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Carotte à la crème


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail, en deux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 g carotte, en rondelles
  • 3 c. à soupe bombée de crème fraiche
  • persil haché
  • sel
  • poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon couper en deux et les gousses d'ail dans le Closed lid et mixer 5 secondes à vitesse 5.

    Ajouter les 25 g de d'huile d'olive et cuire 5 minutes/vitesse 2/100°C

    Mettre ensuite les 500g de carotte et faire cuire 15 minutes/100°C/Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Ajouter à la fin de cette cuisson les 3 cuillères à soupe de crème, saler, poivrer et mettre un peu de persil et faire cuire à nouveau 2 minutes/100°C/Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Voilà c'est prêt

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Ps : Si vous aimez les carottes fondantes. N'hésitez pas prolonger un peu la cuisson.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux 😋 j’ai fait chauffer des blancs de...

    Soumis par Fifiall le 28. février 2018 - 14:21.

    Délicieux 😋 j’ai fait chauffer des blancs de poulet en même temps dans le varoma. J’ai donc programme sur Varoma au lieu de 100 degrés pendant 15min: tout était parfait

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  • J'ai ajouté une cuillère de moutarde à...

    Soumis par robinmichette le 25. novembre 2017 - 13:12.

    J'ai ajouté une cuillère de moutarde à l'ancienne...trop bon

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  • trs bonne recette j ai de suite rajouter 5 mn de...

    Soumis par manuefly68 le 14. juin 2017 - 14:24.

    très bonne recette , j ai de suite rajouter 5 mn de cuisson et nickel !
    Je l'ai mise dans mes recettes favorites!
    merci !!!

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  • Excellent J ai suivi les commentaires j ai...

    Soumis par nana54 le 7. juin 2017 - 07:49.

    Excellent ! J ai suivi les commentaires j ai ajouté du sel

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  • Testée ce soir cette recette est...

    Soumis par marybred le 22. février 2017 - 12:26.

    Testée ce soir cette recette est succulente. J'ai ajouté 5 mns de cuisson en plus

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  • Excellente recette. Très simple. Je viens...

    Soumis par RomainRemi le 7. janvier 2017 - 19:46.

    Excellente recette. Très simple. Je viens de tester et je me suis régalée. J'ai lu les commentaires avant de tester la recette, j'ai suivi les conseils et ajouté 5mn de cuisson aux carottes, c'est nécessaire je pense. Merci pour cette recette que j'ajoute à mes favoris.

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  • Très bon et sans crème. j'ai...

    Soumis par louise41 le 31. octobre 2016 - 16:41.

    Très bon et sans crème. j'ai rajouté 2minutes de cuisson

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette simple mais excellente ! À refaire...

    Soumis par tamtam28 le 26. septembre 2016 - 15:34.

    recette simple mais excellente ! À refaire !

    Direct dans mes favoris

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  • Super recette facile . Pour

    Soumis par drine53 le 17. septembre 2016 - 22:56.

    Super recette facile .

    Pour moi sans crème fraiche.

    J'ai prolongé la cuisson de quelques minutes .

     

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  • Recette simple et rapide et

    Soumis par eilime le 7. septembre 2016 - 00:42.

    Recette simple et rapide et bonne! J'ai ajouter des courgettes. 

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  • Très bonne recette, facile à

    Soumis par nabot54 le 6. septembre 2016 - 15:30.

    Très bonne recette, facile à faire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, simple, j'ai

    Soumis par Acat77230 le 4. septembre 2016 - 10:57.

    Bonne recette, simple, j'ai suivi les commentaires et ai prolongé la cuisson, dans mes favori. 

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  • J'ai fait cette recette hier

    Soumis par Dame Rose le 3. septembre 2016 - 12:07.

    J'ai fait cette recette hier soir, un régal, il n'en est pas resté. Trés bonne recette, à refaire

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  • Perso j'ai mis 18 mm et

    Soumis par jakline52 le 29. août 2016 - 22:21.

    Perso j'ai mis 18 mm et c'était parfait !! merci !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • variante des carottes

    Soumis par HelenSJB le 21. août 2016 - 12:27.

    variante des carottes vichy...sympa

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  • Super bon. une recette trés

    Soumis par syssia le 20. août 2016 - 18:10.

    Super bon. une recette trés facile à faire et excellente. j'ai par contre laisser cuire les carottes durant 20mn et elles étaient fondantes.

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  • Très bonne recette testée ce

    Soumis par Julia 53 le 17. août 2016 - 23:57.

    Très bonne recette testée ce soir ! Les carottes se tiennent très bien et sont croquantes, rajouter quleques minutes à la cuisson si vous les voulez plus fondantes. Excellent assaisonnement et super rapide à faire  tmrc_emoticons.)

    Merci !

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