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Flan carotte-courgette

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

  • 200 g de carottes
  • 200 g de courgettes
  • 1 marmite de bouillon légumes
  • 700 g d'eau
  • 1 oignon
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 œuf
  • 25 g de crème épaisse
  • 45 g de râpé
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La préparation de la recette

  1. 1 - Laver les légumes, les éplucher et les couper en rondelles

    2 - Mettre l'eau dans le bol, les légumes dans le Varoma : 30min, Vitesse Vitesse mijotage, température Varoma

    3 - Préchauffer le four à 200°C

    4 - A la sonnerie : réserver les légumes, vider et nettoyer le bol

    5 - Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bol : 5sec, vitesse 5

    6 - Ajouter l'huile d'olive : 4min, 100°C, Vitesse Vitesse mijotage

    7 - A la sonnerie, ajouter les légumes : 10sec, vitesse 5

    8 - A jouter l'oeuf, la crème, le sel et le poivre : 10sec, vitesse 3

    9 - Ajouter le râpé : 10sec, vitesse 4

    10 - Répartir dans les alvéoles d'un moule à silicone et cuire entre 20 et 30 min

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Pour la cuisson : selon les fours le temps peut varier.

- ici j'ai laissé 25min dans un four à chaleur tournante

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • J'ai doublé les quantités,

    Soumis par liza54 le 27. juin 2015 - 17:13.

    J'ai doublé les quantités, ajouté une persillade avec 2 gousses d'ail, du cheddar rapé. Bon gout mais consistance trop liquide apres 35 min de cuisson...

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  • réussi mais j'avais mis dans

    Soumis par Chez les filles 05 le 1. avril 2015 - 13:15.

    réussi mais j'avais mis dans un moule à cake donc cuisson plus longue

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  • super bons ces petits

    Soumis par sabinettejolie le 25. mars 2015 - 18:47.

    super bons ces petits flans!

    j'ai rajouté du cumin pour la saveur et fait cuire 40 min 

    merci, je garde la recette, simple, rapide et efficace!

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  • Accompagnement facile et

    Soumis par VanessaR le 28. novembre 2014 - 13:04.

    Accompagnement facile et rapide à réaliser ! Comment manger des légumes autrement  tmrc_emoticons.)

    Vanou

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  • Très bonne recette, facile à

    Soumis par jojo jojo le 14. août 2014 - 12:18.

    Très bonne recette, facile à faire. Bonne texture après cuisson.

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  • Très bon j'en referai sans

    Soumis par Stikoune le 10. juin 2014 - 22:37.

    Très bon j'en referai sans problème merci

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  • facile à faire, bonne idee

    Soumis par laetieide le 30. avril 2014 - 13:07.

    facile à faire, bonne idee pour varier les legumes en flan, par contre j'ai rajouté 1 poivron, mis du lait a la place creme.

    Juste un peu un peu trop relevé à mon gout, est ce l'oigon (trop) ou le poivron??  :cooking  Cooking 6

     

     

     

     

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  • Trop d'oignons a notre gout

    Soumis par ecureuil23 le 3. avril 2014 - 20:05.

    Trop d'oignons a notre gout mais bonne recette et simple a realiser 

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  • Très bon et léger. Bien

    Soumis par soruraan le 27. mars 2014 - 11:08.

    Très bon et léger. Bien laissé cuire.

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  • Bonne recette, facile à

    Soumis par maclout le 24. mars 2014 - 14:55.

    Bonne recette, facile à faire, mais rien d'exceptionnel au goût. La recette ne fera pas partie de mes favoris... Elle doit cependant être agréable quand on a des enfants !

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  • J'ai oublié les étoiles :/

    Soumis par MéletLéo le 6. mars 2014 - 12:31.

    J'ai oublié les étoiles :/

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  • Très bonne recette! Fais par

    Soumis par MéletLéo le 6. mars 2014 - 12:30.

    Très bonne recette! Fais par mon homme qui débute avec le thermomix tmrc_emoticons.;)

    Mon fils de 18 mois s'est regalé! merci beaucoup!

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  • :D très bon et super leger  

    Soumis par tedine le 5. février 2014 - 23:56.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D très bon et super leger

     

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  • Un vrai rai gout de legumes.

    Soumis par Milouse le 29. janvier 2014 - 14:52.

    Un vrai rai gout de legumes. Enfin !!

     

    Milouse

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  • :)Très bon, même ma nièce qui

    Soumis par manou1953 le 6. novembre 2013 - 13:34.

    tmrc_emoticons.)Très bon, même ma nièce qui n'aime pas les légumes a apprécié, leger, beaucoup de gout, facile et rapide. cuisson un peu plus longue dans mon four 40 mn.

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  • SUPER BON ! MERCI POUR LA

    Soumis par bemaje le 23. octobre 2013 - 10:45.

    SUPER BON ! MERCI POUR LA RECETTE

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  • super bon, par contre cuisson

    Soumis par Calounettepf le 24. septembre 2013 - 12:16.

    tmrc_emoticons.) super bon, par contre cuisson entre 40 et 60 mn

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  • :D  une recette facile et pas

    Soumis par nathaliebonnemay le 8. septembre 2013 - 12:53.

    tmrc_emoticons.D  une recette facile et pas chère

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  • bien mais dans mon mini four

    Soumis par helene121 le 1. août 2013 - 14:55.

    tmrc_emoticons.p bien mais dans mon mini four j'ai du les cuire 40 min , sinon top

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