, gros
- 1 blanc oeuf
- 2 c. à soupe huile
- 2 c. à soupe Parmesan
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7Preparation
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
Mettre la courgette , la pomme de terrre , l'oignon "Couvercle verrouillé" mixer 5s/v5 .
Ajouter la farine et les oeufs , mélanger 10s/v1/"Sens de rotation" .
Mettre l'huile d'olive dans une petite poêle et cuire de chaque côté environ 6 minutes .
parsemer de parmesan .
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonne recette, mais pour 4 les quantités sont...
Bonne recette, mais pour 4 les quantités sont vraiment petites. Pour deux c'est bien!