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Gratin de choux de Bruxelles et pdt


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Ingrédients

6 portion/s

Gratin de choux de Bruxelles et pdt

  • 130 g De comté ou d'emmental râpé
  • 500 g d'eau
  • 1 bouillon cube
  • 600 g de pommes de terre coupées en dès
  • 100 g de carottes coupées en rondelles
  • 600 g de choux de bruxelle
  • 400 g de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 25 g d'huile
  • 100 g de crème
  • 40 g de farine
  • sel , poivre
  • noix de muscade
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre le fromage dans le bol 10 secondes vitesse 6 . réservez

    Mettre l'eau et le bouillon cube dans le bol , mettre les légumes dans le varoma avec les lardons 30 minutes varoma vitesse 1

    Transvasez les légumes dans un plat à gratin et gardez l'eau de cuisson

    Mettre dans le bol l'oignon coupé en 2 pour 3 secondes vitesse 5

    Ajoutez l'huile 3 minutes 100° vitesse 1

    Prechauffez le four à 200°

    Ajoutez 400 g d'eau de cuisson , la crème , la farine , le sel , le poivre et la pincée de noix de muscade 5 minutes 100 degrés vitesse 2

    Versez la sauce sur les légumes , couvrir du fromage râpé et cuire au four 20 minutes à 200 °
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci !

    Soumis par lamouette39 le 2. novembre 2017 - 22:35.

    Merci !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Excellente recette merci !!!!

    Soumis par chrismahe le 9. octobre 2017 - 18:58.

    Excellente recette merci !!!!

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  • Recette délicieuse ! Je ferai cuire un peu plus...

    Soumis par Pourleo le 26. septembre 2017 - 11:50.

    Recette délicieuse ! Je ferai cuire un peu plus longtemps les légumes au varoma, certaines pomme de terre étaient limite

    Je n'arrive pas à mettre d'étoiles... 5!

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  • Merci Bertille !

    Soumis par lamouette39 le 7. avril 2017 - 18:42.

    Merci Bertille !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Déçue du résultat.

    Soumis par delphineskippy260582 le 21. mars 2017 - 13:04.

    Déçue du résultat.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette délicieuse !

    Soumis par bertille49 le 4. mars 2017 - 16:26.

    Recette délicieuse !

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  • merci guiguique !

    Soumis par lamouette39 le 10. février 2017 - 12:57.

    merci guiguique !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Recette faite cette semaine merci pour le partage....

    Soumis par guiguique le 10. février 2017 - 00:03.

    Recette faite cette semaine merci pour le partage.

    Nous nous sommes régalé

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  • merci

    Soumis par lamouette39 le 30. janvier 2017 - 15:53.

    merci Lol

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Recette excellente !! Je la garde dans mes...

    Soumis par Dine42410 le 30. janvier 2017 - 12:27.

    Recette excellente !! Je la garde dans mes favorites, merci !!

     

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  • contente qu'elle vous plaise , merci !

    Soumis par lamouette39 le 22. janvier 2017 - 20:53.

    contente qu'elle vous plaise , merci !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Une autre manière de consommer des choux de...

    Soumis par emiliecook le 22. janvier 2017 - 18:15.

    Une autre manière de consommer des choux de bruxelles vraiment très bon.

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  • une super recette pour faire manger du chou aux...

    Soumis par caro-sch le 17. janvier 2017 - 15:38.

    une super recette pour faire manger du chou aux enfants. Bravo

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci beaucoup !

    Soumis par lamouette39 le 16. janvier 2017 - 22:43.

    merci beaucoup !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • TRES BON fait ce midi, seul bémol pas trop...

    Soumis par greliane le 15. janvier 2017 - 14:15.

    TRES BON fait ce midi, seul bémol pas trop au goût des enfants

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