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FLAN DE POIREAUX - CAROTTES AU LAIT DE RIZ (sans PLV)


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Ingrédients

10 portion/s

  • 2 blancs de poireaux
  • 300 g carotte, (pour ma part surgelées)
  • 1 oignon, (pour ma part émincé et surgelés)
  • 50 g crème de riz
  • 30 g huile d'olive
  • 80 g lait de riz
  • 1 œuf
  • 30 g semoule fine
  • à discrétion sel, poivre
  • à discrétion curry
  • à discrétion chapelure fine
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C

    Emincer les deux blancs de poireaux et l'oignon et les placer dans le bol avec les rondelles de carottes.

    Ajouter l'huile d'olive.

    15 minutes VAROMA VITESSE 2 FSI

    Ajouter l'oeuf, la semoule, la crème de riz, le lait de riz et les assaisonnements à discrétion.

    Mixer 10 secondes VITESSE 5

    Verser dans des moules à muffin - 35 minutes - 180°C

    Ajouter eventuellement de la chapelure pour un effet gratiné.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour ma fille de 10 mois /12 je n'ai pas salé ni ajouté de chapelure. Le curry suffisait largement.

Avec un seul oeuf, c'est parfaitement adapté à ses besoins !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • c'est à jour. Excusez-moi de

    Soumis par celinette38 le 22. octobre 2015 - 12:08.

    c'est à jour. Excusez-moi de vous répondre si tard.

    Avec la ricotta, cela devait être délicieux. malheureusement, ma fille étant allergique, je dois contourner de nombreuses recettes ! tmrc_emoticons.)

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  • Je viens de faire cette

    Soumis par Kélaire le 9. octobre 2015 - 11:52.

    Je viens de faire cette recette en commençant par mixer les carottes 5sec vit5, j'ai fait revenir avec les poireaux oignon émincés.j'ai remplacé le lait et crème de riz par de la Ricotta, je n'ai pas mixé mais melangé sens inverse 2minutes.mis le tout dans un moule à cake.

    c'est au four

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  • Que fait on des carottes?

    Soumis par Kélaire le 9. octobre 2015 - 10:47.

    Que fait on des carottes?

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